雖然這篇香茅醬鄉民發文沒有被收入到精華區:在香茅醬這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 香茅醬產品中有44篇Facebook貼文,粉絲數超過5,929的網紅常常好食|健康制作所,也在其Facebook貼文中提到, 🌟本季限定菜色 #泰式料理【香茅檸檬雞胸】 泰國炎熱潮濕的氣候,影響了當地人飲食習慣。香茅,具有減輕胃痛、高血壓、抽搐、嘔吐、咳嗽、風濕、疲憊等多重功效,在炎熱的泰國常將香茅加入至料理當中,用以解決當地的瘴氣帶給身體的影響。 為了可以找出最道地的泰國風味,這道菜我們研究了近一個月的時間。 將濕醃...
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,五星級平價泰國菜!開胃必吃「宮廷南洋生葉捲」,私房「燉牛肉」沾香茅醬更清爽 店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/331127 本集完整版內容👉https://youtu.be/S_mGF5HPbNk 網路獨家版內容👉https://supertaste...
「香茅醬」的推薦目錄
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- 關於香茅醬 在 ifunny艾方妮 Instagram 的最讚貼文
- 關於香茅醬 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的精選貼文
- 關於香茅醬 在 常常好食|健康制作所 Facebook 的最佳解答
- 關於香茅醬 在 ifunny艾方妮的遊樂場 Facebook 的最佳解答
- 關於香茅醬 在 Facebook 的最佳解答
- 關於香茅醬 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
- 關於香茅醬 在 樂樂小公主 Youtube 的最佳貼文
- 關於香茅醬 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
香茅醬 在 貢丸豬՞•Ꙫ•՞高雄 台南 美食 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 20:09:01
﹝居家の時尚台式美味﹞ #文末抽獎#抽獎 賞著落日餘暉,一杯脆梅青茶,搭上鹹水雞及起司香腸串,台式小吃也能十足時髦精緻。 疫情期間想念許久的鹹水雞,現在不用出門,拿出冰箱就能享用去骨雞肉與吸飽鹹味的脆口蔬菜! 低脂雞肉製成的Q彈香腸,煎的外皮焦香酥脆後,無論單吃、搭配起司塊及白蘿蔔,或者做成無...
香茅醬 在 ifunny艾方妮 Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 16:08:20
團購訂購單->>https://forms.gle/SrdM9JYmJoS4LXm66 雲城泰式料理是創始於1998年,已是23年老店。在疫情期間推出冷凍真空包,讓我們在家也可以輕鬆吃到道地的泰緬料理喔! 煮婦救星豪華組 $1799元,共有八道菜。 月亮蝦餅、泰式紅咖哩雞、綠咖哩雞、打拋豬、泰式松阪...
香茅醬 在 平底鍋夫妻Pan Couple •世界食旅 Instagram 的精選貼文
2021-08-02 11:48:10
🍋檸檬草鍋物料理 Lemon Grass 繼續右滑還有影片唷➡️ 防疫期間大家是不是已經嚐遍各大餐廳的外帶套餐了呢? 今天要介紹的這家厲害了❗️ 不僅僅可以自己在家裡輕鬆動手做,還能煮出餐廳般的美味,目前為止還原度最高的自製料理就是他們家啦😍 檸檬草鍋物料理位於板橋,這次防疫期間他們推出...
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香茅醬 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳貼文
2021-04-02 18:00:11五星級平價泰國菜!開胃必吃「宮廷南洋生葉捲」,私房「燉牛肉」沾香茅醬更清爽
店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/food/331127
本集完整版內容👉https://youtu.be/S_mGF5HPbNk
網路獨家版內容👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329592
本集完整店家資訊👉https://supertaste.tvbs.com.tw/review/329596
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香茅醬 在 樂樂小公主 Youtube 的最佳貼文
2020-10-20 18:25:32🍴大員皇冠假日酒店-元素餐廳資訊🍴
📅體驗日期:20200710
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店家地址:臺灣台南市安平區州平路289號
↑餐廳位於飯店1樓↑
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訂位專線:02-2223-9912 ← 撥打訂位
營業時間:
早餐 06:30-10:30
午餐 11:30-14:30(週六/日供應)
晚餐 17:30-21:30(週一至週日全面供應)
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⭐亮點:
1...主廚獨家配方牛排超好吃
2...小龍蝦超鮮
3...韓式人蔘雞超道地
4...超多各國美食,猶如環遊亞洲
5...生猛海鮮,現點現做,鮮到不行
6...各國多種美味蛋糕麵包,甜點控大推
📌相關部落格影音資訊📌
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✍體驗心得✍
很久沒有感受到如此好滋味的飯店自助餐了
回家後,樂樂與樂媽依然不停地回味
常常跟樂爸討論哪一道菜最好吃
最讓我們一家人難忘的是
1...爐烤美國牛肉
牛肉外層撒上主廚獨門配方的香料
放入180度爐烤至五分熟
一口咬下,軟嫩飄香
五分熟的口感,不乾不柴
不吃真的會後悔
2...新加坡醬燒小龍蝦
也是主廚秘製醬燒
新鮮小龍蝦醬燒,每隻都醬燒入味
小龍蝦肉配合蝦膏還有秘製醬
每次一上菜就被秒殺
3...韓式人蔘燉雞翅
淡淡的人蔘香氣
搭配雞翅本身的肉香
混合成溫和滋補的湯頭
好喝大推
4...亞洲各國美食
寮國香茅醬燒蟹、韓式炸魷魚辣炒年糕
台灣芒果起司蔬菜炒美國牛肉片
韓式辣味拌小章魚,寮式蔬菜拌牛肉
越式涼拌豬梅花,各式壽司生魚片
沙嗲串、新加坡叻沙麵、印度咖哩
全部經過樂樂認證的好吃各國美味
5...現點現做生猛海鮮
生鮮大白蝦、三點蟹、鯛魚下巴
雪蟹味增湯、超大魷魚鬚、烤鮮魚
大螺肉、大蛤蜊、海鮮粥
全部都是現點現做
新鮮生猛無敵料理
6...甜點專區
大員皇冠的元素餐廳
是目前我們遇到甜點最多的餐廳
巧克力甜甜圈撒上大量的榛果,樂樂超愛
新加坡斑蘭戚風蛋糕
不添加香精色素,健康好吃
港式菠蘿包,酥脆香甜
葡式蛋塔,外酥內嫩
日式櫻花奶酪,香濃滑嫩
加上數十種蛋糕餅乾冰淇淋
絕對滿足身為重度甜點控的你喔
雖然亞洲美食節有活動日期
也許當你們吃的時候已經沒有亞洲美食節活動了
但是這麼有水準的台南飯店自助晚餐
是樂爸一家人目前在台南吃過最棒的
推薦給喜歡美食的你喔
#台南飯店 #台南五星級酒店
#crowneplazatainan #機器人
#主題房 #家庭旅遊 #大員皇冠住起來
#元素餐廳 #亞洲街頭美食節 #振興券
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#德陽艦 #艦證奇蹟
活動邀約請洽:yi80426@gmail.com
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香茅醬 在 索艾克 Youtube 的最佳貼文
2020-09-15 22:04:44直播!小胖廚教你做,夏天清爽又低脂的雞肉豆腐漢堡排
算了啦減肥什麼的,我就吃全型食物,少吃加工品跟油炸,健健康康長大就好。
材料 2人份
漢堡排
豆腐 3大匙
雞胸絞肉 300g
鹽 1小撮
醬油 1大匙
豆腐 2大匙
蒜碎 2大匙,或改成1大匙的蒜粉
白胡椒 少許
泰式香茅醬
洋蔥 3大匙,切碎
辣椒 1/2根,切碎
香茅 5根,取底部紫色部分切碎
魚露 約1大匙
醬油 1/2大匙
檸檬汁 約1/2顆
水 少許
蜂蜜 適量,可改用糖,入鍋後加熱一點煮到融化
其他
生菜 數片
番茄 數片
酪梨 切片
希臘優格 2大匙
我還另外做了醬油炒菇,讓口感豐富點
把菇炒上色後,加適量醬油調味即可
作法
3:50
材料看似很多,但作法很簡單。將豆腐捏碎,放在濾網或濾布上擰乾。
19:04
混合漢堡排的所有材料拌勻。
29:40
製作香茅醬,下油熱鍋用中火炒軟洋蔥,加入辣椒和香茅迅速炒香,加入魚露、醬油、檸檬汁和一點水幫助煮軟,煮滾熄火,視個人甜度加入蜂蜜拌勻。
37:40
下油熱一平底不沾鍋,用中火將漢堡排煎到上色,翻面也煎上色後把火轉小,煎到熟透後取出。
48:00
組合漢堡,用生菜包住番茄、酪梨、漢堡肉和任意蔬菜,淋上希臘優格,再淋上香茅醬即可。
*多的香茅醬,拿來拌燙青菜或麵條都很好吃喔
廚房廢寶索艾克
YT 頻道:https://www.youtube.com/channel/UCgqhmEJ-t_U5ca4f9IxQZdg?fbclid=IwAR1JM-lvV2Asl7hodV3dnC8qITjESc1RKx1Y4y85p49nXQbTOyduro3Qx2E
臉書:https://www.facebook.com/soacliu/
IG:https://www.instagram.com/soacliu/
新書《Soac 的台灣菜》https://www.books.com.tw/products/0010826337?sloc=main
小英總統推薦食譜書喔哈哈哈
香茅醬 在 常常好食|健康制作所 Facebook 的最佳解答
🌟本季限定菜色 #泰式料理【香茅檸檬雞胸】
泰國炎熱潮濕的氣候,影響了當地人飲食習慣。香茅,具有減輕胃痛、高血壓、抽搐、嘔吐、咳嗽、風濕、疲憊等多重功效,在炎熱的泰國常將香茅加入至料理當中,用以解決當地的瘴氣帶給身體的影響。
為了可以找出最道地的泰國風味,這道菜我們研究了近一個月的時間。
將濕醃的軟嫩雞胸,淋上由香茅、檸檬葉、檸檬汁、辣椒、大蒜、香菜、橄欖油、魚露等多種天然原料混合製成的香茅醬汁,讓你再炎熱的天氣也食慾大開!
#香茅檸檬雞胸 #泰式料理 #限定菜色
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香茅醬 在 ifunny艾方妮的遊樂場 Facebook 的最佳解答
有沒有覺得在家吃這樣一桌泰式料理,是件非常幸福的事啊?
這次的料理是主廚接單後才開始製作,完成後再冷凍/藏,拿到後在家簡單加熱就可以吃到新鮮的餐點了喔!
不用羨慕我了,好友專屬訂購單->>https://forms.gle/SrdM9JYmJoS4LXm66
雲城泰式料理是創始於1998年,已是23年老店。在疫情期間推出冷凍真空包,讓我們在家也可以輕鬆吃到道地的泰緬料理喔!
煮婦救星豪華組 $1799元,共有八道菜。
月亮蝦餅、泰式紅咖哩雞、綠咖哩雞、打拋豬、泰式松阪豬佐香茅醬、竹筒雲筍燜牛肉(微辣)、辣炒牛肉、雲南汽鍋雞湯 。
** 只有咖哩辣度固定小辣,其它品項提供不辣選擇哦!!**
#月亮蝦餅
從來不在家炸東西,沒想到第一次炸月亮蝦餅就成功。厚度十足,所以咬起來格外紮實,滿滿的鮮味。隨餐附上的自製紫蘇梅醬,份量完全很剛好,讓蝦餅吃來一點都不膩口。不誇張,自己一個人就吃了三片,一點都沒有在客氣的,哈!
#泰式紅咖哩雞
這道份量很足,雞肉及馬鈴薯都很大塊,雞肉很軟嫩,馬鈴薯更是軟綿可口。醬汁香而不辣,大把醬汁淋在白飯上,真的是白飯殺手啊!
#綠咖哩雞
綠咖哩帶有香濃的椰子香氣,味道上比紅咖哩來得辣,入口辣度卻很舒服。尤其裡頭有泰國圓茄子及長豇豆,整個滋味就很道地。
#打拋豬
雖然自己偶爾在家會煮打拋豬,但餐廳主廚煮的就是風味層次很豐富,沾滿醬汁相當下飯,就連家人都說這個比我煮的好吃(那當然啊!)。
#泰式松阪豬佐香茅醬
在解凍準備加熱時,才發現這是整塊完整沒切烤好的松阪豬,回溫後再自行切片。自己的刀功不是太好,加上自家人吃,所以切超厚一片,沒想到吃來超飽口的,味道調製得好加上恰到好處的烤功,單吃就很好吃!但一定要稱讚主廚的自製香茅醬,味道很特別,讓松阪豬的美味更加乘!也是道秒殺的餐點。
#竹筒雲筍燜牛肉(微辣)
在店裡吃,是真的用竹筒盛裝的喔!這道牛肉湯有點出乎意料地美味。因為湯頭很清,吃到的是雲筍、蕃茄等蔬菜的甜味,而牛肉的鮮味也釋放到湯裡,但牛肉卻一點也不乾柴,鮮嫩的口感令人超滿意的!這個湯沒喝完,隔天煮成粥,更是令人吃到一滴不剩!
#辣炒牛肉
這道牛肉真的是超級下飯的,辣味帶勁卻不辣口,建議一次加熱後就吃完,不然再回鍋加熱,牛肉就會老掉很可惜的。連汁帶
肉一起淋在白飯上,真的會令人停不下來。
#雲南汽鍋雞湯
在店裡是用專用的汽鍋,真的很想快點能在店內享用熱騰騰的雞湯啊!自己加熱後也很燙,要小心喔!雞肉還滿大塊的,因為燉煮的時間很長,所以雞肉肉質很嫩,輕輕一咬就骨肉分離。湯看似很清,但是每一口都能嚐到雞肉的鮮甜。沒吃完的雞湯,也是隔天煮個麵線來吃,同樣令人點頭稱好。
八件豪華組可以來個一整桌,全家人一起吃。也可以放冰箱,想吃什麼再加熱,這樣是不是超方便呢?在家也可以吃頓美味的泰式料理喔!大家一起訂起來吧!
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雲城泰式料理(創始店)
香茅醬 在 Facebook 的最佳解答
【第三屆上山做實習生計劃 (六至八月)】
「知識並不是力量,只有當你把它實踐出來的時候才是力量。」
“Knowledge isn't power until it's applied.”
上山實習計劃並沒有理論課,但每天都會有實踐課。「理論」會化為導師的講解、示範,且絕對歡迎實習提問;沒有影印好交到手上的的筆記,但實習生可以自己準備一本記錄本子,得到幾多,任君填上。
實習就是實踐,實踐就是親身落場「動手動腳」。
實習計劃其中一個最重要的部分是做工程。撈水泥、砌磚、修螺絲、燒焊等這些耳熟能詳,但實際上可能一次也沒有碰過的東西。實習生要親手練習、實踐、幫忙,一手一腳做基建,做一個自己能踩上去的石屎平台,砌一間自己能走進去吃飯休息的小屋。
實習生的角色是來幫忙而不是學習,你可能會遇到很多未見過的困難,小如蚊叮蟲咬,自行生火煮食,大如日曬雨淋,修理洗手間等,要有好辛苦的實際準備。可能你會覺得不適合自己,可能你會得著良多,但無論如何,都一定是認識自己的一個好機會。
節錄自第一屆的上山實習生感想:
「燒草的時候和野人聊了幾句,他問我,有沒有想過來這裏是這麼辛苦的。我說,還可以呀。想了兩秒,又再說,只是沒有想過自己會真的這麼「有用」。因為平日參加的活動通常是比較形式化的,一切都設計周到,讓你淺嘗皮毛。但在這裏,是真的需要每一個人,只要動起來,就能找到你的位置,就能有能力改變一點東西。所以,不難想像為甚麼願意留下來的人都這麼投入,我們的位置,不止是野人賦予我們的,而是我們自己賦予自己的,我們不是四平八穩的整體的一顆,而是一顆顆組成了模樣獨特的整體,而這,就是「意義」所在。」
報名表格:
第三屆上山做實習生計劃(6-8月)
bit.ly/NNWintern
活動查詢:5161 8988 (Jane)
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第七屆自然活動導師班
bit.ly/7thnatureteacher
【🌽農場自由野X食農教育課 🥗 】
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【我和樹屋有個約會の竹樹屋建設體驗🎋】
bit.ly/bambootreehouse
【鄉村生活體驗(親子篇)🏡】
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【吾種耕茅 - 香茅醬工作坊】
bit.ly/yummylemongrass
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