【👨🏻阿杜親上火線，帶隊做預防❌防疫消毒 】
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又再踏足 West Kowloon Cultural District 西九文化區 戲曲中心 Xiqu Centre，對我這個吃貨而言，當然是為美食而來，今次就來到 遊園．茶記 Peony Garden吃晚餐，與戲曲中心同樣散發典雅氣息，彷如回到古時的中國，重現優雅古典的詩意場景，菜單以懷舊港式食物為主，中西匯萃，呈現香港最地道的飲食文化。

手工反沙芋 $78
最有驚喜的是這裡竟然有反沙芋，是一道起源自潮州的經典甜品，雖然材料很簡單，只需芋頭與白糖，但反沙過程中需要不停翻炒又翻炒，把沙糖均勻地包在芋頭外層，力度要準確，非常講究師傅的手藝和功力，糖漿結成粉狀，糖粒幼細均勻，變成一層白霜般包著芋頭，暖暖的放進口裡，外脆內軟，外皮酥脆鬆甜，芋頭質感粉糯，和反沙的技藝配合得如此天衣無縫。

懷舊鬼馬雙星$118
單看菜式名字有點摸不著頭腦，原來油炸鬼釀墨魚膠和鯪魚膠，咬一口有齊香脆及彈牙兩種口感，細味間還可感到墨魚、鯪魚鮮味 。

松露野菌雞球煲仔飯 $178
以往吃煲仔飯不外乎是臘味排骨、鹹魚肉餅、北菇滑雞等大路選擇，但這裡破格地加入黑松露，為傳統煲仔飯來個中西fusion，黑松露濃香馥郁，飯粒乾身分明，底下還有金黃香脆的飯焦，脆而不燶，香口如同米通，份外滋味。

燒味雙拼 $128
自選了金牌燒鵝配招牌蜜汁叉燒，鵝皮燒得赤紅帶光澤，叉燒帶有燶邊，外微脆，內封汁，混合蜜汁香甜味道，味濃甘香。

雪蓮子蟲草花燉竹絲雞 $45
蟲草花補益肺腎，提高免疫力，竹絲雞滋陰清熱，補氣血補肝腎，湯色清澈見底，最能品嚐食材去蕪存菁的原味。

首創鹹檸檬燉鵝湯 $48
鹹檸檬湯是潮州人夏天常飲的湯水，陳年鹹檸檬香味醇厚濃郁，鹹中帶酸，開胃解暑。

黑芝麻奶凍 $35
入口軟滑水嫩，就像在吃凝固了的芝麻糊般，麻香濃得化不開。

#PeonyGarden #遊園茶記 #西九文化區 #戲曲中心 #XiquCentre #hkfoodie #foodie #foodporn Jin Communications

大家最愛的直撥開箱禮物們又來嚕～
來看看
我最近收到什麼禮物
還有我肚子裡的寶寶也有禮物了 🤣
哈哈

又到了邊開箱禮物 ，邊聊天的時間了
老樣子！直撥看到最後
我會抽獎，有留言跟看直播的朋友
就有機會得到今天直撥裡的禮物喔！

thanks

1 oaoa Beauty 超微滲透精萃乳霜
2 Melvita蜜葳特X不要對我尖叫聯名 #百合花妍亮白雙效露
3 GIORGIO ARMANI #GA #黑絲絨粉餅霜 #奢華奶霜一秒霧化
4 MAKE UP FOREVER #柔霧空氣粉底液 #多功能美妝蛋 #柔霧空氣粉餅
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10 1028 #久耀閃閃打亮盤 #星芒版
11 碧麗妃 #碧麗妃細紋修飾霜
12 Shiseido ＃激彈密澎澎潤澤霜
13 三宅一生香水 #SneakeRed #PURE系列
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15 SANOSAN BABY 珊諾 #喜迎新生寶寶甜心禮盒
16 天藍小舖 迪士尼聯名
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18 INTEGRATE 星綻光空氣飾底乳 亮顏薰衣草紫 #空氣美肌飾底乳
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21 LOREAL 巴黎萊雅 絕對情迷鏡面唇膏 #開價唇膏王 #怪美唇膏
22 ADOPT X VOGUE 限量聯名香水 格拉斯花園
23 沙發選物 SOFA SO COOL #沙發選物 #SOFA_SOCOOL
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25 SHISEIDO #激透粉櫻光
26 Sabon #謝謝Sabon
27 LOREAL 巴黎萊雅 24H 無暇完美粉底液 #會呼吸的粉底液 #開架粉持久
28 d program 敏感話題 #dprogram #敏感話題 #防護X培育 #敏弱肌急救
29 薇姿 VICHY #火山礦物溫泉水
30 YAHOO 15週年 #謝謝Yahoo
31 Mercii 22 瑜珈運動系列 #mercci22 #mercci22Mm #3月25日全新上市
32 #hegen #奶瓶界的愛馬仕 #金奶瓶