【常被水腫問題所困擾嗎？】 你是不是常覺得自己明明不胖，但總是看起來很臃腫？或早上起床臉腫腫的，到了晚上則覺得褲子和鞋子勒很緊？ 可能是因為飲食中攝取太多鹽份及重口味食物，或食用太多加工食品，而導致鈉攝取過高，影響細胞的滲透壓平衡，造成水分滯留體內，而形成水腫症狀。 🥝 消水腫推薦食物 造成水腫的原因很多，如果是飲食及生活習慣不佳所造成的水腫，如鹽分攝取過多、運動量不足、久坐等。可以試試圖表中為大家所整理出的高鉀食物🖕 ✅豆類：黑豆、紅豆、黃豆、綠豆等 ✅堅果種子類：開心果、奇亞籽、紅藜、腰果、杏仁果、松子仁、亞麻仁籽等 ✅雜糧根莖類：糙薏仁、山藥、芋頭、南瓜、紅地瓜等 ✅蔬菜類：菠菜、紫蘇、紅莧菜、紫菜等 ✅水果類：香蕉、奇異果、香瓜、哈密瓜等 ✅其他：咖啡豆、抹茶粉、紅鮭魚等 ☕️ 飲食小訣竅 可自製紅豆水、黑豆水、薏仁水⋯等飲品，須注意豆類或薏仁盡量不要煮破，或可直接購買市售無添加糖的現成飲品。 📚鉀為什麼可以消水腫？ 鉀是細胞內液濃度最高的陽離子，而鈉則是細胞外液含量最多的陽離子；細胞膜上的鈉離子泵維持細胞內外鈉與鉀的濃度差異。當鈉離子過高時，可利用人體留鉀排鈉機制，經由增加鉀離子的攝取，促進鈉代謝和排出體外。 ⚠️ 注意事項 若有水腫症狀，請優先就醫判斷是否由疾病所造成。 ❌ 腎臟病患者 腎臟功能正常可以排除過量的鉀，但腎臟病患者需注意攝取。 ——————————————————————— ©️版權所有 ⚠️商業用途請取得授權同意 ——————————————————————— 👩🏻‍⚕️喜歡這篇圖文 記得按追蹤：@dietitian.lab 點愛心🧡💛🧡💛 按珍藏並分享標記 #水腫 的朋友👫 更多相關文章 #探索營養新鮮事 #鉀 #potassium #水腫 #高鉀食物 #營養師 #營養師食驗室 #dietitian #dietitianlab #nutritionist #營養教育

【凱鈞話重點】入秋正是調理好食機！10味秋日降燥蔬果，讓口乾、缺水、便秘、煩躁等問題通通退散！ 秋風起，迎秋意，隨著氣候溫度與濕度逐漸變換，自立秋之後，燥氣明顯，特別容易影響肺部、肌膚、情緒與消化等系統的穩定度，像是口乾舌燥或呼吸系統受到損傷就很常見；且肌膚變得乾燥粗糙且搔癢難耐；有些人則會有煩躁不快的情緒起伏，這些都是常見的「秋燥」現象。 當身體出現徵狀時，即是提醒我們隨著季節轉變，也該要進行相應體內調理了。此次彙整秋燥的主要原因、日常注意事項及10味讓秋燥退散的養潤五蔬五果，一起來看看吧！ 📌秋燥原因 在傳統曆法的24節氣中，每年陽曆8月7或8日即進入「立秋」。自此後氣溫會逐漸下降，日夜溫差開始出現差異，且日趨乾燥。而「秋天屬金」，五行相對應的內臟是「肺」，若肺臟功能受影響，就易引發呼吸道症狀，即是中醫所提及的「秋燥傷肺」，意指入秋乾燥容易引發肺部、喉嚨、支氣管等系統耗弱，出現口乾舌燥、乾咳少痰等現象；而肺又主皮毛與大腸，指的就是此時膚況與消化系統也會受到牽連，容易引發身體發癢、粗糙脫屑、起疹泛紅及解便困難等症狀，特別是乾性體質、夜貓族、年長者，皆會特別有感 📌注意事項 入秋後，可透過飲食防燥養肺，又以淡補為佳，需留意多補充水分用以解燥，就中醫五行觀點而言，五臟中的「肺」對應五色中的「白色」，可補充白色食材作調理，如百合、白蘿蔔、蓮藕、山藥、香蕉、水梨等，當中富含水分、植化素、膳食纖維素等營養價值，能幫助養肺、解渴、潤腸與安神。烹調則採清蒸、燉煮為宜，避免炸烤、辛辣、油膩等料理。此外，日常肌膚保養時，應著重保濕、潤澤與防護的重點，以預防乾燥脫屑與敏弱老化現象，並維持正常作息，使免疫力維持穩定，便可安然度過轉季的挑戰 📌防秋燥養肺五蔬五果 #白蘿蔔 屬於十字花科蔬菜的白蘿蔔，熱量低、味美價廉，含有鈣、鉀、鎂、膳食纖維、豐富維生素C等營養價值，就中醫觀點，白蘿蔔性味偏寒涼，具清熱解毒、幫助消化之效 #山藥 山藥又名山薯、淮山，具有獨特黏稠口感，《本草綱目》記載：其「益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛。」當中含有維生素B1、維生素C、鈣等營養素，可有助增補肺氣、改善咳嗽等症狀 #高麗菜 高麗菜又名甘藍菜，含有大量植化素、蘿蔔硫素、維生素B群、鈣、磷、維生素K等營養素，性平味甘，有助健胃、促進腸胃蠕動及保護心血管等優勢 #蓮藕 本草綱目讚蓮藕為「靈根」，其營養價值豐富，含有維生素C、碳水化合物、鈣等多種礦物質，亦優異藥用價值。生藕、熟藕功效不同，生藕性味甘寒，有助清熱生律、涼血止血，適合容易口乾舌燥、火氣大者。煮熟食用性由寒轉溫，有健脾養胃、補氣養血的效果，適合消化不良者食用 #白花椰菜 屬於十字花科甘藍類蔬菜的白花椰菜，被視為超級保健食材，熱量低又含有大量維生素C、膳食纖維、硒等多種營養素，具預防感冒等呼吸道疾病之作用 #梨子 梨子自古被尊為「百果之宗」，主要有利潤肺去燥、化痰生津與止咳等作用，是秋季降火潤燥最常被提及的水果，適合咽喉乾燥、排便乾結者食用。除了可直接食用外，也可以加點冰糖燉煮成冰糖雪梨湯，可有助緩解咳嗽。但梨子屬性偏涼，弱脾胃虛寒者應適量食用，否則易引發腹瀉 #火龍果 其果肉富含花青素，黑色種子則含鈣、磷、鐵等礦物質，可有助預防血管硬化，從而阻止心臟病發作和血凝塊引起的腦中風；抗自由基又抗衰老；其膳食纖維是地瓜的五倍，屬於水溶性膳食纖維，能形成一層膠質，有利促進消化，並把殘留在腸胃裡的有毒物質包覆後排出，用以預防便秘。也因其含水量高，每100公克水分佔了86公克，且熱量不到60大卡，可避免攝取過多卡路里，補水同時有利減少脂肪堆積的機會 #香蕉 高碘低鈉的香蕉，屬於快樂水果，因含有泛酸等「開心激素」，能減輕心理壓力，解除憂鬱，緩和緊張的情緒，有助提高工作效率，降低疲勞。當中富含膳食纖維，可使腸胃蠕動順暢，用以緩解便秘，其性寒味甘，既利清熱、養肺又可潤腸 #甘蔗 古人又稱為「脾果」，甘蔗味甘、性寒，含水量極高，不僅有助解渴，還能補充能量、緩解疲勞，其含有鋅、錳、維生素C等人體必需的微量元素，飲用熱甘蔗汁能夠緩解肺燥引發的咳嗽，有益脾胃、清熱解毒、滋陰潤燥等功效。但如果是血糖高、糖尿病者就要少吃。而越是靠近冬天的甘蔗，甜度越高，且其富有多種礦物質等營養元素，因此有“秋日甘蔗賽過參”的美譽 #柚子 清甜爽口、水分飽滿的柚子，又名文旦，盛產在中秋節前後，其營養價值高，果肉富含維生素B1、維生素C、鈣、磷、鐵等，具有潤肺清腸、理氣化痰、補血健脾等作用，果皮還具有去除異味、清新空氣之作用。不過，糖友不宜食用過量，以免血糖升高 #凱鈞話重點

最近連續2週是不是大餐吃的有點多呢😋😋 前一週是父親節，這週是情人節🤩 其實大餐很少有不是重口味的啦~~ 重口味的就代表醬料用的多，烹調手法更為複雜，通常也會使得「鈉含量」攝取比平常更多😅 . 最近如果覺得自已看起來浮浮腫腫的怎麼辦⁉️ 上網請教Google大神，大部份都說要多吃香蕉、檸檬、番茄、酪梨（高鉀食物）等⋯🥑🍌 或是要喝黑咖啡、吃薏仁、喝紅豆、玉米鬚水等等⋯☕️ . 其實以上這些食物的確都是能有效幫助改善水腫的👍 . 只是也許在實際執行上，只有「黑咖啡」是容易取得且方便的唯一方案😅 . 但總也有像布姊一樣不能（或不愛）喝黑咖啡的朋友嘛😝 所以布姊今天就來分享，我自已常做的很有效的3個消水腫的方法（最重要的是也不會增加熱量攝取喔）🤗🤗 . ✅喝黑豆水 頻率：每日 如果你自覺今天的飲食內容比較重口味、食物的納含量高，身體很可能就會出現水腫現象😿 我會選擇黑豆來幫自己消水腫因為黑豆能調節腎臟，排出身體多餘的水分💦 而且黑豆豐富的膳食纖維也可促進腸胃蠕動，幫助排便💩 （叮嚀：慢性病造成的水腫，則不建議飲用🙅‍♀️） 而布姊試過很多市面上的黑豆水 我發現市面上的效果都還好🤦‍♀️ 所以建議搞工一點，一定要買「有炒過」的黑豆 而布姊早上會抓一把黑豆放金進保溫瓶內泡熱水，約過20-30分鐘黑豆開了，就可以飲用啦🫖 這樣消水腫的效果就很明顯喔👍 . ✅睡前泡澡或泡腳🛀 頻率：每週2-3次 泡澡可讓末梢血管擴張，增加擠壓血管的力道，增強靜脈回送血液的力量 促進循環系統，並讓全身放鬆，讓血液更加順暢地循環全身🩸 代謝血液中堆積的物質乳酸，改善浮腫問題。 如果不方便泡澡，也可以改成泡腳🦶 以40-45℃的溫熱水泡20-30分鐘🪣 泡腳時，因為腳踝是人體經脈運行到腳掌的樞紐，水深起碼要高過腳踝，最好到達小腿肚喔🦵 . ✅淋巴按摩 頻率：每月1次 人體全身循環系統分兩套，一套是供應細胞養分、氧氣的血液循環系統，另一套是淋巴循環系統，其位置大致在靜脈旁邊，回收從靜脈微血管滲出的組織液🔄 淋巴水腫指的就是淋巴排泄不通暢 當中的淋巴液會逐漸累積增加並造成周圍的組織液可能也連帶累積於組織內造成局部腫脹，常見受到影響的部位是手臂或腿部💪🦵 由其長期愛吃油膩重鹹，末梢組織液通常堆積較多，如果又不愛運動、淋巴系統更無法順利排除組織液，很容易造成末梢四肢腫脹、水腫🤦‍♀️ . ✅歡迎追蹤布姊 @bj17so ❤️喜歡這篇po文請按愛心、分享、收藏 . #水腫 #消水腫 #黑豆水 #黑咖啡 #紅豆水 #熱量 #大餐 #熱量控制 #卡路里 #瘦身 #減肥 #減脂 #減重 #瘦腿 #瘦肚子 #瘦手臂 #泡湯 #泡澡 #按摩 #淋巴排毒 #飲食控制 #外食 #台南美食 #高雄美食 #台北美食 #營養師 #營養師減肥 #微解封 #戶外 #燃脂