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同時也有46部Youtube影片，追蹤數超過75萬的網紅志祺七七 X 圖文不符，也在其Youtube影片中提到，本集廣告與「勇者動畫系列」合作播出 台灣原創的 4K 動畫影集 —「勇者動畫系列」⚔️👾 即將在 7/4 晚上十點於公視、公視＋首播啦！ 一共有六集，每週播放 2 集， 📺 本週日準時收看：https://reurl.cc/XWAVVg #勇者動畫系列 #黃色書刊 本集節目內容由志祺七七頻道製...
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香港廣告金句 在 游大東 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 03:54:19
【 你睇，司棋姐嚟喇！】 _ 有啲嘢，真係傾落先發覺 ── 原來對很多電視迷而言（包括本人），「司棋姐」根本就是Simply Irresistible（無可抗拒）！ _ 以為香港人對廣告Hard Sell有「潔癖」？事實並非如此。睇完會藐，抑或會笑，甚至主動CLS（留言、給讚、轉發），視乎哪個客戶出...
香港廣告金句 在 游大東 Instagram 的精選貼文
2021-09-16 00:50:29
【 紅天機 ── 點解香港出唔到金裕貞？】 _ 世界好大，香港娛樂影視發展都可以好勁。 _ 說的不是廿幾三十年前無綫（TVB）的輝煌盛世，而是現在。 _ 由香港起家的「黃Viu」創立至今僅6年，然而發展之快超乎想像，合作夥伴更遍布亞洲，除了外購劇集，2020年起更將發展重心移向自家製作內容，上年便參...
香港廣告金句 在 有故事的旅人 X 晞。觀影記事 Instagram 的最佳貼文
2021-09-03 11:37:50
【六年前六年後】 2015年，是我人生的轉捩點，總覺得那一年開始，人生徹底逆轉了，有好也有壞，就是太難忘的一年。 那年我意外遇上官司纏身，那或許是人生最困局時間之一，卻在那個極低潮時期，去趟巴爾幹半島的長旅行，那是我在澳洲Working Holiday以後，第一趟Backpacking長旅行，開...
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香港廣告金句 在 志祺七七 X 圖文不符 Youtube 的最佳貼文
2021-07-03 19:00:21本集廣告與「勇者動畫系列」合作播出
台灣原創的 4K 動畫影集 —「勇者動畫系列」⚔️👾
即將在 7/4 晚上十點於公視、公視＋首播啦！
一共有六集，每週播放 2 集，
📺 本週日準時收看：https://reurl.cc/XWAVVg
#勇者動畫系列
#黃色書刊
本集節目內容由志祺七七頻道製作，不代表「勇者動畫系列」立場。
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各節重點：
00:00 前導
01:39 「勇者動畫系列」廣告段落
02:29 《蘋果日報》是怎樣的報紙？
03:28 蘋果日報的特別之處
05:05 蘋果最風光的時候
06:14 蘋果面對的困境 - 台灣
07:12 蘋果面對的困境 - 香港
08:44 我們的觀點
10:04 提問
10:20 結尾
【 製作團隊 】
｜企劃：羊羊
｜腳本：羊羊
｜編輯：土龍
｜剪輯後製：Pookie
｜剪輯助理：歆雅
｜演出：志祺
——
【 本集參考資料 】
→果籽與果實：「蘋果副刊」如何令香港生活「好靚」，好「香港」？：https://bit.ly/2URgfFG
→《蘋果日報》，香港最後一份異議報紙的終結：https://bit.ly/3yjjvrJ
→廿六載《蘋果日報》恐畫句號，四個壹傳媒人記憶中的瘋狂與自由：https://bit.ly/2UcLwTf
→最後一份台灣《蘋果日報》，今日上架：https://bit.ly/2Tvtiwj
→維基百科：黎智英：https://bit.ly/3Aw6uNI
→維基百科：蘋果日報 (香港)：https://bit.ly/2UVDGO9
→維基百科：壹傳媒：https://bit.ly/3qFzcqN
→維基百科：蘋果化：https://bit.ly/36bw64t
→香港《蘋果日報》停刊：這意味著什麼？：https://bbc.in/3hIO57R
→香港蘋果日報在網路世界徹底消失，連總部大樓都要被收回？日媒產經頭版隔海喊話：朋友、等你復活：https://bit.ly/3htYzYh
→陳耀宗，〈傳統紙媒邁向數位匯流過程的經歷與困境－以《聯合報》與《蘋果日報》為例〉
→紙媒巨變，蘋果日報 紙本最終回！蘋果日報未來怎麼走？：https://bit.ly/3h7BSua
→言論自由的祭品──26年《蘋果日報》在港關上最後一盞燈：https://bit.ly/3xcgtpn
→黎智英等人非法集結案開審 前議員梁耀忠、區諾軒認罪：https://bit.ly/3AkBfVv
→港人漏夜排隊買最終回《蘋果日報》 中國網友：了不起：https://bit.ly/2TtKUbJ
→香港《蘋果日報》最終回售清100萬份破紀錄 民眾漏夜搶買珍藏：https://bit.ly/2UZl5Rs
→缺乏勾結外國勢力的證據，以《港區國安法》對蘋果日報下手合理嗎？：https://bit.ly/3qERfgV
→今夜印刷機不停：被指報導觸國安法，《蘋果》趕印50萬份：https://bit.ly/3qIJR4c
→【港版國安法】黎智英接受NHK專訪 「不會因國安法噤聲」：https://bit.ly/2TtL1nF
→專訪黎智英：北京以國安法敲響香港的喪鐘：https://bit.ly/2SFCP3k
50萬份報紙的反擊：香港蘋果日報的「七一抄家危機」？：https://bit.ly/3jzfyeq
【港蘋被迫收攤】100萬份《蘋果日報》全數售罄 創香港報章單日銷售紀錄：https://bit.ly/3hpmYOR
→廣告損8億 黎智英：打不倒《蘋果》
→《港蘋》遭中資打壓 手中媒體「都不賣」：https://bit.ly/3wgTQyt
→《台灣蘋果日報》給讀者的一封信：忍痛決定本月１８日起停刊：https://bit.ly/3jIs9Mm
→【濫押黎智英】遭控「請求外國制裁香港或中國」 他講了甚麼話惹禍？：https://bit.ly/36bwno1
→史上最沒有新聞道德但是最好看的報紙——香港蘋果日報：https://bit.ly/3yfGUdU
→蘋果新聞備份：https://bit.ly/2UlpQUR
→網民備份《蘋果》報道 IT界倡開放CC授權：https://bit.ly/3dDOFlM
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香港廣告金句 在 Tiny 微影 Official Youtube 的最佳貼文
2021-06-24 22:30:13【 6月23日? 派貨❗ 6月24日? 現貨開售‼️】
? TINY 城市 116 合金車仔 -「電車全景遊」電車
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「電車全景遊」仿1920年代嘅開放式古雅設計，能夠帶各位穿梭港島鬧市中心? 車程長達1小時，車上提供8種唔同語言?嘅導賞服務，一邊細述引人入勝嘅香港故事及電車歷史之外，仲一邊帶各位盡覽香港醉人景色? 唔知大家又有冇曾經坐過依架「電車全景遊」電車，發掘香港最地道的一面呢？?
? TINY 城市 105 合金車仔 - 中巴丹拿珍寶 (25)
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路線25號，來往中環至寶馬山，1973年至1998年由中巴營運，經典中巴配色，唔知大家又知唔知點解車頭號碼牌會有一部分係白色呢？?
? TINY 城市 合金車仔 - 大頭福 可口可樂
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由於大頭福屬於七八十年代車款，所以喺設計依架車上都特意髹上七八十年代拉花，營造古典感覺。車側 "it's the real thing" 以及 車尾嘅 "Buy someone you love a coke" "Coke adds life to having fun" 等字句都係特意用上1970年代廣告標語，夠哂復古啊！
【 6月24日? 正式公開發售‼️】
? TINY 城市 TW40 合金車仔 - 日野300 中華郵政
? TINY 城市 TW41 合金車仔 - 日野500 中華郵政
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#今期新品有驚喜 #正式授權 TINY ｘ ??中華郵政系列 #全套發售? 唔知大家去寶島旅行有冇見過佢哋呢？? 平日除咗用電單車及小型貨車收運郵件外，中華郵政局?更會出動 日野300 小郵件車? 負責喺市區運送及收發包裹郵件；而 日野500 大郵件車? 一般都係行走長途路線，穿梭於市與市之間，負責運送大批量郵件及包裹?
✨以上新品 #均以全套形式發售，每人限購一套✨
✈️ TINY 城市 Ps7 香港機場客運大樓 連地勤車輛?
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繼早前推出Ps5及Ps6後，今次嚟到Ps7…又係客運大樓？?✈️ 冇錯? 一二號客運大樓到齊喇！活動式登機橋，既可伸縮，又可以固定喺停機坪上面? 而包裝盒內亦有附送貼紙比大家 #隨意更換跑道號碼！#唔止咁簡單 今次Ps7仲特別附送5架地勤車輛? 性價比咁高，你唔係唔買掛？#記得同Ps6一齊組裝啊?
【 6月23日? 只限派貨‼️】
? TINY 1/43 香港警察煞臣裝甲車 (#90)
#聖誕新貨週 #90煞臣 仲記得三年前我哋曾經推出 1/43 #93煞臣 預訂嘛？今次同樣地，車身前輪配備轉向功能，全車由多達七十多件零件組成，車頂瞭望塔位置亦可打開，方便大家放1/43機動部隊人仔?♂️落去，望落就更加逼真啦！? #預訂會送人仔 #記得攞埋啊
✨不設現貨發售✨
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【TINY微影 專門店】?
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銅鑼灣皇室堡｜柴灣杏花新城｜山頂廣場
尖沙咀美麗華｜九龍灣德福｜觀塘APM
荃灣荃新天地｜大埔超級城｜屯門市廣場｜元朗YOHO MALL
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澳門 賈梅士分店
氹仔 樂駿盈軒分店
（來來電器店內）
【B51 專門店】? 旺角新世紀廣場Moko
? 查詢：
? Facebook Inbox： m.me/toyeastcom/
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香港廣告金句 在 Smart Travel Youtube 的精選貼文
2021-05-31 08:00:31#193 #error肥仔 #193開café #smarttravel #AnsonLo #姜濤 #假冒女團電影 #193ERROR #入住請敲門3做主持 #193廣告 #銅鑼灣#姜濤灣 #Viutv #吸金王 #廣告界
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#呂爵安出軌 #Edan出軌
【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭主婦、OL、行政人員、男士、傳媒亦喜歡報導我的呢個 #SmartTravel, 可以滿足你 #娛樂、輕鬆、#剝花生 #旅遊資訊 #平吃買玩 #各地文化, 要睇梗係睇原汁原味, 你係咩人就會支持返咩嘅youtuber, 國際華人傳媒, 最喜歡報道Smart Travel
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ViuTV男子組合ERROR成員193（郭嘉駿）近日推出新曲《睡到三點》。說起193，觀眾必定想起他憑一句「J2係做咩？冇記錯係咪40幾歲仲話後生仔傾偈嗰個？」，又直接稱呼TVB觀眾為「老嘢」，炒熱無綫（TVB）和ViuTV兩台電視大戰，更令他一夜爆紅，Instagram追蹤人數飆升至逾30萬，遠超MIRROR人氣王姜濤，間接帶挈ERROR名氣水漲船高。
雖說「初生之犢不畏虎」，難道193果真不怕得罪人，以後「冇運行」嗎？對此，193堅持有話直說，不怕見到TVB人會尷尬，更不諱言最想見到的TVB人是志偉哥，「我好想同志偉哥講聲：『我絕對唔係鬧任何人囉！』」
與曾志偉隔空交鋒一戰成名
訪問當日，193和團隊非常趕急，時間緊湊，他匆匆換裝，偷出5分鐘時間吃飯，便要立即接受多間媒體訪問。短時間內知名度急增，工作接踵而來，全因他的出位言行成為了兩台電視大戰的亮點之一。
早前TVB開播《開心大綜藝》，對撼ViuTV的《最後一屆口罩小姐選舉總決賽》及《Chill Club頒獎禮》，兩台電視大戰勢成水火，加上《開心大綜藝》為曾志偉回歸TVB後的首個重炮綜藝節目，睇頭十足。當時曾志偉評ViuTV收視只能媲美 J2，193不甘示弱地反擊，指出TVB偏愛起用年長藝人做年輕人節目的弊病，更稱呼TVB觀眾為「老嘢」，戰意濃厚，為電視大戰增添更多看點。
193否認「串嘴」：我純粹係直率啫！
雖然193人氣扶搖直上，搖身一變成為年輕人追捧的「三爺」，惟有不少長輩批評他太囂張、沒禮貌、「冇大冇細」。193單刀直入，語氣堅定地否認自己並非如外界所言的氣焰囂張，「我唔同意我係串嘴，我純粹係直率啫！」
實際上，193從早期《花姐ERROR遊》開始便已展露出敢言個性，曾公然在鏡頭前取笑經理人花姐（黃慧君）「你肥就當然㗎啦！」。193由始至終都貫徹個人風格，只不過沒有人料到他敢於與友台交鋒，又適逢電視大戰，才一石激起千重浪，令他一炮成名。193見TVB藝人不感尷尬 想同麥明詩打卡擺IG
外界有人視他為與TVB公然對立的藝人，繼續與TVB隔空交鋒，難道不怕見到TVB藝人感到尷尬嗎？193態度自若，「咁我見坤哥（吳業坤）都唔覺得面阻阻啦！」
近日他與坤哥準備合作唱歌，他笑言二人將成為兩台破冰的代表人物，「我哋兩個成為咗可能係破冰嘅兩個主要人物！因為以前ATV年代都冇話兩個台要點樣Crossover㗎嘛！」他坦言希望與更多TVB藝人見面，「可唔可以見到麥明詩嗰啲同我影吓相，我都覺得佢幾靚。」
最想見志偉哥：我想同佢講「志偉哥我真係冇話你！」
但談到最想見的TVB人，他毫不猶豫地明言是志偉哥。「我想同佢講話：『志偉哥我真係冇話你，係啲傳媒炒作話我話你，我真係冇一句話過你。純粹係講個收視點嘅嘢呀！我好尊重所有長輩呀！我絕對唔係鬧任何人囉！』」承認稱呼TVB觀眾為「老嘢」太衝動：係咪直率就係最好呢？
他指，最怕誤傳之下令志偉哥產生誤會，希望澄清事實，「如果大家睇返我嘅文字，聽返我嗰段片，我都係冇鬧任何人囉！最驚係人哋誤會咗，或者一個傳一個，啲人就傳到去佢身邊，就話：『193鬧你喎！』咁就唔好，好想講清楚事實出嚟。」
193強調與志偉哥從沒有矛盾。再談及當時一番「老嘢」言論，193直認當時的確有些少衝動，「呢件事之後我經常都會諗返，係咪直率就係最好呢？我講完第一下，就已經問身邊嘅人，我係咪唔應該咁做呢？呢件事我都汲取教訓，然後要修飾詞語。」
如果時光倒流，他會用「老一輩」代替「老嘢」，「等於你話啲年輕人係廢青，我就接受到你話我廢青啫！但有啲人覺得好offensive（冒犯），因為我真係呀！」勇於繼續講真話：呢一代香港娛樂圈需要有人講真話
雖然主動認錯，但193表示不怕外界攻擊，決意繼續於鏡頭前表現真我，「絕對會講自己諗法出嚟。我諗呢一輩嘅藝人、呢一代香港娛樂圈係需要有人講真話，因為呢個先係最真實嘅你呀嘛！無謂個個人都一樣，咁就冇嘢睇啦！」
193轉數夠快、幽默率直，是他火速吸納大量粉絲的原因，但他希望透過音樂呈現新一面給觀眾認識，原來193不只是率直搞笑，「以前覺得193就係一定係搞笑囉！鍾意食屎囉！好驚動物囉！咁我都想出面啲人知道193唔係凈係搞笑嘅。」《睡到三點》幸運獲花姐垂青派台：係無心插柳
近日他推出首支派台歌《睡到三點》，親自填詞及參與MV製作，足見用心。《睡到三點》源於ViuTV大熱綜藝節目《ERROR自肥企画》193提出的願望，卻幸運地獲花姐垂青，一切都是無心插柳。
「好似喺Chill Club頒獎禮，見到花姐喺度，咁你知花姐好忙㗎嘛！咁嗰日見佢食緊飯，咪同搭幾句訕，同佢傾幾句偈，跟住我就話：『我有首歌畀佢聽』，花姐聽完就話：『好聽喎！我幫你派台啦！』所以就突然就變咗首派台歌，我就好開心嘅。」![post-title]()
香港廣告金句 在 Facebook 的最佳貼文
吖… 真係… 我諗住今日我嘅 Buy me a coffee開張，大喜之日就放過白卡精 aka #關菊英 一馬啦，點知佢又藏頭露尾露出半個豬頭出黎單單打打，咁既然你送上門，那我就開動了 🤩
你梗係唔會整Buy me a coffee啦，你呢條友度度縮縮刻薄寡恩，去餐廳都係要叫 #自由之水，自己嗌餐飲都唔捨得，學咩人 buy me a coffee？ 😂😂😂
而且請問邊個會想俾錢睇你啲MK愛情金句 aka #愛情係麻木、學你咁襯到自己老公成個酒樓部長咁推出去做真係好咩？又邊個會想俾錢睇你literally 甩皮甩骨嘅甩手皮相、睇 #最低工資工廠女工血汗掙扎日記 ？鍾意睇呢啲野，去睇恐懼鬥室唔好咩？
你呢啲唔係叫做無收取利益，而係你一文不值，大佬，「神物自晦」同「敞帚自珍」只係一線之差，你唔好誤會。
我喺度寫足五年文，每日一更風雨不改，讀者睇住我大睇住我變態（誤），儲了五年才勉強覺得不會太丟臉地讓人buy me a coffee。
而且，重點重點重點，係訂閱會員嘅費用扣稅後，係會100%俾在英國需要支援嘅小朋友。
早排你呢個黑心post真係講得好岩架，你諗下自己黎左英國三個幾月，除左每日 #解放白卡之力 大大聲在酒店播榮光、tag國安去拉隔離page個版主、日日飲自由之水、飲飲食食貼張單出黎之外，你到底為英國、為倫敦甚至為香港帶黎左啲咩貢獻？連自己讀者考慮緊帶個中度弱智的子女來英國問你意見，你都淨係識答人’Just leave’然後cap上自己page打丁丁，這樣的爛人爛page，誰要給你課金？
#你快啲開啦
#我都想買杯咖啡
#用黎潑你
#講咩收廣告姐
#講到真係有人搵你落廣告咁
#挑我都想同吳彥祖講如果我同佢拍拖我希望低調啲唔想同大家公佈
#行街就唔好玩電話啦
#陣間又俾人搶架啦 🤡
#唔好意思借你黎賣下廣告
#我今晚射多啲俾你老公呀下 🥰
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#StoryTeller：【力臻 LagChun：MK2606】
剛出道半年多，力臻開了第一個屬於自己的演唱會。
他坐在日產銀色貨Van的副駕駛，由爸爸帶他前往會場。面前的冷氣口直直吹出檸檬香氛和灰塵，鼻子有點癢。把扇葉片推向上，風轉向吹動他的髮端。爸爸沿着一個大彎雙手交替扭軚，過了彎後空出一隻手把冷氣風力調低。他們沒有過多交談，爸爸也只是順路用開工車把力臻送出家門。
別了爸爸，力臻由一個努力唱好每一個音程去討好評判的少年，長大成現在漂了頭髮又戴着許多飾物的歌手。台下觀眾亦由比賽的百來人，變成只為力臻一人而來的幾百人。
從前的歌唱比賽，力臻滿腦子只有音準，無法全心全意享受舞台，更別說兼顧觀眾的感受。第一次面對着真金白銀付錢、只為他一人而來的歌迷，力臻自感多了份把關質素的責任感，亦多了與觀眾一起享受的能力。
演唱會的規模不大，沒有太多別人口中大明星和歌迷那燈光製造出的距離感，雖然力臻覺得這已經是半年間太多太多人的厚愛——站在會場的台中央看下去，看得清大部分觀眾的臉，而他慶幸自己能記住他們享受的笑顏，還有每個下了十足心機的vintage dresscode。在觀眾席右邊的角落，有兩個熟悉的卻又很久沒有交流過的面孔，在別人都站起身跟着音樂搖擺的時候，仍然紋絲不動、屁股緊貼椅子。音樂的傳遞和感染真的十分神奇呢... ...可以令他再見到兒時內向的同學，甚至送上打氣和喜愛說話。
如果爸爸也留下來看自己第一場演唱會就好了。
力臻的歌手夢始於爸爸的音樂愛好。如果大家在維基百科搜尋力臻這歌手，你會看見「自小在父親薰陶下喜歡音樂」。從前，家裏的電視總愛播着不同歌手的演出片段，小力臻跟着音樂蹦蹦跳，爸爸就在旁邊用攝錄機拍下。幼稚園老師欽點他做那個舉龍珠的人，身後帶着一串小孩龍舞動，讓他在社區大會堂嚐到聚光燈的味道後，小力臻開始幻想自己像爸爸那些光碟中的大明星一樣，在偌大的舞台上唱歌，抱着咪架彎下腰，令一屋大人歡呼。
爸爸還是最支持力臻發展歌唱事業的人。那輛銀色貨Van的唱片播放器中，唯一可以與四大天王並肩齊名的人，就只有他少年力臻一個。也不知道爸爸到底找誰幫忙把他亂寫、亂翻唱的歌燒進光碟裏。有時碰巧一個上學的早上，爸爸順路用開工車把少年力臻送去離家不遠的學校，播完張學友的《每天愛你多一些》後，他就在上學路被迫聽見自己青澀的聲音和不成熟的唱功。早起的少年瞬間醒了，渾身不自然地伸手按走一首自作曲，有了上課的精神。
可是在五年前，少年力臻以為自己可以透過唱片公司推出一首歌，結束無數個歌唱比賽、終於成為歌手的時候，爸爸突然離開了他和媽媽。家庭失去了經濟支柱，少年力臻離開公司，並依着自己的大學主修到中學做個全職數學老師。力臻暫別心愛的音樂，直至遇上疫情。
「阿Sir，拜拜」「嗯，拜拜，明天見」學生們逐個下線，力臻老師關掉上課的群聊視窗，看向就在辦公桌旁邊的鋼琴。全職的老師多了屬於自己的空間和時間，想找回擁有熱情和活力的自己。維基百科又有一句：「清理父親遺物時再次燃起對音樂的興趣」，力臻老師翻找幾個箱子，翻到紅極一時的日本City Pop卡式帶。他用鋼琴試了好幾天，奠定下現在令香港人眼前一亮的風格。
至於是甚麼令全職的力臻老師鼓起勇氣，在香港這樣一個地方同時當起老師和歌手？疫情間百無聊賴的老師在搗弄電視後面交叉又打結的電線時，發現電視插着一支黑色的USB。
力臻老師記得這支USB。
少年力臻那時被爸爸纏住，要他幫忙把幾首久遠到找不到實體光碟又不存在於音樂平台的老歌，從YouTube拉到一支黑色USB裏面。乖巧的他沒有像反叛期青少年一般嫌麻煩，耐心地逐首下載再轉檔案格式。
爸爸卻先不耐煩了，「你這樣弄到甚麼時候？之後又要找你，這麼麻煩。你直接教我啦。」少年力臻被難得好學的大人唬得啞然失笑，只好教他如何把YouTube的MP4轉成MP3，再拉進USB⋯⋯爸爸聽得眉頭緊皺，叫兒子把步驟清楚列出來後傳給自己，就雙手捧着電話、表情凝重地回去自己的房間。
力臻老師把接觸不良的USB重新插好、播放後發現，裏面不是那幾首老歌，而是自己YouTube Channel上所有的Busking影片聲道，一條不漏。爸爸穿越五年時空，仍然不發一聲，只用行動告訴力臻他有多愛兒子和兒子的音樂。力臻老師受到爸爸的感召，決心回到唱片公司，成為了現在的歌手力臻。
如果爸爸留下來看自己第一場演唱會，他會坐在日產銀色貨Van的副駕駛，與爸爸一同前往會場。車內的冷氣口直直吹出檸檬香氛和灰塵，就把扇葉片推向上，不然鼻子會癢。爸爸沿着一個大彎雙手交替扭軚，過了彎後會為他把冷氣風力調低。力臻和爸爸不會有過多交談，而車上流淌着他的自作曲和引擎聲音。
日產銀色貨Van的車牌MK2606，力臻到現在都很想找回這個曾經屬於爸爸的編號。
Storyteller：力臻 @lagchun
Illustrator： Isaac Spellman 巫男 @isaac.spellman
Text：阿芷 @siscotsz
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香港廣告金句 在 黃傑龍 Simon - 窮富翁 好人好事 Facebook 的最佳貼文
[閱讀時間警告，長篇的，但認真］
尋晚約咗三個好耐冇見嘅大學同學食飯打麻雀, 難得的輕鬆, 雖然輸咗幾百蚊都開心. 今日星期日瞓晏咗，後來睇Facebook有幾位網友send左一條在自助餐放題集中討論區對牛角Buffet雅蘭分店的投訴俾我, 叫我睇睇乜嘢事. 網上世界天大地大, 有人喜歡有人批評都實屬正常，冇理由去干預或者回應，但係今次由於當事人都有發俾我，而且我見到點左我名要我回應的，加上調查結果確實係有重大蹺蹊，所以希望都講一講。
我爸爸到我公司做飲食超過40年，今天40間分店，每年服務數百萬人次，坦白講，點樣確保數百萬單交易每次都完美，我作為CEO每天都思考呢個問題。特別我本身係工程師出身，所以我比較希望通過建立制度（而唔係老闆每天自己巡舖人治），所以我哋有好多數據的。但係接觸客人又好緊要，40間分店點接觸？好彩有互聯網，所以每一張餐枱上邊都搵到我自己嘅電郵同埋Facebook. 不過所有呢啲都唔會保證每一單交易每一個客人都完全滿意, 因為飲食業其實係live演唱會，所有嘢即時發生冇得NG, 唔係工廠製品可以QC檢查一個星期先至交俾客人. 所以我作為老闆/CEO, 可以保證的是公司制度同文化：絕對唔會欺騙客人用假貨, “貨真價實童叟無欺”. 這是數十年來我們的價值觀、神聖而合情合理的基本商業道德，否則我們也不可能經營超過40年.
公司文化我作為老闆有責任建立同確保, 然後就係制度. 用返今次呢件事嘅例子，牛肉既然唔係工業製品，每一隻牛每一個部份每一件都可以唔同樣，咁點樣可以盡量確保唔會比錯客人呢? 呢啲就牽涉制度建立包括培訓. 每一個菜式我們都有「手順書」，有標準的製作方法、斤両大細。唔同嘅肉類我們會選擇使用唔同嘅器皿，上邊亦都有擺一張註明是什麼品種肉類的小卡，盡量減少犯錯的機會。 我強調，係一個現場live嘅環境，只可以盡量減少犯錯機會，但係確保唔到絕對冇錯的, 所以萬一真係犯錯我們會調查、補救、賠償、改進，然後做得更好。每日都有好多客人直接message我，他們都知道我們真的會認真處理的。 （當然亦有很多很多客人對員工讚賞，鼓勵他們）
講咗咁多我想講咩呢? 即係好似曼聯領隊蘇斯克查可以確保C朗真的是C朗(不是頂包的), 可以盡量做好球員訓練, 但係確保唔到每一場比賽C朗都會入波，都一定贏對方5:0, 確保唔到每一場都全取3分。但係肯定會盡力奪取聯賽冠軍，報答所有球迷。我們都一樣。
咁講返呢一個個案, 首先客人食得唔開心我必須要致歉的. 當然道歉冇用，我上面都講過會認真調查，所以今日好多管理層作出咗好多跟進, 包括調查電腦記錄同埋閉路電視, 相關員工的口供. 似乎客人一共有三個質疑: 1)和牛 2)雪糕 3)埋單。
先睇返事情背景同埋一啲客觀事實：
根據電腦記錄, 客人一男一女於2021年9月18日21:09:06入座，客人為公司會員, 選用Level5放題餐. 期間一共在落單平台點選49次（每次1-4人份量），另外多次去自助區自選食物。期間曾表示軟雪糕溶解（這一點以下會詳細分析），去到23:19:49 (即係兩小時10分鐘之後) 客人舉手要求協助，首次表示牛肉質素欠佳. 客人於23:11:00 以信用卡支付$1756, 及後於00:05:21獲得$878現金, 00:07:06離開餐廳.
喺睇詳情之前我都好想爭取一下大家嘅諒解, 其實我們打開門口做生意, 都明白香港客人經常去日本旅行對食物質素相當有要求，香港人好精明俾幾多錢你你俾返幾多野我, 所以我攞住個宗旨就係Value for money, 特別係放題，真係無限量任食的，只要唔浪費你叫幾多我哋都咁開心歡迎, 出邊無論單點餐廳定係超級市場, 幾多錢一客和牛大家都睇到，我們做的就是量大，從日本進口大量和牛（餐廳嚟講我諗我哋都算香港數一數二的進口量，所有進口單據上市公司好清晰），由於比較大量就可以盡量做到壓低個入貨成本，然後就做到比較相宜的合理價錢做放題。 頭先我都講每年有數百萬客人幫襯我哋，其實香港人真係好合情合理，冇理由話要求食放題每一碟牛肉都好似拍廣告嗰種完美雪花狀態，我哋咁大量採購返嚟，每一隻牛有啲唔同每個部份都有啲唔同同一個部份前後都會唔同真係天然現象，因為牛肉不是工業製品。當然你可以鍾意或者唔鍾意，覺得下次再幫襯或者唔幫襯，呢個都係客人嘅選擇，我哋當然係努力做到最好去爭取每一位客人。 但係將心比心，如果你做老闆，客人食咗兩個鐘頭食咗100碟嘢食之後，然後到買單嘅時候同你講，頭先啲嘢食我唔滿意，我覺得你呃我，所以我唔俾錢，或者隨佢自己心意我鍾意俾一半，你覺得一間公司應該點處理？果一位負責埋單的前線同事，面對咁樣嘅客人佢係面對緊一種怎麼樣的壓力？喺接近凌晨12點嘅時候出現咁嘅狀況佢可以問邊個俾意見佢？ 我今天聽同事調查，最後我那一位充滿壓力的前線同事昨晚選擇退返一半現金，先唔好講點解會咁同埋是否合理，我們下邊一起了解深入啲分析一下，我只係想大家明白我這位員工當時的壓力。
依家詳細睇睇每一個指控，首先講最嚴重的指控 ：牛肉
我上面已經講咗好多次有關牛肉不可能每一碟都一模一樣，我相信大家都明白我就不再重複了。 問題是這個個案客人圖文並茂影出嚟啲牛肉真係好離譜嘅，睇起上嚟好肉酸好恐怖出晒血水的，由於我和你都不在現場只能夠從客人嘅描述以及員工給我的口供，加上電腦記錄同閉路電視去做分析，我留意到以下幾點重點。1）根據客人提供的3張照片，三張相見到牛肉好恐怖都係放在個白色圓碟上邊的。（見圖）如果大家心水清睇一睇wide angle嗰張相 (我Zoom in左用籃圈圈住) 大家睇到白色圓碟上邊嘅牛肉在未融雪之前睇落去都ok的，而且有一個關鍵線索，大家睇一睇上邊是沒有那一張 「A5和牛」嗰張紙牌的。但係後來去到客人刻意拍照比較的時候，大家可以見到圓碟還是那一個，但係肉類已經擺咗好長時間見得好恐怖出晒血水，關鍵關鍵關鍵，是在這些比較的相片中白色碟上邊出現了一張本來不應該在哪裏出現的「A5和牛」紙牌。點解呢一個白色圓碟上邊唔應該有呢一張紙牌呢？因為只要食過牛角Buffet的都知道我們為了客人盡快可以開始燒肉唔好浪費寶貴嘅用餐時間，會按照不同級數送上我們稱為的「頭盤」，頭盤內容係客人所叫嗰個Level可以選擇的不同肉類, 由於第一碟頭盤不需要客人花時間點選，所以快上枱； 有四款不同的肉類，係比客人體驗一下佢叫嗰一個Level可以點選的不同肉類有乜嘢唔同，Level5的頭盤是這樣安排的，而且Level5頭盤必定係用呢一隻專用碟(見圖), 客人之後就可以知道點選乜嘢食最符合自己心意(根據電腦記錄事實上客人後來一共點選左12碟鹿兒島A5）. （題外話，好多客人都真係會142品唔同嘅嘢食包括唔同嘅肉類都試吓，亦有個別客人明知自己唔鍾意其他牛肉所以一入座就同同事講唔要頭盤佢會自己點寧願等多陣花多少少時間等），但係點解一碟頭盤會放喺枱面超過2個小時完全唔食等佢出晒血水，然後嗰張唔應該出現嘅和牛小卡放咗上去然後同一碟新鮮拎出嚟嘅和牛擺在旁邊拍照? 然後就話唔俾錢跟住放上網公審我哋，咁樣嘅比較公唔公平呢？有冇任何意義嘅呢？ 大家自己可以判斷。
軟雪糕溶解:
根據閉路電視，人客是在21:40:32行出去攞雪糕的。即係話時間係入坐之後半小時。即係咁，雖然一般客人都鍾意食完燒肉先食甜品，但係呢位客人食食吓燒肉爭取時間食吓雪糕先都冇話唔得嘅。但係嗰杯係雪糕嚟，同時間你個火爐開到好猛燒緊肉，拎到返張枱之後又唔食擺喺個火爐邊幾分鐘熔晒變到好核突，然後搵我啲同事投訴。同事問頭先攞嘅時候係唔係咁，當時你都話唔系否則都唔會加朱古力豆上去個面。然後我同事仲特登去攞返兩杯俾你，交俾你嘅時候係好靚好正常, 後來客人仲食咗兩杯。 問題系，咁你將燒肉爐旁邊溶晒之後咁恐怖先影相放上網其實有咩意思？ 都係同一句說話，咁樣是否公平？大家可以自己判斷。
埋單：
其實睇咗以上嘅細節，去到呢一步個推理都已經好明顯。你係要食咗130分鐘近百碟之後，埋單嘅時候拎返碟特登保留兩個幾鐘唔食嘅牛肉出嚟投訴話牛肉質素唔好，仲要話我哋呃人，要求唔俾錢。最後搞到12點我個同事壓力之下俾返$878現金俾你。佢當時凌晨時分心理壓力超大沒有誰人可以詢問之下決定咁樣做，慌忙之間如果真係有同你講 「呢啲錢係要我自己出公司未必俾返我」之類可能只係期望你同情佢，當然你不單止冇同情佢攞完錢仲要上網寫。 但係公司絕對係唔會要佢代你找數的 ，所以放心呢筆錢係公司出唔係佢出。
最後補充，諗返起，客人明明在文章中講明自己是第一次幫襯牛角，但係居然又有會員卡，根本都係前言不對後語（我見到都有網民質疑，佢好似解釋係問朋友借卡）。 當然如果客人覺得被人欺騙，採取法律行動報海關或者去消費者委員會，都係客人嘅權利，我們完全尊重的。
無論如何多謝客人提醒，好明顯我們經過今天的調查之後會更加打醒十二分精神，做到比好更好。