「愛飯團海膽季－鮨二七餐會」
每一次來鮨二七都有驚喜，我心甘情願忘記上次的感動，重新體會小任師傅為我們安排幻化起伏的夏季握壽司。

這是海膽的季節，最美味的時節，今晚的主角是日本拍賣價第31名的利尻島馬糞海膽（小任師傅說肯定比第32名好，至於價錢，我們還是別問了）、和淡路島海膽。

利尻海膽單吃純淨如凝脂、搭配愛文芒果醬是全新的經驗，如夏季山頂的一洌清泉，輕輕滑過舌尖，口感如苔、甜度爽美。

熟成三天的噴火灣縞蝦，濃鮮黏舌。熟成八天的宮城鮪魚大腹、赤身，纖維更軟嫩、鮮度更靜謐沈穩，完全可以撫慰夏季燥的靈魂。

福岡天然鰻魚的油脂、琵琶湖香魚一夜干配潤香，出乎意料的熾烈跳躍。

平凡無奇的鰹魚，因為少許蛋黃，竟然質感連升三級，彷彿「麻雀變鳳凰」。

同樣精彩的幾款亮皮魚如小鰶新子、鹿兒島竹筴都是品質與功力俱佳的表現。
小任師傅很自我、很自信，作品風格就是他自己的一面鏡子，沒有什麼界線，但是各動靜各自精彩。

這一晚，讓我想起了此時夏季澎湖的夜空，煙火璀燦，但每一次綻放都有出乎預料的驚喜，在鮨二七，你只需放鬆享受，隨著小任師傅的作品如雲霄飛車般歡樂起伏、驚嘆就夠了。
#謝謝團長細心安排的生日晚餐

香酥口感很好，偶爾我喜歡加入一點蔬菜或米飯作成捲狀，再作油煎，外皮煎的香香酥酥就算不作任何調味都很美味。這道屬素食、蔬食、低醣，胭脂米飯量非常少，蔬菜用量多。
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A套餐1699
午仔一夜干*2
龍虎斑三去*1
魷魚一夜干*1
香魚一夜干*1
草蝦*1
烏魚仔一口吃*1
石班三去*1
黃魚一夜干*1

B套餐1299
午仔一夜干*1
龍虎斑三去*1
香魚一夜干*1
烏魚仔一口吃*1
黃魚一夜干*1
鮭魚*1

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今年夏天也太熱了，花蓮很熱，回到新北一樣熱。反正我家夏日飲食很少正常過。真的只要有吃就好(倒)

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🐟商品細目：不限制訂購數量，魚可以混搭訂購
1.石斑（整條）700-900g
2.石斑（蝴蝶切）700-900g
3.龍虎斑（整條）
大尾600g-700g
中尾450g-550g
4. 龍虎斑一夜干（點鹽分）450g-500g
5.黃魚（整條）450g-550g
6.黃魚一夜干(有鹽分) 270g+-10%
7.午仔魚一夜干(有鹽分)
大尾300g+-10%
中尾270g+-10%
小尾240g+-10%
8.鮭魚（片）460g+-10g（產地 挪威）
9.草蝦（盒）實重400g（不含包冰）
（產地 馬來西亞） 大8尾、小12尾
10.魷魚一夜干（有鹽分）（產地 阿根廷）
大尾260g-340g
中尾180g-250g
小尾100g-170g
11.香魚一夜干(有鹽分)110+-10%

🐟付費方式：貨到付款、ATM
貨到付款需加收手續費30元
⭐滿2500元，「先匯款」免運費、免手續費
滿3000元，「貨到付款」免運費、免手續費

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京都風情 🌸絕美居酒屋🏮 #玖酒井食事町

馬卡龍壽司和烤團子一上桌
就是陣陣驚呼 かわいい !!

東京都的藝妓文化與慶典文化
一路走到年輕都會的飲み放題
閉上雙眼來到粉櫻撲面的草原

♡ 卡哇伊馬卡龍招牌壽司 $680
♡ 自家製生牛肉 $280
♡ 鹽烤香魚 $180
♡ 日式海鮮鬆餅 $150
♡ 櫻花蝦娃娃菜 $150
♡ 日式炒麵 $150
♡ 醋溜紫蘇雞丁 $120
♡ 明太子雞肉/2本 $120
♡ 鹽烤雞腿肉/2本 $120
♡ 日式烤糰子1本 $58*3
♡ 酒類放題1hr $399/人
含清酒梅酒柚子酒威士忌
啤酒利口酒氣泡水自助bar

安九推薦必吃：鹽烤香魚(滿滿魚卵)、鹽烤雞腿肉、酒類放題(梅酒直接喝或加鳳梨糖漿、柚子酒直接喝或加葡萄柚糖漿)

重視氣氛體驗與視覺的朋友
#玖酒井食事町 值得一訪

馬卡龍壽司隱藏著藝伎文化
全面撲粉妝容完整的藝妓們
無法大快朵頤只能微張小嘴
小心翼翼將迷你壽司送入口

來份三本不同色系的烤糰子
醬油的、抹茶的、黑糖黃豆粉
就像來到煙火慶典的小攤子
米味Q彈邊酥脆點燃少女心

鹽烤香魚外形像博物館化石
古樸蜿蜒太美了吃起來驚奇
整隻都是滿滿魚軟香氣四溢

海鮮鬆餅格子狀好療癒
外皮酥脆內餡花枝鮮甜
好搭梅子酒或柚子調酒

最後特別推薦這家的酒類放題
喜歡水果/氣泡/妹酒系列的朋友
一定會瘋狂的~當自己的調酒師
光梅酒就有4種、柚子、啤酒、
威士忌、清酒各種酒類應有盡有
還附上各類調味糖漿/利口酒糖漿
以及氣泡水機讓大家動手DIY

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玖酒井食事町 @jojo19040
🚇忠孝敦化站步行4分鐘
🏠台北市大安區敦化南路一段190巷40號1樓
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