為什麼這篇香蕉巧克力磅蛋糕 食譜鄉民發文收入到精華區:因為在香蕉巧克力磅蛋糕 食譜這個討論話題中,有許多相關的文章在討論,這篇最有參考價值!作者pyrb (PY)看板baking標題[問題] 香蕉巧克力磅蛋糕不蓬原因?時間Mon Nov ...
香蕉巧克力磅蛋糕 食譜 在 Karen金魚腦吃貨日常?台北、台南、高雄美食 Instagram 的精選貼文
2021-08-03 14:23:31
#食譜分享 #左滑看更多 #香蕉巧克力磅蛋糕 食譜來哩! 這次研究了一下磅蛋糕的食譜 還用了 @ec.wife 的優惠買可可粉🤣優惠折下來便宜蠻多! 因為我自己喜歡比較濕潤、澎鬆的磅蛋糕 加上我是巧克力控,所以這個食譜的巧克力味蠻重的 如果沒那麼愛巧克力,可以自行斟酌少加一點~ 另外照片會看到,我...
成品高度完全沒蓬起來 ....
https://i.imgur.com/rFpiLsl.jpg
食譜如下 沒有改任何材料與步驟
只有泡打粉 食譜中寫適量
所以我加了1/4茶匙
https://icook.tw/recipes/175376
途中我都忘記要拍照
只拍了一張已經倒入模具中的照片
https://i.imgur.com/iLDP8Al.jpg
上網查不篷的原因好多種
下火不夠 太濕 或泡打粉不夠都有可能
不曉得這樣的比例泡打粉是否不夠呢?
還是可能是其他原因造成的?
感覺是沒有油水分離 想說應該會成功
結果失望了...
雖然還是很好吃啦XD
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