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在 香菜梗產品中有188篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 今天晚上吃這個~ 厲害了 #豆乾炒肉絲 果然是無敵 今晚我炒了照片中兩倍的份量 10片的豆乾耶 我用了10片的豆乾 老劉一個人居然吃掉了2/3盤 還有2碗半的白飯 我真的是太開心了~~~ 最近每天晚上我逼著老劉量體重 每次量完我都覺得他太瘦了 所以這幾天 我都會盡量做一些他喜歡吃的菜 (之...
同時也有48部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 2根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ 180g 芋頭/Taro/里芋 30g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん 40g 玉米筍/Baby corn/ベビーコーン 5g 醬油/Soy sauce/醤油 15g 香菜梗/Coriander stem/...
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香菜梗 在 簡單哥 Instagram 的最讚貼文
2021-09-16 08:52:58
🐟【蒜香鱈魚】 簡單煎出不鬆散的魚肉, 秘訣「先煎後燜」讓你吃出鮮甜味! 「怎麼樣煎魚才不鬆散漂亮呢?」 「簡單步驟確認鱈魚有沒有熟!」 - 🌈簡單哥小知識🌈 🚩鱈魚的好處: 鱈魚含有豐富的維生素A、 維生素D、磷、鈉、DHA、 蛋白質等營養成份, 除此之外鱈魚的魚刺偏少, 也很適合怕卡到魚刺的人食...
香菜梗 在 Dailyfocus 日日旅行 Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 09:07:58
吃花椒油抄手配桌球。 以花椒油代替紅油,如此便有辣的香氣,卻無辣椒的痛舌。 配料就醬油烏醋香油花椒油蔥花香菜梗榨菜絲青菜拉拉幾這樣。 #dumplings #food #dinner #Taiwan #cooking #紅油抄手 #餛飩...
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2021-08-02 18:43:25
無法出遊的日子,用食物來環遊世界,準備了濃濃泰國風的晚餐,幻想自己在海島渡假🍹 |泰式打拋豬肉|🌶🌶🌶 食材:豬絞肉600g、聖女番茄10顆、九層塔、辣椒 醬汁:泰式醬油1匙、魚露1小匙、糖1小匙 不沾鍋不需放油直接下絞肉乾煸,火稍微大一點肉才炒的香,全部翻白後再下辣椒、蒜頭、蕃茄,辛香料才不會焦...
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香菜梗 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
2021-07-16 18:00:30材料:
2根 杏鮑菇/Pleurotus eryngii/エリンギ
180g 芋頭/Taro/里芋
30g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
40g 玉米筍/Baby corn/ベビーコーン
5g 醬油/Soy sauce/醤油
15g 香菜梗/Coriander stem/パクチーの茎
30g 太白粉/Potato starch/片栗粉
50g 中筋麵粉/All purpose flour/中力粉
少許 胡椒鹽/Pepper salt/塩こしょう
2張 豆腐皮/Soy milk film/干し湯葉
調味料:
8g 砂糖/Sugar/砂糖
8g 醬油/Soy sauce/醤油
8g 香油/Sesame oil/ごま油
醬汁:
15g 醬油/Soy sauce/醤油
8g 豆瓣醬 8g/Bean paste/豆板醤
7g 砂糖/Sugar/砂糖
5g 香油/Sesame oil/ごま油
30ml 水 /Water/水
10g 香菜/Coriander/パクチー
【2021.7.22排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/2tSn0H9sJmk 純素脆皮豆腐
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/9vknxZAOcnY 純素芒果冰淇淋
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/G6nkCa7gpXw 純素日式炸蝦
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/FYTtAsP8N04 芋香素鴨
https://youtu.be/xdhbl2DryIU 純素茄燒雞肉捲 -
香菜梗 在 簡單哥 Youtube 的最讚貼文
2021-07-05 19:00:31【蒜香鱈魚】簡單煎出不鬆散的魚肉,秘訣「先煎後燜」讓你吃出鮮甜味!
「怎麼樣煎魚才不鬆散漂亮呢?」
「簡單步驟確認鱈魚有沒有熟!」
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🌈簡單哥小知識🌈
🚩鱈魚的好處:
鱈魚含有豐富的維生素A、維生素D、磷、鈉、DHA、蛋白質等營養成份,除此之外鱈魚的魚刺偏少,也很適合怕卡到魚刺的人食用喔
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(今日份量:3 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉鱈魚 700克
👉蒜泥 30克
👉香菜 25克
👉麵粉 30克
👉水 0.9米杯水
👉鹽巴 1(1/8小匙)
👉胡椒 1(1/8小匙)
👉米酒 2大匙
👉辣椒 5克
👉奶油 20克
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①下油熱鍋,鱈魚用米酒、鹽巴、胡椒調味
②用中粉鋪底放上鱈魚後撒粉裹勻,拍一下靜置
③鱈魚兩面煎至金黃,再翻面
④鱈魚撥到一旁,下奶油、蒜泥、香菜梗、米酒
⑤開大火後加水、香菜拌勻,將醬汁淋至鱈魚上
⑥轉小火上蓋燜煮後,用筷子測試有沒有熟
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
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香菜梗 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳貼文
2021-07-01 18:37:45炒花生材料:份量隨意
150g 花生/Peanuts/ピーナッツ
15ml 食用油/Cooking oil/サラダ油
小魚乾材料:
2張 豆腐皮/Dried tofu skin/干し湯葉
2張 海苔/Nori/のり
20g 低筋麵粉/Cake flour/薄力粉
30g 水/Water/水
花生小魚乾材料:
炒花生/Fried peanuts/炒めピーナッツ
素魚乾/Vegan dried fish/ビーガン干物
少許 鹽/Salt/塩
10g 砂糖/Sugar/砂糖
10g 香菜梗/Coriander stem/パクチーの茎
隨意 紅辣椒/Red chili/唐辛子
*可以撒些白芝麻點綴
*豆腐皮包海苔剪1公分寬 塗麵糊再對折
這樣下去煎 就不會捲在一起了
【2021.7.1排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/55WWmRqUPAo 自製破布子
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
https://youtu.be/9vknxZAOcnY 純素芒果冰淇淋
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/pvWLvDn5Cj8 純素粽香大腸
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/qNCcqbkTJhA 純素高麗菜飯
https://youtu.be/vOFYxTMtDRc 純素蝦味先
https://youtu.be/9Di9DUryzk4 自製醬油膏沾醬
https://youtu.be/KHt2hcjvwz8 純素鮑魚蝦排
https://youtu.be/ZXdADMAEfNI 純素海苔肉捲
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 櫻花蝦素油飯
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4 純素雞排
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM 純素鹽酥雞
https://youtu.be/0Kjw7pI5oRM 素三杯米血糕
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo 低溫烤腰果
香菜梗 在 Facebook 的最佳解答
今天晚上吃這個~
厲害了 #豆乾炒肉絲 果然是無敵
今晚我炒了照片中兩倍的份量
10片的豆乾耶
我用了10片的豆乾
老劉一個人居然吃掉了2/3盤
還有2碗半的白飯
我真的是太開心了~~~
最近每天晚上我逼著老劉量體重
每次量完我都覺得他太瘦了
所以這幾天
我都會盡量做一些他喜歡吃的菜
(之前我都是以兩老為主)
結果看他晚上吃了好多好多
我就覺得好開心
『等等上樓再來量體重』我說
『又不是在養豬…每天量體重』老劉
真的是這樣
自從每天在家開伙做菜之後
我每天都會想著 誰愛吃什麼 誰又不吃什麼
讓自己的生活好像都繞著他們吃什麼而轉
會不會累? 當然也會累
但是我真的只要煮完坐下來吃飯
看見餐桌上的每個人臉上的笑容
我就知道
這是我需要的 家庭成就感
他們每個人都看見了我的用心和辛苦
所以嬌媽會幫我備菜
老劉、兒子會洗碗
嬌爸會善後擦桌子
最厲害的是他現在會將沒吃完的東西
放到保鮮盒裡再放進冰箱
這完全是嬌媽的習慣
但是我爸會做了
這是一個家
一個我小時候印象中
我爸爸媽媽的家
-
#超厲害好吃的豆乾炒肉絲看這裡
https://youtu.be/1p2KjxJ5YVM
❮需要準備的食材很簡單❯
豬里肌肉65克
豆乾4片270克
木耳40克
芹菜2支
香菜梗適量
蒜頭1瓣
這一道炒五絲最重要的是先要把
豆乾絲用熱水泡過10分鐘
這個用意主要是去除豆腥味
保留豆乾絲軟嫰的口感
也是這道菜最重要的重點之一喔~
#阿嬌生活廚房我們要開社團了
#明天開放記得來加入喔
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葱肉酥餅(氣炸烤箱和一般烤箱做法都有)
在台灣期間,除了做點心給老爸吃,也會做給妹妹們吃,但做的點心有別,前一陣子做了好幾次水煎包給妹妹吃,她們都說比賣的好吃,要我再做給她們吃,想說已吃過多次水煎包,這次就改做不一樣的東西,我一樣有揉麵發酵,但這次在發麵裡又多加了油酥,然後也像做酥皮點心那樣擀捲二次,再包入肉餡,然後先煎再烤,烤好的餅皮酥中帶軟,剛烤好吃,酥到會掉渣,我星期天做,妹妹不用上班,就可來陪老爸聊天,還可吃我做的點心,妹妹說這酥餅太好吃了,每到週末、週日也是老爸最開心的時間,他愛熱鬧,就只有週末日才能全家聚在一起歡樂,妹妹也說現都很期待週末日回家,我又會做什麼好吃的東西給她們吃,我做的東西大家都愛吃,我也很開心。
餅皮(油皮)材料: 中筋麵粉 400g 蛋 1顆 糖 40g 鹽 3/4tsp 速發酵母 1.5tsp 水 175~180g 植物油 15g
油酥材料: 低筋麵粉 120g 奶油 60g 植物油 5~10g
內餡材料: 絞肉 600g 洋葱 1顆 蔥 60g(切葱花) 香菜梗末 2Tbsp
內餡調味料: 辣豆瓣醬 1Tbsp 醬油膏 1.5Tbsp 鹽 1/4tsp 糖 1.5tsp 五香粉 1/2tsp 黑胡椒粉 1/2tsp 米酒 1Tbsp 太白粉 1tsp 香油 2-3tsp
https://rulichsu.pixnet.net/blog/post/558878757-%e8%91%b1%e8%82%89%e9%85%a5%e9%a4%85%28%e6%b0%a3%e7%82%b8%e7%83%a4%e7%ae%b1%e5%92%8c%e4%b8%80%e8%88%ac%e7%83%a4%e7%ae%b1%e5%81%9a%e6%b3%95%e9%83%bd%e6%9c%89%29
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香菜梗 在 Facebook 的精選貼文
週日父親節平安愉快!!
🥵🥵天氣炎熱適合做一道酸酸甜甜,爽口又美味的海鮮沙拉。
👏👏防疫自「煮」健康生活今天王老師分享
◎檸檬百香海鮮沙拉
檸檬與百香果是很好的柑橘類水果,它們不只能做成果汁,兩者搭配在一起入菜,做成溫沙拉之類的料理超好吃!通常燒烤料理會使用一點檸檬汁,除了解膩,也有平衡有害物質的功效,但味道比較單一,加了百香果就會變得很有層次。百香果好處多多,根據醫師的說法,它有豐富的維生素A、維生素C及纖維質之外,同時也是很好的助眠食物,有睡眠障礙的朋友不妨多攝取!
【材料】
洋蔥……1/2個
蒜末……2湯匙
辣椒……1根
蝦仁……10尾
透抽……1尾
牛番茄……1顆
白酒……2湯匙
蛤蜊……300公克
香菜梗……1小把
鹽……1小匙
油……少許
檸檬汁……1湯匙
百香果……2顆
香菜……少許
【做法】
1.洋蔥切絲,辣椒1/2根切斜片,牛番茄切半月形,香菜梗切末。
2.起鍋加少許油,炒香洋蔥、蒜末一湯匙、辣椒,再放入蝦仁、透抽及牛番茄拌炒,炒約六、七分熟之後再下白酒,加入蛤蜊,蓋鍋讓食材熟透、蛤蜊開口。
3.製作百香果醬汁:如果不喜歡百香果籽的話,可以濾出汁,約2湯匙份量,再加上檸檬汁、蒜末一湯匙、辣椒1/2根、香菜,全部混合調勻即可。
4.煮熟的海鮮鍋加香菜梗末、鹽調味後,拌勻即可熄火盛盤,食用前再灑上一些香菜,淋上百香果醬拌勻即可。
【營養小叮嚀】
百香果是夏季的水果,酸甜的滋味深受許多人喜愛,也讓人食慾大開,直接吃或入菜都非常合適。百香果含豐富的維生素A與鐵質,所以缺鐵的女孩們別再吃葡萄補鐵了,百香果中的鐵質更多。另外它的膳食纖維含量也是一般水果的三倍,所以有便秘困擾的朋友,可以吃點百香果並搭配白開水,對於腸道的清理有很棒的效果喔!