[爆卦]香港洪記燒臘店是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇香港洪記燒臘店鄉民發文沒有被收入到精華區:在香港洪記燒臘店這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 香港洪記燒臘店產品中有4篇Facebook貼文,粉絲數超過17萬的網紅王瑞瑤的超級美食家,也在其Facebook貼文中提到, #金鳳錦燒鵝 #李滿江領軍謝錦松指導 #烏鬃鵝不是白蘿蔓 #只賣鵝不賣鴨 #整家餐廳塞滿網美 #吃到目瞪口呆 明明才晚上六點多,怎麼櫥窗裡只吊著兩隻燒鵝,一隻滷水鵝和一隻油雞,眼看受邀前來試菜的客人絡繹不絕,擠滿整家餐廳,所以不敢和總經理李滿江多聊天,急著入座開始搶鵝。 連香港鏞記二代來台開店也沒...

 同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,【最強燒鵝】$508隻街坊爭住食 元朗燒鵝大王為質素換15位師傅:嫌我要求高 https://bit.ly/2KCMMdF 天鴻燒鵝2001年於元朗開店,經歷過沙士、禽流感,依然屹立不倒。街坊來光顧,「我一星期最少食三次。」元朗龍躉王樹哥說。區外人甚至遊客亦慕名而來。 天鴻燒鵝飯店 地址:元朗建...

  • 香港洪記燒臘店 在 王瑞瑤的超級美食家 Facebook 的最佳貼文

    2019-06-17 08:00:00
    有 822 人按讚

    #金鳳錦燒鵝
    #李滿江領軍謝錦松指導
    #烏鬃鵝不是白蘿蔓
    #只賣鵝不賣鴨
    #整家餐廳塞滿網美
    #吃到目瞪口呆
    明明才晚上六點多,怎麼櫥窗裡只吊著兩隻燒鵝,一隻滷水鵝和一隻油雞,眼看受邀前來試菜的客人絡繹不絕,擠滿整家餐廳,所以不敢和總經理李滿江多聊天,急著入座開始搶鵝。

    連香港鏞記二代來台開店也沒賣燒鵝,硬生生把甘牌燒鵝改成燒味,但國宴主廚李滿江卻能主打燒鵝,是因為為了重出江湖這一役,他準備快四年了。

    認識滿江師傅在台北西華飯店,來自香港的他曾經紅極一時,為訪台的英首相柴契爾,美總統老布希上菜,1998年他設計出金庸的「射鵰英雄宴」而轟動食林。

    我還記得他用電鑽在一整隻開剖的金華火腿上鑽出24個洞,再小心翼翼鑲進渾圓的豆腐球上籠炊蒸,做出小說女主角黃蓉做給洪七公吃的「24橋明月夜」,扛出金華火腿的上菜氣勢令我永難忘懷,加上那一場餐會的座上賓也是破天荒,三位台北市長候選人馬英九,陳水扁和王建煊坐同桌!

    近二十年來滿江師傅從後場走到前場,變成總字輩在管理飯店,上一次見面他與我分享烏鬃鵝的培育計劃,沒想到一晃眼三年多過去了,如今燒鵝店果真開了。

    其實擔心搶不到鵝是誤會一場,廚師出身的李滿江非常在乎食物的狀況,他希望客人吃到的燒鵝,乃至於其他滷水燒臘都是有溫度的,所以絕不允許燒製好的鵝雞被大量展示陳列。

    燒鵝一爐最多烤8隻,每輪烤40分鐘左右,計算來客數再行操作,即使客人趕不到剛出爐25分鐘以內的最佳賞味時間,他也用保溫的方式,讓燒鵝入口有溫度,皮仍帶脆,肉滿是汁。

    但老實說,一開始站在櫥窗前的我,一直以為燒鵝賣完了只剩燒鴨,因為他契作飼養的烏鬃鵝不似坊間看到吃到,個頭很大脖長腿長的台灣土鵝和美國白蘿蔓鵝,而是骨架和身形較小的模樣,「妳看它的頭嘛!鵝有突出的額頭,鴨沒有,而且我們只賣鵝沒賣鴨,鴨子太腥了!」

    飼養三個月的烏鬃鵝的確不像過往的食鵝印象:
    第一,肉很緊實又有彈性,而且纖維不粗,但也沒有滑滑的咕溜感。
    第二,皮下沒有太多脂肪,即使我們選了下庄,即鵝的四分之一帶腿和近屁股最肥的部位,尤其是滷水鵝的皮咬起來好Q,像在咀嚼生炒大腸一般。

    好吃的基本就是新鮮,燒鵝和滷水鵝前者火烤後者水滷,滋味都一樣豐沛,重點香料不同都值得一試。

    至於油雞是廣東紅滷,已經滷到百分百熟透,雞骨不露半點血紅,雞胸肉居然又嫩又軟,至於叉燒和燒腩強在部位嚴選,李總透露豬肉也等同是契作,哪一塊多大塊要多重都有標準,光看脆皮燒腩肥瘦多層的剖面即知。

    金鳳錦燒鵝由李滿江領軍,並有請澳門連續拿下六年米其林三星餐廳主廚謝錦松前來指導,菜單中也有些許台化的痕跡,例如:搭配燒鵝油雞的醃漬物不是酸甜紅白蘿蔔,而是甜蜜柔軟的蜜黑豆,香港奶茶加台灣珍珠,溏心皮蛋不配醃薑改上鴉片泡菜,白飯也非香港常見的泰國絲苗米而是台灣蓬萊米。

    值得一提的是,無論是奶茶還是鴛鴦,不管是冷或熱,特色皆是不太甜,味濃卻不甜,這是來自香港的水吧師傅所堅持(當然你可以要求加糖水)。

    至於為什麼一家賣傳統燒鵝的金鳳錦開張,會有那麼多網美前去捧場呢?原來投資者是網路公司的年輕老闆,在他的號召下,當晚同時出現超過20位網美,全是五官精緻,身形苗條的美女,令我看得目瞪口呆。

    強調,我只是口呆,並沒有口渴,而且還想再去吃。

    #吃美食也要長知識
    #fb王瑞瑤的超級美食家
    #youtube超級美食家
    #中廣流行網FM103和中廣線上聽app
    #每天中午11點和晚上6點王瑞瑤的超級美食家
    #一周9集內容全新

  • 香港洪記燒臘店 在 Kinki KB Lam 雅軒 Facebook 的精選貼文

    2018-08-28 14:45:40
    有 381 人按讚

    【深宵食堂41間 油尖旺區大集合】
    太多香港人收得夜啦 收工梗要食餐好
    雅軒逐區介紹淩晨有咩好野食!!!!
    油尖旺人多車多 中西日韓都有收得超級夜架!
    呢個係深宵食堂-油尖旺Map link:
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    雄記川燒(✪ω✪第一間食的✪ω✪(已結業)
    佐敦白加士街119號地舖
    7:00pm-3:00am
    逢星期日休息
    電話號碼
    23321655

    寶斯重慶紙包魚
    佐敦吳松街62-64號幸福商業大廈地下
    12:00nn-2:00am

    串串居
    佐敦吳松街108號顯發大廈地下1號舖
    18:00-03:00

    New Istanbul Kebab
    尖沙咀赫德道 1-3 號利威商業大廈地下 8 號舖
    24小時營業

    Goobne Chicken
    尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
    12nn-2am

    新香園 (堅記)
    深水埗桂林街38號A地下
    24小時營業

    百利火鍋海鮮酒家
    太子基隆街3號地下及2樓
    星期一至日05:30 - 10:00, 11:30 - 15:00, 17:30 - 03:00

    洪慶海鮮燒臘飯店
    長沙灣青山道303號 (近發祥街)
    24小時營業

    輝記雞粥檔
    旺角旺角道53號地下A
    2000 - 0600

    鳴門魚市場居酒屋
    旺角染布房街12-14A依利大廈地下B號舖
    12:00-02:00

    outdark
    旺角彌敦道613號飛達商業中心2樓
    17:00 - 02:00

    一蘭
    尖沙咀棉登徑8號地庫B舖及地下入口大堂
    08:00 - 04:00

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    旺角黑布街74號藝興大廈地下2及3號舖
    15:00 - 01:00

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    佳佳甜品
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    【大眾點評】雅軒_香港為食妹
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  • 香港洪記燒臘店 在 BigEyes韓國女裝連線代購 Facebook 的最佳貼文

    2017-07-01 17:51:25
    有 4 人按讚


    // 店長ᴱᴬᵀ ᴱᴬᵀ美食推薦文 //

    對於每天都必須顧店而吃外食的我來說
    上班日最幸福的事情
    除了可以接觸像朋友般的客人外就是吃到好吃的便當了~~~😋😋💕
    這家真的好吃👍 很難得便當裡的肉可以那麼嫩🙄🙄
    而且便當最怕一打開裡面的菜都爛爛軟軟的 打開瞬間就會超沒食慾😖
    但是這家的便當即使是外送也像在店裡現吃一樣新鮮好吃
    真心推薦給跟我一樣常吃外食的女孩呦❤
    香港洪記燒臘站前店洪記燒臘站前店(03)333-2627

  • 香港洪記燒臘店 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文

    2020-12-20 23:15:11

    【最強燒鵝】$508隻街坊爭住食 元朗燒鵝大王為質素換15位師傅:嫌我要求高
    https://bit.ly/2KCMMdF

    天鴻燒鵝2001年於元朗開店,經歷過沙士、禽流感,依然屹立不倒。街坊來光顧,「我一星期最少食三次。」元朗龍躉王樹哥說。區外人甚至遊客亦慕名而來。

    天鴻燒鵝飯店
    地址:元朗建業街88號仁義大廈地下D鋪
    電話:2474 8849
    營業時間:11am-2pm, 5pm-8pm
    詳情: http://bit.ly/2NssaAN

    【中環燒臘】78年燒臘老舖 十年前月蝕幾十萬瀕執笠 孫女上場改革延續三代
    https://bit.ly/2ZkwTxf

    這家悠久的小店由她爺爺高露華於一九四一年創立。她的記憶中,有着爺爺的影子,於一家相當老舊的舖頭內晃來晃去。以前的燒臘舖運作模式都很一致,很老套的只提供燒臘外賣,即是大家常常說的「斬料」,以前生活較窮困,吃燒味是頗奢侈的事,大多數家庭都是在父親發薪水當日,才得以吃到美味的叉燒。

    華豐燒臘專家
    地址:中環域多利皇后街5-8號
    電話:2544 3466
    營業時間:7am-10pm
    詳情: http://bit.ly/2X3aRic

    【灣仔燒味老字號】堅持平賣$34叉燒飯 叉燒女皇淡然面對困境:財富唔係自由行帶畀你
    https://bit.ly/2CwxoLz

    趁大家姐準備開店工夫時,正好眈天望地一下。小店地方狹小,店門右邊是燒味掛檔,時間尚早,空空如也。左邊的收銀處可算是於店門邊緣,方便外賣之餘,也節省店內地方。廳面能放下的圓桌不到十枱,牆邊都貼上餐牌。未幾,員工陸續回來開工,一踏進店裏都喊聲大家姐。俗語云:「哥前哥後三分險」,在女權主義抬頭的當代社會,「姐前姐後」衍生出來的險境或會比男士的更嚴峻,「大家姐」之所以得此尊稱,因為她事事親力親為,幾乎扛起整家飯店,她調侃:「多數人都叫我做大家姐,乜嘢事都叫大家姐,由洗碗掃地到師傅都找大家姐,所以習慣咗呢個稱號,俾人叫到唔會有乜特別感覺,反正都只係一個稱呼。」

    再興燒臘飯店
    地址:灣仔軒尼詩道265-267號祥興大廈
    電話:2519 6639
    營業時間:9:30am-10pm
    詳情: http://bit.ly/30MtKDM

    【銅鑼灣中菜】燒味一代宗師隱身體育會!蔡瀾最愛肥燶叉燒 用三日做失傳紮蹄 食家:燒臘佢最好
    https://bit.ly/3lVCKSB

    甘棠燒鵝,這家位處南華體育會內的燒臘店,地點吊腳,彷彿與世無爭,作風低調,但捧場的不止劉健威一人,食家蔡瀾、唯靈,明星洪金寶、元華等等,名人客眾,有口皆碑,全因為一個年近七十的老師傅——馮浩棠,棠哥。

    甘棠燒鵝
    地址:銅鑼灣加路連山道88號南華體育會1樓
    電話:3580 2938
    營業時間:星期一至日11am-10pm
    詳情: http://bit.ly/2GSsTef







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    推薦影片:
    【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
    【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
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    【假如沒有天價租】「福食」三老 唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
    【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台 變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
    【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
    【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

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  • 香港洪記燒臘店 在 雅軒Kinki KB Lam Youtube 的最佳貼文

    2018-08-28 20:00:21

    【深宵食堂41間 油尖旺區大集合】
    太多香港人收得夜啦 收工梗要食餐好
    雅軒逐區介紹淩晨有咩好野食!!!!
    油尖旺人多車多 餐廳都多 但係次次都食茶記真心悶
    其實中西日韓都有收得超級夜架!
    想要完整路線圖,留言:「要~」,我就Send個地圖俾你啦~好俾心機整架!
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    雄記川燒(✪ω✪第一間食的✪ω✪(已結業)
    佐敦白加士街119號地舖
    7:00pm-3:00am
    逢星期日休息
    電話號碼
    23321655

    寶斯重慶紙包魚
    佐敦吳松街62-64號幸福商業大廈地下
    12:00nn-2:00am

    串串居
    佐敦吳松街108號顯發大廈地下1號舖
    18:00-03:00

    川燒
    佐敦渡船角文英街17號地下
    17:00-02:30

    好一鍋海鮮火鍋專門店
    佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場8樓
    5:00pm-4:00am

    銅蒸涮涮音樂火鍋餐廳
    佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場13樓
    17:30 - 03:00

    大鍋口海鮮火鍋店
    佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場12樓
    17:00 - 04:00

    蒲頭島
    佐敦彌敦道219號莊士倫敦廣場10樓
    17:00 - 03:30

    糖水雄
    佐敦渡船角文匯街30號文景樓地舖
    3:30pm-3:30am

    上湖
    尖沙咀寶勒巷22-24號雲龍商業大廈地下A舖
    7am-3am

    巷仔豬骨粥
    尖沙咀堪富利士道8-10號
    10pm-3am(不定時)

    New Istanbul Kebab
    尖沙咀赫德道 1-3 號利威商業大廈地下 8 號舖
    24小時營業

    Goobne Chicken
    尖沙咀赫德道4號The Hart 2樓
    12nn-2am

    新香園 (堅記)
    深水埗桂林街38號A地下
    24小時營業

    百利火鍋海鮮酒家
    太子基隆街3號地下及2樓
    星期一至日05:30 - 10:00, 11:30 - 15:00, 17:30 - 03:00

    洪慶海鮮燒臘飯店
    長沙灣青山道303號 (近發祥街)
    24小時營業

    老點點心竹筒飯(已結業)
    旺角染布房街12-14A號依利大廈地下A號舖
    1100 - 0200

    輝記雞粥檔
    旺角旺角道53號地下A
    2000 - 0600

    心夜來潮
    旺角西洋菜南街138號福苑2樓
    17:00-04:00

    鵝大哥鵝煲專家
    旺角彌敦道584-596號旺角新城17樓
    17:30 - 03:00

    SummerBar & BBQ
    尖沙咀漆咸道南11-15號余仁生中心3樓
    晚上5時至凌晨2時

    翠華餐廳
    旺角砵蘭街244號遠東旺角銀行大厦地下B-2及B-3舖
    24小時

    鳴門魚市場居酒屋
    旺角染布房街12-14A依利大廈地下B號舖
    12:00-02:00

    outdark
    旺角彌敦道613號飛達商業中心2樓
    17:00 - 02:00

    一蘭
    尖沙咀棉登徑8號地庫B舖及地下入口大堂
    08:00 - 04:00

    Joyful Dessert House
    旺角黑布街74號藝興大廈地下2及3號舖
    15:00 - 01:00

    Yummy
    旺角廣華街48號地下
    11:30 - 02:00

    佳佳甜品
    佐敦寧波街29號地舖
    12:00 - 03:30

    為食仔海鮮火鍋專門店
    旺角白布街4號地舖
    18:30 - 02:30

    烏龍燒
    旺角白布街24號藝興大廈地下14號舖
    18:00 -03:00

    大門橫丁
    尖沙咀厚福街9號豪華閣地下
    12:00 -03:00

    彌敦左岸
    尖沙咀赫德道5-9號德裕中心B1層
    16:00 - 04:00

    Mini Club
    尖沙咀山林道29-31號地下A舖
    17:00 - 03:00

    醉胡爐
    尖沙咀柯士甸路20號保發商業大廈地舖
    11:00 - 02:00

    人和荳品廠
    旺角旺角道28號地下
    24小時營業

    農米莊
    旺角豉油街68號地舖
    07:00 - 03:00

    魚魂98
    旺角豉油街102號鴻都大廈地下3-4號舖
    12:00 - 02:00

    陸陸雞煲火鍋(已結業)
    旺角白布街16號
    18:00 - 02:00

    安安燒
    旺角染布房街6號地舖
    18:00 - 03:00

    為食仔海鮮火鍋專門店
    旺角彌敦道558-560號譽發廣場7樓
    17:00 - 01:30

    大門橫丁
    旺角山東街76號地下
    1200-0300

    養心殿台式養生鍋
    旺角彌敦道607號新興大廈1樓106-112舖
    12:00 - 06:00

    明記潮館
    旺角砵蘭街180號砵蘭180+商場3樓
    18:00 - 06:00

    鍋匠中日火鍋專門店
    旺角彌敦道613號飛達商業中心1樓
    16:30 - 02:30

    發記甜品
    旺角山東街38號地舖
    12:00 - 02:00
    旺角豉油街27號地下
    12:30 - 03:00

    牛気
    旺角彌敦道639號雅蘭中心1樓118號舖
    11:30 - 02:00

    一休(居食屋)日本料理
    旺角山東街38號38廣場1樓
    12:00 - 02:00

    宮崎日式燒肉店
    旺角彌敦道639號雅蘭中心地庫B102號舖
    星期日至四 17:30 - 01:00
    星期五至六 17:30 - 02:00

    太興
    旺角彌敦道625號雅蘭中心二期地下A號舖
    07:00 - 02:00

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    【FB專頁】https://www.facebook.com/Kinkikblamngahin/
    【I.G.】 https://www.instagram.com/ngahin_kinki
    【YouTube】http://www.youtube.com/c/KinkiKBLam
    【Twitter】https://twitter.com/NgahinKinki
    【WeiBo微博】雅軒香港吃貨
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    銅鑼灣$98冬陰公卜卜蜆 巨蠔+黃金咸蛋黃+任加蜆▲雅軒試食報告[[中字]]
    https://www.youtube.com/watch?v=dndvALC9TnM&t=117s

    香港遊 Ep.1-荃灣懷舊點心車酒樓 烏龜園▲雅軒香港遊 [[中字]]
    https://www.youtube.com/watch?v=Z2I5DOTsS5o&t=30s

    特大17CM炸脾+撞奶+班戟-元朗掃街Ep.33▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
    https://www.youtube.com/watch?v=hDULegeun64&t=10s

    元朗掃街-特濃藥膳雞米線VS泰國鱷魚湯車仔麵-元朗掃街Ep.32▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
    https://www.youtube.com/watch?v=RK5bdMy2lF0

    美食博覽2018大整合- Part B 月餅零食飲品篇▲雅軒試食報告 [[中字]]
    https://www.youtube.com/watch?v=ySdIWBzeVUE

    美食博覽2018大整合- Part A熟食篇▲雅軒試食報告 [[中字]]
    https://www.youtube.com/watch?v=XoB0RxhDHco

    元朗掃街Ep.31 台灣小食系列▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
    https://www.youtube.com/watch?v=tsH-ibjKMhE&t=24s

    葵廣掃街B Ep.30 -芝士麵/墨西哥卷/芋圓豆花/花生糯米糍▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
    https://www.youtube.com/watch?v=Lpjp9-H10mg

    灣仔任食$98蟶子海鮮雞煲~無限咸蛋黃響鈴!!!!!▲雅軒試食報告
    https://www.youtube.com/watch?v=GjXNXANmvhU&t=1s

    越食越瘦:同調共震細胞生育系統▲雅軒女生二三事
    https://www.youtube.com/watch?v=Nymm-J7YNqo&t=69s

    葵廣掃街A Ep.29-$20北京填鴨卷+粟米濃湯味Chok雞▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
    https://www.youtube.com/watch?v=sA38SKN_7kg&t=1s

    西灣河掃街Part C Ep.28:超大份蛋黃肉餅+必食海南雞飯▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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    國內過江龍 重慶串串香 火鍋新食法 平過深圳▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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    銅鑼灣$68雞翼放題+韭菜餃任食▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
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    土瓜灣冰室Ep.25 激濃沙嗲牛麵+嫩滑蛋+湯咖喱▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
    https://www.youtube.com/watch?v=S0Ash1R7ibE

    西灣河掃街B Ep.24-$15泰國船麵+黯然銷魂飯!!!!▲雅軒漫遊食盡香港18區[[中字]]
    https://www.youtube.com/watch?v=dyPAGLGvFX8

  • 香港洪記燒臘店 在 ClumsyCynthia 黃可樂 Youtube 的最佳解答

    2018-04-21 21:00:04

    ▼ 所有餐廳資訊+更多Cynthia | More Info ▼
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    簡介|intro

    今天是久違的旅遊影片,然後是以吃為主,覺得四天吃30餐我的肚子沒有爆掉也蠻厲害的
    當然雙下巴的成長也是有目共睹啦(微笑)

    » #1 泰昌餅家 ★★★★☆ (香港中環擺花街35號)
    蛋塔很新鮮,外皮很酥也有奶香,不過有點油,感覺吃一個就夠了
    這家在九記牛諵、鏞記燒鵝附近的樣子,所以可以路過買一個試吃嚐鮮~

    » #2, 30 翠華餐廳 ★★★☆☆ (香港中環威靈頓街15D-19號地下至三樓)
    這家分店是24小時營業,是突然想吃茶餐廳的時候很不錯的選擇,
    這家在中環的位置不錯,在鏞記的對面。整體來說其實蠻普通的,
    可能因為我自己對通粉類的沒什麼感應啦~服務態度
    令人不敢恭維,點菜的時候要努力講清楚一點哦~我們吃了兩次!

    » #3 蘭芳園 ★★★★☆(香港中環結志街2號)
    這個是觀光客必來朝聖的地方,香港朋友其實覺得普普。我是二次造訪,
    覺得他們家的絲襪奶茶的確是有比較好喝,很順口~
    西多士的部分就非常奶,畢竟是炸過的吐司再放奶油,
    怕膩的人要小心服用嘿。

    » #4 新好景燒臘飯店 ★★★☆☆(西環西營盤皇后大道西263號和益大廈3號舖)
    普普通通的燒臘店,會去是因為那天坤記煲仔飯沒有開嗚嗚~
    不過燒臘本身是蠻好吃的,只是醬汁單拌飯是很無聊的味道,
    不會特別想要再去一次就是,有到附近可以選坤記煲仔飯~~

    » #5 查理布朗咖啡館 ★★☆☆☆ (尖沙咀金馬倫道58-60號國鈀大廈地下至1樓)
    純粹用來歇腳聊天吹冷氣的地方,食物不敢恭維,冰淇淋還行...
    不過以他們的價錢應該輕易可以吃到更好吃的甜點,
    另外店內有很多史努比跟查理布朗的大雕塑可以拍照溜~

    » #6 洪利粥店茶餐廳 ★★★★☆ (尖沙咀厚福街2號A)
    在附近查到的小有名氣的粥店,點了一個生滾牛肉粥和一個雞肉粥,
    兩個表現都蠻不錯的,很入味、而且他們家有賣油條!
    用油條蘸著粥吃其實滿幸福的~
    當天其實我們的肚子已經脹到不行,但吃完有種味覺被打開了的感覺XD

    » #7 豪大大雞排 ★★☆☆☆ (在洪利粥店的隔壁)
    沒錯我們在香港吃台灣的豪大大雞排!因為從美國來的朋友沒有吃過,
    (但豪大的名字很響亮)所以他們看到之後就堅持買了一份~
    味道跟在台灣吃的差不多,不過當然大家可以直接略過這一個XD

    » #8 利強記北角雞蛋仔 ★★★★☆(北角英皇道492號)
    路過被人潮和香氣吸引後腦跟的結果。這家的雞蛋仔有濃濃的椰子香氣,
    每一份都是現烤所以很新鮮,口感算是有嚼勁,外酥內軟型的,
    蠻好吃~另外他們有賣魚蛋,不過沒有吃到就是~

    » #9 OZONE ★★★★☆ (香港九龍柯士甸道西1號 麗思卡爾頓酒店118樓)
    香港最~高的酒吧,在ritz酒店樓上。如果想要俯瞰香港的夜景,
    或是有跟另一半來個浪漫之夜的可以考慮排進行程裡面,
    不過要注意的是他們的調酒幾乎是一般酒吧的兩倍,
    算是一部分喝氣氛的啦嘿嘿。

    » #10 蓮香居 ★★★★☆ (香港上環德輔道西46-50號)
    香港老牌吃港點的地方,只是要有戰鬥的準備~
    因為港點一出來就會被食客湧上去搶光,
    所以要記得不要等別人來幫你點餐,
    只要看到有餐車推出來,衝上去就對了!(咦咦咦?)
    沒有記錯的話,他們的餃子跟腸粉都不錯吃哦。

    » #11 滿記甜品 ★★★★☆ (銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場3樓317-319號鋪)
    同樣也是觀光客必來的滿記甜品,雖然不是第一次吃,
    但好久沒吃到好吃的楊枝甘露跟榴蓮甜品了!
    我是個熱愛榴槤冰、榴槤甜品的人,所以對我來說直接就是個yes。
    不過他們家的楊枝甘露品質也很不錯,柚子的微苦和芒果的甜恰到好處,
    是下次還會再回來吃他一碗的等級。

    » #12 富記粥品 ★★★★★ (旺角花園街104)
    Oh my lord. 這家是網路、朋友、香港人都推薦我去的粥店。
    我本身就是個愛吃粥的人,但這家的粥比前一天吃的還要入味!
    在看起來白白的粥裡面能熬進這麼多鮮味真的很厲害,
    完全是下次要專程再去吃他一次的餐廳!
    (現在想起來吃完三碗後好吃到我們好像又再叫了ㄧ碗哈哈)

    » #13 九記牛腩 ★★★☆☆ (香港中環歌賦街21號)
    離Airbnb僅3分鐘步程的九記牛腩,第一天要去還碰到國定假日沒有開,
    我們是在大概6:30的時候過去的,已經排了滿滿的人,
    大概排了一個小時之後才入座~因為已經晚上了有些部位已經沒有了,
    所以就都點了上湯牛腩意麵。其實老實說,湯頭不錯,
    但其他就普普,我不會再來排隊耶 :O


    » #14 夢想豆花 ★★☆☆☆ (因為不推所以不放地址惹)
    在等待朋友一起去酒吧的空檔找的甜品店,
    芒果撈耶跟chia seed甜品都很普通,沒啥特色。

    » #15 Quinary ★★★★☆ (中環荷李活道56-58號地下)
    似乎是香港前20大酒吧,連香港朋友都說選對了的bar,
    調酒的種類多、有趣、也不錯喝,重要的是氣氛很棒,
    很適合三五好友閒聊或是情侶約會喔,算是中環有名的酒吧。

    » #16 澳門林記茶餐廳 ★★★★☆(澳門黑沙環第四街9號新美安大)
    澳門朋友帶我們來的,因為另一家剛好沒有開~
    雖然朋友說這不是最好吃的,
    但其實每樣小點和主食都有一定水準,是好吃的茶餐廳無誤!

    » #17 鉅記餅家 ★★☆☆☆ (大三巴牌坊旁邊)
    大概是澳門最大的餅家,有看到很多分店在賣伴手禮。
    如果是搭船到澳門的可以看一下是不是
    有伴手禮兌換券~現場也有很多伴手禮試吃,
    所以可以斟酌著買(後面有更推的伴手禮!)

    » #18 澳門恆友魚蛋 ★★★★☆ (新馬路大堂巷12C號地下)
    澳門的朋友特別幫我們排隊買的,他們家最有名的就是咖哩魚蛋。
    口味上偏辣但不死鹹,完全就是對了我的胃,是好吃的魚蛋!!!
    下次去也會去衝鋒陷陣一下買個一碗來吃~

    » #19 最香餅家 ★★★☆☆ (新馬路夜呣街12號B地下A座)
    朋友說,要買伴手禮就要來這裡!主打杏仁餅~
    這家要儘早來,因為我們剛好買到最後一批的杏仁餅!
    會給三顆星純粹是因為個人沒有非常喜歡吃杏仁的糕點,
    不過家人說不錯吃哦!
    連香港朋友都被指定要多買幾盒回去孝敬父母XD

    »#20 Miramar ★★★★★ (澳門黑沙海灘黑沙馬路)
    這是下次一定會再訪的葡萄牙菜餐廳~
    澳門深受葡萄牙影響,有很多異國風情的建築和菜餚,
    這次吃到的奶醬蛤蠣跟燉豬肉都好~好~吃~啊~
    真的是會懷念的味道!這裡是要開車上一段山路才吃得到的,
    感覺要花力氣吃到的東西都會更好吃哈哈哈~

    » #21 路環輝記美食 ★★★★☆(澳門路環市區打纜街33-37號.)
    早上當然要吃茶餐廳囉,這家是很local的一家茶餐廳,生意也很不錯!
    港點類的表現中上,像是排骨和叉燒包都好好吃~
    臨走前還等到剛出爐的菠蘿包XD 非常感動。

    » #22 安德魯餅店 ★★★★☆(澳門路環市區戴紳禮街1號地下)
    來澳門一定要來吃吃葡式蛋塔囉,這家是大家耳熟能詳的不用說,
    直接打包一盒帶走!真的是外酥內軟,奶香很足,跟港式蛋塔很不一樣,
    不過各有各的好。冷了也好吃,一天內都還是一樣酥脆哦~

    » #23 Communal Table ★★★☆☆ (澳門美麗街29號)
    朋友常來的咖啡店,咖啡本身普普,
    不過氣氛不錯,裝潢也很modern,是質感文青的咖啡店。

    » #24 聰嫂甜品 ★★★★☆(香港銅鑼灣耀華街11號地下)
    搬到香港的朋友推薦,這家甜品也不錯吃,跟滿記差不多~

    » #25 添好運 ★★★★☆(中環香港站12A鋪)
    添好運雖然在台灣也有,不過在香港站看到就決定也停下來吃一下
    因為來香港還沒有吃到咸水角,心情很不好
    添好運的點心就還不錯囉,只是在台灣也能吃到了,
    感覺那種新奇感就低了些~

    » #26 譚仔米線 ★★★★★ (銅鑼灣分店)
    因為看了海恩的影片決定一定要來試一下,在街上偶然遇見了它,
    立馬決定進去點他一碗~結果好喜歡啊啊啊!!!
    天哪我真的完全愛上譚仔米線,雖然是連鎖店,
    但如果我住在香港,我一定會每天努力吃他的。

    » #27 Mad for Garlic ★★★☆☆ (Time Square)
    跟朋友聚餐~其實是個質感蠻好的fusion cusine,
    不過講真的我實在吃太多了,所以到後面有點無感XD

    »#28 義順牛奶公司 ★★★★★ (銅鑼灣駱克道506號)
    我的天天天,這是香港朋友帶我來的,真的久仰大名
    燉奶原來這麼好粗~~又細又綿又富有奶香,
    聽說有另一家也不錯,但義順的對我來說已經很~高分了。

    » #29 Wooloomooloo ★★★★☆ (灣仔軒尼詩道256號)
    這是跟昌沅約的最後一站~Wooloomooloo!
    本身是個牛排館,頂樓則是酒吧~
    天氣好的話是個適合hangout的地方
    只是在戶外、音樂也很大聲,所以講話很辛苦要用吼的XD
    眺望夜景也是很不錯囉,蠻喜歡的~



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