水果變爛時 總是捨不得丟嗎？應該削掉還能吃吧？！nonono~得看看是什麼種爛法才知道能不能吃噢！ 👩🏻‍⚕️奉上 #水果變黑變爛還能吃嗎？ ⚠️撞傷 變黑-營養素氧化降低 要盡快吃完 水果含有多酚，受到外力撞擊後會氧化 、顏色變深 因有傷口 應儘速食用完畢 避免加速腐敗變質。 ⚠️凍傷 變爛-可以吃 但口感較差⋯ 低溫使細胞損傷 水果口感降低 但仍可儘速食用。 ❌發黴-禁吃 快整顆丟掉 看不見的黴菌絲已深入果肉 輕則拉肚子 重則肝腎發炎、降低免疫力⚠️ 另外有些水果可能會從中間的芯開始發黴（例如 蘋果🍎） 所以建議這種水果切開檢查後確認新鮮再做享用。 水果聰明選購： ☑️香氣-天然香氣 不帶過熟酸味 ☑️外表-形狀飽滿 果皮完整 ☑️觸碰-質地不過度軟爛 為佳 撞傷及受傷的水果還是可以食用 但發霉的水果請趕緊丟掉 千萬不要依依不捨💔（即便把發霉的地方切除 還是會有黴菌存在的！） 另外水果可以分為更性及非更性 更性是指在水果還沒成熟時即可被採收 因更性水果含有「乙烯」會幫助自己催熟～ 換句話說如果擺放過熟 就很容易腐敗 這時即便放進冰箱也是沒有用的⚠️ 👉🏻像是香蕉、蘋果、木瓜、釋迦、芒果等都是屬於更性水果 而非更性水果則必須等水果成熟後再做採收，像橘子、鳳梨、柳丁、葡萄等是非更性水果。 也提醒大家吃水果的觀念： ✔️水果先放置成熟再冷藏 ✔️冷藏時不要用塑膠袋包覆 ✔️要吃水果的時候再做清洗、削皮等動作 否則會讓水溶性營養素流失過多及加速腐敗。 ✔️盡量挑選完整或是現切水果 ✔️想喝水果汁推薦自己打 以免店家使用品質不佳、甚至可能發霉的水果 而不知道的吃下肚💔 . . #水果 #水果腐爛 #營養懶人包 #營養師懶人包 #懶人包補帖 #營養師 #高敏敏 #高敏敏營養師 #營養師高敏敏

📍下長沙 Cheung Sha Lower Beach 我的第一次衝浪🏄‍♀️ 對於喺海游水唔叻嘅我，其實好少玩海上嘅水上活動。但係你哋應該知道，我咁好奇嘅性格，覺得一世人流流長乜嘢都要試吓，就比我家姐迫左我去玩 是咁的。衝浪安全是最重要的，而衝浪最重要的概念並不是在於對抗海浪，或是對抗自然，而是在於如何順應它。記得係衝浪前，做足熱身，特別是因為每個人的體質不同，有些人非常容易抽筋，而有些人甚至一輩子都沒抽筋過；而如果你是一個常常抽筋的人，也建議在下水前可以先吃根香蕉。 重心腳~ 喺衝浪嘅時候，我哋會將重心腳放喺後邊，右腳係我嘅重心腳，所以左腳會喺前邊，右腳會喺後面，而練習板嘅腳繩就會綁係後面嘅腳。 對於新手來說，我們一開始入門所接觸的衝浪板應該都是練習板（Softboard），練習板的特色通常是其外型較大、較圓、較寬，因此浮力也會比較大；通常在練習板的表層還會有泡棉、橡膠等軟性材質，防止撞傷的風險；而表面也會有止滑的材質，方便衝浪者增加站在上方的穩定性。 而我第一次嘅衝浪板就係9尺，因為少一尺都企唔到 🤣 越長越大嘅板就越容易平衡，冇咁容易跌。我玩8尺嘅幾次都跌到個膝頭哥瘀晒都企唔到起身。 衝浪的基礎其實相當簡單，只要記得其步驟是：浪來了 > 滑水 > 起乘 > 站立，並保持自身的平衡感於海面上，就可以在浪板上衝浪了！最後多謝好有耐心教我同鼓勵我嘅教練。 夏天嘅浪比較細，所以對初學者來講都屬於比較安全去練習。 而我試過第一次之後，覺得幾好玩 ;) 浪呀浪 🌊～ 等我再過一個星期我又來搵你先 最後嗰張相: 肥仔哥點解滑浪你又扮睇唔到我哋企係中間，影相你又要不斷行過呢 😅 #眼神死 #等浪到🌊 #香港滑浪 #衝浪女生 #衝浪 #滑浪 #海系女生#surflife #surfergirl #sufer #surfing #surfinglife #surfinglifestyle #homekong #gymgirl #hikinggirls #surfphotography #山系女孩

2021.06.03 🐶 國中時撿過一隻在市場流浪的馬爾濟斯回家，叫吉米，很神經質，算是蠻瘋的小狂狗，只喜歡女生，討厭男生，接近就會被瘋咬，所以當時都是我媽在照顧牠。養了大概一年多後，有天在學校接到我媽哭著打來說吉米掰掰了，那是我們的第一隻狗。 但我爸應該有懷恨在心，一直嚷嚷自己沒享受到人狗天倫之樂。 高一時有天放學回家，爸爸超爽的獻出一隻很迷你的雪納瑞回來，他供稱是朋友家的狗多生的（幾年後他有承認是他去寵物店買的）並跟大家宣布這就是屬於他自己的狗-嚕米，我媽就說要養你自己去養她才不管，可能就是夫妻間狗輩的撫養權小戰場。 但嚕米果然沒有辜負我爸的期望，讓他享受到了很長一段時間的人狗天倫樂，好在嚕米個性很好，什麼人都好來好去，沒有狗朋友，但人的朋友倒不少，也和我們家每個人都好。記得高一校慶時爸媽有帶牠來學校跑操場和打籃球，牙齒很亂的同學說牠像一隻長得像熊的約克夏（但明明真實身份是雪納瑞）😯 牠真的是一隻很棒の狗，到前一兩年身體都超級健康，幫我們算是省了很多錢，完全沒有生過病，就算活蹦亂跳也從沒有搞事撞傷弄斷了哪，總之，牠陪著我們家經歷了很多事。 啊～中間曾經走失過一次，在家裡附近失蹤了2個月左右，本來已經有點放棄，某天我媽在家裡接到常去的寵物美容店打來說，有人送洗一隻狗狗，長得很像嚕米，我媽當下衝去確認就是嚕米本人沒錯，聯絡送來的人，才知道嚕米走失都在閒晃，因為很乖所以被人撿回一陣子，就這麼巧的送洗到的又是我們常去的美容院，後來我媽給對方的報答是再送他們家本來的狗寵物美容一個月，嚕米又回到我們手裡了，真的是緣份天註定。 嚕米晚年都是跟我老媽在做伴，雖然當年我媽還嘴硬說要顧我爸自己顧，長輩都這樣啦，嘴裡說不要，培養出感情就愛得要死，每天都在叫寶貝寶貝的。 到今天為止，估計牠大概也16、17歲了，本來打算過幾天給最近開竅、能跟寵物進行溝通的 @ab.coolkid 和嚕米聊聊，但昨天我媽打來說，嚕米昨天開始不吃不喝，完全起不來，我就覺得不太對，馬上就拜託ab在當天和嚕米進行溝通。 Ab說，嚕米告訴我們，牠差不多準備要離開媽媽了，現在的牠不痛苦也不會不舒服，有種釋放的感覺，只是現在真的沒有力氣了，連我媽抱牠流眼淚也沒力氣能舔舔她，希望媽媽不要常一個人，也希望大家能平安躲過這場疫情，希望姐姐不要一直談戀愛要常回家看看（家犬算是很跟的上時事和注意我） 牠跟ab說想吃肉條，一整天牠都不吃不喝，當下我媽馬上去準備給牠，誒真的很妙，牠竟然真的就慢慢吃了，然後還跟ab說牠想吃白飯和香蕉，這裡更傻眼，因為真的很少有狗愛吃白飯，嚕米的最愛就是白飯！（香蕉就不知道有沒有人偷給牠吃過了） 然後Ab提到，她看到有個穿卡其色的男子，戴著細框眼鏡站在嚕米旁邊，是帶著善意的並笑笑的看著牠，感覺是在等待牠並準備要接牠離開，總之，我知道他是誰，聽到也覺得放心了，你一直都在就好。 最後ab說嚕米蠻喜歡坐車兜風的，我也說好，今天就叫我媽帶牠去看看醫生後，開車來台北我們帶嚕米去繞一繞。 約莫下午一點多起床後，發現我媽狂打了近20通電話，回撥後就聽到我媽說，在找我的路上，嚕米已經在她懷裡默默的離開了。好啊，該說的昨天經由ab和我們說完了，肉條也吃了，雖然還沒等到白飯香蕉和我，中午就順勢躺在最愛的媽媽身上，忍不住靜靜的掰掰，也算是說走就走，酷的留下最後的溫柔。 Ab叫我們不要傷心，她看到在車上的嚕米很嗨的搖尾巴說，牠很好，這時的牠很有體力，像年輕時那樣有力，有人在牠旁邊陪著，希望我們不用太難過。 謝謝你這16、17年陪伴，以狗來說算很不錯的長青了。媽媽後來常說，以前總覺得是人在顧狗，到後來其實都是狗在顧人，嚕米給她的太多，她由衷感謝當年爸爸把嚕米帶回來。最後能夠這樣不病不痛安祥的離開這世界，也算功徳圓滿，一路好走，是修道之人最想達到的境界，這樣就是最好的離開。 選了嚕米指定想要的樹葬撒了牠，一部份再帶回家裡牠愛的陽臺（盆栽裡），媽媽又再感嘆就像夢一場，但好在有好好的道別，以後我們再見了，嚕米啊～🐶🤎