西營盤｜日本菜｜#鳴門 趁住今日放假，同男朋友重遊舊地，黎返晒大學時段經常出沒嘅地方💕 行左成日又熱又攰，就決左係度附近食埋晚餐先走😛🎑 1️⃣ 秋刀魚刺身 一上枱真係覺得師傅擺盤擺得超靚😱 成條秋刀魚好似生猛到要跳出黎咁濟🙈 我同男朋友平時食嚟食去都係嗰啲刺身e.g. 三文魚、北極貝、吞拿魚…所以我一開始就咁點wasabi豉油，食落係新鮮，但就無咩特別🤥 不過一轉左配酸汁…omgggg條秋刀魚刺身超濃烈既魚味就出左黎!!😨 唔怪得之日本人對待每種食材都會用不同既醬汁，講究是有道理的🤔🤔🤔 慶幸最後點餐時有聽老闆推介，order埋依家當做嘅秋刀魚😈 2️⃣ 松御膳 雖說呢個係一人份嘅套餐，但其實包左幾多嘢食😌 有前菜中華沙律、麵豉湯、三色刺身（帆立貝、甜蝦、三文魚）、吉列生蠔、燒銀鱈魚、迷你火炙鰻魚飯、薄荷朱古力雪糕🍦 三文魚刺身切得超～厚，而師傅特別係中間切左一刀，令我點醬汁既時候可以大啲面積掛到豉油🐟 雖然實際得兩片，但應該一片抵得過其他餐廳既兩至三片🤭 整個set食落黎，熟食之中銀鱈魚印象最深刻，成條都無骨，啖啖魚肉🤤 3️⃣ 北海道刺身丼 呢個刺身丼又係有好多料，包捨：拖羅、油甘魚、牡丹蝦、帆立貝、海膽、三文魚籽、三文魚腩🐟 今日第一次食到拖羅，第一個印象就係：嗯～真係充滿魚油🤣 作為平時唔食帆立貝嘅我，唔係男朋友食完話正，迫我點都要試，我先食左粒😣 但一咬開，我竟然無再皺眉👉🏻👈🏻 仲竟然會覺得粒帆立貝好鮮甜，食完想再食多粒🤫 ≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡ 📍鳴門魚市場居酒屋 西環西營盤第一街8號縉城峰地下2號舖 ≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡※≡ @narutoichiba #西環 #西環美食 #吃貨 #香港 #香港餐廳 #香港美食 #相機食先 #日本菜 #魚生 #刺身 #hkfoodie #foodiehk #foodphotography #foodhk #foodiehk #foodreview #Saiyingpunfood #foodstagram #hongkong #saiyingpun #hkig #hkfoodlover #hkigfood #hongkongeats #hongkongfood #hongkongfoodie #hongkongfoodblogger #discoverhongkong #dinner #sashimi

【日式Cafe🍁聯乘華爾登月餅】 #阿祖食盡荃灣 #阿祖食盡觀塘 #阿祖食盡鰂魚涌 #阿祖食盡尖沙咀 呢間💛Cafe有4間分店，今次去嘅係荃灣愉景新城店！環境走日式木系路線，都算幾舒服，提供意粉扒類、日式定食、梳乎厘班戟蛋糕等🍴之前食過觀塘分店都OK，今次拎月餅順便食埋飯😄以下為晚市價錢 。 💛 #香港人在心中推薦 💁🏻‍♀️ #阿祖_Cafe 💁🏻‍♀️ #阿祖_日本菜 。 💕慢煮封門牛柳定食 $138 定食包括麵豉湯、是日沙律(薯仔沙律)、主菜及熱飲，白飯轉稻庭烏冬+$10。封門牛柳烤至半熟狀態，份量幾多！肉質頗嫩而且好重肉香，配埋低下嘅燒汁食啱啱好🐮👍略嫌一兩件有少許筋位。稻庭烏冬口感普通唔算特別煙韌，可以唔使加錢點。 。 💕美國吉列豬梅扒定食 $138 豬扒OK大塊，望落去顏色就唔係好鮮艷🐷但食落味道比預期中好，首先夾起皮同肉唔會甩皮甩骨，入口外脆有些少肉汁，肉質唔乾食到豬扒應有嘅香味。白飯本身加入味素，不過如果有汁送飯就更好～ 。 話說今次食飯係嚟拎月餅，同大家介紹下😂本地精品咖啡室 -朝花夕拾 X 華爾登餅店聯乘推出月餅禮盒🥮分為三個版本，分別係「成人十八禁版」、「自我審查版」同「真．姜糖版」！除咗包裝不同，月餅款式都有各自嘅隨機字句，例如「缺一不可」、「好撚正啊喂」、「知我咩料」、「香港人勁」等😹每盒除咗4件迷你蛋黃白蓮蓉月餅，仲有咖啡吊耳包同茶包各一，屌屌貓嘅月餅盒亦好精緻😻為$338/盒，@favillacafe 門市有現貨發售！ 。 📍hōmu by favilla 荃灣愉景新城2樓2013號舖 📍The Artlab by Favilla 觀塘開源道55號開聯工業中心B座6樓602A室 📍Favilla Cafe 鰂魚涌海光街7-9號龍景大廈地下5A號舖 📍azito 香港理工大學A座鍾士元樓地下AG058號舖 ⭐️ 人均消費：$150-$200 。 #joeiefoodie #hkfoodie #麻甩祖吃貨日常 #麻甩女子祖 #hkfoodie #hkeat #hkig #hkfood #hkgirl #香港美食 #阿祖黃店地圖 #黃店 #荃灣美食 #荃灣黃店 #觀塘黃店 #觀塘美食 #鰂魚涌黃店 #鰂魚涌美食 #尖沙咀美食 #尖沙咀黃店 #FavillaCafe #黃店月餅

全球百大院校—荷蘭有七間 話說最新嘅2022《泰晤士高等教育》世界排名中，全球「百大」院校入邊，荷蘭就有7間。 7間係咩概念呢，首先荷蘭係有一共13間「研究型大學*」，當中7間係全球「百大」，換句話說，荷蘭有超過一半嘅研究型大學都係非常高質素！ 除此之外，筆者特登望吓其他國家有幾多間「百大」。美國一如以往壟斷排名，一共有38間「百大」，不過香港人熱門留學地點入面，英國有11間、澳洲有6間、加拿大有5間。相比之下，荷蘭一個人口只有1700萬人嘅西歐「小國」，居然有7間「百大」，其實都幾厲害。 今日就同大家講一講，呢七間荷蘭大學到底係咩來頭。 （更多歐洲/荷蘭生活資訊，立即到https://www.patreon.com/allyblahblah） Wageningen University & Research 瓦赫寧恩大學 全球排名53 1876年創校 世界頂尖的農業食品研究大學（多次世界第一） 最拿手嘅，就當然係所有調理農務相關嘅科目啦 University of Amsterdam 阿姆斯特丹大學 全球排名65 1632年創校 出產6位諾貝爾獎獲得者同5位荷蘭首相 拿手科目： Psychology / Social Sciences / Law / Arts & Humanity / Communication & Media Studies/ Dentistry/ Business / Finance 等等 Utrecht University 烏得勒支大學 全球排名69 1636 年創校 出產12位諾貝爾得獎者 拿手科目： Social Sciences / Psychology / Life Sciences / Law / Arts & Humanity 等等 Leiden University 萊頓大學 全球排名71 1575年創校 荷蘭第一間亦係最古老嘅大學，真·歐洲老牌學府 荷蘭皇室成員同貴族後裔就學嘅首選 曾經同英國牛津大學齊名 出產左16個諾貝爾獎得獎者同九位荷蘭首相（包括現任首相 Mark Rutte） 愛因斯坦曾經喺Leiden 教書 邱吉爾亦係Leiden嘅榮譽院士 拿手科目: Law / Medicine / Science / Astronomy 等等 Erasmus University Rotterdam 鹿特丹伊拉斯姆斯大學 全球排名 72 1913 年創校 管理學院（RSM)係歐洲最頂尖嘅商學院之一 出產咗第一位諾貝爾經濟學獎得獎者 Jan Tinbergen 拿手科目： Business / Economics / Law / Medicine 等等 Delft University of Technology 代爾夫特理工大學 全球排名75 1842年創校 前身為荷蘭王國皇家學院, 堪稱「歐洲麻省理工」 拿手科目，當然就係所有理工科啦 University of Groningen 格羅寧根大學 全球排名80 1614創校 出產咗四位諾貝爾得獎者 又：荷蘭四大國立大學: UvA, Leiden, Utrecht, Groningen 又二：好快望一望其他歐洲發達國家各有幾多間「百大」：德國有7間，瑞士有3間，法國有2間，丹麥有1間。 又三：排名依家嘢呢，你懂的⋯ #荷蘭 #荷蘭生活 #歐洲 #歐洲生活 #海外職場 #香港人在歐洲 #香港人在荷蘭 #大學 #留學 #歐洲留學 #大學排名