「炒烏龍最高です。」  🌱 植研室VeggieLAB手作蔬食 📍 新北市新店區中正路349-1號2樓 🕒 11:00 - 20:30 (週二公休) 耶！這家今年6月在新店新開的植研室是一直都很想去的植日生 @_vegandailylife 的兄弟店，因為植日生實在有點遠所以還沒去過，以後直接來植研室就好了。 點了老闆推薦的▶醬燒蕈菇丼飯 ( 注音小教室 : 「ㄉㄨㄥˋ」打不出「丼」，請打「ㄉㄢˇ」或「ㄐㄧㄥˇ」)，菇菇們的醬燒味超香，可以一口接一口大扒白飯，飯裡面還有不少藜麥混了進去，米飯很Q又有嚼勁，上層豆皮炸的很酥口感很棒，但味道稍淡，丼飯整體很好吃，最後我還多加了一點白飯混了剩下的菇菇吃光。 然後又是松露王點的▶松露奶油炒烏龍麵，試了第一口的感想是「原來松露也跟烏龍麵這麼搭！」濃郁的白醬巴著Ｑ彈的烏龍麵，搭著清爽的蔬菜及豆皮也超好吃。 隨餐附贈的豆乳味噌湯在涼涼的天氣之下很暖胃，不夠還可以續碗喲。 吃完很滿足，老闆很親切且感覺得出來是一家用心經營的餐廳，店面就在新店耕莘醫院對面的二樓，樓下也是蠻有名的姑媽早餐，但因為在二樓比較少人會經過看到，所以看到這篇貼文的你各位快來吃，早午餐也是全天候供應！推推👍  ▶醬燒蕈菇丼飯$170 ▶松露奶油炒烏龍麵$240  #植研室#VeggieLAB#手作蔬食 #台灣素食#台灣蔬食#台北蔬食#台北素食#新店蔬食#新店美食 #蔬食烏龍麵#蔬食丼飯#新店素食#炒烏龍#丼飯#新店早午餐 #vegetarian#vegetariantaiwan#vegetariantaipei#foodietaipei