雖然這篇香草精自製鄉民發文沒有被收入到精華區：在香草精自製這個話題中，我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 香草精自製產品中有2篇Facebook貼文，粉絲數超過1萬的網紅塔咪的生活狂想曲，也在其Facebook貼文中提到， #檸檬巧克力天使蛋糕 說好的不加一滴油的天使蛋糕食譜終於來惹~~ 蛋糕體很清爽，老木擠上檸檬巧克力&起酥碎片當配料， 最後還直接把檸檬巧克力當沾醬，拿起蛋糕沾一層檸檬巧克力醬、再沾上起酥碎片~~ 吼吼吼~超、好、吃、的啦😘❤️ 🍰食材(8"天使巧克力模*1個) 蛋白 250g；鹽 1小撮；香草糖 5...
同時也有84部Youtube影片，追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家，也在其Youtube影片中提到，★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要，好吃才是王道！ 超級萌又好吃的麻糬麵包，真的太喜歡了，外殼酥脆，裡面有空氣感，夾入內餡可以爆漿啊，就算沒有夾餡，單吃也好好...
「香草精自製」的推薦目錄
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香草精自製 在 ❤️Hi～我是嫚嫚女神 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 13:56:44
🔺Revivre 法式餐廳 無菜單精緻料理 CP質高料理特別 茹素者有素食套餐 - ｜生食干貝韃靼 / 烤秋葵 / 奇異果｜ 以兩種柑橘、香草、初榨油品 與鹽之花拌上生食干貝 佐以煙燻季節蔬菜 最後桌邊添上奇異果與青蘋果萃取果汁 入口酸甜微苦 迎來的是自然果香與回甘 此料理為這次菜單第一道開胃小點 ...
香草精自製 在 Wendy 瑪西導遊|旅遊|美食|韓國｜抽獎活動進行中 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 13:36:56
#迴鮭 #新菜單 秋天到了，很多餐廳都會推出新菜單 洄鮭這次的新菜單以法式套餐呈現 比之前只能單點更為划算 巧妙融合多種食材的精緻菜色與 簡潔高雅的擺盤為這次特色 招牌的鮭魚料理之外 油封16小時的鴨腿也是不可錯過的亮點 ▪️北大西洋空運挪鮭 $820 套餐包含私房前菜、主菜、甜點、飲料 還有不定...
香草精自製 在 Little Happiness ? 台灣選物/ 代購 Instagram 的精選貼文
2021-09-24 12:06:27
- 🔴Happiness X Peachy 9月聯乘part 4🔴 22/9 8pm接受落單‼️linktree 內的Google form填表落單‼️ 6/10 銷魂甜點 (同團有國賓麵包房+弘宇蛋糕) 我自己係非常期待呢一團☺️☺️☺️ 係銷魂甜點既達克瓦茲同厚布丁！ 銷魂甜點既達克瓦茲，...
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香草精自製 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
2021-08-19 19:00:13★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！
🌸食譜：
麻糬麵包又稱韓國麵包、韓國麻糬麵包、韓國麻糬球、麻糬波波等。名字稱呼很多但不重要，好吃才是王道！
超級萌又好吃的麻糬麵包，真的太喜歡了，外殼酥脆，裡面有空氣感，夾入內餡可以爆漿啊，就算沒有夾餡，單吃也好好吃！
把材料混拌不特別搓揉也可以，做出來就是有孔洞的麻糬麵包，但如果經過反覆搓揉、拉伸麵糰的手法（至少搓揉5分鐘），麵團整體會變的極具延展性，膨發效果會變得更好，可以烤出中空的麻糬麵包，可以做出比泡芙還好吃的爆餡麻糬麵包。
做小熊麻糬造型麵包，因為揉捏過頭會造成小熊烘烤時過度膨脹變形，所以揉搓麵團的時間要縮短，約搓揉2分鐘內即可。
廢話不多說，最重要的就是親自試做看看，才知道它的有趣跟美味，
ㄧ起來玩麻糬麵包吧～
還有請不要玻璃心期待ㄧ次就成功喔，我也是經過失敗，才做出美美的成品，但相信仔細看影片，應該可以減少失敗的次數。
加油💪你可以的～
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/XW02N0
📌影片小撇步
1.燙麵是麻薯麵包膨脹的關鍵，所以建議加熱至50度C的時候立即倒入粉類攪拌。
2.麵糰成團後趁熱放奶油後折疊揉均勻，建議用烹調用手套防沾黏好操作。
3送入預熱好的烤箱前一定要噴上水霧表皮才會夠酥脆。
4.麵糰ㄧ定要收圓，否則有裂紋的地方交接處一定會爆裂開來。
5.不加熱液體材料燙麵跟不做搓揉的動作也可以，烤出來的成品明顯比較小，澎發狀態比較低。
👩🏻🍳 食材 Recipes
《巧克力口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
奶油或無水奶油或冷壓椰子油40克
鹽1小撮
可可粉5克
《檸檬口味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
檸檬口味無水奶油40克
鹽1小撮
《原味》
麻糬麵包粉200克
全蛋液+牛奶共140克（可各半）
無水奶油或無鹽奶油40克
鹽1小撮
【夾餡材料】
鮮奶油200克
白砂糖15克
香草精數滴
可加入可可粉或抹茶粉調成不同口味的奶油
☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #麻糬麵包 #麻糬球 #麻糬![post-title]()
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香草精自製 在 有口福 Youtube 的最佳解答
2021-06-23 18:00:25自製漂亮的OREO餅乾雪糕
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份量：10根
準備時間：10分鐘
冷凍時間：120–180分鐘
難易度：簡單
所需材料：
10 個OREO餅乾空包裝袋
10 根冰棒棍 (11 cm)
雪糕部份：
400 g 煉乳
500 ml 鮮奶油
1 茶匙香草精
裝飾部份：
300 g 融化的黑巧克力磚
300 g 融化的白巧克力磚
6 Oreo餅乾，壓碎
M&Ms 巧克力
覆盆子及草莓乾
開心果，切碎
碎榛果
彩色糖珠
作法：
1. 剪開OREO餅乾包裝。取出並刮掉餅乾上的香草奶油醬後，將奶油醬放入牛奶罐裡。把餅乾放在一個另一個碗裡壓碎。將空的餅乾包裝袋直立放在深鍋裡，然後倒入壓碎的餅乾。
2. 在裝有香草奶油醬的罐子裡倒入煉乳、鮮奶油及香草精後，混合攪拌均勻。
3. 倒入空包裝袋中。
4. 將冰棒棍插入包裝袋中後，放入冷凍庫中冷凍至少2 - 3個小時，最好一夜。
5. 將黑巧克力磚和白巧克力磚融化後，分別倒入一個高玻璃杯中。將雪糕從包裝袋中取出後，插入融化的巧克力中。
6. 依個人口味裝飾雪糕，如不同顏色的巧克力條紋、碎榛果、開心果、M&Ms或水果乾。
你還在尋找可以用現成包裝，來做雪糕的食譜嗎？這個用洋芋片圓筒來自製雪糕的食譜，也是非常棒：https://youtu.be/sfo_DknQQuo
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香草精自製 在 厭世甜點店 Youtube 的最佳貼文
2021-05-06 22:00:15可麗露是個看似簡單，卻很容易讓人慘遭滑鐵盧的小妖精，
今天過後，你不用再擔心失敗，
所有秘訣一次公開，
看過這一集，從此免煩惱！！
可麗露材料
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全脂牛奶500g/香草籽醬些許/低筋麵粉125g/全蛋一顆/蛋黃兩顆/蘭姆酒30g/鹽巴1g/二號砂糖150g/蜂蜜15g/無鹽奶油40g/
約可做11-12個
烤箱200度烤一小時
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香草精自製 在 塔咪的生活狂想曲 Facebook 的最佳解答
#檸檬巧克力天使蛋糕
說好的不加一滴油的天使蛋糕食譜終於來惹~~
蛋糕體很清爽，老木擠上檸檬巧克力&起酥碎片當配料，
最後還直接把檸檬巧克力當沾醬，拿起蛋糕沾一層檸檬巧克力醬、再沾上起酥碎片~~
吼吼吼~超、好、吃、的啦😘❤️
🍰食材(8"天使巧克力模*1個)
蛋白 250g；鹽 1小撮；香草糖 5g(可用香草精 1-2代替)；細砂糖 150g
檸檬汁 30g(約1/2顆)；檸檬皮 1/2顆；
低筋麵粉 85g；玉米粉 20g
<裝飾>:
檸檬巧克力 120g；起酥片 1片。藍莓 7-8顆；
🍰作法:
1.備好所有食材；蛋白分好後放入冰箱冷藏，要使用前再拿出來才容易打發，低粉、玉米粉過篩備用
2.蛋白容易有蛋腥味，所以酌量添加香草精或香草糖去蛋腥；我用自製香草糖代替香草精，自製香草糖如下:
從香草莢刮下香草籽1支加入砂糖100g混合，再將香草莢一併放入砂糖裡搖晃均勻，放個1-2周香草糖就完成啦
3.攪拌盤倒入蛋白、檸檬汁，鹽、香草糖以中速攪拌至產生大泡泡
4.細沙糖分次倒入，第一次到入約1/2量，以中速打約1分鐘，再倒入剩餘分量的1/2量，在以中低速打約1分鐘，再倒入剩餘所有砂糖，以中速攪拌至7-8分發泡，攪拌頭舉起低落蛋白霜紋路不會輕易消失(如畫8，8字不會一下就消失)，蛋白霜再攪拌頭上有長勾狀
5.倒入檸檬皮屑、過篩後的低粉、玉米粉，以橡皮刮刀由底部往上快速翻拌、攪拌均勻，注意動作快速輕柔才不會消泡喔!
6.將蛋白麵糊倒入8"天使蛋糕模具約8分滿，敲幾下讓多餘空氣震出，並整平蛋糕表面
7.放入預熱過的烤箱，以180度C烤約25-30分鐘，以竹籤/探針插入後無沾黏
8.蛋糕出爐後快速倒扣放涼
9.蛋糕確實放涼後在進行脫模，先輕壓蛋糕邊緣使邊緣離模，中空處也輕輕將蛋糕壓離中心；拿起蛋糕輕輕敲擊邊緣再倒扣即可脫模，這裡因使用活動是中空烤模，所以使用抹刀將烤模上蓋輕輕劃開，讓蛋糕與上蓋脫模
10. 起酥片放入預熱過的烤箱以180度C烤約10-15分鐘澎起上色，出爐後切成碎片
11.檸檬巧克力以隔水加熱方式攪拌至溶化，裝入擠花袋，在蛋糕表面擠上淋上巧克力醬(可留取部分當沾醬吃)
12.沿著中空處擺放一圈起酥片、藍莓就完成囉
❤️小提醒:
1.注意蛋白使用前要冰的、不能沾到任何油脂才可快快打發喔!
2.步驟6攪拌蛋白麵糊時務必注意動作快速輕柔才不會消泡喔!
🎉感恩月抽獎同樂活動文：https://reurl.cc/RdYdzZ
香草精自製 在 熊足跡 資玲的烘焙筆記 手作烘焙 食譜教學與分享 Facebook 的最讚貼文
剛剛在逛網址的時候突然發現，
香草精可以自己做！
一直以來我都嫌香草精成份不純，
有很多都化學成分，
這麼簡單的原理之前竟然沒發現啊！
看起來真不錯，
買到香草莢我也來試試！
http://dreamchefhome.com/blog-post_14-4/
#熊足跡
#資玲的烘焙筆記