[爆卦]香草 姊 姊 PTT是什麼?優點缺點精華區懶人包

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香草 在 葉瑋庭 Uni Instagram 的最佳貼文

2021-10-01 06:31:23

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香草 在 愛吃痣_欸今天吃? 高雄✿台中美食 Instagram 的最讚貼文

2021-09-28 06:59:35

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  • 香草 在 KICKSTAGE Facebook 的最佳貼文

    2021-10-02 09:29:49
    有 2 人按讚

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    尺寸:22cm - 26cm(版型正常)
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  • 香草 在 Ju's美韓代購 Facebook 的最讚貼文

    2021-10-01 12:20:46
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  • 香草 在 i3Fresh 愛上新鮮 Facebook 的最佳解答

    2021-10-01 11:30:12
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  • 香草 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳解答

    2021-09-30 22:00:11

    森永牛奶糖的經典甜味,是許多人的童年回憶
    除了當作零嘴,竟然還能拿來做料理?
    快來看甜點師會怎麼發揮創意吧!!

    ***本集節目由「森永牛奶糖」贊助播出***

    森永牛奶糖,各大便利商店、超市、全聯、量販店 皆有販售,線上通路↓↓
    momo: https://reurl.cc/vqlYN1
    PChome: https://bit.ly/3jJCNkx

    牛奶糖布丁球材料
    主體:牛奶200g/鮮奶油100g/森永牛奶糖40g/吉利丁10g/香草籽醬些許
    淋醬:森永牛奶糖40g/黑糖10g/牛奶50g/蘭姆酒10g

    牛奶糖白醬焗烤海鮮材料
    筆管麵150g/白蝦8~10隻/蛤蠣10~12顆/透抽6~8片/洋蔥半顆/蒜頭6顆/奶油25g/白酒10g/鹽巴一撮/高湯220g/鮮奶油30g/牛奶糖3~4顆/乳酪絲100g

    #森永牛奶糖 #牛奶糖料理 #食譜 #創意料理

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  • 香草 在 美麗烘焙Baker's Playground Youtube 的最佳貼文

    2021-09-30 21:00:15

    我必须要说,生酮甜点也能很好吃的!戒糖或者不能吃糖的朋友们看过来。
    今天分享的是抹茶双层芝士蛋糕,别看它做法似乎很复杂,其实分开来看,每一个部分都不难,这个蛋糕只是需要耐心去分别做三层,最后组装起来就可以了。吃它的时候便会觉得,一切都是值得的。蛋糕的抹茶味浓郁,底层芝士蛋糕口感绵密,上层芝士蛋糕口感丝滑,不同的层次感一瞬间在口中化开,抹茶控表示好满足。

    食材:
    海绵蛋糕底: 可做2层8寸的海绵蛋糕
    165摄氏度 18分钟
    鸡蛋 4个
    香草精 1 茶匙
    牛奶 3大汤匙
    蔬菜油 3大汤匙
    杏仁粉 75g
    泡打粉 1/2 茶匙
    抹茶粉 1茶匙
    盐 一小撮
    塔塔粉 1g(没有可省略)
    赤藓糖醇 50g

    芝士蛋糕 8寸
    175摄氏度 50分钟
    奶油奶酪 450g
    赤藓糖醇 100g
    鸡蛋 1个
    抹茶粉 2大匙

    冷冻芝士层 8寸
    吉利丁粉 10g
    冷水 50g
    热牛奶 50g
    马斯卡彭芝士(室温) 230g
    赤藓糖醇 40g
    酸奶油 80g
    动物性鲜奶油 250g
    抹茶粉 10g

    ingredient:
    335°F 18minutes
    make 2 layers of 8inch cake

    eggs 4
    vanilla extract 1 teaspoon
    milk 3 tablespoon
    vegetable oil 3 tablespoon
    almond flour 75g
    baking powder 1/2 teaspoon
    matcha powder 1 teaspoon
    salt pinch
    cream of tartar 1g
    Erythritol 50g

    Matcha cheesecake(bake)
    350°F 50minutes
    water bath method
    cream cheese 450g
    erythritol 100g
    egg 1
    matcha powder 2 tablespoon

    matcha cheesecake(refrigerator)
    gelatin powder 10g
    cold water 50g
    hot milk 50g
    mascarpone cheese (room temperture) 230g
    erythritol 40g
    sour cream 80g
    heavy cream 250g
    matcha powder 10g

    我的常用烘焙工具 my often used baking utensils:
     www.amazon.com/shop/bakersplayground

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  • 香草 在 Uzra Youtube 的最佳解答

    2021-09-30 20:00:19

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