★很適合冷便當4種日式炊飯食譜★ （右滑第2頁➡️） ✅【味噌鮭魚奶油馬鈴薯炊飯】 ☆份量☆ 3-4人份 ☆材料☆ 米---2杯 鮭---200g 玉米粒---200g 馬鈴薯---2小顆 ●調味料 味噌---2大匙 味醂---2大匙 醬油---1/2大匙 ●起鍋前加 奶油---10g ☆作法步驟☆ [1] 將鮭魚流水退冰，撒上鹽巴靜置5分鐘後， 用廚房紙巾吸乾表面水分。 [2] 洗2杯白米後加入飯鍋中，加入2杯水。 撈除2大匙的水後，加入所有的材料（奶油除外）設定煮飯健。 [3] 飯煮好後，加入奶油拌勻即可享用。 ★小撇步 加入菇類也相當美味，炊飯的食材可以隨個人喜好調整。 ✅【玉米香腸奶油炊飯】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 白米---2杯 鑫鑫腸---1根 洋蔥---1/2顆 玉米罐頭---1罐 醬油---1大匙 奶油---5g 雞粉---1茶匙 鹽巴---1/3茶匙 ☆作法步驟☆ [1] 首先將洋蔥切丁，德式香腸切薄片。 將米洗好，與水和全部材料投入電鍋中拌勻。 [2] 按下煮飯鍵（煮白米模式）。 [3] 煮好就完成了！ ★小撇步 食材可以試個人喜好做調整。 培根或鑫鑫腸，紅蘿蔔跟毛豆也是不錯的選擇。 ✅【日式鮪魚菇炊飯】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 米---2杯 鮪魚罐頭---1罐 鴻禧菇---100g 紅蘿蔔---50g ●調味料 味醂---40cc 醬油---40cc 鰹魚粉---1茶匙 水---400cc ☆作法步驟☆ [1] 將全部材料與調味料投入電鍋中，接著煮飯。 [2] 煮好後拌一拌，讓漂亮的鍋巴與食材融合，就可以享用了！ [3] 捏飯糰或帶便當都很適合，推薦你試試。 ★小撇步 請將全部的材料放入後，最後再加入水喔！ 水的量依照米的量，加到指定的線就好了。 ✅【生薑鮪魚雜煮飯】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 米---2杯 鮪魚罐頭---1罐 生薑---一節 味醂---1大匙 醬油---1大匙 烹大師鰹魚粉---1茶匙 竹筍---1/2支 牛蒡---1/3根 紅蘿蔔---1/3根 蓮藕---1/3根 ☆作法步驟☆ [1] 生薑、牛蒡切絲。 剩餘蔬菜切半月形。 [2] 將鮪魚罐頭裡頭的油倒掉。 全部材料倒進飯鍋裡，與兩杯米等分量的水後，攪拌混合。 接著煮飯。 [3] 煮好後，拌一拌就完成了！ [4] 秋冬是最適合吃炊飯的季節，在天氣轉涼的此時，最適合來上一碗～ ★小撇步 只有放生薑與鮪魚，沒有放蔬菜也ＯＫ喔。 菇類也很適合加入喔，如果你喜歡吃菇可以加入。 —⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #日式料理⁠ #家常便飯⁠ #美食分享⁠ #日本美食⁠ #食評⁠ #食譜分享⁠ #今天吃什麼⁠ #料理記録⁠ #自家製⁠ #吃貨人生⁠ #日本人廚師⁠ #餐桌⁠ #小確幸⁠ #cookingathome⁠ #下午吃什麼⁠ #簡單生活⁠ #料理日記⁠ #超簡單料理⁠ #冷便當 #炊飯 #日式炊飯 #便當菜 #便當

★冷便當很適合4鐘日式炊飯★ （右滑第2頁➡️） ✅【玉米香腸奶油炊飯】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 白米—2杯 鑫鑫腸—1根 洋蔥—1/2顆 玉米罐頭—1罐 醬油—1大匙 奶油—5g 雞粉—1茶匙 鹽巴—1/3茶匙 ☆作法步驟☆ [1] 首先將洋蔥切丁，德式香腸切薄片。 將米洗好，與水和全部材料投入電鍋中拌勻。 [2] 按下煮飯鍵（煮白米模式）。 [3] 煮好就完成了！ ★小撇步 食材可以試個人喜好做調整。 培根或鑫鑫腸，紅蘿蔔跟毛豆也是不錯的選擇。 ✅【雞肉牛蒡百菇炊飯】 ☆份量☆ 3-4人份 ☆材料☆ 雞腿肉—1片 舞菇—半株 香菇—2朵 牛蒡—1/2根 昆布—5cm 白芝麻末—適量 米—2杯 ●調味料 米酒—1大匙 醬油—2大匙 ☆作法步驟☆ [1] 雞胸肉將皮切除並切成好入口大小，香菇切薄片，舞菇撥開。（使用乾香菇的話記得先泡開） [2] 牛蒡洗淨切絲。 [3] 將兩杯米洗淨放入壓力鍋中，加入兩杯水。 接著撈出來3大匙的水。 [4] 加入調味料、昆布用沾水廚房紙巾輕輕擦拭掉表面灰塵。 [5] 依序放上雞腿肉、牛蒡、香菇、舞菇。 [6] 關蓋子加熱至壓力上升後熄火。 [7] 待壓力指示器下降後，在悶一下，打開蓋子，取出昆布及雞肉，鍋中的飯拌一下。 [8] 最後將飯盛入碗中，放上雞肉，撒上一些磨碎的白芝麻就完成了。 ★小撇步 牛蒡皮的澀味中含有豐富的多酚，十分健康，所以這裡就不將牛蒡泡水除澀味了。 ✅【日式鮪魚菇炊飯】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 米—2杯 鮪魚罐頭—1罐 鴻禧菇—100g 紅蘿蔔—50g ●調味料 味醂—40cc 醬油—40cc 鰹魚粉—1茶匙 水—400cc ☆作法步驟☆ [1] 將全部材料與調味料投入電鍋中，接著煮飯。 [2] 煮好後拌一拌，讓漂亮的鍋巴與食材融合，就可以享用了！ [3] 捏飯糰或帶便當都很適合，推薦你試試。 ★小撇步 請將全部的材料放入後，最後再加入水喔！ 水的量依照米的量，加到指定的線就好了。 ✅【生薑炊飯】 ☆份量☆ 2-3人份 ☆材料☆ 米—2杯 薑末—2大匙 薑絲—隨喜 炸豆皮—1片 淡醬油—2茶匙 料理酒—2大匙 白高湯—2大匙 水—300cc ☆作法步驟☆ [1] 首先將炸豆皮切絲。 [2] 生薑磨末、切絲備用。 [3] 洗米，在飯鍋中放入全部的材料（薑絲除外），煮飯。 [4] 煮好後，開蓋放入薑絲，關上蓋子蒸10分鐘。 10分鐘後，打開蓋子，拌勻所有材料。 [5] 盛碗後，淋上一點醬油，撒上蔥花，就可以開動了！ （醬油的量可以隨你的口味做調整） ★小撇步 豆皮、蔥花可加可不加，可以隨你的喜好調整喔！ —⁠ #日本男子的日式家庭料理⁠ #日式料理⁠ #家常便飯⁠ #美食分享⁠ #日本美食⁠ #食評⁠ #食譜分享⁠ #今天吃什麼⁠ #料理記録⁠ #自家製⁠ #吃貨人生⁠ #日本人廚師⁠ #餐桌⁠ #小確幸⁠ #cookingathome⁠ #下午吃什麼⁠ #簡單生活⁠ #料理日記⁠ #超簡單料理⁠ #炊飯 #電子鍋料理 #便當菜 #日式炊飯

🍜 今天是一堆朋朋敲碗的： #北車補習美食 推薦 ！！！ 北車是高中補習班的聚集地 也是窮學生美食的寶地啊啊啊 （當然也有貴貴的東西 但通常都在微風跟京站之類的地方） 如果是外縣市來台北玩的朋朋 也歡迎你來北車附近嚐看看 這些學生喜愛的 美味又便宜的好東東！ 然後我真的很努力畫圖了嗚嗚嗚 （我手邊沒有照片但網路上的不方便標註來源） 大家也可以搜尋看看這些食物的照片 或是在ig搜尋地標 真的都很美味喔！！！ . #飯糰霸 🤤優點：超便宜 超好吃 絕對能吃飽 方便攜帶 🥲小缺點：無內用座位 🤤推薦美食：各口味的飯糰$30~50 🪑久坐：❌ 便宜又美味 根本就是標準的補習美食！ 雖然一直都在排隊但其實非常快 大概兩分鐘就可以拿到熱熱的飯糰了 我最喜歡的是50元的招牌總匯飯糰 剛從蒸籠挖出來的熱騰騰的米飯包裹了甜甜的柴魚片、美味的煎蛋、酥香卻不油膩的油條，還有鹹香的肉鬆和菜脯 外面再包上一層海苔 不會有太濃的香味 吃的時候也不會弄髒手 可以一手握著飯糰一手抄筆記 超級適合在補習班吃的！超幸福(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) . #鑫耀鑫 🤤優點：超好吃！有優惠（加Line好友，套餐+10元可再享一份雞肉飯） 🥲小缺點：不適合久坐 🤤推薦美食：好吃雞肉飯$79 🪑久坐：❌ 鑫耀鑫大概是我最喜歡最喜歡的雞肉飯了！ 雖然人很多但是服務都很親切 而且肉是那種沒有骨頭的超嫩雞肉 淋在飯上的甜甜的醬油也超下飯！ . #麥當勞 🤤優點：可久坐（寫作業和讀考試內容！） 有便宜的選項 🥲小缺點：不太健康 🤤推薦食物：1+1=50 📍地點：北車有兩間⚠️⚠️⚠️ 麥當勞的食物應該不用介紹了吧哈哈哈 但這裡很適合同個國中 不同高中 但報名了同個補習班的朋友 約在這裡一起吃飯！ （我跟歐姆蛋跟男朋朋大概有90%都是在這裡吃晚餐的） 學生就是要吃1+1=50！（我跟歐姆蛋的愛~） . #餃匠 🤤優點：好吃，CP值高 🥲小缺點：不適合久坐 🤤推薦美食：紅燒牛肉清湯餃$85 🪑久坐：❌ 受到許多學生喜愛的補習美食就是這間！ 有各種選擇 麵和水餃都非常好吃 而且上菜的速度也很快 牛肉湯也非常好喝 水餃也有滿滿的內餡 讓學生吃得又飽又幸福！ . #菠蘿麵包 ぼろパン BOLO PAN 北車店 🤤優點：超好吃！超香超邪惡 🥲小缺點：對學生來說有點貴（但價格合理 🤤推薦美食：冰火菠蘿油$45 🪑久坐：❌ 只要一經過店面就會被香香的奶油味吸引 熱呼呼的 酥脆的菠蘿外皮和柔軟的麵包內層 以及中間冰冰涼涼的奶油片 一大口咬下去 是幸福的感覺呀(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷̥́ ⌑ ᵒ̴̶̷̣̥̀⸝⸝⸝) 補習完和同學一起合吃一顆冰火菠蘿油 瞬間消除內心ㄉ疲憊！ . #怡客咖啡 🤤優點：可久坐 食物價格合理又美味 🥲小缺點：正餐份量稍稍不足（但還是很好吃！ 🤤推薦美食：所有ㄉ蛋糕！每一種都幾乎不用$100 🪑久坐：⭕ 我最喜歡在怡客咖啡點一個好吃的蛋糕 然後就可以讀書讀好久好久！ 不只可以在進補習班之前來這裡讀點書 也可以在補習的時段之間來這裡讀下一堂的考試內容 再配上一杯好喝的拿鐵或奶茶 太幸福了~ . 同場加映我們北生活動長好朋朋力推ㄉ： #老台客食麵 （以下由瑞秋撰寫 感謝瑞秋 我們愛她） 🤤優點：面的軟硬度很讚，不會泡了醬就變軟軟爛爛的也不會太容易斷，但重點是...醬特別香！沒記錯的話他們的醬都是自製的，味道都非常濃厚，喜歡口味稍重一些的朋友一定會超級愛，配菜也很豐富，重點是這種好吃程度中上的店家價錢也蠻親民的，小女子我可是每個星期都到店，也常常帶不同的朋友去吃，朋友們都對那邊的餐點讚譽有加。 🥲小缺點：座位偏少，燈光暗暗 🤤推薦美食：最推「老台客特製椒麻拌麵」，像我一樣喜歡吃辣的人絕對不能錯過，醬的味道除了麻之外還有一種特殊的香氣，真的是必點美食，不喜歡吃辣的朋友我也很推「秘傳醋香拌麵」雖然聽起來只是普通的醋拌麵，但這家店的現實可是比想像還美好，秘傳的醬真的很讚，但我也兩個月沒吃了有點忘記怎麼形容，總之也是必點，最後也很推她們的「重培芝香麻醬麵」就是麻醬麵，但香氣比一般的店家更厚，而且吃到後面不會跟其他店家一樣乾成一坨，根本是學生美食中的上品。 (註：菜單上的品項我還有八成沒有點過，所以沒有推薦到的並不代表不值得點) 📍地點：台北市中正區懷寧街42號，十三川對面(十三川有一個很顯眼的粉色招牌，應該是個好地標)在一個破破爛爛(? 的單行道裡，店鋪非常小，所以很容易就漏看了，千萬不可大意阿 🪑久坐：❌不能久坐，因為座位太少了如果佔據會有罪惡感:D . 以上就是我（和瑞秋）的北車美食介紹！ 希望大家喜歡~ 即將升上小高一而且要在北車補習的朋朋們 或是已經在北車附近打滾太久 都吃膩了的朋朋 都趕快收藏起來吧！或是分享給你的補習朋朋~ 也可以在留言區告訴我你最喜歡的北車美食喔！ . #北車 #北車美食 #補習 #補習班 #補習美食 #台北車站 #台北車站美食 #臺北車站 #臺北車站美食 #學生美食 #台北學生美食 #讀書帳