2021.9.18 晚餐好好吃飯：白切梅花肉 佐客家桔醬或有機香菇素蠔油，蒜拌小黃瓜、涼拌核桃紫高麗菜、柴魚片煎山藥、椒鹽煎四季豆。 ⁡ 每天陪公子寫功課，累死媽媽。兒子平常講話中文沒問題，但是遇上成語，或是課本裡使用的更多平日不常用的字彙時，就需要花更多時間，解釋給他聽。每天功課國語數學小日記是基本，偶爾加入國語閱讀，練習英文書寫，之前沒認真練字的現在，就得花比平常入更多的時間，才能寫好。因為有許多不懂的字，媽媽就得陪著，晚餐也常常沒法好好煮，每天寫到晚上八九點才能休息，超累～ ⁡ 還好，兩週的練習，有漸入佳境。他對自己要求高，也是怕被老師罰寫，所以字練習的越來越好，有像個字了。但是不懂的詞彙還是不少，寫功課時間，媽媽還是得要陪著。晚餐，不想外食，就只好找些可以做成常備菜的食材，趁孩子還沒回家前先準備好，減少晚餐料理的時間。 ⁡ 餐桌上，紫高麗涼拌就是一道可以先處理好的小菜。紫高麗菜先稍微燙去生，分批拌入鹽、糖、梅子醋，最後拌入核桃油，想試試核桃油的香氣，結果覺得還是沒有菜籽油的堅果香來得明顯。期待已經在路上的冷壓菜籽油，能有更好的堅果香氣表現。 ⁡ 涼拌小黃瓜也是可以先處理好放冰箱，山藥洗切好，餐前料理，白切肉則是算好時間入鍋後，就可以不用理他，即使餐前還在跟兒子風風火火的趕著作業，晚餐還是可以好好吃飯。 ⁡ 終於挨到四天中秋連假的今天，從昨天就開始小放鬆，因為不用趕著晚餐上爐，假日有大把時間揮霍寫功課，不只兒子期待，連媽媽我也好期待不用趕著煮飯，時間被卡緊緊的呀～緊繃著弦，終於鬆鬆鬆～（癱軟懶在沙發貌） ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ ⁡ #宅在家 #在家吃飯 #晚餐吃什麼 #常備菜 #自己煮 #在家吃 #we少肉多菜的晚餐 #台湾料理 #家常菜 #dinnertime #dinnertonight #餐桌 #餐桌風景 #cookingathome #healthyfood #healthymenu #eatingathome #晩酌 #晩御飯 #手作りごはん #家庭料理 #おうちごはん

#20210904 #福㜙壽 沒錯，我決定以後就以福㜙壽作為祝壽文的標籤。 - 緊接在阿朱身後誕生的，一定是前世追著阿朱討債的ㄤ菇。 - 先讓我來解釋「ㄤ菇」這個名字是怎麼來的。 @m_lifegram_ 有一頭非常神奇的頭髮，無論怎麼弄，吹乾了都會自動內彎、不會亂翹。作為有自然捲的我真的是十分的羨慕。 因為長年剪短髮，配上內彎的完美造型，看起來就像香菇一樣可愛，忘了是誰就給起名大香菇。 但同儕之間就是這樣的，說話總不會字正腔圓、口齒清晰，於是大香菇就慢慢變成了「大骯菇」》「噹菇」》ㄤ菇🍄 - 雖然國中三年因為英文跑班總會碰到ㄤ菇，但我們真正開始有交集也是始自高一。 ㄤ菇寫一手整齊地好字，每個字都非常標正，讓人覺得特別舒服，且在眾多同學中特別好認。 - ㄤ菇的要求很高，無論是對自己、對於作業、對朋友的照顧，我想她生命裡少數的凌亂大概就是阿朱🤣 - 與阿朱時常打打鬧鬧，一個像小孩一個像媽媽，阿朱也不是一個省油的燈，處處招惹ㄤ菇不過癮，會想盡各種辦法黏著她（連現在各奔東西了也是。） - 為什麼我要放這兩張照片為ㄤ菇祝壽呢？ 理由是因為我們智障團（不要問為什麼是這個好笑的名字，去問阿朱）的每一次旅行、每一頓飯，一定都有ㄤ菇參與安排。 - 從高中的大學參訪、畢業旅行，到畢業後的臺中旅行、放假時的小出遊，全都有ㄤ菇包辦。 我曾是ㄤ菇安排行程的小助理，在她頭腦快燒壞時幫忙分擔一些我自己都不知道有沒有幫助的忙🥴 正因為她的要求如此之高，也願意為大家安排行程，我們沒有一次的行程是不愉快的。（如果有，阿朱也會化解他）（喂） 上大學後，也換成是ㄤ菇開車載著大家出門玩，真的很特別，覺得她特別有擔當😆 - 第二張照片是畢業期間在趕工學校英文宣傳片和回首來時路時的小小照片。 當ㄤ菇在安排行程時我協助她，我在拍影片和剪輯的時候ㄤ菇也從來不缺席，可謂是我崩潰創作路上的抱怨好朋友（嗯？ - 有些人可能知道ㄤ菇有住宿一段時日。那雖然真的是很短的一段時間，但也讓我獲得了不少安心。 住宿的時光很枯燥，讀書找不到伴更是可怕。我印象中那時同屆住宿生中的普高生甚至是個位數。 - ㄤ菇的到來，讓我多了份陪伴，也有人可以好好聊聊。 也是因為她住宿了，我的讀書帳號正式地變成了兩人經營，這也是 @m_g_study 的開始。 - 有一次模考考差了，我寫了滿滿一頁的手帳本，多半是給自己一些批評和質疑。坐在一旁延晚的ㄤ菇看見了，寫一張小紙條塞了過來，那張紙條我到現在還留著。 - 我和ㄤ菇還有一段特別的關係，是因為朋友群裡我們是唯二的社會組。高三改成五選四時，學校讓社會組的課程跑班，雖然待在自然組的班級，但碰上社會課時，我們需要移動到其他教室上課。 - 那段日子可謂崩潰至極。畢竟是一個很臨時湊成的班級，論風氣和運作都缺乏許多適當的軌道，面對學測越來越逼近，我和ㄤ菇也日漸疲憊。 我們就像是彼此的浮木，支撐著彼此上課的時光。即便風氣不好、時常要處理其他跑班學生的問題，我們還是把握了不少時間努力提問和尋找方法，現在想起來真的很不容易。 感謝我學測的好夥伴ㄤ菇，陪我度過那些社會組考生的日常。 在我寫模擬考題寫到不知道自己該怎麼努力的時候，ㄤ菇塞的每一張紙條我都收著。在我為了想多做點什麼卻被現況困住的時候，也是ㄤ菇會陪我去和老師協商。 - 作為一個考生我是時常崩潰的。 經營帳號的時候，我常在漫漫地假期裡消失，一聲不響地關起自己，或是什麼都不做。 作為合夥的ㄤ菇，仍會默默地守著我們的帳號，非常感謝她。 - 要我說的話，ㄤ菇是我朋友圈裡的質感擔當。對於生活、對排版和自己做出來的每一樣東西，都很要求美感和協調，我也從她身上學到了一點什麼。 - 個人申請期間也是ㄤ菇很忙的時日，因為忙著幫我看備審🥴確認所有排版整齊、沒有錯字和紕漏才放心。 雖然最後我沒有選擇當ㄤ菇的同學，不過過去那些被幫忙的，我都記得牢牢的！ （也還好沒選政大，真的太遠ㄌ🥲） - 上大學後，我和ㄤ菇是唯二待在臺北的夥伴。雖然不常見面，但每每見面還是可以從對方的生活中挖出一些什麼。 但我永遠記得，ㄤ菇在剛上臺北時，不熟悉北車的每個路線，所以我還在學校新訓結束時坐車到木柵，跑到政大去接她。 那天我們吃了一間叻沙麵（第一次讚嘆臺北物價！）然後就送她搭了車回家。 是很難得看到ㄤ菇需要人的那一面，然而經歷大學生活的洗禮後，現在ㄤ菇也是獨當一面，且努力經營生活的質感大師了呢！ - 生日快樂我的好夥伴😉 祝福妳接下來的大學生活會更加充實美好。祝福妳學程順利、日子平安☺️ - Happy twenty-one my dear🌸

彰化有名的老担阿璋肉圓，是彰化必吃的肉圓之一！ 超過70年的阿璋肉圓老店小吃可是許多彰化人從小吃到大的彰化小吃美食，因為國片那些年我們一起追的女孩聲名大噪，也因為總統蔡英文來訪生意更是強強滾 ! 感謝好友外帶給傻妞一飽口福~ 「老担阿璋肉圓」的油炸肉圓，皮Q餡飽，再搭配自製的傳統淋醬，真的很愛！是許多觀光客來到彰化一定會報到的美食小吃。 肉圓好大一顆比一般外面吃的還要大！這樣一顆45元 (外帶買10送1) 切開裡頭的內餡 有滿滿的肉塊偏瘦肉居多，用的是胛心肉與後腿肉的部位，口感相當不錯，還有清脆解膩筍乾丁和一朵香菇。 阿璋肉圓雖然是用炸的，但不是炸到外皮很酥脆邊邊會硬硬的那種，皮屬於帶點厚度，又Q又有咬勁，軟Q軟Q的吃起來沒有負擔 ! 外帶也會上特製的醬料包，甜甜的很滑順，淋上胖嘟嘟的肉圓好有加分的效果 ! 店名:老担阿璋肉圓 地址:彰化市長安路144號 電話:047-2229517 時間:9:30~22:00 #傻妞吃台南 #傻妞吃彰化肉圓#阿璋肉圓 #彰化肉圓 #炸肉圓