#BRUNO冰淇淋機～#抹茶冰淇淋篇🍵

星期五啦～
迎接週末的心情就是比較嗨(明明放暑假每天都廢在家😆

來吃抹茶冰淇淋🍃
醇厚綿密的口感、一入口茶香四溢，餘韻無窮～
自己做沒有增稠劑、乳化劑、人工香料……
每一口吃起來都覺得好幸福好滿足💖

這次分享的是經典冰淇淋做法，就是有加蛋黃的。
其實一樣很簡單，就是把除了鮮奶油以外的食材攪拌均勻後，用小火煮至濃稠(1~2分鐘就好)
離火後倒入鮮奶油拌勻就好。
記得奶蛋液放冷後再倒入冰淇淋機喔！
接下來都不用管它，等著冰淇淋完成享用😋

這台Bruno冰淇淋機真的太吸睛，今天一整個被私訊問爆🤣
大家都想知道製作會不會很麻煩、容量有多少、有顏色可以選嗎、可以製作哪些冰淇淋、電壓是110V嗎、有原廠保固嗎………

這裡一一回覆，有其它問題都歡迎留言，我會仔細回答喔！

⭕1.製作前不需先預冰，製作完成後還能自動保冰6小時，使用上很方便。
比起市面上同等直接操作的機型，價格優惠非常多！

⭕2.再複習一次：
冰淇淋基本原料👉" 牛奶、鮮奶油、雞蛋、糖 "
製作時分成加蛋和不加蛋，口感上會有點差異，以下說明：

#加蛋：加了蛋黃的冰淇淋，口感就跟外面賣的一模一樣，香濃細緻綿密！但一開始備料時，需先用小火把牛奶蛋液煮至濃稠熄火，加入鮮奶油拌勻放涼後再使用

#不加蛋：直接把材料倒入果汁機打勻後使用，製作出來的冰淇淋較清爽，就像是義式冰淇淋，帶點雪酪口感

像茶、香草、黑芝麻、巧克力這類食材就是需要煮過才能釋放香氣味道，
主要就是把把牛奶、蛋黃、糖和茶包/香草/黑芝麻…拌勻，小火煮到濃稠就熄火，加入鮮奶油放涼後就可以倒入冰淇淋機製作。

今天的抹茶冰淇淋就是加蛋的做法，
#不加蛋的方法可參考這篇
https://www.facebook.com/925866124160856/posts/4194984300582339/

⭕3.可以製作哪些冰淇淋？
喜歡什麼口味就做什麼。
新鮮水果、果醬、黑芝麻醬/粉、茶包、茶粉、可可粉、芝麻粉、咖啡、香草莢(精)、優酪乳……
附贈的 #冰淇淋機魔法食譜 都有份量和步驟。
堅果類(堅硬食材)不要直接加入，要先跟牛奶一起打碎再加入
#完成後請用原廠附的挖杓挖取冰淇淋，不要用金屬的挖杓或湯匙喔！

⭕4.重要提醒 : 內膽一次最多只能加200ml液體量(內有Max指示線可參考)，因為冰淇淋完成後體積會增加。這台訴求精巧方便，容量比較小，完成的冰淇淋量約350ml左右。
一次製作時間約2小時，期間不需管它，完成後會有警示音，並自動進入保冰6小時。如果要直接吃，關掉電源鍵即可。

⭕5.這是台灣BRUNO官網公司貨，是台灣專屬110V電壓，享原廠一年保固。顏色就是迷人的“香草白”，實品非常精巧漂亮哦🤍

有其它問題都歡迎留言，我會仔細回答喔！

⭕BRUNO冰淇淋機團購
https://pse.is/3lp2bq

#中壢美食吃透透
前幾天看到 MOFA 魔法氛子 文章
發現他們出了綜合口味千層
就立馬訂購了一盒來吃
四款都是店家的暢銷千層喔！
巧克力是偏苦甜的口感
抹茶也是喲～
芝麻裡面還有麻糬好特別喔！
香草我自己覺得偏太奶了～～

🔸 綜合千層禮盒
巧克力脆片 - 65%水滴巧克力豆、香脆杏仁角
抹茶 - 靜岡抹茶、蜜漬橙皮
芝麻麻吉 - Q彈牛奶麻吉、慢火烘烤核桃
香草牛奶 - 馬達加斯加香草籽、消化餅乾脆脆

原價$1060
優惠價$960
官網下單再折$160

☑️ 外送外帶資訊
外送條件： 提前預約，滿$900，可免運外送
外送地區 (須配合路線與時間)
桃園市中壢區(來回30分鐘車程內)： 11:00am - 9:00pm
桃園市楊梅區、平鎮區、內壢區： 9:00am-10am，9:00pm-10pm
*(例)假日營業至6:00pm 所以6:00pm之後無外送服務

📍 MOFA魔法氛子
地址：桃園市中壢區力行北街33號1F
電話：03-437-0010
營業時間：平日14:00-20:00、假日14:00-18:00 賣完為止！
*疫情僅供外帶和外送

【哈利波特迷必入手！超夢幻「哈利波特聯名香氛蠟燭系列」燒完還有神秘驚喜‌？！】

相信不少人都沉迷過《哈利波特》吧！充滿魔法魅力的東西總是有一種神奇的力量，深深吸引著所有人～最近，香氛品牌「Charmed Aroma」就與《哈利波特》推出了聯名香氛蠟燭系列，超夢幻的經典設計，絕對能唤起大家的童年回憶！而且等到蠟燭燃燒完，還有隨機贈送的精美飾物呢！

這個系列包含了金探子、雪鴞嘿美、金蛋以及霍格華茲四大學院等，全部都超美！首先「金探子香氛蠟燭」就以鍍金不鏽鋼材質打造而成，造工精緻特別。蠟燭的香味就是油桃與麝香，溫和中又有點甜甜的感覺。當蠟燭燒完之後，內裏有一條是925純銀或金色項鍊，共有十款～而且空的燭罐也可以擺在家中收納小物，十分實用呢！

「雪鴞嘿美香氛蠟燭」就超可愛～香味則是散發出香草豆、白樺與檀香的香氣，非常柔和～而這款蠟燭附贈的飾品都是以雪鴞為主題設計而成，非常精緻可愛！

另外的款式都非常精美，實的很想整套入手呢！有興趣的sis，不妨到Charmed Aroma官網(https://bit.ly/3d7arx9)了解更多！


Photo Source: Charmed Aroma官網


#Be_lifestyle #CharmedAroma #哈利波特 #香氛蠟燭
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香調：東方調
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香 調： 東方花香調
前 味： 粉紅胡椒
中 味： 桃、紫丁香、天竺葵
後 味： 廣藿香

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音樂來源：Happy Funk (2018) ALEXEY ANISIMOV