今晚，我想來杯一百趴的 LV芒果雪酪～

為了好好品嚐夏雪芒果的美妙滋味，
我真的是無所不用其極，
每一顆都採用不同的方法，
像今天，就是用預存好的冷凍芒果塊，
用慢磨機來打成芒果雪酪～

我只能說.....夭！壽！好！吃！
香氣爆棚、酸甜的剛剛好且口感細緻，
現在吃完嘴中還是滿滿的芒果香氣。

各位如果家中也有素材可製作芒果雪酪，
不妨也試試看喔～

台東夏雪芒果：https://bit.ly/3xW9sZD

夏雪芒果是由土芒果改良而成，
承襲了土芒果的濃郁香氣，
果肉口感如愛文芒果般細緻，
甜度則與金煌並駕齊驅（15-17度），
等於集三種極致於一身，彌足珍貴，
所以才被譽為芒果界的LV或愛馬仕。

我本身其實不是特別愛吃芒果的人，
所以最初是以開圖鑑的心情品嚐夏雪，
結果沒想到一吃整個愛上！

夏雪芒果由綠轉為全顆金黃色時最美味，
若大家收到的夏雪芒果偏綠又想盡快品嚐，
可以將其以報紙包裹起來，並在紙箱
放一根香蕉或一顆蘋果封箱室溫催熟，
約莫1～2天就可以囉！
（視芒果原熟度，所需時間也不一樣）

另外可能會有朋友想問，
為什麼不直接寄完熟的芒果給大家呢？
一是因為芒果熟了肉軟容易因運送過程
碰撞而導致損傷，二是畢竟一箱芒果
至少四顆起跳，如果沒有要馬上吃完，
寄整箱全熟芒果反而會讓大家很有壓力。

會採用低溫冷藏配送也是因為怕
芒果在高溫密封狀態被快速催熟，
所以若收到的夏雪芒果還帶綠色別緊張，
先放室溫讓它熟到轉成全顆金黃，
再放進冰冷藏就可以囉！

夏雪芒果每年僅 6-7月盛產，
想吃的朋友趕緊下單去吧～
這裡買：https://bit.ly/3xW9sZD

另外正對時的還有華盛頓櫻桃，
也是香甜爆汁：https://bit.ly/3gGTZHg
愛吃水果的朋友千萬別錯過！

還有夏天必備的超強折疊風扇優惠
只到今晚，團購價只要原價五折真的
是有夠甜，大推必入手喔！
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使用介紹：https://bit.ly/3y49sGX

#清點冰箱 #食物保存 #不要過度囤積
這二天我們都乖乖待在家裡防疫
早上帶孩子們自己動手做早餐
(拿吐司及模具和果醬給他們玩~)
然後打杯香蕉芝麻堅果牛奶~~
早餐簡單解決、小孩也有事可以忙比較不會吵~

中午晚上我就清點冰箱有什麼食材
一整天都在煮飯、洗菜、清冰箱…忙碌中渡過~~
整理過後我發現其實我們家平常食物滿多的
(應該是前二天婆婆已經去市場超前佈署有關~哈)
然後我就很認真的把這些食材好好的整理

#食材買回來要經過整理才能延長保存期限哦!

這邊也和大家分享防疫在家、食材的準備清單
提醒大家、我並不是要大家去囤積食材哦
#而是用正確的處理方式可以延長食材的保存期
#而且可以減少出門採買的次數

給大家參考我家常備的食材有哪些~~

🍚主食
白米、麵條、冷凍、冷藏麵(像是讚歧烏龍麵~QQ的、小孩超愛!)

🥦蔬菜
一般葉菜類擺不久，建議可以買洋蔥、白菜、高麗菜比較耐放的蔬菜。高麗菜、大白菜梗心切開塞濕的廚房紙巾，要用的時候從外層的葉子一葉葉撥開，然後用保鮮袋包起來~可以保存超過二個星期

另外像🍅大蕃茄、馬鈴薯和地瓜、南瓜、紅蘿蔔也是比較耐放的食材，只要保存得當，都是有營養的食物呢!

🧄辛香料
蒜、蔥、辣椒、洋蔥(我家陽台有種蔥，但數量不多了~)

🍽乾貨
像是乾香菇、乾木耳。豆豆超愛乾香菇，所以我家常煮香菇雞湯、或香菇竹筍排骨湯~是耐放的好食材

🥚雞蛋
蛋白質對於提高免疫力滿重要的，如果可以的話，冰箱最好常備有1-2盒雞蛋吧!
(我家雞蛋剩一盒了，用很兇~)

🍎水果
蘋果、奇異果、比較耐放。記得冰箱裡水果都要單獨包裝存放，因為蘋果會釋放乙烯，會催熟其它的水果和蔬菜~

🥩肉類海鮮料理包
之前在costco有買牛肉、魚，存貨還夠，🥟也是不可少的、然後也還有一些料理的湯包，如果懶得煮，湯包加熱就可以喝了~

#也歡迎大家分享你們家冰箱的常備食材哦!

老實說我心裡是有點焦慮的
因為毛毛最近氣喘小發作
時不時就會咳嗽
前二天我帶去診所看~有咻咻的聲音
我其實認真考慮要讓他請假二個星期在家休息
(只是我耳根子這陣子很難清靜了~)

然後也擔心哥哥上學的狀況
一直叮嚀他在學校口罩不要拿掉
要記得勤洗手
可是小孩真的很難啊~而且現在天氣又熱
學校也沒有冷氣~真心害怕他口罩戴不住

哎呀呀~~大家是不是和我一樣擔心
很怕明天小孩要去上學了
心想是不是要請假、停課好了
但小孩在家、真的很吵~~~
也擔心跟不上學校的學習進度
心裡好糾結呢 ><😭

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