[爆卦]香蕉蛋糕 電 鍋 鬆 餅 粉是什麼?優點缺點精華區懶人包

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 同時也有263部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅常常好食Good Food,也在其Youtube影片中提到,總是敵不過甜點的誘惑,卻又想要減肥……… 想無負擔大口吃甜點,輕鬆變瘦又變美嗎?快跟著好食營養師黃湘學習製作減醣烘焙,一次搞懂減醣烘焙10大取代食材,學習5招減少糖分的甜點製作秘訣。 00:00 甜點中隱藏的減重地雷 02:44 常用精製糖升糖指數比一比 04:11 取代精製糖5大天然甜味來源 ...

香蕉蛋糕 在 ? Food · Travel · Wine Lovers Instagram 的最佳解答

2021-09-15 21:00:02

豪華級 #FSstaycation系列 😎 住過咁多staycation,Ritz-Carlton可以話係5星星級🌟🌟 116/F嘅房間俯瞰維港海景🌊 開埋香檳CHEERS🍾️超級爽!一入到房,完全有去旅行參觀間房嘅嗰種WOW🤩🤩 嗰日仲好好彩見到彩虹添啊🌈 . 因為慶祝嘅關係,一早預備好哂布置、蛋...

香蕉蛋糕 在 Food Blogger_HK? Instagram 的精選貼文

2021-09-10 14:28:25

🌜中秋嘆住tea體驗樹脂流體藝術🎨 *內附獨家9折優惠 - 差不多就到中秋節,除左瘋狂食月餅自肥之外,當然要襯假期揾啲活動做下🤩 之前介紹過嘅依間隱藏庭園風英國餐廳,最近就係8, 9月份舉行左由 @magentamag_resin 指導嘅Resin Art workshop ,只要係餐廳消費即可以報...

  • 香蕉蛋糕 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的最讚貼文

    2021-10-01 08:00:26
    有 68 人按讚

    ★混合就好,甜點食譜★

    ✅【美式巧克力餅乾Chocolate Chip Cookies】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    巧克力豆---100g
    奶油butter---100g
    低筋麵粉---180g
    黑糖---60g
    蛋---1顆

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將放置常溫的奶油與黑糖混合拌勻。
    [2]
    接著加入蛋混合拌勻。
    [3]
    低筋麵粉分3次加入,一邊混合拌勻。
    [4]
    一定要拌勻到沒有粉感。
    [5]
    最後加入巧克力豆混合。
    [6]
    烤盤上放上烘焙紙,用湯匙撈起放上烘焙紙。
    [7]
    距離稍微分開一點比較不會烤完黏在一起。
    [8]
    烤箱預熱175度,放入烤12-15分鐘就完成。
    *第一次烤請觀察烘烤的狀況調整時間。

    ★小撇步
    今天我用的是巧克力豆,但是也可以用巧克力片,如果使用巧克力片的話,請用刀子切碎加入。 黑糖也可以換成砂糖。蛋與奶油請務必使用常溫的。烤箱在烘烤前請務必預熱。

    ✅【巴斯克乳酪起司蛋糕|Basque Cheesecake】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    乳酪起司cream cheese---150g
    砂糖---120g
    鮮奶油Whipping Cream---150g
    蛋---2顆
    低筋麵粉---1大匙

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將所有材料自冰箱取出放置常溫。
    烘焙紙揉皺後,鋪在模型上。
    [2]
    將乳酪起司與砂糖混合。
    [3]
    再加入蛋混合。
    [4]
    然後加入低筋麵粉混合。
    [5]
    最後是鮮奶油加入混合。
    [6]
    倒入鋪上烘焙紙的模型中。
    [7]
    烤箱預熱後,230度先烤20分鐘,將表面烤出焦色。
    *不同的烤箱烤焦的時間有點不同,請烘烤時隨時觀察狀態。
    表面烤出焦色後,轉200度繼續烤10分鐘。
    [8]
    烤好後放涼,置入冰箱冷藏。
    [9]
    冷藏後即可取出享用。

    ★小撇步
    這次配方用的是6吋模型。鮮奶油用Whipping Cream或Heavy Cream都可以。 剛烤好時由於蛋糕體太過柔軟,切的時候不好切,建議冷藏後再切。

    ✅【氣炸鍋做香蕉蛋糕】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    香蕉---2根
    低筋麵粉---100g
    砂糖---60-80g
    融化的奶油butter---100g
    蛋---2顆
    泡打粉---10g
    肉桂粉---5g

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將香蕉去皮搗碎。
    [2]
    低筋麵粉、肉桂粉、泡打粉過篩混合。
    [3]
    取一個大碗加入砂糖及蛋,奶油混合拌勻。
    [4]
    再加入搗碎的香蕉。
    [5]
    然後將粉類慢慢一邊攪拌慢慢加入。
    [6]
    建議過篩加入比較不會結塊。
    [7]
    耐熱模型中,內壁塗上奶油,倒入蛋糕。
    在桌上扣幾下使空氣排出。
    [8]
    180度氣炸30分鐘。
    用竹籤叉一下確認中心有熟即可起鍋。
    ※還沒熟的話,追加5-10分鐘加熱。
    [9]
    配上糖粉或是生香蕉都很好吃。

    ★小撇步
    這次使用4寸的模型。喜歡的話,可以加入杏仁粉也很好吃。 做好的蛋糕可以加上鮮奶油或是撒上糖粉一起吃。

    ✅【Oreo奥力奥冰淇淋雪糕作法,免冰淇淋機】
    ☆份量☆
    2-3人份
    ☆材料☆
    鮮奶油Whipping Cream---200ml
    砂糖---50g
    蛋---3顆
    OREO---10片

    ☆作法步驟☆
    [1]
    將25g砂糖與蛋混合,混合好的蛋液過篩。
    [2]
    剩餘的25g砂糖與鮮奶油放在一起打8分發,使其呈現奶泡狀。
    [3]
    接著加入蛋液至打發的鮮奶油中,用矽膠攪拌棒由盆底撈起方式拌勻。
    (大致拌一下就好,不要太仔細攪拌)
    [4]
    oreo捏碎加入。
    [5]
    餅乾與冰淇淋混合。
    [6]
    全材料放入容器中,置入冷凍庫冷凍即可完成。
    [7]
    做好後即可挖起享用。

    ★小撇步
    蛋建議用可生食的雞蛋。 oreo的碎度可依照個人喜好調整。 如果有香草精可在步驟5中加入,更加美味喔。

  • 香蕉蛋糕 在 Valerie Fong 方詩揚 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-30 21:40:34
    有 21 人按讚

    #EatwithValerie : Cultivate🍴

    Cultivate 位於中環蘇豪區的一間fine dining,近年非常之受歡迎,所以很難訂座,一般要提早三個月。
    🪑店內的 “chef’s table” 可以坐到22個人,廚師們就在你面前烹飪,可以一邊吃一邊欣賞他們製作美食,另外入口附近也有六個人餐枱。我是 “chef’s table” 和六人枱都試過,推介坐在廚師附近的體驗比較有趣,因為我很喜歡看着和期待預備的食物,很適合閨蜜或者情侶去的好地方。
    🧑🏻‍🍳廚師Leonard Cheng曾經在之前分享過 的8 1/2 Otto e Mezzo Bombana工作,非常有經驗,細心。
    🍴Menu三四個星期換一次,每次大概有10道菜左右。一般fine dining食完10道菜之後都可能感覺比較膩,不過他們的春夏餐單我覺得比較清新,而且分量剛剛好。說到我最喜歡的菜式都有好幾款,甜品特別出眾,其中是香蕉蛋糕配上魚子醬,配搭新奇,想不到的配合。另外豆腐花也很特別,加上龍眼,姜,白色朱古力脆脆,聽起來有點怪怪的,不過味道真的很好!甜品松露,榛子,芝士,很像冰淇淋,也是很新奇。大家可以看看照片,食材方面,有鵝肝,松露,魚子醬等等,平均人頭消費大概$1500。

    地址📍: 中環伊利近街27-29號地下A號舖

  • 香蕉蛋糕 在 Facebook 的精選貼文

    2021-09-25 11:54:30
    有 413 人按讚

    可以跟我分享~
    什麼事會讓你想翻白眼🙄️
    事件一:我到現在才發現廖美然老師 幫我加持的#發財金被我花掉了😭
    事件二:要去7-11寄東西!都走到店裡才發現~東西沒帶🙄️
    事件三:說好追劇不再一直吃!還是邊追劇邊把一整條剛出爐(Howger Chiang)的香蕉蛋糕嗑光🙄️
    吼~
    有時候真的很氣自己這麼~ㄎㄧㄤ
    眼珠真的都可以翻到後腦勺了🙄️
    #發大財
    #廖美然 老師

  • 香蕉蛋糕 在 常常好食Good Food Youtube 的最讚貼文

    2021-08-28 09:03:15

    總是敵不過甜點的誘惑,卻又想要減肥………

    想無負擔大口吃甜點,輕鬆變瘦又變美嗎?快跟著好食營養師黃湘學習製作減醣烘焙,一次搞懂減醣烘焙10大取代食材,學習5招減少糖分的甜點製作秘訣。

    00:00 甜點中隱藏的減重地雷
    02:44 常用精製糖升糖指數比一比
    04:11 取代精製糖5大天然甜味來源 特色與使用
    蜂蜜、椰糖、赤藻糖醇、甜菊糖、羅漢果糖
    08:48 常用精製澱粉碳水含量比一比
    09:25 5種非精製澱粉 特色優點與使用
    全麥麵粉、燕麥片、杏仁粉、椰子細粉、洋車前子粉、
    13:40 營養師5大減糖秘訣大公開
    減醣甜點輕鬆動手做:布朗尼
    香蕉蛋糕
    花生高纖燕麥餅乾+ 義式奶酪


    #減肥想吃甜#減糖烘焙#減醣烘焙材料

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  • 香蕉蛋糕 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最佳解答

    2021-08-25 23:50:22

    本集主題:「最棒的生日蛋糕」介紹

    訪問作者:飆飆先生 

    內容簡介:
    轉換思考×解決困境×分享快樂
    透過動物的故事,陪孩子瞭解轉換思考的重要性
    讓孩子多面向思考,學習擁有靈活的處理問題能力
    獨家附贈:自己動手做――動物紙型立牌/自己動手畫――著色圖

      今天是狗狗生日,大家都聚在一起準備為狗狗做生日蛋糕!

      老虎覺得狗狗那麼愛吃火腿,肯定會喜歡紅通通的火腿蛋糕;
      猴子認為單吃火腿太不健康了,營養的香蕉蛋糕才最適合狗狗;
      兔子嫌香蕉太普通,想把不同的蔬菜堆起來做成煙火蛋糕來慶祝;
      小鳥和野豬對於狗狗的生日蛋糕,也各自都有自己的想法。
      動物們七嘴八舌,都想讓狗狗嚐嚐自己喜愛的蛋糕口味,誰也不肯讓步。

      糟糕!
      眼看狗狗的生日派對還沒開始,大家就已經先為了生日蛋糕吵起來啦!

    作者簡介:飆飆先生
      自由插畫工作者,擅長用以繽紛鮮豔的水彩賦予動物豐沛的生命力,和大家分享與我們生活在同一個地球上朋友的點點滴滴。曾出版:個人畫冊《飼育員日記》、轉蛋公仔《動物們穿西裝》、桌遊《功夫擂台》等。

    作者粉絲頁: 動物國度Animal Kingdom

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  • 香蕉蛋糕 在 鄭刺 Youtube 的精選貼文

    2021-07-08 11:00:10

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    香蕉蛋糕製作
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    布朗尼製作
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