#貪食酣食台中
#icube
吃過雪花冰的你 一定沒嘗試過榴槤口味吧‼️
這間位在沙鹿的艾斯酷比使用當季水果和天然食材
減醣且無添加 除了充滿特色的雪花冰之外
也販售熱食、西點、咖啡和飲品 是一個吃下午茶的好選擇
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🔶榴槤忘返 $250
使用馬來西亞榴槤 味道相當濃郁 彷彿真的在吃榴槤
下層有著綿密的雪花冰 上層還有一球香草冰淇淋
一道冰品有著豐富的層次感～
喜歡吃榴蓮的人可以來嘗試看看😆
不過icube的冰品滿大份的 適合2～3人一起分食
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🔷泰式打拋豬歐姆蛋全麥熱壓吐司 $85
喜歡吃泰式打拋豬的人必須點！！！
打拋豬是老闆自己炒的 好吃到可以直接來碗白飯🤩
歐姆蛋超嫩 吐司也烤到非常脆 只能給滿分💯
我還問店員有沒有賣真空包裝 想直接買回新竹🤣
店員已表示會跟老闆提出建議哈哈
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🔶巧克華夫 $150
巧克華夫就是雞蛋仔再加上冰淇淋
熱愛巧克力的我當然選擇巧克力口味！
剛出爐的雞蛋仔真的非常脆 一顆顆掰下 十分療癒
上面除了一大球香草冰淇淋外 還有巧克力餅乾
外型相當吸睛 讓眼睛也一起吃冰淇淋了❤️

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🔷比利時皇家可可拿鐵(冰) $130
喝起來比一般的巧克力拿鐵再更巧克力一些
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🔷桑椹果塔氣泡飲 $120
桑椹給的非常多 而且酸度適中
搭配冰品和熱食十分清爽 相較之下我們都更喜歡這杯
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🔺時間：
▪️平日：13:00～21:00
▪️假日：12:00～22:00
🔺地址：台中市沙鹿區北勢東路710號
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#台中美食 #艾斯酷比 #雪花冰 #冰棒 #沙鹿 #靜宜商圈 #北勢東 #沙鹿美食 #台中冰品 #台中雪花冰 #三井outlet #高美濕地 #九天黑森林 #台中景點 #榴槤 #榴槤冰 #榴槤控 #雞蛋仔 #雞蛋仔冰淇淋 #打拋豬 #泰式打拋豬 #熱壓吐司 #hotpressedsandwich #hotpress #taichungfood #shalu #shavedsnow #popsicle

好有趣的 #零食箱# 喔😍😍😍

一回家就收到 #新加坡旅遊局# 寄來的美食箱，打看一看，琳瑯滿目的創意新加坡美食製成的零食，好吃又有趣，讓哥的味蕾一秒就到新加坡，太感恩了🙏🙏🙏

#豆腐皮改良的叻沙脆片鹹香濃郁好滋味
#榴槤牛軋糖好榴槤
#新加坡咖啡和茶包慢慢喝
#老成昌娘惹參巴椰漿飯風味餅乾
#咖啡穀片
#新加坡美食節
#新加坡產地直送
#台灣買不到

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新加坡美食節 (SFF) 是每年受到各界美食家廣為推崇的指標性盛事，第28屆將於 2021 年 8 月 27 日至 9 月 12 日的三個週末期間舉辦，主題為「美食每刻 新加坡」。作為新加坡唯一致敬當地美食和餐飲人才的慶典，新加坡美食節不斷創新，結合線上線下平台，為各國美食愛好者帶來 50多種餐飲體驗。相較於去年以純線上模式互動，本次規模更盛大！

本屆將釋出令人興奮的大師體驗班直播，包含免費入場和付費觀摩的課程形式，讓各國觀眾與新加坡烹飪界知名主廚近距離接觸。美食愛好者們還可以透過精心策劃的漫步導覽來體驗獅城最道地的傳統美食文化和創新故事，一層一層探索全新滋味；也藉由線上體驗和紀錄片更加認識新加坡。

2021新加坡美食節是即刻随心所望，心想獅城（SingapoReimagine）的一大亮點，該計畫於2020年11月由新加坡旅游局推出，致力於為旅遊業創立新標準，分別從重新想項安全、科技、旅遊體驗和可持續發展等方面開啟”新”旅程，同時聯合全球和新加坡在地的旅遊業者重啟和振興旅遊業，共同展望新加坡未來美好旅程。如同 SingapoReimagine的初衷，從介紹新加坡多元的美食文化出發，矢志讓全球美食愛好者對於美食的熱情永不消散，讓新加坡美食節為全球美食愛好者點燃熱情和重新體驗旅遊。

新加坡旅遊局 (STB) 零售與餐飲署長陳俏潓 女士表示:「2021 新加坡美食節承襲其引以為傲的傳統，持續推廣新加坡的優秀人才，從烹飪大師和後起之秀，甚至是老字號街邊小吃行家，乃至於葡萄酒專家和調酒師，展現出新加坡美食文化的豐沛。今年，我們很高興將新加坡美食節帶給全球觀眾，邀請他們盡情享受新加坡美食，並藉由美食認識我們的多元文化。新加坡美食節相較以往，更能證明新加坡烹飪界持續創新以及我們作為全球美食之都的聲譽。」

亮點：
新加坡美食節以四大活動元素呈現，包括大師體驗班直播、線上美食體驗、合作夥伴工作坊以及 SFF 美食商品選購！

大師體驗班直播
大師體驗班直播課程，提供觀眾難得的學習機會，可以向新加坡烹飪界最優秀的名廚、調酒師和美食風格人士零時差觀摩。除了可以免費觀看SFF 2021官方Facebook 上舉辦的九場課程，還能夠報名參加另外九場付費觀看形式的課程，體驗與名廚的專屬互動。令人羨慕的大師陣容囊括新加坡和亞洲各地餐飲界的知名人士，例如：

• MasterChef Singapore 2018評審及Artichoke餐廳主廚 Bjorn Shen 和來自菲律賓Sarsa餐廳的藍帶主廚JP Anglo，他們將展示共同合作完成的特色蚵仔煎。
• Laut餐廳主廚Lim Hoe Gern和泰國米其林一星Le Du的創意策劃者Thitid Tassanakajohn，將展示合作菜餚——鮮味十足的帝王大蝦(Prawn Raja)。
• Fishball Story創辦人Douglas Ng將揭曉他手工製作的傳統客家釀豆腐（傳統客家菜，主要原料有豆腐、碎肉或魚漿）背後秘辛。
• 米其林星級餐廳JAG主廚Jeremy Gillon 將演繹從頭開始製作義大利餃的手作工法。
• Tigerlily Patisserie主廚Maxine Ngooi 將添加香氣濃郁的黑果香料醬(buah keluak rempah)，為巴卡布麵包 (babka loaf) 帶來全新風味。
• 來自Le Matin Patisserie餐廳的Mohammed Al-Matin將展示獨特炸香蕉甜點(goreng pisang)。

線上美食體驗
新加坡美食節還將提供國際慶典的體驗者互動形式的虛擬美食體驗。由紀錄片形式深入認識 Kok Fah Farm等創新企業的品牌故事，並邀請美食愛好者從土壤和水耕農場的角度初探美食。搭配Kitchen Insider: Sustenir的食譜紀錄影音，給予美食愛好者關於新加坡現代農業樣貌的基礎教育，展示如何將當地農產品融入當地日常佳餚。此外，美食愛好者還可以期待一趟全新的探索體驗，因為可以在知名美食主持人Nikki Muller的帶領下，在小印度和中峇魯虛擬美食旅程中大飽眼福。

作為新加坡合作夥伴活動的一部分，特定的虛擬體驗行程還將搭配實體形式呈現。美食愛好者們可以重新探索新加坡豐富的傳統美食文化底蘊，透過精心策劃的漫步導覽行程，讓自己沉浸於樸質動人的新加坡美食體驗。在小印度美食遺產之旅中，則能了解更多印度菜餚中選用的繽紛香料，或藉由Kim Guan Guan工廠導覽團來認識新加坡最老字號的kopi（咖啡）供應商之一，深入了解其製作和烘焙背後的歷史傳承。也別錯過新加坡純素節，參與當地和國際專家與演說者的在地素食之旅、講座和小組研討。在新加坡最優秀的純素食餐廳中盡情享用專為純素食者、好奇想嘗試的人和各式需求所設計的特定季節素食菜單。新加坡各地的餐廳亦提供秘密特别晚餐菜單，從小印度到如初路，從唐人街到甘榜格南區，美味秘饌等待著飢腸轆轆的探索者們！

合作夥伴工作坊
為了增加手作體驗機會，新加坡有舉辦SFF工作坊。在白沙浮商業城舉辦的手工紅龜粿工作坊，揭開傳統糕店製作的層層奧妙，並嘗試親手製作娘惹風味的傳統紅龜粿。在夏季果皮冰棒和果醬課程中學習食材殘料再利用，並在Sunrice學院的WellSpent工作坊了解更多關於食材資源回收利用的知識。對於雞尾酒愛好者，在亞洲第一間，甫於8月全新開幕的冰淇淋博物館的舉行的MOIC雞尾酒和冰淇淋搭配工作坊絕對不容錯過：Sips and Scoops 將帶您踏上甜蜜之旅，混合屬於自己的 Hendrick's 琴酒和冰淇淋雞尾酒。

SFF 美食商品選購
美食愛好者也將體驗 SFF 專屬的美食週邊商品。在地穀片品牌Nommish與Kim Guan Guan合作推出的咖啡穀片(Kopi Granola)和自製的美祿風味穀片(Malted Chocolate Granola)。老成昌是新加坡風味餅乾的起源品牌，開發了娘惹叁巴椰漿飯風味，獨特演繹這道深受喜愛的經典當地菜餚。為了向新加坡人喜愛的標誌性斑蘭風味致敬，新加坡手搖飲料品牌LiHO TEA 的 Singa-Pandan Lime 和 Singa-Pandan Shake 將在新加坡、汶萊、馬來西亞和上海的 LiHO 商店發售。

支持響應 2021 SFF 新加坡美食節
可以查看 www.singaporefoodfestival.sg 來獲取完整的美食節活動規劃。

《天荒地老榴槤在吉隆坡》

早聽聞《榴槤BB》在香港搞得有聲有色的榴槤放題，可惜一直都找不到時間去見識見識。

始終喜歡小吃多滋味，所以放題可免，但還是想一嚐《榴槤BB》的極品貓山王。

話說我每年都會陪太太回馬來西亞過農曆新年，於是決定索性直搗黃龍，直接到榴槤BB位於吉隆坡剛開張的旗艦店一嚐風味。

昨天已是年廿九，適逢又是情人節，我沒有和老婆去吃燭光晚餐，卻帶了她和外母及弟弟一起去吃榴槤。

馬來西亞華人很重視農曆新年，大部分主力做街坊生意的食肆店舖，一般都會在年廿八、廿九左右收爐，直至起碼年初五或甚至是初九才會啟市，幸運地，我剛好來得及趁《榴槤BB四季果園》收爐前，去了拜訪一下。

《榴槤BB四季果園》離吉隆坡MRT(地鐵)只有5-10分鐘步行路程，在附近居水馬龍，大型購物商場林立的後街老區，卻見到一所充滿田園風味的棚屋，面前見到大大隻的榴槤BB吉祥物，氣氛甚HEA(優哉游哉)，遠處已經漂來榴槤之香。

到達之時，見到門口的停車場已泊了好幾輛車，好些朋友都是專誠開車來幫襯。

店長阿KEN很好客，你一邊吃，他會一邊走過來和你打牙骹，更會與你分享榴槤冷知識，我見鄰桌的老外聽得入神，吃得更入神。

馬來西亞和泰國榴槤有什麼分別？不說不知，原來馬來西亞榴槤都是要等榴槤成熟後，自然跌到地上才可以收成，泰國榴槤一般都是人手收割。

從呱呱落地一刻，一粒新鮮的馬來西亞榴槤的保質期，大概是36小時，時間一過，就會拿去做其他副食品了。

所以，現場我們所吃到的，都一定是新鮮從果園運到，而《榴槤BB四季果園》自設的榴槤果園，就在榴槤之鄉文冬，雖然二月並非榴槤旺季，但在這裡，然而能夠提供到一定質量的貓山王，雖然，據說目前貨源相當短缺。

《榴槤BB四季果園》這裡主打極品貓山王，但你也可以嚐試Tasting Menu，由淡至濃，試食不同品種的榴槤，感覺有點像品嚐芝士的Tasting Menu，很講究。

我們一坐下來，店長阿KEN先招呼榴槤咖啡，見我們行得滿頭大汗，先奉上榴槤冰棒，店長說，冰棒接近七成都是貓山王果肉，真正啖啖肉。

見我太太外家是本地榴槤老饕，店長直接開了三粒貓山王，逐一來招呼我們。

店長說，即使是同一批貨，每粒榴槤口味都各有各特色，很難一概而論，吃到一粒合自己胃口的，都是緣份。

品味較鮮甜的、馥郁中帶甘的、口感棉棉中帶點令人沉醉的餘甘，我們一行四人，分享了三粒榴槤，份量剛剛好，少吃多滋味，一家人的心像是滿滿的。

正所謂民以食為天，我認識的大部分馬來西亞朋友們，生活大多簡樸踏實，但「吃好東西」就好像是他們的生活目標，太太和她一家也不例外。

#高cp值必買 #東京便利店 #東京便利店手信

Hello大家好, 今日又為大家介紹東京池袋無敵家對面嘅711便利店,
池袋係喺東京旅程中一個幾好住嘅旅館地區, 大家可以去無敵家食完宵夜, 再過嚟呢間7仔買零食早餐,旅行用品、手信一樣方便,
快啲睇下今日嘅十大必買, are you ready?

第一必買, 7 PREMIUM GOLD黑毛咖哩牛肉, 我要介紹畀大家, 7 PREMIUM GOLD喺日本7-Eleven屬於「最高級嘅自家品牌」, 產品嚴選日本優質原材料，採用日本精湛生產技術製成。只要大家認住呢個logo, 下次去7仔就唔使淨係感覺上買cheap嘢.其實7仔都可以買到好多優質嘅食品同用品,而且佢係著重品質高而價錢低嘅商品, Premium Gold 金色咖喱牛肉是日本7-11 旗下最高級的食品系列，
呢款嘅咖哩牛肉100%使用安格斯黑毛牛，加入切得很細碎的洋蔥，再以紅酒，烤雞，黑毛牛、糖、蔬菜燉煮，淋喺飯上面絕對好食到停唔到口 ,第二必買, 森永蘆薈乳酪飲品, 呢個產品包含蘆薈衍生的三聚酚和蘆薈衍生的環戊醇，可以增強皮膚的水分保持力並且增加水分含量。旅行舟車勞頓一定唔夠瞓, 飲咗呢個飲品, selfie都會靚啲。
第三必買, 如果你大頭蝦唔記得帶洗面奶, 又或者唔想咁重攞上機, 呢個雪肌粋旅行護膚套裝就最啱你,肌粹係遊客喺7仔嘅搶手貨, 亦係高絲集團經典系列「雪肌精」嘅姐妹品牌，親民嘅價錢, 不管自用或送畀人都好適合。「雪肌粋」是日本高絲集團與7-11共同開發的商品系列，同雪肌精一樣添加有薏仁淬取液同埋漢植物精華，
堪稱高CP值必買產品，套裝裏面嘅雪肌粋淨白洗面奶white washing cream,同埋雪肌粋卸粧oil in cleansing gel, 絕對係呢個品牌嘅皇牌產品, 你值得擁有,第四必買, Papico朱古力latte咖啡冰棒, 口感香濃順喉嘅咖啡味, 可以用口同鼻都享受到,外型似汽水樽,一包裏面有兩樽, 情侶可以買一包就夠喇,好似我哋細個食過嘅孖條,市面上咖啡味嘅雪條比較少, 凍冰冰一對小情侶喺街度相擁食雪條, 呢啲叫做咩呀?係愛呀!

第五必買, 山椒香鹽撈麵,去日本梗係要買即食麵喇, 但係咁多款點揀好呢,呢個麵厚而有彈性的細麵條有山椒嘅味道，附有特製鹽味的雞肉湯, 記得個湯係放落另一個杯嚟享用,包裝有寫明㗎, 而且佢只需要焗一分鐘就夠,無論係宵夜、ot都最方便啱食、亦係長期糧尾嘅至愛。

第六必買, 炙燒辛子明太子, 明太子來自於助惣鱈的魚卵。明太子嘅用途非常廣泛, 可以用嚟送飯、加入意大利粉 ,亦可以搽喺麵包餅乾上, 當下午茶, 明太子是魚卵，除了有DHA和EPA能幫助血液循環、仲可以促進腦部發展、降低血液膽固醇等效用之外，更加含豐富嘅蛋白質、維他命B1、B2、E和礦物質鋅等營養素。尤其係礦物質鋅，配合蛋白質的作用，可以幫助發育、能量代謝、傷口癒合等功能。又要食得平, 但係又要豐富營養, 其實日本食品有好多選擇。

第七必買, 暖腳板貼, 最高溫可以去到43度攝氏,平均溫度係37度攝氏, 可以持續五個小時,如果你成日手腳冰冷, 又去到啲好凍嘅國家旅行
,呢樣嘢就最適合你, 送畀老人家都好窩心,因為老人家通常活動量較少, 貼喺個鞋底就ok啦,唔好直接貼喺腳嘅皮膚。

第八必買, 關東煮, 通常材料包括雞蛋、蘿蔔、薯仔、海帶、蒟蒻、魚丸、竹輪（魚漿或豆類製品）等等,將呢啲食材每種都分别放在一個個的鐵格仔鍋中，用海帶鰹魚熬製的高湯細火慢煮，煮好後就可以吃啦,看似普通的燉白蘿蔔，入口即化。根本唔需要咀嚼,蘿蔔亦吸收咗高湯嘅鮮甜味 ,仲有白玉子,即係關東煮嘅水煮蛋，鹹味中帶著一點鮮高湯甜味,厚實嘅椰菜卷，加上雞肉餡料，經過高湯浸過之後,回味無窮。仲有牛筋串、厚炸油豆腐、炸魚肉、蒟蒻絲、雞肉小福袋,
便利店24小時開放, 旅行一日三餐,可以揀一餐食關東煮, 2 30港紙就已經食得飽飽喇 。

第九必買, 日本明治Colaup可樂樽軟糖,特色就係超彈力， 好有趙勁、可樂味好重 ,食完個口會有好香可樂味, 我有位好朋友,即將會同男朋友去馬來西亞旅行,但係男朋友好鍾意食榴槤, 我個friend就好討厭榴槤味.所以我買咗呢隻糖畀我朋友, 佢自己食咗就聞唔到男朋友嘅榴槤口氣.一係就叫男朋友食完榴槤之後食呢隻糖,如果佢男朋友食完榴槤, 再飲罐可樂, 返啲氣出嚟, 我都幾難想像,所以都係食呢隻糖喇,
第十必買 , 便利店都有好多雜誌賣㗎,上次我講過, 喺日本買雜誌好多贈品㗎啦,唔知道你哋喺唔喜歡我今次呀介紹呢?記得留表情符號以示支持,入7仔點止十件必買咁少呀,約定你, 下一條片見, 88.
請用片右下角調4K睇片。

又到榴槤旺季，這水果之王香濃味美，除了原個即開即食之外，還有琳琅滿目的甜品，由雪糕、蛋糕、沙冰、多士到月餅，都可見它的芳蹤。對榴槤控來說，真是愈邪惡愈美味。

御前上茶 3分
地址：旺角廣華街13號廣輝大廈地下4-5號鋪
電話：2448 6738
營業時間：星期至五12:30pm-11:30pm
星期六12:30pm-12:30am
星期日12:30pm-11:30pm
詳情： http://bit.ly/2NVNv5W

本身主打抹茶雪糕甜品，最近趁榴槤雪糕大熱，乘勢推出。採用由馬來西亞直送的樹上熟老樹貓山王榴槤，在店內拆肉做雪糕，難怪味道就像吃榴槤。除了榴槤軟雪糕，也有榴槤雪糕新地。

Matthew’s 4分
地址：灣仔皇后大道東101號地鋪
電話：2392 3018
營業時間：星期一至五10am-7pm
星期六11am-6pm
星期日休息
詳情： http://bit.ly/2n7c1FJ


位置不起眼，卻有不少熟客捧場。店子做的立體榴槤蛋糕有口皆碑。最近更推出榴槤冰皮月餅，以100%馬來西亞貓山王拆肉做餡，真材實料，特別香濃。

小曼谷海鮮烤屋 3分
地址：九龍城太子道西398號御太子地下1-3號鋪
電話：2716 7868
營業時間：11:30am-1:30mn
詳情： http://bit.ly/2neMlHq

這間泰國餐廳最近推出限定餐單，大部分用上泰國的金枕頭來製作，如榴槤糯米飯、榴槤沙冰、榴槤冰棒，坊間少見。

Thailax 3.4分
地址：旺角登打士街43p-43s鴻運大廈地下11A鋪
電話：2866 3863
營業時間：12nn-10pm
詳情： http://bit.ly/2K17Apj


來自澳門的飲品店，除了主打泰式奶茶之外，榴槤沙冰也有水準。製作認真，用馬來西亞貓山王及過濾水製作，即叫即打，入口涼透心，最啱消暑。

The Market 3.5分
地址：尖沙咀科學館道17號唯港薈2樓
電話：3400 1388
營業時間：6:30am-10pm
詳情： http://bit.ly/2vsR5hl

最出名做榴槤自助餐，早前引入三款沙巴產的野生榴槤來做下午茶自助餐的甜品。最特別是焗榴槤多士，把多士炭燒之後，加上榴槤咖央和牛油，又邪惡又好吃。

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