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#大馬正宗 #寶林料理包 #純素無蛋奶，CC媽咪邀請大家一起來吃「素咖哩羊肉＆炒粿條」一包份量抵兩份！兩人分享更美味！

防疫期間不能出國，在家也能享用道地的馬來西亞料理，這團認真跟起來！

🌶️🥫#特製叁巴辣醬SAMBAL，提升食材，讓餐點變的道地又美味！

🍚#南洋風味炒飯，炒飯粒粒分明，口感相當豐富，多層次口感，在口味算是爽口型的唷~

🍝#大馬馳名炒粿條，Q彈有勁，軟中帶勁真的就像剛炒出來的一樣美味

🍛#大馬素咖哩羊肉，濃厚咖哩醬汁靈魂，完美鎖進超霸氣的大塊馬鈴薯和紅蘿蔔，實在太澎湃啦！

🍝#大馬正宗招牌炒麵，嚼勁的麵條，天然無防腐劑等添加物，不論是口感及味道都沒有流失！

https://fokaxl3284.pixnet.net/blog/post/49694922

炒飯😋
培根+洋蔥+蒜末+青菜末+黑胡椒+醬油+白飯=美味！
（蛋吃光，懶得去買）
如果參加野外求生節目～
我應該可以在荒野辦一桌！🤣

大家喜歡在炒飯裡加什麼料？

#我一個人餓了
#四道料理明信片每份兩張隨書附上
#四個樣式隨機搭配
#首批限量的喔
#山岳文化
#日月文化

❣️ 購書平台上有食譜書中料理菜單的完整介紹啊！真正喜歡再買，千萬不要勉強🥺

■預購連結如下：
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誠品蘇州
香港--三中商（商務、中華、聯合）、誠品香港門市
馬來西亞--城邦花園、大眾
新加坡--城邦花園、大眾

嗨嗨各位，最近疏於更新了啊，好多想寫的題材啊⋯

繁忙的生活讓我實在是很難靜下來好好寫想寫的東西

well 最近加快腳步準備著跟某知名優土伯合作的食譜書設計與拍攝（已策劃半年之久 I guess）

加上日常餐廳的營業與其他案子同行運行的情況下

實在是忙的亂七八糟啊

不過沒關係，很快就會恢復正常生活了，之後食譜書出了你們得給我點人氣支持一下啊！！！

——

anyway

文發不了，有趣的東西可不能少

前些日子很紅的BBC炒飯事件

其中串紅的人物有這位 Uncle Roger

在評論炒飯影片時，他流利但怪腔怪調的馬來西亞腔真是讓我笑了好長一段時間

而就在剛剛他發了這篇影片

Uncle Roger跑到Borough Market裡頭一間新加坡餐廳「MEI MEI」做一日店員啦！

影片裡的Uncle Roger可說是集所有政治不正確在他一身啊lol

Plant based, vegan, white people, allergies bla bla bla 全都讓他ㄍㄧㄠˇ一遍了

整篇看完雖然知道是安排好的劇情，但實在是有戳中我這台灣人的笑點啊lol

什麼西方人無法吃辣啊，西方人對什麼鬼東西都過敏啊

真的是餐飲業的各種內心OS與心酸啊～～～

#好想回趟倫敦啊
#boroughmarket的義大利麵好好吃

［影片裡摘香椿的方式太粗魯了，是錯誤示範，請大家不要學🙏］

上禮拜發現香椿長得多又高
摘一摘快速打成醬
收在冰箱
拌麵、涼拌豆腐
炒飯、紅燒
立刻可以拿出來當調味料
自己種的
天然又不擔心有添加物
味道也是香濃又好吃！

#培仁種菜
#自製醬料
#冰箱常備


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培仁蔬食媽媽Pei Jen Ma Ma
王培仁


熱愛做菜、鑽研各種蔬食，出過三本食譜書，開過一間預約制蔬食料理餐廳（培仁烹調工作室），也曾任台灣、中國、馬來西亞等地蔬食餐廳顧問，目前各地授課中。
接下來想透過網路影片的方式，讓蔬食的美味可以更傳遞給大家，在家都能自己做唷！

臉書這邊追，有最新課程資訊▼
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ＩＧ這邊追，有日常小影片▼
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工商合作影片授權請寄▼
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我真的很不明白為什麼會有這樣的搭配！！
餃子們，你們還吃過什麼更奇葩的食物組合嗎？
底下留言刷起來??


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