今次食嘅餐廳係位於銅鑼灣嘅<柞木炭家>。這間是全港首間以炸木炭韓式燒烤嘅餐廳，呢一點係吸引我來呢度嘅原因。

🥢免費前菜:
👍生醃魷魚: 我有時會特登去韓式超市買生淹八爪魚同魷魚，估唔到呢度前菜都有得食，真係要俾個like佢了👍。味道方面, 魷魚辣度適中，口感好煙韌。
👍泡菜: 酸辣程度啱啱好，亦唔會過鹹，正宗的味道。

🥢小食:
👍擔擔味噌茄子: 茄子係啱啱熟嘅程度，咬落去好爽口，配埋個微辣擔擔味噌醬真係好開胃。

👍壽喜燒和牛西冷: 西冷嘅油花好靚好平均，全程都係會有店員幫你燒, 保證生熟程度啱啱好!
味道方面，西冷嘅肉味好濃郁，連埋生蛋黃口感好嫩滑。

👌慶州極上黑毛豬梅肉: 個肉味好濃完全冇豬肉嘅騷味，因為佢係梅頭肉嘅部分，所以豬肉都好腍。

👌和牛牛肋肉: 牛肉有醃製過，食落有好傳統嘅韓式鹹甜風味，牛肋肉嘅肉質比較厚，呢個我建議燒熟啲會好食啲，全熟嘅情況之下，將肉汁鎖曬喺入面，咬落去個肉都會嫩D，味道都比較濃。

👍👍濟洲活鰻魚: 今餐叫咗幾款燒肉裏面最鍾意食嘅，鰻魚好新鮮，份量都好大件啊! 在場都會有店員即場幫你燒。
味道方面真係好鮮甜啊，而且鰻魚去咗骨，啖啖肉，鰻魚嘅表皮燒得脆波波，外脆內軟，呢個真係食到停唔到口啊!

👍和牛三文治: 這個真係不得了啊，首先麵包係烘過，表面係脆嘅，而入面都搽左啲芥末醬提昇和牛嘅鮮味，而和牛就係厚切嘅，和牛表層輕輕煎熟，中間呈粉紅色，牛肉嘅油脂都好豐富。咬落好鬆軟，牛味都好濃。

🥢飲品方面:
👌杯荔枝梳打，這個無什麼特別。
👍季節限定蜜瓜沙冰，當時店員同我講呢個蜜瓜沙冰係即叫即整，但我估唔到佢竟然俾咗成個蜜瓜我😍，個蜜瓜真係超大個，蜜瓜肉都好甜，分量情侶可以叫呢個一齊share飲都仲得。

總括嚟講，我覺得呢間餐廳食物質素一流，由前菜到主菜都充滿驚喜。唯一要改善的地方是餐廳樓面的清潔，地板有點癡立立。餐廳環境都好有情調同埋坐得好舒服。店員服務都好友善。如果大家都想試下正宗嘅韓式炭燒，不妨試下呢間啦!😉

味道:⭐⭐⭐⭐⭐
環境:⭐⭐⭐⭐
衛生:⭐⭐⭐
服務: ⭐⭐⭐⭐
抵食:⭐⭐⭐⭐
(5星最高)

💡Coming Soon 實況影片---> YouTube: April Lai

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Or you simply say “Yee~” 🤢🤢🤢

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京都︳一人料理只限10人 從朝早帶微醺到黃昏｜九時五時
看看有什麼好吃吧：https://bit.ly/3zR1Gkm

我差不多快兩年沒見我這位朋友，她從松阪移居到京都，然後再移居到沖繩，看來找對了一個地方吧﹗因為她很喜歡沖浪。疫情開始，我的工作馬上便下滑，在艱難的時候，她把公司的工作交給我做，那是很感動，朋友會在有難的時候，自動的跳出來和你面對。

疫情前最後一次去日本，我約了朋友去這家餐廳，店子很小，只可以容納10人。現在疫情他們改為11：00才開門，希望他們可撐得住，還好的，他們不是做旅客的生意。

這店提供的都是下酒菜的份量，我跟朋友點了幾款，她不喝酒，所以我們點了Giner Ale，那Giner Ale很特別，連在關西長大的朋友都沒有看過。

京都730 京都香港旅遊情報站 Visit Kyoto HK

＃京都 ＃關西 ＃日本 ＃美食 ＃九時五時

#泰國旅遊 #曼谷現況 #倒店潮
拍攝日期: 6/13
00:11 正片開始
00:22 傑克今天拍攝影片
01:13 店都關了
01:46 寵物區
04:41 終於摸到天竺鼠
05:47 還是要介紹一下美食-椰子冰
06:54 洽圖洽潮流區
08:19 我無法接受昔日的觀光區變成這樣子
08:50 洽圖洽有新的設備
09:16 直播
10:18 傑克一直偷偷在包包內放的小東西

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我的2萬Q&A
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在泰國的生活
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泰國自由行怎麼玩
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