上茶道班時，忽然有點感慨。

甚麼時候，我們也能穿上東方人的傳統服飾，走在路上，而不必遭到別人異樣的目光。

在日本，除了一些大節日或者宴會，上花道、茶道、香道、日本舞等傳統文化課程時，也會穿上和服，以示尊重。除了傳統課程，我們還會時常在往神社的路上，看見穿和服的女生。

於日常生活中，日本人一般穿西服，但在節日、紀念日、結婚典禮，以及祝賀兒童成長的『七五三』儀式等隆重場合，人們仍會穿上和服。

雖然大部分日本人已經不大會像以前那樣，把和服當成日常服裝，但還是有人非常重視這項傳統文化，尤其在京都，一年四季都可在街上看到穿和服的男女。在日本人的衣櫥裡，必有一件備用的和服。

真希望我們也能有一個祭日/祭典，能夠在當天，穿上自己喜歡的服飾（旗袍/漢服）歡歡喜喜地參加。

#幾年前的旗袍照

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ささみ柔らか【ささみの青のり焼き】Grilled Chicken Breast strips With Nori(dried seaweed).
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こんにちは！みすずです
今日はささみがしっとり柔らか
磯の香りが美味しい「ささみの青のり焼き」です
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☆詳しいレシピはブログへ
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【目次】
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0:00 挨拶
0:23 ささみを柔らかくするには
0:39 青海苔について
0:59 今日の流れ
1:30 栄養素について
1:49 材料について
2:06 ささみの下準備
3:08 粉をまぶします
3:53 焼きます
4:40 器に盛ります
4:55 最後に
5:44 エンディング
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[こちらもどうぞ]
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☆ささみチップス/ささみせんべい
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☆ささみのクリームグラタン
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[使用道具]
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【関連動画】
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【衝撃の糖質０g！】糖質OFFダイエットにはコレ♬「のり塩ささみ焼き」の作り方【低糖質レシピ】Low Carb
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【筋取り不要】箸で切れる柔らかさ、今後主食がささみになるレベルでウマい【超柔ささみステーキ】
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ごちそうささみ(ささみの茹で方)のレシピ・作り方
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𖧷栄養計算: 文部科学省 科学技術・学術審議会資源調査分科会報告書「日本食品標準成分表2020年版(八訂)」から引用
𖧷記載の数値はレシピ1/2量の栄養素です
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𖧷イラスト素材:ガーリー素材さま/フリーペンシルさま
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