#最近好多選擇題

兩種色調，大家喜歡左還右呢？( 真的有差喔 )

底下留言讓我當製作商品前的參考吧～

- - - 以下是創作這張圖的來由 - - -

上個月的某天，擺完市集的我拖著行李，想找個地方吃完晚餐才回家，中途被一間香港懷舊冰室的餐廳裝潢吸引，就被拐進去消費了

坐在那個空間，有種偽出國的異鄉感，當時就醞釀了一定要來畫一張冰室相關創作的衝動，從招牌字樣、地磚、吊扇、桌椅形式、餐點類型到員工衣著，花了些時間蒐集資料，構圖時也詢問了香港朋友的意見修修改改了幾次，畢竟長期生活在當地的人感受還是比較深刻，雖然蠻累，但完成後還是蠻有成就感的

題外話，最近才開始接觸「告五人」這個樂團的音樂，以前這種風格我應該是會直接跳過的，但越聽竟然越上癮耶，果然喜好是會隨時間變化的東西，他們有一首歌就跟香港冰室的一道菜同名，叫《法蘭西多士》，就是我畫面中間那盤沾了塊黃色奶油的法式吐司，但整首歌歌詞完全聽不出來哪裡在講這個食物了，後來才發現前奏跟間奏時有段人聲一直在念一個我聽起來像「啥東西～啥東西～啥東西」的詞彙，原來就是西多士的粵語啊=W="，大家有興趣也可以去搜尋這首歌來聽聽，亂High的

#水彩 #貓 #手繪 #香港 #冰室 #西多士 #懷舊

每年總會有一兩款大熱 #月餅 ，要搶生搶死先撲到盒，今年就嗰個都搶某大品牌嘅流心奶黃月。好彩屋企人唔係月餅控！所以唔洗千辛萬苦咁撲盒返屋企！😂

相比起試新嘢，屋企人就更鍾意食返啲懷舊嘢～所以今年就買咗盒經典「金腿五仁月餅」俾佢地！仲要揀咗間連月餅盒都復古埋嘅「 #金記冰室 」到買！😆

屋企人見到個盒已經覺得好有新鮮感！由於我媽係果仁愛好者，所以今年未等到中秋已經開咗第一盒月餅食喇！😂

#五仁月餅 比起 #蓮蓉月餅 真係要花更多功夫！月餅入面除咗有金華火腿絲同 #瓜子仁、腰果、白芝麻、欖仁、杏仁，呢「五仁」之外，仲有冬瓜餅同桔餅😮

咁多種「伍仁」夾埋一齊，咬落去好有口感！味道方面又唔會太甜，咬吓咬吓仲有啲 #金華火腿 嘅鹹香！感覺比普通月餅 #健康 好多！💃🏼

我知係遲咗少少⋯因為19/9前做緊優惠⋯$228/盒 (原價:$336)⋯唔知19號仲有無優惠呢⋯哈哈⋯🙈

價錢： 💖💖💖💖 味道：💖💖💖💖
賣相：💖💖💖💖 環境： --
（5💖最高）
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金記冰室 (灣仔)
灣仔天樂里6-18號恆安大廈地下D及E舖
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金記冰室 - 1967 #香港 #懷舊 #冰室 #中秋 #中秋節

【 香港懷舊冰室主題星巴克】冰室角落 | 香港中環✿✿✿

星巴克大家應該都不陌生，但是香港這間星巴克卻很有意思，結合香港50至70年代的懷舊冰室風格，重溫昔日舊香港時光。
旁邊的都爹利街，還保留著英式煤氣燈街道，懷舊英倫風情，是拍電影拍婚紗的勝地喔，不要錯過！

+星巴克冰室角落+
地址：中環都爹利街13號樂成行地庫中層(港鐵中環站G出口)
電話： (+856) 2523 5685

世情彷彿是一彎變幻莫測的河流，
時而湍急，時而緩慢；

人可似粼粼波光上的一瓣浮萍，載浮載沉，順逆無定？

此瓣隨波逐流冀望奔湧一抹湛藍浩瀚，

彼瓣遭逢逆流不進則退以致苦困一隅，
好些人因此需等待內心的創傷癒合，
愁緒得以梳理，才能重新出發，尋覓心之所往。

儘管時間是良藥，還需「希望」作為藥引方能發揮藥效，
不然時光荏苒白白流逝。

生如逆旅，一葦以航。

精神病康復者阿坤坦承曾經患上抑鬱症，坐困愁城的日子難過，多難過，人生卻總要走下去。生命充滿突如其來的邀請，阿坤被問及是否願意轉職至全然陌生的飲食業，經過一番猶豫與掙扎，他毅然踏出「愁城」當上香城茶室的一員「樓面」。想不到，這是其人生轉捩點，頃刻的轉變，便取決於當初有否勇氣昂然踏出的第一步。


穿梭時光隧道

「香城茶室」凝結了90年代的香港光景，懷舊的氛圍糅合藝術的氣息，入內進餐恍如穿梭時光隧道回到昔日；想不到，透過味蕾亦可深深細味歷史情懷，回味屬於香港人共同的集體回憶。世事諸多巧合，無獨有偶，其所在地竟與「歷史」息息相關，茶室恰巧位處尖沙咀『香港歷史博物館』一樓。

別錯過香城茶室門前的一個綠色的復古茶檔，如實地呈現了昔日街頭茶檔的舊貌，橫匾招牌上中間寫着「香城」，左右兩側亮着醒目的紅字「咖啡」、「紅茶」、「冰花」、「燉蛋」，幽幽地散發着沉澱於歷史的美食香氣。茶室以裝潢、家具等重現了昔日香港懷舊冰室及茶居的情境，白格啡線地板、深綠色的窗格子昔日街道的壁畫，還同時用上舊式屏風、黑白電視及留聲機等作裝飾，坐在中式傳統的棕色鏤紋長木椅卡座，抬頭看到懸掛着空蕩蕩的圓雀籠，沒有黃鶯、畫眉在吱吱啾啾詠唱都不愁寂寞，因為這兒彌漫濃濃的人情味，夥計之間猶如「大家庭」一般守望相助，互相理解及包容。


憂心忡忡不願轉變

普遍而言，社會公眾遇到精神病康復者，多退避三舍，主因離不開理解及認知不足，多一番同理心，便可為他們帶來多一點喘息的空間。阿坤不諱言：「其實，我是一名精神病康復者，那時醫生判斷我是抑鬱症，思維上沒有問題，但情緒上會波動，思考變得負面，有時突然會哭，我在家中休養了一年，是否過正常生活？這些因素也會影響病情，出外工作比較有動力。」走出「安全區」來，對於一般人需要勇氣，對於抑鬱症患者更猶如攀登峻嶺，九牛二虎之力才可跨越心理的障礙，阿坤分享：「人生有很多條路，有些人幸運一點，快點得到想要的東西，但我走的路比較長，方能到達到目標，但我最後也可以得到些甚麼。」

阿坤最初並非出身於飲食行業，而是在工場工作，工作環境有着天壤之別，當時社企鼓勵他嘗試到社企餐廳工作，他千頭萬緒都是憂慮，因此百般不願轉換工作環境，「社企說我做得不錯，不如試試出來社企餐廳工作，鼓勵我出去做。當時我不願意的。」最終，阿坤仍是踏入了「香城茶室」，甫進來就做樓面工作，惟有積極投入餐飲的行業，接受做餐飲的形形色色訓練，一切都是從零開始學習。

鬱結如蟒蛇緊纏內心

抑鬱症患者常覺得自己不被理解，感受及想法沒人明瞭，說不出的鬱結如蟒蛇緊纏着內心，莫名的負面情緒四方八面襲來，患者不免感到四面楚歌的無助感。身為「過來人」的阿坤非常明白這些痛苦，他分享：「那時，覺得很多人不理解我，我會覺得十分孤單。我當時的思想確是這樣，覺得他們不明白我。」在茶室工作了四個年頭的阿坤，經歷了數載春去冬來夏末秋至，自然與茶室培養了濃厚的感情，然而這種情感不單單是工作領域的歸屬感，更是觸動心弦的感受，他形容自己猶如與茶室一同成長，「最開心的事情，大家都是康復者，大家亦明白大家，猶如一個大家庭。在這裏工作比在工場工作確是有很大改變，說話多了，自信強了。」

得以發揮所長的工作環境

茶室經理Cindy指出：「香城茶室成立了四年，是一家社企形式的餐廳，智障的同事，殘疾的同事，也有精神病康復者。以我認識的人而言，他們對精神病康復者都較敏感會害怕及避開，然而，茶室是一個理想的工作場所讓他們重拾自信與外界接軌。」以自負盈虧方式營運的茶室為殘疾人士提供就業及在職培訓機會，對於他們而言，更是一個理想的平台，既可學習職業技能，亦可多接觸社群與人溝通；對於社會而言，殘疾人士能夠自力更生，減輕了社會的負擔，達成「雙贏」的局面。

茶室用自助購票形式，點餐付費的程序由客人自理，大大減輕員工的工作壓力及「出錯」機會。未曾與殘疾人士共事的Cindy，來到茶室抱持開放態度接受精神病康復者。工作了好些時日，她認為殘疾人士的工作能力如一般人無異，只是比較緩慢，以及需要多加提醒。剛來到這裏的新員工，由淺入深從簡單的工序開始逐步學習，首先學懂如何收拾餐桌及送餐，如何去處理碗碟等。如有機會，便會將其安排於水吧工作，做飲品及三文治等食物，例如港式奶茶、沙嗲牛肉通粉、配奶油脆豬及餐肉蛋。

Cindy對於員工的工作表現讚不絕口，「他們達到某水平能獨立處理食物，製作過程十分認真，做事很有心機，工作表現不錯。工作或生活總有不如意的時候，經常叫他們放開一點，說易行難，不是在旁邊說兩句就解決到，花多點心思及時間，真正去關心。犯錯了，要跟他們解釋不要緊，下次不再犯就好了，多了解他們，最主要是聆聽。」

相處之道以誠相待

除了新手員工從頭學起，Cindy亦要一邊工作一邊學習，因為她以前沒有與精神病康復者等殘疾人士相處的經驗，惟有在工作中慢慢摸索與他們共事合作的模式，人與人相處之道終究都是以誠相待，她說：「他們很單純及直接，要求並不多，你只要用心對待他們，關心他們，他們絕對接收得到。」
工作與生活難以分割，透過工作賺取金錢以維持生計，薪金愈高是否與理想工作畫上等號？Cindy現時在茶室的薪金，相比過往的工作為低，她沒有着眼於金錢的多寡來衡量工作的理想程度，她絲毫沒有後悔當初的選擇，更堅決認為是絕對值得。金錢以外還有其他值得珍視的東西，愈重要的東西愈要用心才看得見，Cindy與員工用心相處，發現了總能夠從他們身上學習到一些東西，深切體會到「三人行必有我師」的哲理，更懂得放下執着，以另一個視角待人接物，「看見他們在如此逆境下，那麼努力去投入社會，自己也沒有那麼執着，所有事情放開一點，我覺得自己十分幸福。」幸福，從來不在遙遠邊際，而是一直植根於心田深處。

香城茶室
地址：香港九龍尖沙咀漆咸道南100號「香港歷史博物館」1/F
電話：2412 3155
營業時間：星期一至五10am-6pm，星期六日及公眾假期10am-7pm，逢星期二休息
詳情： http://bit.ly/2NEEGPa

採訪：文朗琛
攝影：謝本華

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某日放工經過這間冰室, 挺懷舊的, 到香港旅遊的話, 請勿錯過這間地道餐廳啊!
再加上最近買了這個廣角鏡, 暫時只用它的補光燈而已, 哈哈!


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