【#Patreon堅離地國際日報🇱🇹🇹🇼】立陶宛多次挺台的措舉，似乎終於令台灣人掀起了報恩潮。據台灣聯合信用卡中心資料顯示，立陶宛成為台灣海外「碌卡」消費的第7名，自今年2月下旬起至6月底為止，台灣民眾在立陶宛「碌卡」逾11.2萬筆，金額超過25.4億台幣。目前立陶宛與約300家台灣企業有往來，以進口食品為主，以朱古力、啤酒和餅乾為主。雖然台灣市場、消費力不可與中國大陸同日而語，但中國也不過佔立陶宛貿易大約3%，台灣的「報恩潮」對立陶宛經濟，正是及時雨...... ⏺全文見Patreon https://www.patreon.com/posts/55957851 ▶️愛沙尼亞港人Iverson：為何在波羅的海三國策展「香港之路人鏈」展覽？https://www.youtube.com/watch?v=jvyBuNaKffQ

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下個月就是人月兩團圓的中秋佳節，隨著年紀大了，漸漸已失去了以前過節玩燈籠賞圓月的興奮，但月餅始終是傳統過節的必備之物，而且近年款式也著實不斷推陳出新，新口味靚包裝比比皆是，所以每逢這段期間都會留意有甚麼新品可以一試，當然一些太脫離常規的、像是最近的威靈頓牛柳月餅那些就未免有點大過新穎，感覺不太貼近傳統月餅的範疇，就個人而言不太會考慮了。 早前就找來了一間本地小店的出品，還記得農曆新年時曾試過他們的黑糖年糕，感覺十分出色合口味，今次就推出了幾款不同口味的流心月餅，包括流心芝士奶黃、流心燕窩、流心榴槤和流心朱古力口味，更有改良版的紅豆陳皮月餅，全部低糖低鹽天然無添加，而且100%香港製造，算是信心保證，當然即時買來了皇牌尊貴三式月餅禮盒一試。 禮盒內包括了流心燕窩、流心榴槤和流心朱古力3款口味總共6個特色月餅。 流心燕窩月餅外皮採用外國進口麵粉配上牛油搓成，奶黃內餡則是以鹹蛋黃、牛油再加入全脂淡奶混合而成。中心則釀入了上等純正燕窩，用上獨家流心技術，工序繁複而矜貴，入口先是濃厚牛油奶黃香，隨而是細緻香滑的燕窩流心，濃中有清，甜而不膩，矜貴養生。 流心榴槤月餅，榴槤這回事，有人聞香即至亦有人避之則吉，算是時下熱捧的口味之一！據講小店從眾多榴槤品種中嚴選了新鮮極品貓山王入饌，全人手去核取果肉，保留了純正榴槤飄香，試過後果真入口細滑，濃郁甘香，屬榴槤控必試之選。 流心朱古力月餅，今年首次登場的重頭作，選用了100%純可可粉製成的朱古力流心餡，香濃朱古力外皮配上軟心朱古力流心內餡，入口醇香綿滑，不會太甜，活像在品嚐「心太軟」般，朱古力甘香在味蕾間縈繞不散，著實不俗。 **以下分享一下幾種流心月餅個人私密食法： - 以微波爐高火加熱10-15秒(視乎火力)。 - 焗爐以150℃預熱焗爐，加熱約 2 分鐘。 - 平底鑊以細火預熱 1 分鐘，加熱約2 分鐘。 - 氣炸鍋以200度預熱，氣炸約4分鐘。 (喜歡酥脆口感的話可以氣炸5分鐘，外皮酥脆轉成焦糖金黃色，風味更獨特) 如此足料美味的本土製作流心月餅，早鳥售價 (優惠至9月1日)只是$168-188左右，值得推介支持一下！ 由於數量有限，若想購買特色月餅，記得儘快預購 取餅日期：2021年 9月1日 至 9月21日 取貨地點：西川風味餐廳 地址：九龍慈雲山毓華里18號慈華商場2-3號 相關連結： Online shop: https://supergourmethk.com/ 送貨服務：滿3盒可享免運費送貨服務 【偏遠地方或指定時間除外】 團購優惠 選購10盒以上(任何款式均可)，可享原價75折團購價優惠，歡迎致電93829972查詢 https://wa.me/message/AJDLVVI5LRGLH1 付款方法 1) 可透過轉數快，Payme 付款，請聯絡93829972 *為保障客戶，請保留入帳收據，作為核數之用，多謝合作。 #中秋節 #流心月餅 #月餅 #早鳥優優 #榴槤月餅 #朱古力月餅 #芝士月餅 #紅豆月餅 #陳皮月餅 #燕窩月餅 #有品 #應節食品 #送禮  #DURIAN #chocolate #cheese #mooncake #midautumn #甜品 #dessert #賞月 #團圓 #discount #古家私房菜 #揾食達人Keith @yaubanhk