台北·Blind Pig by R.D.
繼續介紹疫情期間,友店&愛店的外帶/外送方案,希望大家跟我一起,防疫在家吃得胖胖😂
位於文昌街的新開酒吧,我只去過一次就遇到疫情升三級無法開業,終於推出外送,鄰居店當然要趕快去捧場一下。
之前只喝調酒沒有吃到餐點,看到外帶/外送菜單上的「鮮蚵威士忌滷...
台北·Blind Pig by R.D.
繼續介紹疫情期間,友店&愛店的外帶/外送方案,希望大家跟我一起,防疫在家吃得胖胖😂
位於文昌街的新開酒吧,我只去過一次就遇到疫情升三級無法開業,終於推出外送,鄰居店當然要趕快去捧場一下。
之前只喝調酒沒有吃到餐點,看到外帶/外送菜單上的「鮮蚵威士忌滷肉蓋飯」馬上想點!但最近過敏大發作只好放棄,選擇「噶瑪蘭豬肉飯」及「上海牛小排菜飯」。一打開香氣四溢,馬上扒了一口,也太好吃吧!大概居家飲食久了,吃到外食突然滿滿的感動。牛小排軟嫩,與放了菌菇與培根,變身西式的上海菜飯很搭;噶瑪蘭豬肉則是酒味鹹香好吃,炙燒的香氣真的是家裡煮不出來的啊!
調酒部分,其實上次店裡覺得特調都蠻妹酒,只有肚子一點都不大的 @clash19761976 幫我調的那杯喜歡。這次選了Smoke Boulevadier 及 鐵觀音馬丁尼。Bartender 特別交代調酒很濃,要放點冰塊融水。我當然不會放冰塊的,這兩杯就剛好酒感夠重夠濃,都非常優秀,好喜歡。在家拿著馬丁尼杯,突然在酒吧喝調酒的感覺都回來了,忍不住有點感動😭
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