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在 香港麻鷹節產品中有11篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅中醫爸B - 馬琦傑醫師，也在其Facebook貼文中提到， 【麻鷹同我say hi】 🦅今日見到隻麻鷹係我診所窗口外盤旋 （咁多高樓大廈都飛到）😁😁 原來每年都有幾百隻麻鷹來港過冬，吸引亞洲不少猛禽專家都會來觀鷹。 👍🏻麻鷹不但為城市處理動物屍體腐肉，亦幫忙處理城市垃圾，是生態界的清道夫。要好好保育麻鷹。每年仲有香港麻鷹節， 大家想知多D，可以看看香...
同時也有9部Youtube影片，追蹤數超過0的網紅alex lam，也在其Youtube影片中提到，法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK 3月，春意盎然的月份，趁著春暖花開之際，位於銅鑼灣登龍街的法國小餐館Les Papilles推出全新春日餐單，以香港少見的南法食材，以及大廚於傳統南法菜式變奏出來...
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香港麻鷹節 在 HK Food Media《飲食男女》 Instagram 的精選貼文
2021-06-03 04:30:48
足本睇片👉🏼：https://bit.ly/2R8l7EZ 肺炎疫情肆虐已逾年半，大家為了防疫，日益注重以食療來保持身體健康，而十穀米營養價值高、多纖又養生，堪稱抗疫良物。黃大仙大成街街市有間雜貨店偉源發，早於2003年已開始售賣十穀米，可說是本地健康食品專門店先鋒。 沙士開始賣十穀米抗疫 位於...
香港麻鷹節 在 ??NicoleYuen?? Instagram 的最佳貼文
2021-04-09 12:32:24
#野餐會上癮 💁🏻♀️今次又試新場啦🥳 我地去左 #西九文化區 👒野餐🌳🧺 🚗呢個地點俾我想像中交通方便喎！ 旺角有74S小巴🚌！地鐵🚇可以去九龍站行過嚟！就算喺奧運站搭的士🚕過嚟都係30幾蚊咋！ 意道有好大好大嘅草地，同埋分區域！ 好似近海旁嗰邊仲可以租單車🚴♀️添！ 下次行去睇下先得👀...
香港麻鷹節 在 beinghongkong Instagram 的最佳解答
2021-03-30 10:51:11
#就係香港2021春季號 #現已出版 #精彩內容sneakpeek #一年訂閱優惠 在焦慮當中，2021春天已然來到身邊。面對一個回不去的香港，更讓人珍惜留下來的一切。春季號《就係香港》以Legacy 為主線，聯乘近二十位本地攝影師、插畫家、設計師、文化人、傳媒人及旅遊達人，呈現大嶼山過去六...
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香港麻鷹節 在 alex lam Youtube 的最佳解答
2021-03-21 21:00:30法國小餐館 #LesPapilles 推出全新春日餐單 香港罕見 #南法 食材 帶味蕾走一趟南法春日之旅 #LesPapillesHK
3月，春意盎然的月份，趁著春暖花開之際，位於銅鑼灣登龍街的法國小餐館Les Papilles推出全新春日餐單，以香港少見的南法食材，以及大廚於傳統南法菜式變奏出來的巧思，帶你的味蕾感受一趟幸福的南法春日之旅。
Les Papilles主廚Jeff Chan曾於南法米芝蓮二星餐廳Le Jardin Des Sens總店跟法國著名廚師兄弟Jacques Pourcel 及Laurent Pourcel受訓一年，擅長南法菜式，更善於在傳統菜式原有基礎上，加入亞洲元素及他的獨特見解和創意，創出極具個人風格的法國菜式。簡單如餐前的自製紫菜法包，食譜調製至適合香港人的口味，麵包皮不會太硬及煙韌，反而外皮脆、內鬆軟，大廚更因南法盛產紫菜而靈光一閃，將紫菜加入法包之中，配合海鹽牛油同吃，倍感鹹鮮。
#西餐 #法國菜 #法菜 #登龍街 #銅鑼灣美食 #芝士 #西班牙紅蝦
前菜的西班牙紅蝦薄片配鷹嘴豆蓉、薄荷醬，傳統上，在南法煮這道菜式都會以鷹嘴豆蓉做配搭，但大廚別具一格地以法國芝麻醬、本地腐乳加入鷹嘴豆製成鷹嘴豆蓉，反覆嘗試無數次後，終於試出黃金比例，細膩的腐乳香味反而更突出西班牙紅蝦薄片的鮮甜。大廚特意棄用羅勒而改用薄荷做青醬，以及將橙汁濃縮成香橙油醋汁，令整道菜彷若春天微風拂臉般清新不膩。
另一道前菜法式帶子燴海鮮，以忌廉、蛋黃、巴馬臣芝士及麵包碎點綴的煎焗帶子，口感固然外脆內嫰，但此道菜靈魂在於其天鵝絨醬（Veloute sauce），也即法國菜中五大母醬（mother sauce）之一，以慢火熬煮45分鐘的白魚骨湯底加入忌廉及牛油麵糊（Roux），質感濃稠，加上燴煮螺肉、青口、蜆等海鮮，令真正鮮味綻放於味蕾上。
顧客亦可選擇濃雞汁燴鮑魚片配羊肚菌忌廉汁，層疊南非鮑魚、法國藍腳雞及羊肚菌，燴以法式香濃雞汁，口感細緻。
主菜三選一，不得不提法國經典名菜：馬賽海鮮湯（Bouillabaisse）。傳統的馬賽海鮮湯是當地漁港的平民小食，不過近年賣相越趨精緻，反而少人注重細節，「如果不用這幾款魚，充其量只能叫魚湯，不能叫馬賽海鮮湯。」大廚Jeff堅持從馬賽當地空運春夏當造的3款魚：海鰻、飛魚、赤鮋來製作馬賽海鮮湯，這3款魚多骨且體形細小，不過魚味濃而鮮甜沒腥味，以兩公斤魚熬製4小時後，再將煮腍的魚肉磨蓉加入湯裡，最後只得出1公升魚湯，鮮味極度濃縮，加入用蒜蓉、蛋黃醬、薯仔、藏紅花製成的藏紅花蛋黃醬（Rouille）後，口感更是濃郁；湯裡也有鱈魚、鱸魚、青口、虎蝦等不同海鮮，非常足料啖啖鮮。
另一道主菜法國阿貝倫羊鞍、玉米蓉、普羅旺斯燉菜、迷迭香汁，羊鞍是南法阿貝倫出產的，比起紐西蘭及澳洲羊的羊味更重，口感更滑，肉色也更粉嫰。同時，由於阿貝倫的羊吃穀草混合飼料，運動量足，因此油脂比例均勻，不似蒙古羊般羶，卻另有一番恰到好處、引人垂涎的羊羶味，如果想吃到質感軟腍多肉汁的完美口感，建議選擇煮至半熟（medium），配上口感順滑的玉米蓉同吃更佳。
餐廳亦進口了多款法國芝士供客人選擇，諸如莫爾比耶（Morbier）、山羊奶芝士（Mothais）等，而且由於南法飼養的羊皆非常高質，餐廳更特別引入一款綿羊奶芝士 (Perail) ，口感柔軟，帶有奶的香甜，細嚐下也會滲出果仁香味。甜品的紅寶朱古力法式千層，使用世上第四種朱古力：紅寶石朱古力製成，紅寶石朱古力擁有天然的粉紅色，也蘊含莓的味道，令整個法式千層味道酸甜有致，為這趟春日之旅劃上完滿的句號。
所有價錢均收加一服務費
Les Papilles
地址：銅鑼灣登龍街44號登輝大廈地下
電話：3114 2389
營業時間：星期一至六中午12:00至晚上11:30
Facebook：https://www.facebook.com/lespapilleshk
@lespapilleshk #lespapilleshk
Instagram：https://www.instagram.com/lespapilleshk/
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香港麻鷹節 在 山水畫家的藝術Taiwan Artist World Youtube 的精選貼文
2021-01-15 22:15:30＃耀婆山露營區 #露營＃空拍
這是我在苗栗耀婆山露營區所拍攝的空拍影片 ，也順便介紹耀婆山露營區的特色與我在此露營的感覺 。耀婆山露營區位於苗栗泰安鄉， 這裡是全台灣露營場地最為密集的地方。 而它是一個經營十年以上的場地， 也因為背對又稱老鷹山的耀婆山， 而多了一點寧靜的氛圍。 有兩大營區， 一個是耀婆山， 一個是新耀婆山 。新耀婆山的視野最好， 離衛浴廁所也很近 ，是包場露友的最佳選擇 。
當年自從買了別墅帳 ，發現不會像以前一樣老是要彎著身軀進出帳篷 ，感覺露營更加享受 ，露個三、四天也不會覺得很累 ，不過缺點就是沒法一天換一個營地這樣一路露下去， 所以挑選好的營地 ，不會無聊的營區，就顯得很重要 。來此露營 當然要將營帳入口背對耀婆山， 如此才能欣賞到自然美景 ，2017年冬天總共在此露了三次 ，雲煙圍繞的情況常常遇到， 而雲瀑也有幸目睹 。這麼絕佳的地理位置 ，造就苗栗泰安成為台灣擁有最多露營場地的地方， 而耀婆山露營區又是直接可以觀看雲海的最佳場所， 值得各位露友抽空露露看呦。
一般來說 兩天一夜的露營活動，容易過於緊湊， 感覺好像一直在搭帳拆帳拿裝備搬用具， 而三天兩夜 ，至少第二天能享受完全悠閒的露營情調 ，優雅的泡個咖啡 ，無憂的欣賞自然風光， 一餐吃個兩三個小時也不為過， 這樣才能完全體會露營的樂趣 。為何私人露營區個人非常偏好來耀婆山露營區？ 因為老闆是有堅持的， 絕不超收 ，也會勸導 ，也會將環境整理的乾乾淨淨， 也會有機會遇到雲海 ，也有螢火蟲可看， 也有新鮮的草莓可吃， 這麼多好處 當然就成為梁家婦女露營首選場地 。
這營地老闆養了20年！ 而且不隨便開墾 ，盡量保持當地原始地貌 ，場地不積水是需要埋管， 馬路下都埋有方便排水的暗管， 果然整地學問很大的。 優質的露營場地是需要老闆費心維護與規劃的， 他的小木屋環境 也十分綠意盎然 ，有獨立的衛浴， 有冷氣可吹 ，有舒服的棉被可蓋 ，讓不喜歡睡帳篷的旅客有了另一種的選擇。
經營露營區有許多辛苦的地方 ，營主要處理的事務多如牛毛 ，好多細節必須兼顧 ，所以遇到好的場地， 多來幾趟也不會嫌麻煩的。
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【梁震明簡歷】
國立台北藝術大學美術創作研究所畢業。
曾任國立台南藝術大學藝術史系及東海大學美術學系講師。
個展12次，國內外聯展30餘次。
作品曾在香港蘇富比、羅芙奧及沐春堂拍賣成交。
著作「墨色的真相」與「台灣寺廟龍柱造型之研究」獲國立編譯館出版刊行。
現為羲之堂代理之專職水墨畫家。
水墨創作介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797965
水墨材料介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2800158
藝術生活分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2838915
台灣龍柱介紹：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2797923
水墨藝術分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2823594
台灣露營分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2811651
國內旅遊分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798133
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空拍經驗分享：http://tom20030208.pixnet.net/blog/category/2798208![post-title]()
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香港麻鷹節 在 升旗易得道 Youtube 的精選貼文
2020-08-29 15:45:21【8.29時事!】升旗易得道 2020年8月29日
主持: John Connor (超時空干擾廣播)
8.29【鷹派上台】安倍晉三請辭，反共鷹派麻生太郎上台，日本將加強配合美軍協防台灣！
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香港麻鷹節 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Facebook 的最佳解答
【麻鷹同我say hi】
🦅今日見到隻麻鷹係我診所窗口外盤旋
（咁多高樓大廈都飛到）😁😁
原來每年都有幾百隻麻鷹來港過冬，吸引亞洲不少猛禽專家都會來觀鷹。
👍🏻麻鷹不但為城市處理動物屍體腐肉，亦幫忙處理城市垃圾，是生態界的清道夫。要好好保育麻鷹。每年仲有香港麻鷹節，
大家想知多D，可以看看香港觀鳥會
https://cms.hkbws.org.hk/cms/index.php/research-blackkite
香港麻鷹節 在 中醫爸B - 馬琦傑醫師 Facebook 的精選貼文
【麻鷹同我say hi】
🦅今日見到隻麻鷹係我診所窗口外盤旋
（咁多高樓大廈都飛到）😁😁
原來每年都有幾百隻麻鷹來港過冬，吸引亞洲不少猛禽專家都會來觀鷹。
👍🏻麻鷹不但為城市處理動物屍體腐肉，亦幫忙處理城市垃圾，是生態界的清道夫。要好好保育麻鷹。每年仲有香港麻鷹節，
大家想知多D，可以看看香港觀鳥會
https://cms.hkbws.org.hk/cms/index.php/research-blackkite
香港麻鷹節 在 我的麻鷹手記 My Black Kite Story Facebook 的精選貼文
2020/01/20 昨天早上，小編有幸邀請來自 #台灣猛禽研究會 和 #台北市野鳥學會 的朋友來到繁殖區內參觀考察！來觀看小編在區內日常行走的觀察路線，看看不同領域內的主人，解說如何分辨個體、每一隻的行為和習性，及參觀 佑賜 和 小鷹 的家。
很幸運，當天繁殖區內的大部分成員都很合作，大家都低飛給我們觀察拍照留念，佑賜、金囡 還表演咬樹枝築巢，大頸泡 就表演驅趕烏鴉。不過 大麻 就有點害羞了，小編先發現她躲在樹內，然後她轉身就離開了。
下午就聯同 台灣猛禽研究會 和 台北野鳥學會 一起到西貢海濱長廊參加「香港麻鷹節2020」的擺攤活動。黃昏的時候，在背後的夜棲地有約100隻麻鷹在島上盤旋聚集。在活動結束前，幸好有一隻白腹海鵰在活動的地方上空盤旋，把現場的氣氛推到最高點！期待下一次香港麻鷹節！