熱門Ptt文章

[爆卦]香蕉煎餅中筋麵粉是什麼？優點缺點精華區懶人包

雖然這篇香蕉煎餅中筋麵粉鄉民發文沒有被收入到精華區：在香蕉煎餅中筋麵粉這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 香蕉煎餅中筋麵粉產品中有12篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅Tommysbaking 特蜜絲烘焙，也在其Facebook貼文中提到， 要不要來點香蕉煎餅呀~~ ☘️材料： @tommysbaking 中筋麵粉100g 滾水40ml 冷水20ml 食用油1-2小匙 香蕉一根 雞蛋一個 無鹽奶油適量 ☘️作法： 麵糰1 ： 滾水倒入中筋麵粉拌勻，再倒入冷水調整麵糰柔軟度，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘 麵團2 ： 將麵糰1分成兩等份，均勻...

　同時也有6部Youtube影片，追蹤數超過303的網紅蕾可家男子宿舍，也在其Youtube影片中提到，今天的早茶談天+搭配的點心分享。 （內文已更新囉！） 「香蕉🍌煎餅」四人份 材料 & 作法: （餅皮麵團）： 中筋麵粉140G 熱水 50ml 冷水30ml 橄欖油 少許 香蕉 3-4根 煉乳 適量 蛋 一顆 奶油 少許 ——————————————————— 1️⃣ 先以熱水和麵粉，再適量加入冷水...

「香蕉煎餅中筋麵粉」的推薦目錄

香蕉煎餅中筋麵粉 在 Taco 塔可? Instagram 的最佳解答

2021-08-18 20:35:34

前幾天突然好想念 🇹🇭曼谷的小吃 甜滋滋的香蕉煎餅 和美味的芒果糯米飯 趁著芒果季的尾聲 來自己動手吧 🥭芒果糯米飯食材 糯米 1杯 水0.8杯 拌飯醬 椰奶 100g 糖 1湯匙 鹽 1湯匙 淋醬 椰奶100g 太白粉 5g 步驟 1.將糯米浸泡4-6小時，加入0.8杯清水於電鍋內鍋，...

香蕉煎餅中筋麵粉 在 Ben Lee 李鴻賓 Instagram 的精選貼文

2021-03-07 18:49:03

泰式香蕉煎餅 Thai Banana Pancakes｜Thai street food 今晚和大家分享這道泰國的街邊小吃，它的做法非常簡單，主要是將餅皮包裹沾滿蛋液的香蕉片，再油煎至雙面金黃，起鍋後淋上煉乳，超級好吃！ ------------------- 食材｜餅皮 中筋麵粉-200g、白砂...

香蕉煎餅中筋麵粉 在 大象發福廚房 Instagram 的最佳解答

2020-05-11 16:27:09

甜在心好滋味—泰式香蕉煎餅 . 今天分享一道家喻戶曉的泰國甜點—香蕉煎餅！將煎得酥脆的餅皮淋上煉乳與巧克力醬，入口有各種甜味還有水果的香氣，真的是甜在心喜滋滋超好吃的！ . 其實本來是想做港式的花生西多士！但一想到要用炸的，炸完還要淋糖漿放奶油就覺得好肥～結果做完回頭想想，嗯？香蕉煎餅熱量好像也沒低...

  • Tommysbaking 特蜜絲烘焙

    香蕉煎餅中筋麵粉 在 Tommysbaking 特蜜絲烘焙 Facebook 的最讚貼文

    2021-07-27 20:30:02
    有 10 人按讚

    要不要來點香蕉煎餅呀~~
    ☘️材料：
    @tommysbaking 中筋麵粉100g
    滾水40ml
    冷水20ml
    食用油1-2小匙
    香蕉一根
    雞蛋一個
    無鹽奶油適量

    ☘️作法：
    麵糰1 ：
    滾水倒入中筋麵粉拌勻，再倒入冷水調整麵糰柔軟度，蓋上保鮮膜鬆弛20分鐘

    麵團2 ：
    將麵糰1分成兩等份，均勻塗抹食用油滾圓，再蓋上保鮮膜鬆弛1小時

    1.砧板塗抹食用油，將麵糰桿平
    2.香蕉切片放入蛋液中備用
    3.熱鍋融化無鹽奶油
    4.餅皮中間加入香蕉及蛋液
    5.將餅皮四周往中央折成四邊形
    6.翻面繼續煎至兩面金黃即可
    7.最後淋上煉乳或巧克力醬，成品出爐

    感謝　葛蕾絲愛甜點 　分享食譜！

    #防疫 #防疫人人有責 #防疫日常 #疫情快點結束吧 #疫情下的生活 #好家在我在家 #在家防疫玩烘焙

  • 蕾可 Reiko's Delights

    香蕉煎餅中筋麵粉 在 蕾可 Reiko's Delights Facebook 的最讚貼文

    2020-03-03 11:09:07
    有 652 人按讚

    今天的早茶談天+搭配的點心分享。
    （內文已更新囉！）

    「香蕉🍌煎餅」四人份 材料 & 作法:

    （餅皮麵團）：

    中筋麵粉140G
    熱水 50ml
    冷水30ml
    橄欖油 少許

    香蕉 3-4根
    煉乳 適量
    蛋 一顆
    奶油 少許
    ———————————————————
    1️⃣ 先以熱水和麵粉，再適量加入冷水，攪拌成團後揉搓均勻，分成4分揉圓，加入一點點橄欖油，避免沾黏，再放置一小時來鬆弛麵團。

    2️⃣ 奶油取適量，微火熱鍋後放入奶油融化。

    3️⃣ 用桿麵棍將麵團桿成薄皮，可以在料理墊上先抹一點點油，拿起來比較不會黏住破掉。

    4️⃣ 放入平底鍋中微火滿滿加熱，至餅皮呈現半透明。（這時候可以先把香蕉切好，斜切成片，放入攪拌後的蛋液中備用。）

    5️⃣鋪上沾蛋液的香蕉片後，折疊包住成四方形。
    （若是傳統方式，這個在步驟會撒上一些砂糖。）
    不吃太甜的朋友，可以省略加糖喲！

    6️⃣關掉火源，靠鍋熱讓蛋液變熟，避免持續加熱餅皮變硬。

    7️⃣確認蛋液熟了（可以拿筷子搓一下，看看上面有沒有生蛋液。）

    8️⃣切成小塊裝盤後，淋上煉乳就完成了。

    ❣️ 香蕉可以買稍微一點點綠還沒有黃透長斑的，偏酸的口感，果香味比較足，也耐加熱後變軟，吃起來QQ的。

  • Juling's Blog

    香蕉煎餅中筋麵粉 在 Juling's Blog Facebook 的最讚貼文

    2019-08-19 03:09:04
    有 14 人按讚

    鍋寶日式多功能鬆餅機~爆漿三明治&土司邊做高麗菜煎餅

    週末有較多時間可以做些不同的早餐，想做的變化也都是簡單的料理，不用花很多時間就可以吃，也不想一大早起床就開始忙，所以今天想做熱壓三明治，就是用 鍋寶日式多功能鬆餅機來做，現成的土司，再加入花生醬、香蕉及巧克力，就可做爆漿三明治，内餡材料加熱後，香蕉變得濕軟，再加上巧克力也融化，熱熱的吃，就有爆漿的感覺，烤過後外脆内軟的土司也香，我有在烤模抹奶油，所以外層口感更香酥，為了讓熱壓三明治黏合的更緊密，我有切掉土司邊，想也知道切掉土司邊會更好吃，但切下來的土司邊說實在的也不好吃，兒子不愛吃，我也不愛，乾乾的口感，吃一兩條還不會覺得不好吃，但如果要吃一堆，真的食之無味，可以吃的東西，丢掉又很可惜，於是我都將不好吃的土司邊，再變成另一道可口的點心，讓兒子吃不出是用土司邊做的，既然用了鍋寶鬆餅機做了熱壓三明治，那就繼續用鬆餅機做另一道土司邊點心~高麗菜煎餅，蔬菜多多營養也可口， 鍋寶日式多功能鬆餅機有附5種不同的烤盤，所以可做的變化也多，我要用小三角形烤盤來做高麗菜煎餅，因為剛做完熱壓三明治，機器本身及烤盤都還燙燙的，直接換烤盤怕燙到危險，所以拔掉插頭冷却，就先來準備煎餅的材料，等拌好麵糊，烤盤也不燙手了，再來換烤盤就不會有危險，煎餅內加土司邊，就可取代部份麵粉，所以材料中麵粉量不多，只是為了調整口感而加，我主要還是加地瓜粉，就是想要帶些軟Q的口感，做好的高麗菜煎餅很可口，大量的高麗菜，讓煎餅不只口感爽脆，味道也清甜，我也加了點香菜梗末，味道更是香，輕鬆就可用鬆餅機做兩樣點心，週末的早餐邊做邊吃邊聊天，我喜歡這樣的氣氛，現都需要台灣、美國兩邊跑，我也想在美國的這兩個月，多做些好吃的東西補償家人。

    爆漿三明治材料： 土司 4片 香蕉 半條(切片) 花生醬 片狀巧克力(或榛果巧克力醬)

    高麗煎餅材料： 土司邊 60-70g 蛋 1個 高麗菜 300g(切碎) 香菜梗末 2Tbsp 地瓜粉 60g 中筋或低筋麵粉 10g

    調味料: 鹽 1/2tsp 雞粉 1tsp 糖 1tsp 胡椒粉 1/4tsp 香油 1tsp

    https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/468235895-%e9%8d%8b%e5%af%b6%e6%97%a5%e5%bc%8f%e5%a4%9a%e5%8a%9f%e8%83%bd%e9%ac%86%e9%a4%85%e6%a9%9f%7e%e7%88%86%e6%bc%bf%e4%b8%89%e6%98%8e%e6%b2%bb%26%e5%9c%9f%e5%8f%b8%e9%82%8a%e5%81%9a

    **鍋寶好食光市集

    鍋寶日式多功能鬆餅機 ： https://reurl.cc/yNYya

你可能也想看看

搜尋相關網站