依間主打高級食材韓燒，有專人服務燒製。 月見韓牛西冷，肉質肥瘦適中，油脂部化入口即化，肉味濃郁，配以蛋黃、甜醬油食用，肉質更加滑嫩，配以白飯球食用，即可享用韓牛壽司，配菜包括有冬菇、蓮藕、南瓜、青檸汁。 海膽韓牛拌飯，好足料，材料包括有生韓牛、紫菜、海膽、紅蘿蔔、青瓜、雞蛋、韓式辣椒醬、白飯，生韓牛口感滑身，食落有咬口，拌飯味道咸鮮、香辣，食落惹味。 柞木甕漬牛肋骨，份量多，肉質肉嫩多汁，味道咸甜，食落好香口。 海蝦，肉質爽口，味道甜鮮。 啖啖海膽，雙重甜鮮。 大判日本墨魚3食，原隻巨型日本墨魚可用作烹煮3道菜餚，包括有墨魚燒烤、墨魚煎餅、海膽燒；墨魚燒烤，韓燒巨型日本墨魚，墨魚口感厚肉、彈牙，配以青檸汁，墨魚味道更加突出，配菜包括有冬菇、蓮藕、南瓜；墨魚煎餅，採用巨型日本墨魚、魷魚鬚、鮮蝦、韮菜、辣椒製作，口感外香脆內煙韌，味道正宗；海膽燒，薄片墨魚燒烤配以海膽醬，啖啖海膽，雙重甜鮮。 2隻帆立貝，肉質肥美，食落好新鮮，配以特製醬汁、蔥花、蟹膏，食落鮮味十足。 肉豆腐，採用醬油牛肉片、韓牛肉碎、豆腐、香蔥、雞蛋絲製作，醬油牛肉片軟腍，充滿醬油味道，韓牛肉碎肉味濃香，豆腐口感滑溜，豆香味濃，配以香蔥、雞蛋食用，味道更加豐富。 神仙雪濃湯，採用大量牛肉煲湯，牛味醇厚，內有韓國拉麵，容易掛湯。 前菜、醬料、茶水，可以免費無限任添，包括有原缸泡白菜、柚子車厘茄沙律、芝麻馬鈴薯、涼拌大豆芽、青辣椒蒜頭、凍茶、芝士粟米、蒜頭麻油、生菜、醃漬茄子、海鹽、韓國大醬。 蕃薯雪糕，原個蕃薯薯蓉配以柚子雪糕，蕃薯薯蓉口感綿密，味道香甜，柚子雪糕口感細滑，內有柚子果肉，味道清甜。 魔法梳打，蝶豆花飲品配以檸檬汁，味道清香帶酸。 青檸檬梳打，味道酸溜，飲落好清爽。 @thecharcoalroomhk # #hkig #hongkong #hk #銅鑼灣美食 #hkgirl #ootd #韓燒 #hkinfluencer #hkkol #like4likes #hkeat #hkfood #hkfoodblogger #hkfoodie #韓國菜 #hkblogger #hklifestyleblogger #hkmicroinfluencer #hkpr #吃貨 #美食 #hkmarketing #hkfashion #香港美食 #food #instahongkong #hkbeautyblogger #相機食先 #foodinhongkong

手殘誤刪重發😂 過了半年才發😆 🤩挑戰高雄必吃素食🤩 萩豆乳拉麵🍜 說到高雄必吃美食 萩豆乳是高雄素友推薦的第一間 所以一定要來朝聖一下 一進門有日本復古風格的音樂來迎接上門的我們；聽常常吃的素友說有時候會是動漫的音樂，可能是看老闆當天的心情來選擇音樂！ 老闆非常年輕，原本是一位工程師，因為非常關心環境議題，而由葷轉素是每個人能為地球盡的一點力量，積少成多，越多人吃素影響力會更強大，於是老闆開始吃素；老闆是拉麵愛好者，也毅然決然的赴日本京都的「豆禪」拉麵修業，將日本道地的拉麵學回來，讓我們不用離開台灣就能吃到道地的日式拉麵！ 萩豆乳總共有五種風味的湯頭可以選擇（豆乳、味增、酒粕、泡菜、麻辣）；濃淡兩種選擇，喜歡清爽口味的朋友可以選擇「正常版」的湯頭，喜歡濃郁口感的可以選擇「濃湯版」。 湯底是使用北海道羅臼跟利尻昆布及多種菇類乾貨精心熬製6小時而成。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💓依喜歡層度依序分享風味💓 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💁🏻‍♀️最愛韓日混血的泡菜風味 濃濃的豆乳搭上韓式泡菜的香氣真的非常絕配，還有一點為辣非常開胃，有一種鹹豆漿的口感，一口接著一口，拉麵上面的配料有韓式泡菜、嫩豆包、海帶芽、綠花椰菜，重口味嗜者千萬別錯過這道香辣濃郁的泡菜風味。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀💁🏻‍♀️與豆乳天作之合的麻辣風味 豆乳與麻辣非常絕配，使用芝麻醬當基底，輔以花椒辣椒等調製而成，有多重次的辣味感受，有小中辣可供選擇。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💁🏻‍♀️很特別的酒粕風味 第一次吃到酒粕風味的料理，一直很好奇是什麼味道；酒粕是釀清酒的發酵物，吃起來的味道帶有一點酒香，但沒有酒精的成分，微甜的口感有點類似甜酒釀，喜歡料理中帶點甜味的朋友可以試看看這個風味。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 再來是我覺得比較清淡的風味 適合喜歡清爽口感的朋友 👇🏻⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💁🏻‍♀️豆乳＆味增 豆乳可以明顯品嘗到豆乳及湯底的味道，少油少鹽清爽口感；味增是使用紅白味增調製而成，有豆乳的香氣帶點味增的香味及鹹味。 喜緩豆乳味濃一點的朋友可以選擇豆乳風味搭配濃湯版湯頭，絕對非常的濃醇香。 再來讓我非常驚艷的絕對是 #無酒精啤酒🍻 是我第一次嘗試無酒精啤酒 喝起來的味道真的和啤酒一模一樣，而且喝不醉，真的超想帶一手回家的。 絕對絕對，要喝看看！ 絕對驚艷！ 最後，謝謝小樹哥(尊稱)的邀約😆 @govegan_tree 有榮幸當了一天吃貨部隊 @ramenhagi 萩豆乳拉麵🍜 📌高雄市三民區松江街213號 ☎️ 07 311 1321 🍴週一至週日🍴 🍴上午11-下午2點🍴 🍴下午5-晚上8點🍴 ⚠️週二休息⚠️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #高雄 #高雄美食 #高雄素食 #高雄拉麵 #萩豆乳拉麵 #素食拉麵 #素食 #蔬食 #vegan #無酒精 #拉麵 #fanggo高雄 #吃貨 #吃貨部隊 #台灣

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 過了半年才發的食記😆 🤩挑戰高雄必吃素食🤩 萩豆乳拉麵🍜 說到高雄必吃美食 萩豆乳是高雄素友推薦的第一間 所以一定要來朝聖一下 一進門有日本復古風格的音樂來迎接上門的我們；聽常常吃的素友說有時候會是動漫的音樂，可能是看老闆當天的心情來選擇音樂！ 老闆非常年輕，原本是一位工程師，因為非常關心環境議題，而由葷轉素是每個人能為地球盡的一點力量，積少成多，越多人吃素影響力會更強大，於是老闆開始吃素；老闆是拉麵愛好者，也毅然決然的赴日本京都的「豆禪」拉麵修業，將日本道地的拉麵學回來，讓我們不用離開台灣就能吃到道地的日式拉麵！ 萩豆乳總共有五種風味的湯頭可以選擇（豆乳、味增、酒粕、泡菜、麻辣）；濃淡兩種選擇，喜歡清爽口味的朋友可以選擇「正常版」的湯頭，喜歡濃郁口感的可以選擇「濃湯版」。 湯底是使用北海道羅臼跟利尻昆布及多種菇類乾貨精心熬製6小時而成。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ 💓依喜歡層度依序分享風味💓 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💁🏻‍♀️最愛韓日混血的泡菜風味 濃濃的豆乳搭上韓式泡菜的香氣真的非常絕配，還有一點為辣非常開胃，有一種鹹豆漿的口感，一口接著一口，拉麵上面的配料有韓式泡菜、嫩豆包、海帶芽、綠花椰菜，重口味嗜者千萬別錯過這道香辣濃郁的泡菜風味。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀💁🏻‍♀️與豆乳天作之合的麻辣風味 豆乳與麻辣非常絕配，使用芝麻醬當基底，輔以花椒辣椒等調製而成，有多重次的辣味感受，有小中辣可供選擇。 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀ 💁🏻‍♀️很特別的酒粕風味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 第一次吃到酒粕風味的料理，一直很好奇是什麼味道；酒粕是釀清酒的發酵物，吃起來的味道帶有一點酒香，但沒有酒精的成分，微甜的口感有點類似甜酒釀，喜歡料理中帶點甜味的朋友可以試看看這個風味。 再來是我覺得比較清淡的風味，適合喜歡清爽口感的朋友 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 💁🏻‍♀️豆乳＆味增 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 豆乳可以明顯品嘗到豆乳及湯底的味道，少油少鹽清爽口感；味增是使用紅白味增調製而成，有豆乳的香氣帶點味增的香味及鹹味。 喜緩豆乳味濃一點的朋友可以選擇豆乳風味搭配濃湯版湯頭，絕對非常的濃醇香。 再來讓我非常驚艷的絕對是 #無酒精啤酒 🍻 是我第一次嘗試無酒精啤酒 喝起來的味道真的和啤酒一模一樣，而且喝不醉，真的超想帶一手回家的。 絕對絕對，要喝看看！ 絕對驚艷！ 最後，謝謝小樹哥(尊稱)的邀約😆 @govegan_tree 有榮幸當了一天吃貨部隊 @ramenhagi 萩豆乳拉麵🍜 📌高雄市三民區松江街213號 ☎️ 07 311 1321 🍴週一至週日🍴 🍴上午11-下午2點🍴 🍴下午5-晚上8點🍴 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⚠️週二休息⚠️ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀ ⠀⠀#高雄 #高雄美食 #高雄素食 #高雄拉麵 #萩豆乳拉麵 #素食拉麵 #素食 #蔬食 #vegan #無酒精 #拉麵 #fanggo高雄 #吃貨 #吃貨部隊