0915華爾街日報

*【海地檢察官尋求指控總理與謀殺總統有關】
據檢察官Bed-Ford Claude寫的一封信顯示，海地一名主要檢察官要求一名法官指控總理Ariel Henry與7月謀殺總統莫伊茲有關。
https://tinyurl.com/yjsarwq4

*【美國和歐盟尋求籤署全球承諾，到2030年將甲烷排放量減少近三分之一】
據知情人士透露，美國和歐盟官員正在制定一項承諾，到2030年將全球甲烷排放量減少近三分之一，並推動世界上幾個最大的經濟體加入這一承諾。
https://tinyurl.com/yel9fv6z

*【聯合國獲10億美元阿富汗援助資金，塔利班承諾允許救助人員自由行動】
聯合國稱，已獲得10億美元新資金承諾，用於避免阿富汗出現人道主義危機。此前，聯合國收到了塔利班當局的書面保證，後者稱將允許救助人員在阿富汗各地自由行動。
https://tinyurl.com/yhoz6oaf

*【美國國務卿布林肯以川普協議為由為阿富汗撤軍辯護】
美國國務卿布林肯為阿富汗撤軍進行了辯護，他對一個眾議院委員會表示，拜登政府勢必要執行前總統川普與塔利班達成的協議，並且如果繼續留在阿富汗，將使更多美國人的生命面臨危險。
https://tinyurl.com/yfnwt546

*【美國8月通脹有所放緩，但仍居高位】
美國8月CPI環比升幅放緩至0.3%，同比升幅放緩至5.3%。數據暗示，今年通脹的大幅上升勢頭或已見頂，但美國人面臨的價格上漲壓力可能不會很快消退。
https://tinyurl.com/yk2bnvwr

*【美股延續近期跌勢，儘管通膨放緩】
美國股市週二下跌，延續了近期的回落勢頭，儘管最新數據顯示8月份通膨升幅低於經濟學家預期。標普500指數在過去七個交易日中有六個下跌。
https://tinyurl.com/yhaodcrb

*【NFIB調查顯示美國8月份小企業主信心略有上升】
8月份的NFIB小企業樂觀指數從7月份的99.7上升至100.1，高於《華爾街日報》調查的經濟學家預期的99.0。
https://tinyurl.com/yj2ymgh5

*【歐盟內部圍繞如何執行私隱法規的分歧升溫】
歐盟最近對WhatsApp開出2.7億美元的罰單，而此前由於歐盟各國存在分歧，這項決定拖延了數月，這反映出歐盟內部圍繞如何執行歐盟私隱法規的緊張氛圍正在升溫。
https://tinyurl.com/yfcbfv5p

*【中國要求互聯網公司停止過濾競爭對手的網址連結】
在中國，阻止用戶從應用內部訪問競爭對手服務已成為大型科技公司的常見做法。現在，中國政府尋求結束這一做法，騰訊、阿里巴巴、字節跳動和百度等公司被約談。
https://tinyurl.com/yeesz9vw

*【喜馬拉雅放棄美國IPO後申請在港上市】
這一情況顯示，中國對企業赴美上市的監管整頓正迫使本土科技公司改變上市路線。
https://tinyurl.com/yfcptu4v

*【SEC將從2024年起對不合規的中國上市公司進行退市處理】
美國證券交易委員會主席根斯勒週一晚些時候在《華爾街日報》的專欄文章中寫道，那些不遵守要求美國監管機構檢查其審計過程的法律的中國公司將從2024年開始被迫從美國證券交易所退市。
https://tinyurl.com/ygxyh2om

*【中國恆大聘任財務顧問，辦公樓發生抗議活動】
中國恆大集團聘請了外部顧問，向該公司890億美元債務的潛在重組又邁進了一步，與此同時，這家房地產開發商的財務問題導致數個分支機構發生憤怒的抗議活動。中國恆大警告9月份銷售會出現大幅下降和債務交叉違約的可能。
https://tinyurl.com/yz6jtzwo

*【蘋果公司發布iPhone 13和Watch Series 7】
蘋果公司在9月的年度發布會上揭曉了iPhone 13和一款具有新外型的智慧手錶。蘋果公司表示，iPhone 13的螢幕色彩更鮮明，攝像頭更先進，微處理器更快，電池更大。
https://tinyurl.com/ygh3vsro

*【市憂澳門加強對博彩業監管，美國博彩股下跌】
美國博彩公司的股票週二下跌，此前澳門政府對當地博彩業的未來做出了預期，包括加強對賭場運營的監管審查。
https://tinyurl.com/ydvh4q5z

*【馬斯克的SpaceX希望本周發射任務再創太空飛行里程碑】
馬斯克的SpaceX打算利用本周的一項發射任務鞏固其領先太空企業的地位，此次發射任務的目標是將四名非專業宇航員送入太空軌道，數天後將他們送回地球。
https://tinyurl.com/yejvr9xe

*【Google被韓國處以1.77億美元罰款，因其阻礙Android競爭版本的開發】
韓國對Alphabet旗下Google處以約1.77億美元罰款，因Google阻礙其他公司開發與Android操作系統競爭的版本，該美國科技巨頭在移動軟體領域的主導地位由此遭遇最新挑戰。
https://tinyurl.com/yje96mok

*【私募股權公司加大對軍事技術的投資】
私募股權公司正在增加對國防領域的投資，因為美國國防優先事項的變化，為私募股權公司投資軍事技術提供了新的機會。
https://tinyurl.com/yzjh63c7

*【億萬富翁Steven Cohen將投資加密貨幣量化交易新公司】
億萬富翁Steven A. Cohen將投資於一家新的加密貨幣交易公司，這是一位華爾街知名投資者對數字資產市場的最新押注。
https://tinyurl.com/yfzcw8tw

*【綠色鋼材成為大型車企眼中的「香餑餑」】
汽車製造商們正競相尋找更加「綠色」的鋼材來造車，有的使用更多回收鋼材這種技術含量較低的方法，也有未經驗證的方法，包括嘗試從氫動力鋼廠而不是更傳統的燃煤鋼鐵廠採購鋼材。
https://tinyurl.com/yhnuad9c

【皮半身裙 】71105
♦️顏色：灰/米/黑
♦️材質： 100%PU
♦️尺碼：SM
S: 腰圍62臀圍92衣長44
M： 腰圍66 臀圍96 衣長45

這條私服皮裙也是我衣櫥里利用率最高的「時髦又實穿」的單品之一
去年開始就逐漸大熱的皮質單品一直是時尚界的香餑餑
從秋冬到春夏都能在秀場 博主街拍看到它的身影
其實我也一直在給大家找蕞適合我風格的皮質單品
因為皮質單品很挑人 穿不好就會顯得很俗氣
真的超愛這種寬腰頭設計的鬆緊腰 實用好穿
趕時間的話套上就可以立馬出門了 很適合通勤但來不急做搭配的集美們
高腰Aline寬邊鬆緊腰的設計 顯比例
上身整體拔高5公分的既視感
整體小A字型設計 巨顯瘦！莞全不緊繃不束縛！
獨特精緻的同時還敲好藏肉 輕鬆遮掉大腿根部的肉肉
一秒穿出不費力的瘦身效果
它有完全不輸真皮的高及感 柔軟有光澤 更好打理
無論是顏色還是手感 且比天然皮更多都市率性感
伴有質感的光澤 有一定的挺度和厚度 透氣性尤其好
面料性耐久性來說 對於都市通勤的姑娘來說沒有那麼嬌貴
更加方便 關鍵是性價比還高
它就是這麼一條時髦百搭的小皮裙 搭配一件吊帶就能高及又時髦又自在
可颯可守
💰$1290

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在中國，由於政策的原因，民企的工作朝不保夕。年輕人不管學歷有多高，都紛紛去擠考公務員的這座獨木橋。因為有了編制，就可以享受良好的環境，清閒的工作，高薪、雙休，連殯儀館也成了擠破頭都進不去的香餑餑工作。
#看財經

https://www.secretchina.com/news/b5/2021/08/30/982359.html?utm_source=facebookpost&utm_medium=kzgfacebookpost&utm_campaign=monfacebookpost

【90後大戰栗子檔】英國鬼妹仔挑戰街頭炒栗子 炒到一地都係 語言不通點收科？
https://bit.ly/33yZccQ

因為想念栗子香，加上媽媽最愛吃栗子，illiana決定要接受挑戰。到底一個外籍女生又是否應付得來，只略會廣東話的她跟老闆又如何溝通？

阿黃良鄉栗子
出沒地點：屯門、天水圍、元朗

【90後大戰老粥店】煮粥執碗清潔樣樣做齊 可惜返工遲到！老闆竟然咁樣講
https://bit.ly/3vYkfkW

我們特別派來90後記者同事Peter到粥店打工，由樓面侍應到煮粥劏魚切肉各式廚房工作都做齊，希望Peter能以他的活力幫助老店，而妹記又可有新血加入。

妹記生滾粥品
地址：旺角花園街市政大廈4樓熟食中心11-12鋪
電話：2789 0198
營業時間：星期三至一7am-3pm（星期二休息）
詳情： http://bit.ly/2CYO4Ke

【90後大戰傳統點心】人工萬八蚊起跳 凌晨開工搓皮包料切蒸炸企足一日 培哥：缺乏新人入行
https://bit.ly/3hlxIx0

這天找來九十後Wesley來拜師學藝，從事設計相關行業的他，美學知識會否令他在製作點心時更易上手？還是失敗告終？到底做點心這行業是做甚麼？為何曾經的香餑餑，現在卻變成冷門行業？一起去片看看吧！

添好運點心專門店
地址：深水埗福榮街9-11號地鋪
電話：2788 1226
營業時間：10am-10pm
詳情： http://bit.ly/2nFJVBV

【90後大戰魚檔】飛機維修員挑戰濕身劏魚叫賣 老闆呻：千幾蚊一日都無人做
https://bit.ly/3fck52z

作為九十後、本職是飛機維修員的Ken，決定要接受挑戰，試試一日魚檔打工體驗。到底Ken是否應付得來，能否堅持工作一天，還是會半途而廢？去片看看吧！

公興祥鮮魚
地址：灣仔石水渠街20號金勝大廈地下
電話：5407 7789
營業時間：7am-7:30pm

【00後大戰花生糖店】19歲女特技人整香蕉糕花生糖 搬貨切糖慢幾拍：辛苦過打十個後空翻
https://bit.ly/3vYRXqI

作為00後女特技人的芷晴，今天特別到元朗享負盛名的花生糖店其奧，向第二代老闆Jason拜師學藝。由搬貨搓糕切糖炒糖都要幫忙，有特技人底子的她，又能否勝任這份工作？

其奧
地址：元朗大馬路36號F及G鋪(又新街)
電話：2479 8951
營業時間：星期一至日10am-11pm
詳情： http://bit.ly/2NpbzPO

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院子裡支起大鍋，燒火做飯樓！奶奶又下廚啦！東北話香餑餑應該說的就是這一鍋吧，看著就想吃！

每日一道農村家常菜，好不好吃不知道，肯定能弄熟

凌晨四、五時，當大部分人在睡眠中最後一次翻身時，點心師傅已經在廚房做準備。搓皮、製餡、包製，然後趕在開店前把點心都準備好，讓茶客能吃到熱騰騰點心，再配一口滾水靚茶。

點心跟很多傳統行業相近，過往都是行師徒制，由學徒雜工捱到出頭天，可能一晃就是十多年光景。「點心學徒最少由打雜開始，做一些鎖碎的，如砌點心，何謂砌點心，就是撈餡做好了點心後，要放入蒸籠裏，首先是學這些。」入行四十，添好運點心總廚麥桂培師傅說。

重複日復日相同的工序，考驗耐性亦考驗毅力，舊時的人比較簡單，不怎樣抱怨就能一份工作做一輩子，像點心這行，在酒樓工作的都包食宿，收入又穩定，即使要凌晨開工，一做十多小時，卻仍然吸引不少人入行。「以前的年代，由學徒至到師傅，比較困難，以前酒樓餐廳不多，要升職，要先有位空出來。以前的師傅都不太會教導，學師的只能站在背後看師傅，要你日日執拾蒸籠，就拾蒸籠，不像現在機會這麽多。我算是較幸運，因為我師傅是我舅父，教導時沒有保留。」培哥說。


現代點心行業早已沒了師徒制，酒樓餐廳多了，需要大量生力軍及人才，去任何一家店做點心學徒，都有師傅教導，想新人快些上手分擔工作。以學徒為例，起薪點達一萬七至一萬八。當所有條件都變好了，卻偏偏是愈來愈少人入行。「點心在香港真的缺乏新人入行，以我們餐廳來說，23個師傅裏佔一半是女人。過往點心多是請男人，始終多搬搬抬抬的體力工作，男人比較好氣力。但現在沒有新人入行，人手不足只能請女工。」培哥說。
吸引不了新人入行，行業亦出現斷層問題。

這天找來九十後Wesley來拜師學藝，從事設計相關行業的他，美學知識會否令他在製作點心時更易上手？還是失敗告終？到底做點心這行業是做甚麼？為何曾經的香餑餑，現在卻變成冷門行業？一起去片看看吧！

採訪：劉明慧
攝影：關永浩、王瑋彤、何浩軒


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