居家自主管理不出門 第66天
之前在兩大超商買的8款義大利麵終於全部品嚐完，可以來做評比，覺得最好吃的三款剛好是用Wedgwood各個系列依照義大利麵的口味及顏色來做混搭；這兩個多月以來，原本以為已經把餐桌佈置玩到極致，變不出新花樣了！沒想到這次義大利麵Wedgwood餐瓷混搭，整個美到一個新境界！每餐都是欣賞到麵冷掉才開動……
前三名義大利麵為香蒜白酒蛤蜊義大利麵、雙倍起司燻雞焗麵、燻腸紅醬義大利麵，都是7-11，白酒清炒意外不會太鹹又很清爽，蛤蜊肉超級多，我非常推薦，而白醬起司及燻腸紅醬，麵跟醬的比例都很剛好，不會太鹹又夠味，醬也有吃到麵裡，而全家都沒選的原因，就是都有醬歸醬、麵歸麵的問題，導致醬太鹹而麵卻沒味道……，明天再來分享另外五款！

義大利麵：
7-11 香蒜白酒蛤蜊義大利麵
7-11 雙倍起司燻雞焗麵
7-11 燻腸紅醬義大利麵

Wedgwood 餐瓷搭配：
Arris艾瑞絲系列
Intaglio純白深刻系列
Renaissance Gold文藝復興金系列
Jasper Conran白金系列
Vera Wang永恆之愛系列
銀白聖誕系列
Byzance拜占庭系列
Vera Wang 真愛相隨 金色香檳杯
Vera Wang 愛之結繩 銀色香檳杯

#不曉得解封後大家就敢進餐廳用餐嗎？

香蒜蛤蜊義大利麵
宥宥廚房小料理🐯
—
這次食材蒜片,蛤蜊,全部再加倍,
迷人濃醇蒜香奶油醬汁,加上九層塔,
食用時候淡淡奶油羅勒香味,
富含著濃醇的文蛤鮮甜,
料理風味更是吸引人🤙🏻。
—
料理做法🍳
—
蒜頭切成片狀後,用清水清洗除
表面黏液,撈起瀝乾水份,再用
紙巾把水份徹底吸除,備料
—
鍋內下一大匙橄欖油,中小火熱鍋,
大量蒜片,下鍋煸至稍微變色後,
起鍋,蒜片瀝乾油份備料。
—
水煮沸騰,水鍋再加入一大匙鹽巴,
下義大利麵,等待期間...
—
利用煸蒜頭的油,放入文蛤,
一小碗水,轉中大火,蓋上鍋蓋
悶煮2～3分鐘,文蛤開後,關火。
—
文蛤拿出鍋子,去殼取肉,備料
開火,醬汁稍微沸騰,義大利麵
夾入鍋內,炒至稍微收汁後,
—
加入奶油,些許鹽巴,白酒,九層塔,
拌炒均勻,起鍋,捲麵,擺盤,完成。
—
料理範本：7-11
#香蒜白酒蛤蜊義大利麵
—
備註：
1.
文蛤買回家後,稍微清洗一下後,
文蛤泡鹽水約20～30分鐘,吐沙,
再清洗一下,就可以料理了。
—
鹽水比例約
2茶匙的鹽,500cc的水
—
2.
黃花是黃鵪菜,白花是千里香
—
#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #台北
#蛤蜊義大利麵 #pasta
#橄欖油料理 #手作
#香蒜蛤蜊義大利麵
#水煮蛋 #clam #yahoo特級廚師
#ECHIREBUTTER #義大利麵

香蒜蛤蜊義大利麵
宥宥廚房小料理🐯
—
這次食材蒜片,蛤蜊,全部再加倍,
迷人濃醇蒜香奶油醬汁,加上九層塔,
食用時候淡淡奶油羅勒香味,
富含著濃醇的文蛤鮮甜,
料理風味更是吸引人🤙🏻。
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料理做法🍳
—
蒜頭切成片狀後,用清水清洗除
表面黏液,撈起瀝乾水份,再用
紙巾把水份徹底吸除,備料
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鍋內下一大匙橄欖油,中小火熱鍋,
大量蒜片,下鍋煸至稍微變色後,
起鍋,蒜片瀝乾油份備料。
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水煮沸騰,水鍋再加入一大匙鹽巴,
下義大利麵,等待期間...
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利用煸蒜頭的油,放入文蛤,
一小碗水,轉中大火,蓋上鍋蓋
悶煮2～3分鐘,文蛤開後,關火。
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文蛤拿出鍋子,去殼取肉,備料
開火,醬汁稍微沸騰,義大利麵
夾入鍋內,炒至稍微收汁後,
—
加入奶油,些許鹽巴,白酒,九層塔,
拌炒均勻,起鍋,捲麵,擺盤,完成。
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料理範本：7-11
#香蒜白酒蛤蜊義大利麵
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備註：
1.
文蛤買回家後,稍微清洗一下後,
文蛤泡鹽水約20～30分鐘,吐沙,
再清洗一下,就可以料理了。
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鹽水比例約
2茶匙的鹽,500cc的水
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2.
黃花是黃鵪菜,白花是千里香
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#午餐 #晚餐 #夕食
#早餐 #食譜 #朝食
#クッキングラム #台北
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今天被7-Eleven邀請來開箱新的產品，
洋食館的肉丸BBQ紅醬義大利麵、香蒜白酒蛤蜊義大利麵以及歐姆蛋牛肉咖哩飯，
我最喜歡吃的就是香蒜白酒蛤蜊義大利麵，蛤蠣鋪好鋪滿，加上蒜香的提味讓麵的味道更有層次！
第二個喜歡的肉丸BBQ紅醬義大利麵，他的肉丸非常扎實再加上BBQ紅醬，有一點煙燻烤肉的味道，整個Q彈爽口！

#7-Eleven新品
#開箱試吃
#義大利麵
#洋食館
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