[爆卦]香港芋泥球是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇香港芋泥球鄉民發文沒有被收入到精華區:在香港芋泥球這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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香港芋泥球 在 麻甩女子祖·美食插畫提案? ?? ?????? Instagram 的最讚貼文

2021-09-17 08:56:08

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香港芋泥球 在 imeatstock我係吃貨??地盤佬食量黑洞? Instagram 的最讚貼文

2021-09-15 21:25:34

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香港芋泥球 在 李佑群老師.YouGunLee.ユウグンリ Instagram 的最佳貼文

2021-09-17 00:30:02

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  • 香港芋泥球 在 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-26 22:50:48
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    《#法式甜點裡的台灣》寫作過程比《#法式甜點學》還要艱困許多。或許如同誠實面對自我總是不容易,近距離寫自己的家鄉,遠比能夠保持客觀距離地觀察、分析他者來得困難。

    今年五月交稿之後,我一直無法完成序和前言,直到最後被編輯催促時,仍然腦中一片空白,實在不知道該從何說起。最後依著編輯建議,從去年臨時在巴黎家中找到一片口罩開始回憶起,然後才發現,過去這一年波瀾起伏、今晚睡下不知明日身在何處的經歷,確實留下了深刻的印記。決定要寫作本書的心念下得很快,雖然寫得無比痛苦,但終於對過去十數年間困惑的與思索有所回應,最後還是要感謝那個堅持下來的自己。

    以下和大家分享收錄在本書中的序(長文預警),如果這本書裡的職人故事、作品解析和相關思考與論述,能在茫茫人海中觸碰到幾個人,為未來的花開繁景種下種子,那所有的辛苦也算值得了。

    *****

    我們既是獨一無二的,也是彼此相連的——在法式甜點中尋找台灣,回答「我是誰」

    2020年出版《法式甜點學》的前夕,我在巴黎家中翻箱倒櫃找出一個口罩,當下便上網訂了四天後的機票回台灣。當時只想著新書宣傳完便要回到巴黎,卻沒想到世界轉眼間變了樣。我離境三天後,巴黎便宣布封城,此後一年,巴黎的朋友們在反覆的煎熬中適應新生活;我則仿若被邀請進入了一個平行宇宙,無視全球的疫亂橫行,在這個我出生、成長,熟悉卻認識不深的島嶼進行探索之旅。
    #因疫情而起的奇異旅程

    由於甜點啟蒙地在巴黎,自己過去十年間在台灣的日子也少,除了本就認識的開業朋友外,我對本地的甜點業者、職人的認識大多來自網路與業界的口耳相傳。滯留台灣的這段期間中,我終於有機會拜訪那些一直列在名單上的店家、希望認識的朋友,也受邀參加了不少餐會。台灣職人們的熱情和靈活令人感動,餐飲界的活力與無框架更使人訝異。如果說在巴黎看到的作品,像是在一個已經構築華美的世界裡持續深入、為一個滿腹經綸的學者持續產出更精闢的見解而拜服,在台灣的所見,則像是造訪一片生機盎然的新天地,處處皆是怒放的奇花異草卻鮮為世界所知。

    由於過去數年中,自己扮演的都是將法國的甜點、甜點師推廣給台灣市場的角色,但並未有機會深入了解本地市場,更不用提將台灣的(法式)甜點、甜點師介紹給台灣讀者,甚至國際讀者,我於是很快決定要將自己的經驗發展成系列採訪計畫。雖然明明還在《法式甜點學》新書宣傳期,卻幾乎沒有太多猶豫,立刻將自己在2019年許下「出完書一定要放一個大假,最好能去夏威夷發呆曬太陽」的願望拋在腦後。採訪計畫大致訂定後,我便決定要將其成書,不僅為自己的見聞留下紀錄,也藉著深入梳理台灣代表性職人們的養成及相關作品,在力所能及之處,深入思考身為「台灣甜點人」的意義。

    接下來的日子,雖然隨時都像處在壓力鍋中一般,最後甚至幾乎將自己完全耗盡,收穫卻超乎想像地豐富。我每日一面留意法國的疫情消息,做好馬上要上飛機返法的準備,一面依照計畫聯繫受訪者,還透過他們熱心的引介,去了屏東、彰化、埔里探訪可可、芭樂、香草、茶葉等產地,雖然皆是來去匆匆,但已像是打開了神奇寶盒。僅是驚鴻一瞥,便為其中所藏之富而感嘆,每一顆寶石都是一個浩瀚的宇宙、一個涵納百川的汪洋。

    #法式甜點中的台灣身分識別

    在開始大部分的採訪前,我曾與一位自己極為敬重的出版界前輩有過一次深入且有趣的談話。當時我解釋自己希望寫的,不只是訪談集、人物誌,而是透過這些訪談,反映出台灣甜點師們的自我追尋,在面向世界、選擇究竟要製作何種風貌的甜點時,照見自己腳下稱為「台灣」的這塊土地,及身為「台灣甜點師」的看法。前輩的觀點畢竟實際,認為一般而言,台灣甜點師要在台灣製作法式甜點(或來自西方的果醬、巧克力等),自然會使用本地合適的食材,形成台灣風格的法式甜點更在情理之中。而我試圖在法式甜點中尋找台灣身分識別的角度過於刁鑽,也不會是本討好的作品。

    真話總是不那麼美妙,對當時雄心勃勃的我來說,這番話確實有些苦澀,卻也難以反駁。2021年5月,台灣疫情出現破口,很快直升三級警戒,開啟了連續2個月以上的「自主性封城」,所有我在業界的朋友皆受到沉重的打擊,和法國在封城期間,甜點麵包業一枝獨秀,擁有穩定生意、甚至逆勢開店的案例完全不同。原因就是因為甜點、尤其是法式甜點,在台灣不僅是小眾,還是小眾中的小眾。既然不是必需品,生活不便時自然是第一個捨棄的對象;而法式甜點過於嬌貴,以致於外送、宅配風險皆高,即使死忠的顧客也難以一再承擔碰撞毀壞的失望。如果在華麗的外表和巨幅媒體聲量下,它其實是個如此邊緣的商品,我怎麼能不質疑,自己一直以來在做的事是否真有意義?

    不過,縱使心中懷著巨大的問號,我並未因此更改太多原來的訪談大綱,決定持續依照計畫進行訪問,待寫作時再一邊思考呈現方式。前輩認為,《法式甜點學》是在帶領讀者看懂、吃懂法式甜點,因此本書的任務,應該是帶領讀者看懂、吃懂「台灣甜點師做的法式甜點」。但對我而言,能夠懂得這一點,必得先回答如「#誰是台灣甜點師?」、「#為什麼要做法式甜點?」、 「#他們做的甜點真的是法式嗎?」等問題。而為了理解甜點師的作品,回答「為什麼他們選擇這麼做」,就需要碰觸到每一位職人獨特的創作哲學、生長記憶及自我定位。更進一步,在國際交流如此頻繁,品牌進軍國際也不新奇的今日,這些職人們也得回答:「#為什麼我和別人不一樣?」、「#為什麼台灣的法式甜點和其他國家的不一樣?」、「#為什麼台灣的甜點師和其他國家的甜點師不一樣?」、「#不一樣的地方在哪?」而這些問題都指向一個終極的質問,即「#我是誰?」

    #我是誰_與_我的甜點是什麼樣的甜點

    由於不確定自己什麼時候得回法國、什麼時候能再有機會與受訪者們深入聊聊,每一次訪問我都抱著「錯過這次沒有下次」的心情,也因此,光是訪談大綱便動輒超過2,000字 。在訪綱中,我將希望探討的問題分成五個面向:養成經歷、創作哲學與品牌精神、台灣味與台灣身分識別、對本地市場的觀察、對未來產業樣貌及品牌發展的看法,其下再切出5至6個子題。雖然每一次約訪時,我都試圖先打預防針:「我只是習慣把問題寫得很細。」以減低受訪者們看到訪綱的衝擊,但沒有一次訪談不超過三小時,有幾次甚至分成兩、三次才結束,還不包括事後各種細節確認。令我感動的是,每一位受訪者都毫無二話、非常慷慨地把他們寶貴的時間留給我,和我侃侃而談自己養成經歷中那些難忘的故事,那些他人看來或許微不足道的細節,以及自己對「做甜點」、「成為甜點師」、「經營品牌」的信念。

    整理訪談內容及寫作的過程異常痛苦,但對我來說意義重大。那不只是一個「台灣再發現」的旅程,更是「自我再發現」的旅程。藉此機會,我回顧了過去十數年中,每次對外國朋友介紹自己家鄉的種種思量、不知道該選哪一道菜代表台灣參加派對的苦惱,以及在每一個日常生活場景中猝不及防的尷尬片段。受訪者們用他們的生命經驗和作品告訴我,我們既是獨一無二的、也是彼此相連的,而我們應該要為能夠說出「我們」感到驕傲。或許整個亞洲都喜歡蜜紅豆或紅豆沙,但我們曾經一起在暖和的冬至揮汗排隊吃一碗紅豆湯圓;就算日本有抹茶、中國有百年名欉,但我們皆曾和父母一同招待來訪的客人喝茶聊天談生意,也曾用兩根手指拎著半空的軟塑膠杯、嘴裡嚼著珍珠和椰果,走過那腦筋暈眩發脹、彷彿不會結束的夏日午後。

    因為有這些生長記憶與生活經驗,所以我們的盤式甜點中能出現冬瓜茶、鳳李冰、麵茶;甜點中能有鹹蛋黃、肉鬆及芋泥。對生根萬華社區的主廚來說,將法式甜點做成「紅龜粿」的形象自然無比,而曾經留法的主廚以「黑森林」(Forêt-Noire)為基底,結合杏仁茶與櫻桃,創作出「白森林」也是信手捻來。在台灣餐廳工作的新加坡籍主廚端得出椪餅與清粥小菜,在新加坡餐廳工作的台灣主廚也能將台星兩地皆能欣賞的摩摩喳喳和綠豆蒜糖球上桌。我於是明白,重要的並非向別人解釋自己是A、不是B,而是接受自己既有A、又有B,但是和兩者都不一樣,所以能堂堂正正地當一個既不是A也不是B的「自己」。

    #唯有知道自己是誰_才能更堅定地成為誰

    所以,究竟為什麼非得在「法式甜點」(或至少是「舶來的甜點」)中找自己、識別台灣身分?除了延續《法式甜點學中》提出「法式甜點是甜點界的官方語言」,也是「想站到世界舞台上的甜點師都要能流利使用,以訴說自己故事及思想哲學的語言」之論述,或許還因為,縱使「法式甜點」的內涵與定義還未在台灣有廣泛的認知,但以其為基礎的「西點」早已是台灣日常的一部份,也已碰撞出許多火花。想想傳統麵包西點店內的泡芙、焦糖布丁,它確確實實存在於常民生活中。

    日本東京大學教授、歐洲中世紀研究專家池上俊一在其著作《甜點裡的法國》中,以一整本書的篇幅論述法式甜點如何作為法國文化的精髓,成為影響世界的「文化霸權」重要武器;在台灣,從「中菜西吃」的風潮到「在fine-dining(精緻餐飲)中尋找台灣味」的討論,乃至餐飲界大量投入、直至獲得《米其林指南》的肯定,更逾數十年。飲食成為文化,以「軟實力」輸出早就不是新聞;飲食便是政治的一環,以飲食區分人我、定義身分實屬稀鬆平常。

    「風土」(terroir)概念從法國葡萄酒區分產區發展至今,已超出氣候、土壤等自然環境因素,當地人文與特殊技術皆含括在內。倘以近年來受到國際矚目的「台灣可可」為例,作為世界上少數有能力生產「bean to bar」、甚至「tree to bar」巧克力,並以此製作甜點的國家之一,「台灣的風土」將是我們和世界溝通的利器。再想想那些在國際賽事上拚搏的台灣職人們,若我們將目光更多聚焦在當下或未來,不僅需要向法式甜點及投身其中的甜點師們給予更多關注,也須了解身世來歷、梳理來龍去脈與各方觀點,才有機會迎向無限可能。唯有知道自己是誰,才能更堅定地成為誰。

    我懷著這樣的信念完成本書,雖然有許多遺珠和力有未逮之處,但衷心感謝所有受訪者及以各種形式提供援助的朋友們。希望本書不僅回覆了前輩的擔憂,也回答了我旅歐十年間的困惑;不只回應了台灣數十年來的焦慮,也為我輩及後進的職人們提供了前進的線索。

    *****

    《法式甜點裡的台灣:味道、風格、神髓,台灣甜點師們的自我追尋》

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  • 香港芋泥球 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的最佳貼文

    2021-09-23 21:17:27
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    Nebraska Steakhouse

    1.
    002 - 極佳級肉眼牛扒一人餐 (堂食餐券)

    內容包括:
    Nebraska田園沙律 (Nebraska Salad) x1
    晚餐餐湯 (Soup of the Day) x1
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    003 - 帶骨斧頭豬扒一人餐 (堂食餐券)

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    Nebraska田園沙律 (Nebraska Salad) x1
    晚餐餐湯 (Soup of the Day) x1
    美國帶骨斧頭豬扒12oz(US Tomahawk Pork Chop) x1
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    3.
    006 - 極佳級肉眼牛扒二人餐 (堂食餐券)

    內容包括:
    新西蘭白酒煮刀貝蜆(New Zealand TuaTua Clams) x1for 2 share
    焗蟹肉蘑菇湯 (Crabmeat Mushroom Soup) x2
    美國極佳級肉眼牛扒12oz(USDA Prime Ribeye Steak) x 2
    甜品法式梳芺厘 (Grand Marnier Soufflé) x2
    餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee) x2

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    4.
    008 - 澳洲M5和牛肉眼牛扒二人餐 (堂食餐券)

    內容包括:
    新西蘭白酒煮刀貝蜆(New Zealand TuaTua Clams) x1for 2 share
    焗海鮮濃湯 (Seafood Bisque) x2
    澳洲M5和牛肉眼牛扒12oz(Australia M5 Wagyu Ribeye Steak) x 2
    甜品法式梳芺厘 (Grand Marnier Soufflé) x2
    餐茶咖啡或茶 (Tea or Coffee) x2

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    5.
    012 - 澳洲M5和牛肉眼牛四人餐 (堂食餐券)

    內容包括:
    精選餐前紅酒或白酒1支 (House Red Wine or White Wine 1 Bottle)
    香煎鴨肝 (Seared Duck Foie Gras) x 4
    Nebraska田園沙律 (Nebraska Salad) x4
    焗蟹肉蘑菇湯 (Crabmeat Mushroom Soup) x4
    澳洲M5和牛肉眼牛扒12oz(Austalia M5 Wagyu Ribeye Steak) x4
    甜品法式梳芺厘 (Grand Marnier Soufflé) x4
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    潮州仔潮汕食品專門店

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    潮州手打牛肉丸 併 潮州鮮製白魚蛋

    套裝包括:
    香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
    潮州鮮製白魚蛋 500g

    熱血Marketplace價:$228
    限時優惠價:$198

    【潮洲手打牛丸】
    採用100%優質牛肉用,傳統潮州混棍打法手打而成。牛味香濃、彈牙爽口
    肉丸加入蒜末咬下去會滲出啖啖油香
    每星期潮州直送到港
    不含香精、防腐劑或人造色素
    打邊爐、宵夜、燒烤必備 係香港都可以食到潮汕味道; 食品安全測試,顯示產品不含重金屬及笨甲酸等防腐劑

    【潮州鮮製白魚蛋】
    成份:魚肉、飲用水、澱粉、醋酸酯澱粉、食用鹽、海藻糖、蛋清

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    油浸雞腿魚 兩罐裝

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    限時優惠價:$176

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    油浸雞腿魚 併 油浸牙帶魚

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    油浸雞腿魚 一罐
    油浸牙帶魚 一罐

    潮汕直送
    家鄉油浸雞腿/牙帶魚
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    熱血Marketplace價:$196
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    潮州仔手打肉丸 自選雙併裝 (500g+500g)

    套裝包括:
    潮州仔手打肉丸 自選雙併裝 共1KG (500g+500g)

    共 六款 手打肉丸可供選擇,可選擇 兩款 (六選二):
    A 香濃爆汁手打牛筋丸 500g
    B 鮮墨魚制特级墨魚丸 500g
    C 潮汕手打蝦墨丸 500g
    D 彈牙胡椒豬肚丸 500g
    E 香濃爆汁純牛潮州手打牛肉丸 500g
    F 潮州鮮製白魚蛋 500g

    熱血Marketplace價:$216起
    限時優惠價:$168起

    5.
    潮汕特色小食 自選雙併四份裝

    套裝包括:
    潮汕特色小食 自選雙併四份裝

    潮汕特色小食可選口味包括:
    A. 潮汕韭菜薄餅 350g/盒 x2
    B. 香口潮州鮮豬肉條 250g/份 x2
    C. 潮汕薯仔粿 350g/份 x2
    D. 潮汕芋泥 500g/盒 x2
    E. 潮汕炸蝦尖 250g/包 x2
    F. 特級手工鮮魚皮餃 250g/盒 x2

    熱血Marketplace價:$216起
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    6.
    鮑魚雞煲(南瓜花膠湯底)

    重量:1500克 (4-5人份量)

    材料:鮑魚5隻、花膠10隻、龍蝦丸5粒、 土雞500克、 螺片30克、 鮮甜南瓜湯底800克、
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    可在在冰箱保存六十天

    熱血Marketplace價︰$330
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    即食佛跳牆 三包裝

    套裝包括:
    即食佛跳牆 210g (1人份) x3

    足料佛跳牆
    由潮汕經驗廚師現做,精心熬製濃郁紅燒汁,配上海參,杏鮑菇和香菇,經過低溫冷凍處理,保証原汁原味
    不加香精不含防腐劑人造色素
    急凍可保存60天
    在家隨時享用燉湯美食
    蒸熱18-20分鐘即食,微波爐加熱亦可

    配料:紅燒汁、海參、花膠、金槍魚皮、杏鮑菇、乾貝、竹笙、香菇

    熱血Marketplace價:$240
    限時優惠價:$207

    8.
    全家福即食盆菜 (4人份量)

    套裝包括:
    全家福即食盆菜 (4人份量) 一包

    材料:
    鮑魚4隻、海參4條、鴨掌4隻、花膠12隻、大花菇4件、杏鮑菇4件、手工豆腐6件、魚腐6件、鷹嘴豆100克、鮑汁750克

    潮州仔堅持產品不加香精防腐劑及人造色素
    可在在冰箱保存六十天

    熱血Marketplace價:$428
    限時優惠價:$388
    ==================
    Shing Sky

    1.
    和牛漢堡 牛小排扒 併 銀鱈魚扒

    套裝包括:
    伊稻田 和牛漢堡 130G X2
    美國安格斯牛小排扒300g x1
    銀鱈魚扒 200G (2塊裝) X1

    熱血Marketplace價︰$220
    限時優惠價︰$200

    2.
    J.FARM水牛城雞中翼 西京燒銀鱈魚扒 併 漢堡扒 套裝

    套裝包括:
    J.FARM 水牛城雞中翼 1KG
    西京燒銀鱈魚扒 140g
    漢堡扒 150g x2

    熱血Marketplace價:$288
    限時優惠價:$268

    3.
    比目魚扒 無激素雞扒 併 漢堡扒 套裝

    套裝包括:
    格陵蘭比目魚扒 360g x1
    J.FARM 泰國無激素雞扒 1KG x1
    漢堡扒 150g x2

    熱血Marketplace價:$188
    限時優惠價:$168

    4.
    Shing Sky 精選急凍牛肉 自選兩併套裝

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky急凍牛肉產品(可重複選項)

    選項包括:
    漢堡扒 150g x6
    伊稻田 和牛漢堡 130G x4
    伊稻田 芝士和牛漢堡 130G x4
    英國草飼牛仔骨 1磅裝 x2
    美國安格斯牛小排扒300g x2
    美國安格斯牛扒280g x2
    美國肩胛肥牛片 200G x2

    熱血Marketplace價:$232起
    限時優惠價:$192起

    5.
    Shing Sky - 自選CP食品 自選兩款組合

    套裝包括:
    自由選擇 兩款 Shing Sky CP食品產品(可重複選項)

    Shing Sky CP食品 包括:
    CP辛辣味香炸雞翼鎚 230g (約5隻) x3包
    CP香烤蜜糖雞中翼 230g (約8-9隻) x3包
    CP原味香味雞球 230g x3包
    CP香辣炸雞中翼(單骨) 1kg (約35-45隻) x1包
    CP香辣雞中翼 1kg (約35隻) x1包
    CP雞軟骨 1kg x1包

    熱血Marketplace價:$188起
    限時優惠價:$168起

  • 香港芋泥球 在 Imeatstock我係吃貨 Facebook 的精選貼文

    2021-09-06 13:02:54
    有 1 人按讚

    #黑洞觀塘出沒
    #1245 壹.01 (👈🏻向左滑睇餐牌)
    觀塘好似長期keep住有新鋪開🙈
    呢間餐廳主打台灣菜
    有免費wifi 無限時任坐🤭
    最近仲做優惠🈹價錢都幾親民
    -
    🔸芒果滷肉飯( $58 )
    好有特色 估唔到芒果同滷肉係夾😯
    整體滷肉肥膏偏多
    所以飯底比較油😢
    大食/肚餓嘅朋友仔可以揀多飯🍚
    仲唔使加錢
    -
    🔸蜜汁紫菜排骨飯( $60 )
    私心推介💓超大塊排骨‼️
    啖啖肉啱晒食肉獸🤪
    重點蜜汁加紫菜好惹味😬
    -
    🔸蜜汁台灣腸($15 )
    平時食嘅台灣腸都偏硬
    呢款口感似一般腸仔🤨軟身小小🤏🏻
    但蜜汁味保留到台灣味😎
    -
    🔸酥炸花枝丸($15 )
    花枝丸炸完唔油✅
    咬落食到花枝粒 幾爽彈😗
    -
    🔸鹽酥雞球($16/單份 )
    入口微辣🫑
    味道有啲似KFC炸雞粒
    同黑洞平時食開嘅鹽酥雞有啲唔同😹
    -
    🔸零冰全手作芋頭鮮奶(半價$19 )
    消暑優惠 所有特飲半價🤑
    底部大大pat芋泥🤩
    飲之前將佢同鮮奶搞勻😉
    奶味濃郁 仲好豐富口感
    -
    🔸古早奶茶(半價$15 )
    黑洞揀咗少甜啱啱好😚
    茶味比較突出 奶味唔多
    啱晒鍾意茶底濃嘅朋友仔☺️
    -
    地址:觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖
    好味:3.5/5
    抵食:3.5/5
    再食可能性:3/5
    -
    #foodiehk#hkigfood#hkfood#食好西 #hkfoodlover#hkfoodstagram#hkfoodie#香港美食 #相機食先 #hkigfoodie #飲食日記 #飲飲食食#新假期 #香港人#hkfoodshare#hkfoodpic#手機食先 #852food #香港打卡 #foodhk#hkfoodstagram #食左先講 #一路食一路post #香港好去處 #hkigfoodie #觀塘美食 #觀塘 #kwuntongfood #台灣美食 #午餐吃什麼

  • 香港芋泥球 在 李佑群老師的CHANNEL YOU Youtube 的最佳解答

    2021-09-05 18:30:14

    #2021最具話題性的必買月餅!!
    #佑群老師和神秘女星嚴選!

    中秋節快到了!不論是老字號餅店、各大精品還是頂級主廚操刀,每年中秋一到就是月餅們爭奇鬥豔的時刻。今年佑群老師嚴選了七款奢華月餅,並邀請神秘女星和大家一起分享,都準備好了嗎?

    你嘗過魚子醬月餅嗎?由國際知名法籍甜點主廚Gaël Majchrzak精心設計,多達6克的珍貴黃寶石奧斯特拉Ossetra鱘魚子醬,以口感滑韌的冰皮包覆極具有獨特清甜爽脆首次降臨台灣。

    獺祭(Dassai)被譽為「日本夢幻名酒」,而高雄晶英國際行館Ukai-tei Kaohsiung帶領廚藝團隊,推出了「極致.獺祭燒酎」金箔蛋糕,遵古法偱日味香醇濃烈,保留清新淡雅酒香,在舌尖上展演優雅時髦的成熟後韻。

    一口普洱名茶和四分之一的經典迷你奶黃月餅,彷彿看到古色古香茶樓近在眼前;流傳近三十多年的香港半島獨家配方精製,自1986年面世以來穩佔最受歡迎中秋禮品之列。

    不能出國沒關係,跟著米其林星廚Chef Kin和玉兔奔向銀河皓月,鹹蛋黃豆沙、芋泥鹹蛋黃、芋泥豆沙揉合蛋黃酥與月餅,走進酥塔鹹甜有致、濃郁滑順的異想世界!

    享譽全球的比利時皇室御用巧克力GODIVA與中式月餅合璧,荔枝烏龍茶、抹茶金桔、覆盆子玫瑰風味、百香果榛子開啟多層次的味蕾享受。

    剛剛被第 83 號土衛星空投了未知包裹,來自Vivienne Westwood那猶如銀河星系裡熠熠星宇感的星球酥,土鳳梨佐 XO 醬使蛋黃酥入口的味蕾層次昇華,清香、微甜、微酸原來這就是吃星球的感覺!

    最後,誰說寵物不能過中秋?一向對毛小孩寵溺有加的旺事如意特製酥烤月餅和冰心月餅,好吃程度看我們女明星吃得不亦樂乎就知道!

    今年中秋最具話題的月餅,佑群老師都在這一集《時尚向佑群》搶先介紹!祝Y 家人們中秋節快樂!

    Special Thanks:
    皇籽匯 - 皇家魚子醬俱樂部 Royal Caviar Club, Taiwan
    Ukai-tei Kaohsiung 晶英國際行館 Silks Club
    半島精品店台灣
    Tart Taipei
    GODIVA Chocolatier (Asia)
    Vivienne Westwood, Taiwan
    汪事如意 五星寵物鮮食
    #皇籽匯 #皇家魚子醬俱樂部 #魚子醬 #魚子醬月餅 #奢華食物 #奢華生活 #送禮 #豪華 #香港魚子品牌 #魚子醬第一品牌 #月餅 #米其林 #中秋 #獨家 #全台獨創 #奢華鉅獻
    #晶英國際行館 #silksclub #高雄 #ukaiteikaohsiung #獺祭吧 #海外首間據點
    #獺祭燒酎金箔蛋糕
    #半島精品店台灣 #花好月圓 #迷你奶黃月餅
    #tarttaipei #米其林星廚 #正港式流沙 #芋泥控 #中秋禮盒 #Godiva #viviennewestwoodcafétw #viviennewestwoodtaiwan
    #寵物鮮食 #寵物月餅 #寵物烤肉
    #時尚向佑群 #FollowYouGun #Fashion #FashionDirector #YouGunLee #李佑群老師 #佑群老師 #李佑群

  • 香港芋泥球 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳解答

    2021-09-04 22:00:13

    (00:12)老菜館父子烤鴨 米其林推薦名單
    一家老菜館,父親在病逝前告訴兒子,如果餐館經營不下去,就把它收了吧,但是做兒子的,不願意父親畢生的心血就這樣結束,他克服各種困難,先處理前債,再把師傅凝聚起來,甚至獲選為米其林必比登的推薦名單,這份得來不易的榮耀,他說是獻給天上父親的禮物。

    店家資訊:
    北平陶然亭餐廳
    地址:台北市松山區復興北路86號
    電話:(02)2778 7805

    (09:35)東區巷弄芋泥鴨 顧客讚嘆酥到爆
    台北一家老字號餐廳,道地 的廣東菜,就連香港顧客都說,就算在香港,也很少能吃到這樣的傳統粵菜了。老闆原本是廣東鄉下的孩子,年輕時游泳逃難到香港,中年又舉家搬遷到台灣創業,人生的酸甜苦辣,全部融合在菜色裡。

    店家資訊
    店家:彭家園
    電話:02-2772-9839
    地址:台北市光復南路240巷49號

    (15:48)路邊湯包認真扶正
    很多成功的事業,一開始都是無心插柳,卻靠著比別人更努力,交出漂亮的成績單,像是台北一家小籠包店,老闆原本開的是燒烤店,店裡一個熟客,剛好就是知名點心鋪的師傅,老闆就向他討教怎麼做湯包小籠包。這些真材實料的點心,漸漸地從配菜變成主力產品,最後就連燒烤店也轉型成湯包店,在北台灣的美食地圖佔有一席之地。

    店家資訊
    地址:台北市大安區杭州南路二段 17 號
    電話:02-2393-1757

    (24:17)龜毛料理態度 成就台灣刈包王
    一個被外派到國外的上班族因為沉迷賭場,花光了薪水,連回台灣的錢都沒有,後來弟弟幫他買了機票,媽媽也傳授做刈包的好手藝,靠著親情的支持和自身的努力,人生再次有了翻身的機會,而這個機會他也特別珍惜,開店二十年,他認真做事的態度從未改變。

    店家資訊:
    藍家割包
    地址:台北市中正區羅斯福路三段316巷8弄3號
    電話:02-2368-2060

    ■台灣1001個故事 說不完的故事
    每周日晚間10點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷!

    更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》
    https://www.youtube.com/user/ettvtaiwan1001

    #台灣1001個故事 #白心儀 #美食 #台北米其林必比登 #米其林 #必比登 #烤鴨 #湯包 #北平陶然亭餐廳 #彭家園 #藍家割包

  • 香港芋泥球 在 Scarlett To 旅遊玩樂誌 Youtube 的最佳解答

    2020-12-18 19:56:11

    #香港Vlog #美食市集 #聖誕好去處 #HKYoutuber #愉景新城

    重要消息:?我是11月20日到訪市集的,然後影片在大約11月尾剪好?打算出片的時候剛遇上第4波,商場把美食市集先暫停~我先不發片,本來打算在重開的時候,再跟大家分享?現在最新情況是:市集中有幾個檔口搬了去商場內的 Donut Village,其他的小食攤 則暫時停開。

    ?決定繼續發片是因為~
    1.覺得這個商場活動本來是挺有趣的,大家可以「睇左當去左」。
    2.又或者可以去打打卡,十分車站 以及 片尾的霓虹燈牆,都挺特別的。
    3.片中介紹的小食攤,大部分都有實體店的,如果懷念台灣美食,也可以到實體店嚐嚐台式滋味喔。

    提提大家:就算去打卡,全程都要戴口罩的喔

    希望大家喜歡我的影片~下條片再見吧!
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    精選旅行影片

    ??【意大利Vlog】
    ?里米尼 Rimini
    https://youtu.be/fT-UYER6804
    ? 羅馬 Rome
    https://youtu.be/sqqSR5i2rbs
    ?西西里島 Sicilia
    https://youtu.be/xivqLqlbemA
    ?西西里島 Sicilia |火山島Vulcano
    https://youtu.be/xmK23LoiJTQ
    ? 比薩 Pisa
    https://youtu.be/7jPR_8Kv8DA
    ?維羅納 Verona
    https://youtu.be/uHzDM9V_G6M
    ?威尼斯 Venice|彩色島 Burano
    https://youtu.be/MpjOgO1aw_c
    ?多洛米蒂山脈 Dolomiti 1
    https://youtu.be/qZUizppH9cg
    ?多洛米蒂山脈 Dolomiti 2
    https://youtu.be/ExDbTtaaEEM
    ?托斯卡尼 Toscana|Tuscany
    https://youtu.be/ihXDMEPjtvM
    ?佛羅倫斯 Florence|紫藤花隧道
    https://youtu.be/xyrClUjfvwU
    ?加爾達湖 Garda Lake |散步之旅
    https://youtu.be/8gi-XBLfyfY
    ?加爾達湖 Garda Lake |Sirmione
    https://youtu.be/Cs_SCiB323U
    ?波西塔諾 Positano
    https://youtu.be/PtXAJpXT3J0
    ?米蘭 Milano|星巴克 Starbucks Reserve Roastery
    https://youtu.be/Yw81EA2n-0g
    ?波隆那 Bologna 1
    https://youtu.be/f73WakkPVdw
    ?波隆那 Bologna 2
    https://youtu.be/kRzKsgmbYd8
    ?波隆那 Bologna 3
    https://youtu.be/wJ1-PXsyPBg
    ? 斯佩洛花節 |Infiorate di Spello
    https://youtu.be/oTANgPiZK5I
    ?馬泰拉 Matera 1
    https://youtu.be/Nb_k83fnses
    ?馬泰拉 Matera 2
    https://youtu.be/QH-mGCq-3w8
    ?馬泰拉 Matera 3
    https://youtu.be/Y9IncmFlUZI
    ?阿爾貝羅貝洛 Alberobello
    https://youtu.be/m0ulodf86e0
    ?奧斯圖尼 Ostuni
    https://youtu.be/ijFzbSqcFN4
    ?布雷西亞 Brescia|Mille Miglia
    https://youtu.be/UwilmHufNZY
    ?在意國渡過的聖誕節 Christmas in Italy
    https://youtu.be/zqbFvSobK3o


    ??【德國Vlog】
    ?羅滕堡 Rothenburg ob der Tauber|哈爾堡Harburg
    https://youtu.be/IMfIBmLuUh0
    ?樂高樂園 Legoland
    https://youtu.be/U6MIgWbaVAg

    ??【香港Vlog】

    香港美食~
    ? 灣仔|商廈優雅扒房La Moo Moo’s
    https://youtu.be/ac-4Ogjc7yI
    ? 尖沙咀|Glasshouse Greenery
    https://youtu.be/VsUe6tj5w6c

    行山路線~
    ? 香港 Hong Kong|行山路線|馬鞍山至西貢
    https://youtu.be/Ds_LLSbtfUY

    超市/特色商店 有咩睇/有咩買 ~
    ? 香港 Hong Kong|沙田帝逸酒店| 一田便利店
    https://youtu.be/QQM84VoFbl4
    ? 香港 Hong Kong|銅鑼灣 驚安之殿堂DONKI
    https://youtu.be/Fif3lWTcW1I
    ? 香港 Hong Kong|中環 驚安之殿堂DONKI
    https://youtu.be/0DEfDFtyx5w
    ? 香港 Hong Kong|Donki|吞拿魚解體
    https://youtu.be/iSHgXjXqu3Q
    ? 香港 Hong Kong|MUJI 無印良品|德福廣場
    https://youtu.be/DBvuRmMzJvY
    ? 香港 Hong Kong|Snoopy 7-11
    https://youtu.be/1WWX0Y09Uco


    期間限定~
    ? 尖沙咀|K11 Musea 金色聖誕森林+光影展
    https://youtu.be/v146m5O1TIo
    ? 香港 Hong Kong|海港城 LCX x 白爛貓
    https://youtu.be/YhqMWNxWr_0
    ? 香港 Hong Kong|海港城聖誕燈海花園+燈光音樂表演
    https://youtu.be/a1GhvgZnRKA
    ? 香港 Hong Kong|Frozen夢幻特展
    https://youtu.be/tiBPK9Kz9M4
    ? 香港 Hong Kong|貓.美術館
    https://youtu.be/IL2bawt1q4E
    ? 香港 Hong Kong|Lego 展覽
    https://youtu.be/-aaV46NB-24
    ? 香港 Hong Kong|北角匯|紫藤隧道
    https://youtu.be/mm9D_dhTHQ8
    ? 香港 Hong Kong|沙田|室內向日葵花園
    https://youtu.be/lkkQVmJ779M
    ? 香港 Hong Kong|可口可樂展覽
    https://youtu.be/ZSyAESNjaYc
    ? 香港 Hong Kong|Snoopy X 1011 SIPTEA 台式茶飲店
    https://youtu.be/AZTN7XovjNs


    香港情懷~
    ? 香港 Hong Kong|天星小輪 Star Ferry
    https://youtu.be/NUd7Uk3-NdY


    開箱~
    ? 開箱|iPhone 12 Pro |夜景攝錄實測
    https://youtu.be/cnKyAOAUKnk
    ? 開箱試食|My Melody 紅豆飽
    https://youtu.be/5vlSwM_ekuc
    ? 開箱試食|Ikea 冰皮月餅
    https://youtu.be/M6H8oqY4dcs
    ? 獎品開箱|意大利美食
    https://youtu.be/qpWuREPD77s

    ——————————————————————————
    【超簡單】零失敗料理系列
    ? 芝士雲朵多士
    https://youtu.be/FUnlnCm5cys
    ——————————————————————————

    【初學廣東話】超基本粵語教學系列

    ?單詞 Ep1 節日篇
    https://youtu.be/QcdkGJfyh-s
    ?單詞 Ep2 食物1
    https://youtu.be/Z5OCVY_OHqQ
    ?單詞Ep3交通工具
    https://youtu.be/Mzvfnnw_AI8
    ?單詞Ep4 動物
    https://youtu.be/N2V9aNvrkiE

    ——————————————————————————
    ?【Cat Vlog】

    ? Cat Vlog 1
    https://youtu.be/yYExvtrYPOM
    ? Cat Vlog 2
    https://youtu.be/0r4RQNDmFIE

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    ?Music for Work, Study and Relaxation

    ?https://youtu.be/VkRTdOcQ2gw

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