芍品軒，用港式煲湯糖水滋養自己
煲好湯喝身心療癒連結：https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea
#湯控糖水控千萬別錯過
#用質精的好湯來食養
第一次知道「煲湯」、「老火湯」一詞，是中學時和家人的香港行，那時還是個小吃貨的我，瞬間開了眼界，點心、飲茶、老火湯、糖水、大排檔…..衝擊了原本世界裡只有台式風味的味蕾。從小就是湯肚的我，突然發現湯水的世界如此博大精深，除了奶奶的雞湯排骨湯之外，還有這麼多迷人的風味。

長大之後，開始自己下廚、嘗試更多的料理菜式、也更深入了解透過飲食來養生及調理的方式，煲湯似乎就跟喝茶一樣，成為了我的日常。

這次分享的這系列藥膳煲湯包，是位曾在香港金融業工作的台灣女生Irene創的品牌，在高壓的環境下一度曾忘了怎麼好好照顧自己，直到一次意外，讓她學著開始用香港最悠久的食補方式來調理滋補自己的身體，也找回到自己。能跟她結緣，只能說是老天爺的安排。在防疫旅管隔離時，貼心的廠商朋友寄了粉漾壺來給我「煮燒湯」，也貼心了附上了幾款芍品軒的藥膳包。當時還嚴重時差、有些水土不服(我每次回台灣都會先拉個一星期肚子跟狂長疹子)的我，就是透過這些湯湯水水，幫自己的身體找回那份舒服。

也是因為要知道吃其所以然，透過廠商朋友的引薦，認識了芍品軒的創辦人Irene。在電話、訊息裡，她不厭其煩的回答我所有的問題，像是我問：經期後該煲哪款湯來調理虛弱感？或是現在時差中睡眠不深也睡不安穩，可以喝哪款湯來舒緩放鬆？又或是哪些藥膳適合搭配哪些食材來燉煮？尤其像我現在吃素的話…… 聊著聊著，她竟又寄了她們家的擴香石、面膜跟護手霜來給我，說她自己本身因為纖維肌痛症超級敏感，所以才為自己研發了這系列產品，要喜愛天然無添加的我也一起試試。

在與Irene互動的過程，我彷彿看到自己的影子，我們都是帶著對自己及家人的愛創立品牌（所以只用自己喜歡認可的好東西），又看他在與我分享各款藥膳包在日常裡可以如何應用，那份熱情，真的就像你鄰家的姊妹，想要你一起吃了用了也跟她一樣覺得療癒美好（我完全懂，就跟我在分享覓幸的心情一模模樣樣）。

所以，這一團，是我自己要來的。我也想讓跟我一樣喜愛湯湯水水的朋友們。可以透過簡單的方式，讓自己喝到更精華更有質地的湯品。

而看似很有難度/深度的港式煲湯，其實只要煲湯的原料搭配合宜就非常簡單（這部份我們就交給芍品軒，哈哈），然後你要會的就是，將原料食材放入鍋中，沸騰後，小火慢煲，讓火候掌握在湯面微微湯開著就可以，最後剩下的就是用時間等待這鍋湯的熟成。

我自己很喜歡有菇類、胡椒的幾款湯，像是暗香、疏影，所以這次有個入門款就是挑了四款基本款的乾料藥膳包+江瑤柱珠貝 1包 120g ，很推薦給想嘗試用美味港式煲湯調理的朋友們

❤疏影➣適合：辦公室久坐、飲食重口味、 飲食不正常
成份：茶樹菇香氣撲鼻、玉米鬚幫助代謝、黑豆與龍眼殼養生美味甘甜，促進新陳代謝、幫助消化的一款。

❤暗香➣適合：男性族群、年長者、產後哺乳
成份：黃金蟲草的清香、無花果的甘甜、黃耆養氣、胡椒幫助消化。

❤月黃昏➣適合：日夜操勞者，飲食不規律者
成份：著名港式火鍋湯底胡椒豬肚雞的加強版，胡椒味是它的特色，適合當火鍋湯底，溫補精華。

❤水清淺➣適合：易口渴、易上火、空氣污染地區健康維持
成份：石斛甘甜、沙參清雅、黃耆養氣甜美、黃豆補充蛋白質。擔心喝湯上火推薦的一品。特別適合換季時服用。
補充營養，調整體質，顧根保本。
其他十款藥膳包的功效跟適用族群，可以點進團購連結，裡面有更詳細的介紹。
下單連結:https://p3.groupbuyforms.tw/gzaea???

另外還有紅泥小火爐 . 綠蟻新醅酒這兩款已幫你煲好的懶人湯料包。我覺得對上班族來說很方便，像我就開一包，然後加入自己喜歡的蔬菜/肉片，燙個麵，就能速成一晚質精味美的煲湯麵。或是一次開三包，煮成火鍋一家人一起享用也很棒。
❤紅泥小火爐➣適合：養顏美容、術後復原、疲勞上班族、病後補養
❤綠螘新醅酒➣適合：養顏美容、產後哺乳、疲憊男性上班族、體質虛弱人士。

以上，我知道資訊很多，不好消化，所以接下來我會陸續分享用芍品軒煲煮的一些湯品糖水唷!

《新加坡聯合早報》9/20

* 香港富豪李嘉誠家族旗下的長實集團再次出售內地物業，此次出售的是位於上海靜安區，長實可回款21億元（人民幣，下同，約4.37億新元）。

李嘉誠售上海物業套現21億人民幣 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210920-1195425?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 香港股市今天（20日）在地產股拖累下大跌，恆生指數在早盤一度猛挫超過1000點，目前（早上11時20分）滑落948點，跌幅達到3.81%，創下約11個月來的新低。

陷入債務危機的恆大集團港股股價在上周大跌近30%後，今早再滑落16.93%。長江實業集團下跌7.58%，恆基兆業地產大跌12%，新鴻基地產則跌9%。

路透社上週五（17日）引述消息人士報道，北京要求香港房地產大亨投入資源支持符合北京利益的項目，並協助解決住房短缺問題。

另有消息人士透露，中國金融機構正為恆大可能倒閉做準備，其中恆大的兩大貸款行民生銀行和中信銀行準備讓短期貸款展期。

恆大財富也因資金鍊困難而暫停理財產品兌付，引發廣大投資者恐慌。恆大一些高管早知情況不妙，提前贖回了投資產品。

港股在地產股拖累下曾猛挫逾千點 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210920-1195426?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 【中國各金融機構紛準備 應對恆大可能倒閉】

消息人士透露，恆大的部分主要往來銀行已為貸款計算提取準備，另一些擬展延短期貸款，顯示中國金融機構正為恆大可能倒閉做準備。

* 西班牙度假勝地拉帕爾馬島星期天（19日））發生火山噴發，超過5000居民和遊客緊急疏散。

山頂有巨型煙柱噴出，隨後多處岩漿噴發，並引發山火。當局強制下令四個村莊的居民撤離。

火山噴發前幾個小時，當地曾發生4.2級淺表地震。這是最近8天監測到的1000餘次地震中震級最高的一次。

西班牙拉帕爾馬島火山噴發逾5000人疏散 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210920-1195388?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 初步計票結果顯示，俄羅斯執政黨統一俄羅斯黨在國家杜馬（議會下院）選舉中保持領先，但所奪得的席位比上屆顯著減少。

俄議會選舉：執政黨保持領先但得票率顯著減少 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210920-1195387?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 朝鮮譴責美國向澳大利亞提供核潛艇技術的決定，揚言將採取相應措施。

韓聯社：朝鮮外交部報道局對外報道室長週一（20日）在回答朝中社的提問時表示，美國、英國和澳洲建立三邊安全合作機制，美英兩國將通過技術轉移支持澳洲海軍建造核動力潛艇的做法將破壞亞太地區戰略平衡，誘發連鎖式核軍備競賽，是極為危險行徑。

朝鮮譴責美國向澳洲轉移核技術 恫言採取相應措施 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210920-1195420?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 中國昨天（19日）新增49起冠病確診病例，其中28起為本土病例，全部發生在爆發新一輪本土疫情的福建省。

中國國家衛生健康委員會官網發佈的數據顯示，在本土病例中，廈門市有16例、莆田市七例、泉州市五例。

中國大陸昨天也新增21起境外輸入確診病例，以及13名無症狀感染者。

中國大陸新增28本土確診皆在福建 https://www.zaobao.com/realtime/china/story20210920-1195414?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 路透社引述兩名知情者說，法國國防部長帕爾利主動提出取消與英國防長華萊士的雙邊會議。

消息人士稱，在澳大利亞取消與法國的常規潛艇合同後，法英兩國國防部長原定本週進行的會晤已取消。

法國防長取消與英國防長的雙邊會晤 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210920-1195386?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 馬來西亞首相依斯邁表示，冠病疫苗第三劑加強針將優先讓前線醫護人員、免疫力受抑制者、患有慢性綜合徵的年長者，以及長期在護理機構生活或工作者進行接種。

馬來西亞政府宣佈，一旦成年人口的冠病接種率達到80%，將為四個高風險群體接種疫苗追加劑，並預計最快將在今年10月初開始施打加強針。

首相依斯邁沙比里昨日發文告說，為了加強對弱勢群體的保護，以免受冠病感染的風險，政府同意施打第三劑加強針。

他說，第三劑加強針將優先讓高危群體如前線醫護人員、免疫力受抑制者（癌症病患、器官移植病患及接受洗腎的末期腎病患者）、患有慢性綜合徵的年長者，以及長期在護理機構生活或工作者進行接種。截至週六，78.2%成年人口已接種兩劑疫苗。

他說：「接種第二劑疫苗一段時間後，免疫力可能會降低，因此第三劑疫苗有望提高高危群體對於冠病的免疫力。一個醫療和健康專家小組正在制定接種追加劑的指南，衛生部長將在近期內宣佈相關細節。」

馬國最快10月為四高風險群打追加劑 https://www.zaobao.com/news/sea/story20210920-1195309?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 世界要在冠病疫情後越戰越勇，科學與科技扮演了關鍵角色。新加坡希望成為研究與創新的國際樞紐。

新加坡副總理兼經濟政策統籌部長王瑞傑今天（9月20日）在新加坡研究員環球峰會致辭時說：「這種合作精神是我們系統的優勢，也是我們要持續培養的素質。」

新加坡政府去年12月宣佈將在未來五年投入250億元，透過「研究、創新與企業2025計劃」（Research Innovation and Enterprise 2025，簡稱RIE2025）持續強化和深化我國的創新與研發能力。

王瑞傑：疫情後要越戰越勇 科學與科技是關鍵 https://www.zaobao.com/realtime/singapore/story20210920-1195435?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

* 世界衛生組織星期天（19日）警告稱，由於人才外流、醫療用品和燃料供應嚴重短缺，黎巴嫩衛生部門面臨崩潰危險。

世衛：黎巴嫩衛生部門面臨崩潰危險 https://www.zaobao.com/realtime/world/story20210920-1195433?utm_source=ZB_iPhone&utm_medium=share

話說8月中，奧運完結後有一位姑娘晚上send咗一篇好長嘅Msg同我分享一個故事，佢當時提及於護理中心有一班患有腦退化症嘅「老友記」，奧運期間每日早上9點都會準時睇直播支持香港隊，雖然佢哋當時唔記得香港運動員嘅名，但都為我哋一班香港代表打氣。最後奧運完結，佢哋竟然記得下屆奧運係「巴黎奧運」，記得我哋運動員嘅名。

當日睇完個msg真係好感動，冒昧之下問呢位叫Vicky嘅姑娘可唔可以比我去探吓呢班老人家，事隔一個月，喺Vicky幫忙下，今日終於去到呢間護理中心，探訪一班患有腦退化症嘅「老友記」，多謝你嘅協助。

雖然只係短短一個鐘，但可以同佢哋一齊唱吓歌仔、打吓波同玩吓遊戲，見到佢哋開懷大笑，我真心好好好開心🥰。佢哋好多都打得唔錯㗎，仲「殺咗」我幾球波添！

其實腦退化症係長者常見嘅腦部疾病，希望大家千祈唔好忽視身邊長者嘅健康。今日姑娘話腦退化症會令長者無故發脾氣，但大家記得唔好嫌得佢哋煩，應該多啲關心佢哋，因為呢啲情緒可能係患上腦退化症嘅症狀，大家只要早啲發現同正視問題，係絕對可以減輕症狀㗎！同時亦都希望香港可以有更多腦退化症護理中心，等更多患病嘅「老友記」可以得到治療、照顧及健康管理嘅機會。

今日仲應承咗呢班「大埔友」，下次贏到獎牌後會帶埋個牌去比佢哋睇，希望你哋都同我哋一齊努力每一天，戰勝病患。亦好感激一班姑娘每日細心照顧長者，你哋比運動員更厲害！💪致敬💯

#見到佢哋笑得開心
#我仲開心過佢哋
#希望佢哋身體健康
#我會努力去攞個牌俾你哋睇

｜跟着醫生打羽毛球—球技精湛亦要有良好中央視力 黃斑病非長者專利 醫生教自測黃斑病症狀方法
50歲以下多屬糖尿病黃斑水腫 注射血管內皮生長因子抑制劑是有效治療方案

不少人聽過「老年黃斑病變」，令人以為黃斑病只會發生在長者身上，眼科專科醫生葉佩珮就指，50歲以下工作人口，同樣可以患上黃斑病。「退化、眼內發炎、創傷、感染、原發性或因身體系統性疾病影響眼睛，也可以導致黃斑病。而最常見於在職人口的黃斑問題便是糖尿病黃斑水腫。」

現時最有效治療糖尿病黃斑水腫的「血管內皮生長因子抑制劑」，醫生會因應病人的水腫情況來決定注射方案，療程亦越趨個人化。

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長者無記性，大家很接受，亦認為是很普遍，但原來無記性都會在很多年輕病人身上出現，他們在描述症狀時都會提及自己近來忘了很多事、弄亂了覆診日期及時間，詢問中醫自己是否有腦退化。原來任何年紀、不分男女都可以無記性。

「健忘」在中醫學中又稱「善忘」，中醫認為腎主腦，腎主藏精生髓，記憶力與腎的關係最密切。腎氣虛衰、腎精不足，則不能上榮腦竅，長期使髓海不足，腦竅失養，則引起「健忘」。腎氣腎精的損傷在中醫學的機理是頗複雜和迂迴的，有時候真的傷了腎也不知，常見的有以下5種情況：

1. 長期過度思慮，損傷心脾陰血，中醫説精血同源，陰血耗損，因此最終會損傷腎精。

2. 房事不節，最直接損耗腎精。

3. 心情不穩定，情緒變化過大，耗損肝陰，因為根據中醫五行關係，腎為肝之母，肝的問題必會損害腎的。

4. 腎主骨，過度筋骨勞動，其實是間接傷腎。

5. 隨年齡增長，身體機能退化，肝腎精血不足。

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｜新年小知識│點解揮春要用繁體字？ 頭炷香唔使爭住上新年入廟拜神注意事項 必睇新年派利是4大須知
自小畫畫寫字，現為港產片御用書法家的華戈，從藝術角度講：「訊息傳遞，用簡體字沒問題；但寫書法，就一定要用繁體字。」揮春上吉祥語句，除了是祝福，也是一種承傳已久的文化藝術。執起筆，寫了兩張「萬壽無疆」同「万寿无疆」，梗係覺得繁體氣勢得體些：「因為好傳統，筆畫齊全些。一種好象形的，或是藝術升華的層面來看它，令人覺得好舒服，開心，喜慶。」
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新年將至，不少人喜歡年初一凌晨到黃大仙祠搶頭炷香，以求開運、來年順利。所謂「頭炷香」即是「第一爐香」，一般認為新年向神明奉獻的第一爐香功德最大，後來演變為人人「爭頭彩」上第一炷香，以示虔誠。東涌侯王宮廟祝阿龍說「頭炷香」不需要搶：「在我的理解，11時至1時（子時）都是上頭炷香的時間，不是第一個上香，那些才叫頭炷香。」
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190126/GWCB2ASVPYFCXJ5MIHUIS5MODI/

新年有得收利是固然開心，但都有些要點需要注意，不然就很容易踩地雷。
派利是要點1：
香港歷史文化研究會副會長葉德平教授表示，利是封是不能沒有錢，有些老人家覺得是一種詛咒，因為跟中文字凶字是諧音，他們會覺得是咒他們沒有衣食。
派利是要點2：
年幼的後輩可以派利是給長輩，稱之為添歲錢，意即添加一歲，希望長者能長命百歲，所以若每年會送的話金額要年年遞加。派利是要點3：
派利是時內附金錢，一定要雙數金額，否則是不吉利。單數在中國人的角度是不吉利，所謂「孤陰不長，獨陽不生」，孤獨不是一件好事。一般付帛金才會單數。
派利是要點4：
別人派利是給你，你收到時必須表現出尊敬。當別人跟你說賀語，你便要禮尚往來，同時當別人給你利是時要雙手接住，一來以表敬意，二來以免利是掉到地上。
https://hk.appledaily.com/lifestyle/20190129/ZEFPUPLBT3UHJDDT4ZUD2URVYY/

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