我最近會一直幫各個餐廳、飯店曝光 外送、外帶美食的資訊，各位有需要的朋友參考囉！
#一起加油 #挺過疫情 #盡一己之力幫忙業者 #防疫美食 #防疫 #宅配

全新推出👉【 #營養外帶餐盒 】
舒肥香料雞胸(小) $180
舒肥香料雞胸(大) $220
蒜香松阪豬(小) $280
蒜香松阪豬(大) $320
泰式甜辣香茅雞腿排 $250
味增醬烤鮭魚排 $320
醬香菲力牛排 (小) $280
醬香菲力牛排(大) $320

BFLO restaurant & cafe大直水牛城餐廳
⏰12:00 - 21:00（最後供餐時間為20:00）
☎ (02)25329833
🚊文湖線大直站3號出口
✨透過 iCHEF 線上點餐✨
https://shop.ichefpos.com/store/SIk6jsah/ordering

滿＄300送 薯條🍟
滿＄500送 薯條配HOUSE 蜂蜜芥末沙拉乙份
【 現場現金付款即享 #9折優惠 】
🛵UberEats - 搜尋🔎 BFLO水牛城餐廳 https://reurl.cc/2bpNon
🛵Foodpanda - 搜尋🔎 水牛城美式餐廳BFLO https://reurl.cc/xgnoEe

在疫情之中，各行各業的人都在掙扎奮力向前。尤其是餐飲業，去年努力了一年，今年又遭遇第二波的衝擊。

台南阿霞飯店的第三代吳健豪也還在繼續努力中，錦霞樓 與 鷲嶺食肆-原鶯料理暫時停業到五月二十八。但老店阿霞飯店還持續開門接自取的外賣，一份炒飯他們也賣，因為在疫情之中，帶頭的人得要繼續努力找任何可能的機會，所有的員工才能繼續求一個溫飽

https://s.ccat.com.tw/W/920 你如果在外縣市，也可以上網訂購他們的知名大菜:香茅雞腿炒飯、紅蟳米糕、鱔魚意麵、蟹肉海鮮羹，烏金禮盒或烏金干貝醬~~~

宅在家肚子餓，就定些好吃的吧~~~

https://youtu.be/j_lofAR4zs4

疫情關係，慧媽臨時開播食物囤貨
今天有買食物的同學想加購分攤運費MM把標號整理如下🌸

🚚運費冷凍貨到付$250吃到飽一箱約20公斤

A01 蝦皇（1盒/1斤半）*2盒 $450
A02/小干貝（1斤/包）$250
A03/忠味雞（3斤/隻）$350
A04/茶鴨 一隻$320
A05/鮭魚2片$230
A06/蔥抓餅(10片入)$120
A07/豬肉香腸2斤$350
A08/花枝丸+新竹貢丸$250
A09/油雞胸一包2片$120
A10/旭蟹（約1斤以上/隻)$300
A11/白帶魚卷3盒$270
A12/南部肉粽10顆$380
A13/櫻桃鴨胸（大）買1送1$480
A14/兩津大排10 片$199
B01/白甘蔗原汁3瓶$200
B02/油雞腿2隻$380
B03-油雞翅(2包)$220
B04/月亮蝦餅3包$228
B05/生小卷2盒$215
B06/豬肋排3包$288
B07/御炸蝦球(1包)$268
B08/涼拌魚皮3包$200
B09/骰子牛原塊2包$215
B10/泡菜2瓶$168
B11/紅燒豬腳圈1包+忠味筍絲1包$300
B12/芒果青2包$180
B13/去骨檸檬香茅雞腿排（5片/包）2包$230
B13/檸檬香茅雞腿排(2包)$230
B14/紅麴排骨(2包)$238
B15/生雞翅(5支/1包)*2包$130

衛斯理受到農糧署邀請要來品嚐，第二屆臺灣炒飯王的『時尚領航組』的前六強炒飯！

『第二屆臺灣炒飯王』是由農糧署所舉辦的比賽，當時共有250組來自北中南東各地實力堅強的炒飯高手來參加比賽，分為兩個組別，一組是經典美味組，另一組是時尚領航組，而時尚領航組是需要跳脫，傳統炒飯框架的炒飯，衛斯理來到好友Cole Fogle’s家中品嚐的炒飯，就是來自時尚領航組的前六強炒飯，快來看看衛斯理與Cole Fogle’s心目中的前三名是哪些吧！

你絕不能錯過更多第二屆臺灣炒飯王的店家資訊
別忘了實地品嚐好吃的炒飯囉！
🔅臺中：綠朵休閒農場—參巴醬G肉炒飯—https://reurl.cc/jqZbvp
🔅臺南：佑師-絕鼎炒飯—國宴炒飯—https://reurl.cc/Q7A8R9
🔅臺中：璞樹文旅(宇誠商旅)—美人酥肚盛翡翠海味炒飯—https://www.treeart.com.tw/
🔅臺南：阿霞飯店(美味求真股份有限公司)—香茅雞腿炒飯—https://reurl.cc/o92Ov3
🔅新竹：御廚雲泰美食—臺灣香腸香辣蛋炒飯—https://reurl.cc/V3OyeN
🔅中壢：彭記功夫炒飯—黑鑽麻油雞炒飯—https://reurl.cc/g8yL1z

In this video, Cole Fogle and I try *literally* some of the best fried rice in Taiwan! This is part of a competition called "Fried Rice King", which is now in its second year, and we were lucky enough to be the judges of a category called "fashionista". In this category, chefs are encouraged to experiment with their fried rice creations, and take a step outside of the box. All of the dishes were incredible, and we had a difficult time choosing our favorites! Don't forget to try out these restaurants for yourself, which are all available to order using the Uber Eats APP.

Restaurants sampled:

#1 - 綠朵休閒農場 (Sambal Fried Rice)
台中市龍井區台灣大道85號

#2 - 佑師-絕鼎炒飯專門店 (Banquet Fried Rice)
台南市永康區崑山里大仁街207-4號

#3 - 璞樹文旅（宇誠商旅) (Fish Fried Rice)
台中市西屯區黎明路三段235號

#4 - 阿霞飯店 (Lemongrass Chicken Fried Rice)
台南市中西區忠義路2段84巷7號

#5 - 御廚雲泰美食 (Sausage Fried Rice)
新竹市民富街49號

#6 - 彭記功夫炒飯 (Sesame Chicken Fried Rice)
桃園市中壢區龍岡路三段172號

Don't forget to eat locally!

Lemongrass Chicken Legs

Ingredients:

Chicken Legs -------------------- 2 Pcs
Lemongrass ---------------------- 5 Stalks
Minced Garlic -------------------- 3 Cloves
Chili (Chopped) ----------------- 2 Pcs
Scallion White (Chopped) - 1 Stalk
Shallot (Chopped) ------------- 1 pcs
Honey -------------------------------- 1 Tbsp
Soy Sauce ------------------------- 1 Tbsp
Fish Sauce ------------------------ 1 Tbsp
Cooking Oil ----------------------- 1 tsp
Black Pepper Crush ---------- 1/4 tsp

YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/

我的C家廚房！Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel

Preparation:

1. Debone the chicken legs. Make a few cuts on the meat side.

2. Prepare a mixing bowl. Mix the lemongrass, minced garlic, chili, scallion white, shallots, soy sauce, fish sauce, honey, black pepper crush and cooking oil.

3. Marinate the chicken legs for at least 2 hours.

4. Heat up a frying pan on medium high heat, add some oil. Fry the chicken on both sides.

5. Add 1 Tbsp of water into the pan and cover with the lid until cooked through.

Enjoy!

【蔥油香茅雞腿】

雞腿........................2塊
香茅(略拍切細)......5枝
蒜蓉........................3瓣
辣椒(切細).............2隻
蔥白(切細).............1棵
乾蔥(切細).............1粒
蜜糖........................1湯匙
醬油........................1湯匙
魚露........................1湯匙
生油........................1茶匙
黑胡椒碎.................1/4茶匙

做法：-
1. 雞腿起肉，然後在肉的一面，用小刀?幾下備用。
2. 將香茅、蒜蓉、辣椒、蔥白、乾蔥、醬油、魚露、 蜜糖、黑胡椒碎、生油混合拌勻成醃料，雞腿加入醃料拌勻醃兩小時。
3. 熱油鍋下雞腿，煎至兩面金黃，可於中途下1湯匙水入鍋，然後蓋半鍋蓋待熟拿出，與蔥油同吃。（如不用煎焗的烹調方式，也可以真接拿去烤箱去烤熟)