[爆卦]香蔥蘇打餅乾做法是什麼?優點缺點精華區懶人包

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香蔥蘇打餅乾做法 在 豪爽大力推薦?台中美食 台北美食 高雄 新竹 台南美食 Instagram 的最佳解答

2021-09-24 06:57:03

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香蔥蘇打餅乾做法 在 翹班旅行文化觀察誌 Instagram 的最讚貼文

2021-09-10 00:04:27

▶台北。老媽拌麵X福義軒聯名蘇打餅#文末抽獎 #抽獎文 (已開獎) 寫食帳以來 只要看到特別口味的東西 都會想要吃吃看 都快變成美食神農了😂😂😂 (光今天就試吃了三個東西快飽翻😅) 大家也是嗎? 「老媽拌麵」是台北的關廟麵專賣店 也是網路販售拌麵的人氣品牌 一看到店家與嘉義的「福義軒」合作推...

  • 香蔥蘇打餅乾做法 在 美月的灶咖 Facebook 的精選貼文

    2020-12-30 20:20:42
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    #香蔥餅乾

    滑手機時,突然看到我最愛的香蔥蘇打餅乾,做法又不難,於是就跟著做了!

    三桿三折,口感好有層次,非常好吃!👍👍👍

    晚上跟老公泡茶時,我喜歡配點鹹鹹的零嘴,這款香蔥餅乾剛剛好!😋😋😋

    #香蔥蘇打餅乾
    油皮:
    低粉100,鹽巴3,糖15,酵母1,白胡椒粉適量,溫水40~45,視麵粉吸水性調整(我用42)揉成團,醒麵20分鐘!

    酥皮:
    低粉50,油23,蔥綠末25~30,拌勻

    油皮包入酥皮 (醒10分鐘)

    把麵團桿平,再把麵皮折2折,桿平共2次,這樣做出來的餅乾才有層次感!

    把麵皮切成自己喜歡的大小

    烤箱170度先預熱,進烤箱前,拿叉子在麵皮上搓小洞,再噴點水!

    把餅乾烤到上色,依各家烤箱調整時間,先上色的可以先拿出,大約烤20~30分鐘

    💟 食譜來自:靜姐廚房