雖然這篇香菇燒酒雞鄉民發文沒有被收入到精華區：在香菇燒酒雞這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 香菇燒酒雞產品中有3篇Facebook貼文，粉絲數超過31萬的網紅德國包子+台灣梅子，也在其Facebook貼文中提到， 今日晚餐👉 沙茶牛肉空心菜、香煎鱸魚、苦瓜炒鹹蛋、香菇燒酒雞湯👩🏻🍳 飯後點心👉 紅豆紫米湯圓 ...
同時也有3部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅Hi, I'm Lydia，也在其Youtube影片中提到，今天清冰箱.材料可做調整哦 中藥材請視個人體質與中醫建議哦 可到中藥房抓人蔘燒酒雞、或超市有賣 材料： 1. 雞腿兩隻、韓國人蔘鬚、埔里冬菇、正官莊人蔘液一包 2. 薑、蒜頭、蔥、調味料、米酒、會稽山20年陳年紹興酒 步驟: 1. 先用45度左右水泡香菇 2. 燙好雞肉撈起、再把所有料加入 ...
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香菇燒酒雞 在 Hi, I'm Lydia Youtube 的最佳貼文
2019-10-27 11:30:39今天清冰箱.材料可做調整哦
中藥材請視個人體質與中醫建議哦
可到中藥房抓人蔘燒酒雞、或超市有賣
材料：
1. 雞腿兩隻、韓國人蔘鬚、埔里冬菇、正官莊人蔘液一包
2. 薑、蒜頭、蔥、調味料、米酒、會稽山20年陳年紹興酒
步驟:
1. 先用45度左右水泡香菇
2. 燙好雞肉撈起、再把所有料加入
3. 火滾後、再煮30分鐘、起鍋前再調味
秘訣：
起鍋可以再加少許酒
早上煮好的湯。晚上熟成更剛好、更好喝😋![post-title]()
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香菇燒酒雞 在 美味生活HowLiving Youtube 的精選貼文
2017-02-15 09:24:27熬一鍋肉骨茶，全家人幸福又滿足！
【材料】
排骨……600g
肉骨茶包 ……1包
蒜頭……1大顆，不去皮 (約12-15瓣)
冰糖……1大匙
水……6～7分滿
蠔油……1大匙
醬油……1小匙
【配料】:
菇類 (生香菇、杏鮑菇、金針菇…等)
葉菜類 (高麗菜、A菜、茼蒿)
凍豆腐……一盒，切塊
南瓜片……1/4顆，切片
香菜……1小把（可自由選擇）
小辣椒……1~2根
完整食譜請見：https://www.how-living.com/?p=19270
【相關影片】
藥燉燒酒雞
https://youtu.be/xKeGiYRRxE4
牛奶牡蠣土手鍋
https://youtu.be/VPUQGuNHmFw
無水牛肉壽喜燒
https://youtu.be/tJab9aqCAPI
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香菇燒酒雞 在 Ytower Cooking channel Youtube 的最佳貼文
2017-02-08 12:17:08香菇雞湯
料理祕訣：香菇洗淨泡發，與香菇水同煮味道更濃
材料：
A
土雞肉塊 1800公克
B
乾香菇 50公克
薑片 30公克
紅棗 30公克
水 1200㏄
米酒 30㏄
調味料：
鹽 1又1/2茶匙
作法：
1. 香菇加500㏄水泡發後剪去蒂頭。
2. 土雞肉塊放入滾水中汆燙煮滾，用水洗淨放入鍋中。
3. 材料B加入作法2的鍋中，煮開後撈去浮沫。
4. 再關微火蓋鍋蓋煮約30分鐘，關火後加入鹽即可。
菜脯雞
料理祕訣：蘿蔔乾先煮出風味，湯頭更濃郁甘甜
材料：
土雞肉塊 1000公克
蘿蔔乾 200公克
蒜仁 80公克
水 1200㏄
調味料：
米酒 50㏄
鹽 1/2茶匙
作法：
1. 土雞肉塊入滾水中汆燙煮滾後，用水洗淨放入鍋中；蘿蔔乾用水洗淨瀝乾，切條。
2. 蘿蔔乾與800㏄的水入鍋，小火煮滾約10分鐘煮出風味。
3. 續加入土雞肉塊、蒜仁、400㏄的水、米酒入鍋中，大火煮開，水開後撈去浮沫。
4. 關小火蓋鍋蓋煮約30分鐘，加入鹽即可。
鳳梨苦瓜雞湯
料理祕訣：
苦瓜去內膜，苦味不過重湯頭更甘甜
材料：
土雞肉塊 1200公克
苦瓜 500公克
醃鳳梨(含汁) 250公克
水 1500㏄
調味料：
米酒 100㏄
作法：
1. 苦瓜去籽囊切塊。
2. 土雞肉塊放入滾水中汆燙煮滾，用水洗淨放入鍋中。
3. 醃鳳梨、水、米酒加入作法2的鍋中。
4. 將鍋放置爐上中開火煮開，水開後撈去浮沫。
5. 關小火蓋鍋蓋煮約30分鐘，再放入苦瓜塊煮15分鐘即可。
燒酒雞
料理祕訣：藥材先加酒熬出味道，風味更好
材料：
土雞肉塊 1000公克
市售燒酒雞藥包 1包
薑片 10公克
調味料：
米酒 1800㏄
鹽 1茶匙
作法：
1. 土雞肉塊放入滾水中汆燙煮滾後，用水洗淨備用。
2. 600㏄的米酒、藥材放入鍋中，小火煮滾約5分鐘，煮至藥材香味冒出。
3. 放入土雞肉塊、薑片和1200㏄的米酒不加蓋煮滾，撈去浮沫。
4. 再以小火煮30分鐘，加入鹽調味即可。
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楊桃美食網
http://www.ytower.com.tw
天天買菜 天菜網
http://www.skycook.com.tw
Youtube
https://www.youtube.com/user/ytower01
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香菇燒酒雞 在 德國包子+台灣梅子 Facebook 的最讚貼文
今日晚餐👉 沙茶牛肉空心菜、香煎鱸魚、苦瓜炒鹹蛋、香菇燒酒雞湯👩🏻🍳
飯後點心👉 紅豆紫米湯圓
香菇燒酒雞 在 Yuri余優里 Facebook 的精選貼文
每個月都會幫自己補一下😋
龍眼香菇燒酒雞✨
吃到滿身汗😅
香菇燒酒雞 在 煮婦愛做菜 Facebook 的最佳貼文
正準備油飯，香菇燒酒雞拜七娘媽， 今天也是七夕情人節，祝福大家有情人終成眷屬，情人節快樂 🐤 🍄 💙 💐 油飯作法~糯米和水比例一杯米:0.8杯水~我這次的比例(六杯米:4杯又0.8杯水)算法6×0.8=4.8 先把香菇洗淨泡水，在用泡過香菇的水，加一點醬油，和鹽巴，一點油加到糯米裡放到電子鍋煮 配料(香菇，魷魚，蝦米)我是一樣一樣爆香後在放一起喔！這樣才會有香氣喔！紅蔥頭放到油鍋爆香加入肉絲炒到肉八分熟加入油蔥酥和剛剛的配料一起拌炒！加點醬油和鹽，味精(可改放一點糖)最後糯米熟後加到配料拌勻就完成囉！