8/25 Bloomberg新聞摘要

<亞非中東新聞>
*中國揚言如果該國遭指責外漏新冠病毒 將對質疑者展開報復

*美國副總統賀錦麗宣布 將致贈一百萬劑輝瑞疫苗在24小時內運抵越南

*因為封鎖Delta病毒而封鎖的中國寧波港 宣布開放眉山碼頭

*日相菅義偉將緊急事態再擴大到其他八個區域 涵蓋大約70%的人口

*印度批准了以mRNA為基礎的本土疫苗近一步的試驗 初步研究該疫苗”安全、有耐受性且具免疫抗原”

*六個月僅42%完全接種疫苗 香港商務及經濟發展局局長稱香港是自由社會而不會強迫民眾施打疫苗

*中國有意歡迎塔利班加入國際社會 放眼阿富汗價值一兆美元的礦產

*中國國家主席習近平與俄羅斯總統普丁電話會議 兩國將合作防止任何外部勢力干擾阿富汗

*營運福島核電廠的東電將興建一條海底隧道 將處理過但仍有輻射線的水排放到距核電廠一公里外的海洋

<美洲新聞>
*平淡無奇的G7聲明 七大工業國線上峰會針對阿富汗問題根本毫無具體方案

*G7線上峰會雖聚焦於撤退與安全問題上 但領導人也針對暫停阿富汗金援進行辯論

*美國總統拜登力抗期限內從阿富汗撤軍的壓力 但仍積極尋求備案

*美國通知境內難民援助組織 要為接納5萬名阿富汗難民做好準備

*美國總統拜登收到情報單位針對新冠病毒調查的報告 起源至今並無定論

*嬌生宣布其疫苗加強劑讓抗體的增加又快又強 支持曾經施打其一劑疫苗者增打加強針

*美國疾管中心(CDC)一份報告 Delta變種病毒使得第一線工作人員的疫苗效力從91%降至66%

*美國Delta病例數比峰值下降12% 但卻出現三月以來首見連續兩天死亡人數逾千

*美國達美航空宣佈未接種疫苗的員工 每個月將徵收200美金的罰款

*瑞士信貸美國分部原定10月18日重返辦公室 因Delta變種病毒疫情確定延後

*高盛也公告辦公室戴口罩和要求員工接種疫苗 美國六大銀行業巨擘都擴大防疫措施

*美國聯準會的疫情反應遭北京批評風險太大 人民銀行貨幣政策將試圖與美國脫鉤

<歐洲新聞>
*德國總理梅克爾稱西方應接受阿富汗如今是塔利班當家了 德國將持續與其溝通保護人民

*已經撤走2000名相關人士 法國從阿富汗撤離的行動最快本週末結束

*北約派遣團隊至立陶宛 處理受到白俄羅斯政府幫助而出現的非法移民潮

*大選將至 從晶片到紙類全部都短缺威脅著德國的經濟復甦

*歐洲風險最大的垃圾債券 成為2021年表現最好的資產

*瑞典因儲存核廢料的空間不足恐面臨停電 核電營運商稱再不做出決定恐在啟
用才三年的此時暫停核電廠

*英國第二大航空樞紐需求上升 倫敦蓋特威機場恢復緊急跑道的開發計畫

*俄羅斯天然氣公司請求迴避歐盟規範的訴願遭德國法院駁回 北溪二號的營運可能延誤

8/12 Bloomberg新聞摘要

<亞非中東新聞>
*專家稱東京的新冠疫情已經失控 染疫住院和重症病例都創新高

*日本政府考慮擴大緊急事態規模到其他地區 且期限將維持到9月底

*一名工人發現染疫導致寧波港碼頭關閉 世界第三繁忙碼頭關閉引發貿易風險

*伊朗新冠確診與染疫死亡人數雙雙驟升 最高領袖哈米尼稱疫情是該國當前”最嚴重問題”

*澳洲面臨迄今最嚴重的疫情危機 雪梨可能進一步宣布宵禁以及更嚴格防疫措施

*中國發佈五年藍圖 將加強對大部分經濟領域的監管

*中國監管機構禁止整型手術貸款 對龐大且備受爭議的整容行業提出警告

*華為財務長孟晚舟引渡案白熱化 中國譴責加拿大總理杜魯道對此案態度”傲慢”

*香港實施國安法後 去年一整年有8萬9000人移民

*東南亞最小電商市場 越南希望數位經濟四年內達到GDP的20%

<美洲新聞>
*美國食藥署FDA有意改變BNT和Moderna的緊急授權成為全部授權使用 ，並且準備對免疫低下的族群施打第三劑加強針

*全美第一州 加州強制所有的公立學校教職員接種疫苗否則每週都必須篩檢

*紐約證券交易所要求進入交易大廳的所有人員 都必須事先施打疫苗

*麥當勞修改美國辦公室員工防疫要求 從”強烈鼓勵接種疫苗”改為”必須要接種疫苗”

*應監管機構要求蒐集更多數據 莫德納計畫將12歲以下的疫苗實驗人數增加一倍

*證據顯示疫苗不會增加流產風險 美國衛生官員敦促孕婦盡快接種新冠疫苗

*新冠疫情第二個夏天讓美國心理健康壓力越來越大 最近有2230萬美國人接受心理治療

*美國上周初領失業補助申請連續第三週下滑 密西根州與紐約州下滑幅度最大

<歐洲新聞>
*世界衛生組織WHO評估更多候選疫苗 包括印度製的Novavax和中國國藥疫苗

*民眾疫苗接種率仍低 瑞士計畫自10月1日起停止免費為民眾篩檢

*法國總統馬克洪反駁外界說法稱並未”獨裁”防疫 並再次呼籲民眾接種疫苗

*英國國家統計局調查英國各級學校六月僅1%學生或教職員染疫 遠低於去年秋天

*英國六月GDP成長1%超越市場預期 但勞力和原物料短缺讓很多產業陷入困境

*英國財政大臣擘劃經濟復甦 承諾”不會回歸撙節措施”

*通貨膨脹使得降息空間變小 土耳其連續第五個月維持基準利率不變

*安德魯王子在美遭性侵控訴 倫敦警察局長稱正在審視該案但尚未展開調查

*波蘭通過爭議性的媒體法挑戰美國和歐盟 要逼擁有波蘭最大電視網的美國Discovery公司賣掉股權

*號稱全球最大新創集會的Web Summit 今年預計在里斯本舉行實體會展

90後港人Charlie Yum與妻子Rachel Tong接受本報訪問，談及在瑞士的生活點滴。這對夫婦定居在最大城市蘇黎世，Charlie是一名博士生，就學的同時兼職賺取的收入，足以維持到當地的日常開支，Rachel則在家安頓一切。這對組合仿如香港典型的「男主外，女主內」。

全文：https://hk.epochtimes.com/news/2021-08-08/71516105

｜工作時數｜香港人每周平均工作42小時全球第7高 邊度打工最血汗邊度最嘆 即看各國工時排行榜
據經濟合作暨發展組織（OECD）2019年發表的全球調查報告中，每位僱員全年平均工時為1,726小時，即每周平均工時約33小時。疫情衍生居家工作，不分晝夜的工作訊息，你每天的工時又有多少？

歐洲人最Work-life Balance
頭5位全球最佳Work-life Balance的國家，全位於歐洲：丹麥、挪威、德國、荷蘭及瑞典。而丹麥人民更是每周工作26.5小時，每天睡眠時間有7小時25分鐘，數據沒有包括工餘的時間，實在令人羨慕；而全球勞動過度的頭5個國家，全位於亞洲，香港榜上有名，香港人平均每周工時42小時，還有新加坡、韓國、馬來西亞，當中日本人平均只得6小時18分鐘睡眠，卻每周工作上31.6小時。

多勞未必多得
資料顯示新加坡全年工作2,324小時，人均GDP（國家生產值）達102.74K美元；瑞士全年工時1,557小時，其人均GDP就可達至75.88K美元，看似工作時數與人均GDP成正比關係。不過以日本為例全年工作長達1,644小時、睡眠時間少，人均GDP就只有44.59K美元。香港人較日本多38分鐘睡眠時間，人均GDP亦比日本多18.25K美元，但與歐洲人比較，我們還是多勞少得的一群。而且亞洲地區更面對不少工時過長的社會問題，如日本一年可近1,500單「過勞死」過案，南韓亦因為過度勞動而影響出生人口。

放假非理所當然
如果你曾經跟外國公司合作，就會發現歐洲公司特別多假期，當地大部份國家都立法，公司必須提供不少於20天年假，部份更提高至25天，甚至超過30天，實在令香港人又羨又妒；不過美國勞工情況不比香港好，沒有有關年假、帶薪休假的法例，更沒為每周最長工時的立法，平均23％美國人沒有帶薪假期，遠低於世界其他富裕經濟體的標準。

工時少，世界更進步
疫情中，人人工作大受影響，按統計全球平均工時少了8％，或許是時候深思工時跟經濟的關係。法國就為保障僱員，近年再次更新勞工法，包括僱員於辦工時間以外，不用處理工作上的電郵、電話等等，部份企業更會截斷電郵網絡。各國都期待疫後經濟重啟，實在要深思方向，非多勞多得，應尋求一個更佳的生活工作環境。

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#工作時數 #歐洲 #南韓 #法國 #新加坡
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

香香麵包，前身香香餅家，1966年由姜勝和於西環爹核士街創立。他大半生佇立面對熊熊爐火，手搓着麵糰，焗出一磚磚實而不華的方包條，讓香香麵包，由小小生意，蛻變成香港第二大麵包生產批發商，堅持香港製造，恪守良心食品。如今姜老先生九十有八，已將香香付託第二代——兒子姜智深和其太太手中。兩人也勤奮半世，今生無悔，只盼努力盡今夕。「麵包，是有生命的。」姜智深學着父親的口吻。念茲在茲，非金錢，非舊事，非前程也，卻是那磚煥發生命力的麵包。

香香麵包
地址：香港仔黃竹坑道18號瑞琪工業大廈3樓B座
電話：2818 7334

勝香園
地址：中環美輪街2號
電話：2544 8368
營業時間：星期一至六8am-5pm；星期日及公眾假期休息

瑞士咖啡室
地址：中環利源西街12號號地下
電話：2111 0841
營業時間：星期一至六7am-7pm；星期日及公眾假期8am-6pm


足本訪問： https://bit.ly/3dG2a56




===================================

? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#香港製造 #麵包批發商 #香香麵包 #勝香園 #瑞士咖啡室
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

｜花幾十萬維修Rolex古董錶王 錶界猛人: 錶可買貴不可買錯
樓梯底出身的John Ng，自幼跟父親學整錶，三代都是整錶的他，曾遠赴瑞士學製錶，如今是香港的獨立製錶師。欣賞新錶設計同時，又欣賞古董錶獨有的工藝，在他眼中，那些手工絕不是現代的大量生產能媲美。

如這被他稱為Rolex史上最複雜的Rolex Jean-Claude Killy Chronograph Ref.4767，在拍賣行拍回來，為重新修好，把它送回瑞士，一做便是一個年頭。「我用了數十萬整這錶，是想告訴大家，因為這些錶是有質素，是值得的。」大眾都不明白，為何愛錶人會投放大量心神與金錢。也許是你未能投身鐘錶的「黑洞」，在那等待的，是藝術與設計。

https://hk.appledaily.com/finance/20190817/TIVJWLEVBR3BESDXWCMPR4KWD4/

影片:
【我是南丫島人】23歲仔獲cafe免費借位擺一人咖啡檔 $6,000租住350呎村屋：愛這裏互助關係 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/XSugNPyaXFQ)
【香港蠔 足本版】流浮山白蠔收成要等三年半 天然生曬肥美金蠔日產僅50斤 即撈即食中環名人坊蜜餞金蠔 西貢六福酥炸生蠔 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/Fw653R1aQ6s)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 Apple Daily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)

果籽 ：http://as.appledaily.com
籽想旅行：http://travelseed.hk
健康蘋台： http://applehealth.com.hk
動物蘋台： http://applepetform.com

#勞力士 #Rolex #古董錶 #瑞士 #製錶師
#果籽 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家