今日午餐：香蒜九層塔南瓜臘腸干貝杏鮑菇義大利麵。佐餐酒是日前沒喝完的台灣威石東 木杉 2020 白酒。餐後甜點是台南麻豆正老欉文旦柚。


→ 先前沒吃完凍存的「PASTA & CO.」煙燻南瓜卡拉布里臘腸醬。加入爆香的蒜頭、干貝醬、杏鮑菇、九層塔烹 Linguine 扁麵，多幾分馨香與鮮美，別是另番滋味。


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今日晚餐：香蒜九層塔油漬鯷魚秀珍菇珠貝水管麵，蒜烤起司青花筍。佐餐酒是蘇格蘭 Adelphi 調和威士忌加冰。餐後甜點是紅龍芒果切盤。


⊙ 佐酒筆記：價格表現比頗佳的一款調和威士忌。飽滿的糖與蜜與果乾甜中流露絲絲海潮與打火石氣息，和海味鮮味滿滿的義大利麵相佐，更顯豐甘濃美，相得益彰。


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週末開了一包 #培根 做 #英式早餐
剩下的一半留著給我媽炒高麗菜
另一半就趕快來做 #奶油培根義大利麵

✨ 一鍋到底之奶油雞肉義大利麵
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還好做白醬跟紅醬的材料家裡一直都有常備
除了青醬現在比較難買到九層塔
其實吃義大利麵的還是最輕鬆方便的阿～～

🍝🍝🍝🍝🍝 其他顏色的義大利麵底加啦 🍝🍝🍝🍝🍝

❇️【慢燉鍋料理】菠菜番茄牛肉義大利麵
http://www.vivitomdays.com/slow-cooker-beef-and-cheese-penne/

❇️ 白酒蛤蜊海鮮義大利麵
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❇️ 超簡易自製青醬雞肉義大利麵 Homemade Pesto
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❇️ 難忘的好滋味之奶油白酒燉雞
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❇️ 難得奢侈一下的淡菜鮮蝦義大利麵
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❇️ 健康新選擇之香蒜九層塔義大利麵
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❇️ 冬日南瓜醬雞肉義大利麵
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❇️ 【慢燉鍋料理】菠菜番茄牛肉義大利麵 Spinach Beef Penne
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❇️ 夏日櫛瓜義大利麵 Gluten Free Zucchini Pasta
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海鮮是不少人的心頭好，除了清蒸，加入不同配料炒香，立即成為一道美味可口的小食。

材料：
帆立貝 8粒
蒜頭 5瓣
九層塔 3棵
鹽 適量
黑胡椒 適量
指天椒 適量

查看完整食譜：http://www.daydaycook.com/daydaycook/hk/website/recipe/details.do?id=178187


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