【一連七集，第五】哈佛知識分享: Trade-offs 如何「取捨」?

你要取得更多，就要捨棄更多。「取捨」is tough, but you have to do it!

股神巴菲特 Warren Buffett 有句名言好影響我:

"The difference between successful people and really successful people is that really successful people say no to almost everything.‘’

成功及非常成功嘅人分別就係非常成功嘅人對絕大部分事情都係 say No.

識我嘅朋友都知道，我經常講:「我乜都唔識、乜都唔買! 我只買幾千萬以下香港嘅街舖。 我唔買樓、唔買工廈、唔買商廈、唔買農地、唔買車位/骨灰龕位、唔買大灣區、英國樓、非洲農地、 火星月球。 全部都唔買，送畀我都唔要。Again … 我只買港幣五六千萬以下香港的街舖仔。 香港有十萬間，買十世我都買唔晒! 呢世我只想買一千間。」

哈佛大學教授 Michael Porter 亦講過: “Strategy is making trade-offs in competing. The essence of strategy is choosing what not to do."

策略就係要以「取捨」去競爭。 策略嘅精髓就係要知道唔做乜!

上一集講過，何謂一個好嘅策略 Good Strategy? 教授 Michael Porter 話要經得起五個 Tests:

A distinctive value proposition 獨特的價值主張

A tailored value chain 度身訂造的企業價值鏈

Trade-offs different from rivals 同競爭對手不同的「取捨」

Fit across value chain 成條企業價值鏈的活動要配合

Continuity over time 持續性、持續性，不能一時一樣

今集同你講第(3) Trade-offs different from rivals 要贏，就要有同競爭對手不同的「取捨」。

What are trade-offs?

"Trade-offs are the strategic equivalent of a fork in the road. If you take one path, you cannot simultaneously take the other." by Michael Porter

「取捨就好似去咗一個交叉路口咁， 你只可以二選其一，唔可以兩條路都行晒。」

做生意，唔係多啲，就好啲。 多啲產品、 多啲服務、多啲客戶， 唔代表你就係好啲。 因為你營業額可能多咗三成， 但利潤反而可能無咗一半。 咁我就情願營業額細啲，利潤多一倍好過。 記住一開始嘅時候我話 Michael Porter 講過:

"Competition is not about being the BEST, not about MARKET SHARE. Competition is about being UNIQUE, about earning PROFITS" by Michael Porter

競爭唔係要做到最好，最大嘅市佔率。競爭係要做到最獨特，同埋賺到錢，長遠地賺錢。

幾年前我講過，香港週街都係髮廊，但點解有間特別唔同?

video …

QB House (Quick Barber) 就係做咗好多「取捨」 trade-offs ， 好多嘢唔做，但反而吸引咗一班想「快、靚、正」 ，但又唔想求求其其、 污糟邋遢剪個頭髮嘅繁忙上班一族， most likely 男士們、三四五十歲左近。10 minutes, just cut!

QB House 專注培訓、建立系統，令呢班目標顧客群由原本一兩三個月先剪個頭髮，而家一兩三個星期就去剪轉一轉。 剪快咗、剪多咗，就令QB House 同佢嘅髮型師雖然做少咗嘢，但反而收入及利潤上升。This is what I call "trade-offs", LESS IS MORE!

就係因為 QB House 嘅 Trades-offs 同一般髮廊嘅競爭對手唔同，當初首創新嘅經營模式係日本做到最獨特， 亦都解釋咗點解佢1996年由東京一間開始， 短短幾年間就能夠開到全球幾百間分店，2018年仲係東京証交所主板上市， 依家市值近20億港幣。 雖然有好多人想抄佢，QB House 嘅專注，佢 make 嘅 trade-offs 至今依然令佢每年生意額都上升，到今日都保持住係「速剪」行業嘅領導地位。

我成日都話，「當你乜都做，等如你乜都唔做!」 …. 因為你無樣嘢做得好、無樣嘢做得專。When you please everybody, you please nobody. 做生意要「取捨」，唔放手，唔會得到更多。

可能你會覺得 Just-Cut, QB House 都做咗啦。 做髮廊仲可以點變? 根據 Michael Porter，大把方法變。 最緊要就係，唔係人做你做。Your trade-offs have to be different from your rivals, then you have a strategy.

你嘅「取捨」要同你競爭對手唔同，咁你就有好策略。人哋 Just-Cut, 咁你可唔可以 Just Perm 電髮? Just Color 染髮? Just Blow Dry 吹頭?

唉! Just Blow Dry? 美國加州有間咁嘅髮廊 …

佢就好似係 QB House 嘅翻版，但係 No Cuts No Color, Just Blowouts. 齋吹頭! 美金$40，45分鐘時間，班目標顧客群，即係長頭髮嘅二三四五十歲女士們， 就可以 enjoy 喺個輕鬆嘅環境洗下頭、按下頭、吹下頭、飲杯 champagne、聽下音樂、Relax 下，就有個清神爽利嘅頭見人!

因為做得夠專，懂得運用 Michael Porter 所指嘅 trade-offs ，同一般髮廊競爭對手唔同嘅 trade-offs, 好多女士就個個禮拜去幫襯，relax relax 下。2010年由美國加州第一間店開始， 十年間，全美開超過一百間分店， 擁有超過5000個髮型師， 每次美金$40，每個月幫緊20萬個客人吹頭。 淨係吹頭，依家營業額每年超過一億美金。

全球最大嘅傢俬公司，IKEA， 又係另一個Michael Porter 所指 Trade-Offs 嘅典型例子。佢由產品設計 (自己裝嵌)、產品種類 (簡單得來又多幾樣選擇)、 自己推住架車嘅購物模式、至到客戶服務 (間舖頭永遠唔易搵到人幫手，人客自己搞掂，慳番啲成本，換取平啲價錢)，到最後排隊畀錢、自己包裝、抬件貨返屋企 …. 如果唔係送貨要額外收費 (無得免費)。IKEA 成條嘅企業價值鏈 value chain 都係同其他一般嘅傢俬公司好唔同，有好唔同嘅 Trade-offs 取捨。

IKEA 嘅「取捨」，就能夠吸引咗一班 “with a thin wallet" 想價錢平，但又想 good design, 唔介意自己辛苦做多啲， 工餘時間，甚至乎自己花成日裝嵌埋嘅顧客。IKEA 明白佢唔會 serve 晒所有人。 我以前係美國讀大學、 或者啱啱出嚟 New York 做嘢，都好鍾意去 IKEA 買嘢，因為平! 而家? 叫我花成日嵌件傢俬，睬你都傻! I was an IKEA Customer, but not anymore! It's OK, you cannot please everybody! 做生意就係個「取捨」! 賺到錢就得啦。

美國最賺錢嘅航空公司 Southwest Airlines 西南航空都係一樣，No first class, No meals, No assigned seats, No baggage transfer, No planes other than Boeing 737s, No International Flight … so on and so forth.

無頭等、無飛機餐、無預設定座位、無行李轉運 、除咗波音737乜嘢客機都無、無國際航線。 仲有好多都比一般其他航空公司無。

但就係因為「冇」， 運動複雜程度及成本下降，Southwest 就可以專注做以下幾樣嘢特別好，就係「平」、「快」、「準時」、員工做得開心自然服務態度更好。其他乜都無， 但未必個個客人都啱!

於是 Southwest 有個好出名嘅 "Pen Pal" 故事，就有位乘客 Mrs. Crabapple， 經常好唔滿意 Southwest Airlines 乜都冇，無頭等、無飛機餐、無預設定座位、無行李轉運等等等等， 經常寫信去 Southwest 投訴，呢個「筆友」"Pen Pal" 個個客戶服務部同事都怕咗佢， 寫完又寫， 回覆左又寫，投訴完又投訴。 直至客戶服務 部嘅同事們都冇計， 叫當時嘅CEO/創辦人 Herb Kelleher 回覆。佢點寫? 真人真事! 60秒內，佢回覆:

“Dear Mrs. Crabapple. We will miss you. Love, Herb." 即係話，請佢走， 唔好再返來!

聽落好似好搞笑，但Michael Porter 話呢個係一個典型嘅 trade-offs 例子，you cannot please everyone. 記住，一開始嘅時候，我講過:

"Strategy is making trade-offs in competing. The essence of strategy is choosing what not to do." by Michael Porter.

策略就係要以「取捨」去競爭。 取捨嘅精髓就係要知道唔做乜!

"When you try to offer something for everybody, you tend to relax the trade-offs that underpin your competitive advantage." by Michael Porter.

當您嘗試做曬所有嘢去服務每一個人，你嘅「取捨」就會減少， 同時亦都會減少你嘅競爭優勢。

善用 Trade-offs 「取捨」去增強自己競爭力嘅機會隨處都係，爭在你願唔願意「放手」，先能夠取得「更多」。

包括我自己在內， 如果我乜嘢地產項目都投資，有賺錢就買， 甚至乎集資錢多地盤都搞埋， 我只係一個三四流嘅地產發展商。 我點同新鴻基/恒基/長實打呢? 但我專注幾千萬以下嘅香港街舖，我就係一個一流嘅商舖基金公司， 全香港人， 包括所有大嘅地產發展商，係街舖買賣都唔會夠我來。 社運/肺炎後，全香港買賣舖無人夠我哋多，呢個係事實!

"Trade-offs are choices that make strategies sustainable because they are not easy to match or to neutralize." by Michael Porter.

「取捨」會令到策略更有持續性，因為競爭對手 好難去複製或抵消你嘅優勢。特別是你嘅 first mover advantage 先行者優勢。

我係香港第一個商舖基金，就永遠都係香港第一個商舖基金。只我哋專注，未來幾十年，我知道係香港嘅街舖，無人會動搖到我哋嘅領導地位。

即是有人入嚟炒，Michael Porter 話新入嚟嘅 「模仿者」好多時都只係做 Straddling 跨騎， 即係好似「一腳踏兩船」咁， 自己本身嘅本業又做，商舖又做，結果兩邊都做唔「專」。

就係因為有自信我先咁講。因為好似今集一開始咁講，根據 Michael Porter 嘅 "Trade-offs different from rivals"， 我哋係放棄咗好多嘅嘢，同競爭對手大大唔同，先能夠建立到我哋今日係香港街舖嘅領導地位。 只要我哋專注，我哋嘅基金投資者會賺錢! I know it. 但如果有一日，我開始搞工廈、搞商廈、搞地盤、搞英國樓、搞埋茶餐廳、 補習社 、 酒樓、酒店等， 就係投資者應該攞錢走嘅時候! 乜都做，就開始等如乜都唔做!

你呢? What are your trade-offs? 你的「取捨」同競爭對手有咩唔同呢? 抑或人做你做，人客想要乜，你就俾佢乜呢?

There is no problem with that! 第一集一開始我就話，99%嘅公司都係咁，養家活兒可能好多年都冇問題， 但根據 Michael Porter，你只係停留係第二個 S - Sustaining 持續緊嘅階段。 做好多年，搵到食，但可能仍然冇人識你，無突破。Survive, Sustain, 但要去到第三個 S, Succeed, I mean Super Successful 好似一支箭咁標上去，等如以上 QB House, DryBar, IKEA, Southwest Airlines 咁，你就要有 strategy 策略。 你嘅「取捨」trade-offs 要同競爭對手截然不同。

李小龍嘅名言，亦都係掛喺我公司office嘅唯一名言: "I fear not the man who has practiced 10,000 kicks once, but I fear the man who has practiced one kick 10,000 times."

李小龍唔怕嗰啲踢過一萬種唔同腳法嘅人。但佢怕嗰啲踢過一種腳法一萬次嘅人。 你嘅腳法又點呢? 有興趣一齊研究下點做? 聽多啲 Michael Porter，就來我星期六嘅早餐會啦! 下集我再同你講 (4) Fit across value chain 成條企業價值鏈的活動，如何配合去增強你的競爭優勢?

。。。。。

My hobby 《星期六早餐會》!

九/十月份早餐會 Topic: Applying "Michael Porter" to your business: How to compete and win!

哈佛分享: 如何應用「米高波特」於你盤生意? 點競爭? 點贏?

講起哈佛策略教授， 無人出名過 Michael Porter. 有幸我2017年在哈佛親身上過他教的課程， 今次早餐會同你分享，希望對你做生意亦有所啟發。

有興趣參加啦 😃 每次限四位 (包括我)。 人多傾唔到計。

9月份，逢星期六早上9時開始，約三小時。地點中環。

對象: 中小企老闆/創業者/公司管理層，連我限4位。

有興趣參加的話，請 whatsapp 你的名片給 Suki (我助手) (+852) 5566 1335。

我唔係靠呢行搵食，免費，我請食早餐 😉 Be friends ..... 有機會到時見你。李根興 Edwin

www.edwinlee.com.hk
www.bwfund.com

聯絡李根興 whatsapp (+852) 90361143

#michael_porter #競爭策略

#論壇演講整理【何謂自由主義？知識分子該有怎麼樣的胸懷？史學泰斗余英時教會我們的事】
「知識分子」是一個沒有「人的靈魂」的詞；我們應該要用「知識人」這個詞，讓知識人的人性重新回來——這是今年8月1日甫逝世的史學泰斗余英時，在晚年堅定的信仰。

提起對余英時的了解，許多人停留在他堅定「反共」；但香港中文大學政治與行政學系副教授周保松卻告訴我們這位知識人不同的剖面：

在北京讀大學時，余英時一度受到馬克思主義的吸引、加入共青團前身「新民主主義青年團」，但20幾歲移民到香港，接觸大量政治、社會思想研究後，他自此成為堅定的自由主義者。香港自由的空氣，被他形容為一種「前所未有的精神異變」，香港民主運動自此成為他放不下的事情。

余英時終生持守的自由主義，以人的自主和平等作為核心，他相信每個人應擁有選擇，可以決定自己的信念、活出想要的樣子，不受國家剝奪與控制。因此他反共、救護六四流亡者、聲援中台港民主抗爭，許多學者明哲保身時，他仍懷揣「知識人」的胸懷，站在第一線持續評論和聲援⋯⋯

如今中國、香港的政治環境愈發緊縮，艱難時刻，現在的知識份子如何同余英時一樣，持續為社會做點什麼？周保松、《思想》雜誌總編輯錢永祥、六四流亡者蘇曉康在「余英時紀念論壇」回顧這位長者的思想、啟發，並給出他們的答案。錢永祥說，就算不能期待整個社會的覺醒，從面對「我想成為怎麼樣的人」開始，或許我們都能發揮一些小小改變。https://bit.ly/3E7Er8W

★事實從未如此重要，記錄關鍵時刻，#贊助報導者：http://bit.ly/2Ef3Xfh

#報導者 聯經出版 #余英時 #錢永祥 #周保松 #蘇曉康 #張潔平 #中國 #歷史 #自由主義

當你在網上打「Master洗底」，你會看到很多有關的討論。今次半宅職薯就以過來人身份，和大家分享進修的經歷和遭遇。

話說十八歲那一年，放棄了入大學
在我18歲中七畢業那一年暑假，我腦中忽然出現了一個很破格的想法：

「如果我放棄入讀正規大學，改為一邊遙距進修學士課程，一邊全職工作，那麼幾年之後我便又有學歷又有工作經驗，不是比同年齡的大學生更有競爭力嗎？而這種做法更不用家庭負擔呢！」

基於這種天真的想法，我放棄了香港大學的offer，轉而去香港公開大學一邊遙距進修學士課程，一邊全職工作。

在我放棄offer的一刻，沒有人提醒當時天真無知的我：讀大學，不單是為了書本知識，更是大學生活的體驗和人脈；而在哪一間大學畢業，決定了你有哪些人脈，影響著你將來可以走的路。

紅褲子出身的開始
既然只得中七學歷，當然是由低做起。

現在回想起來，我發覺這個世界最能公平競爭的工作，就是基層的工作：做了什麼事情，做得有多好，做得有多快，完完全全有板有眼，難以質疑。

反而是管理階層的工作較為主觀：老細喜歡你的話，你的團隊辦事能力高，就是因為你領導有方；老細不喜歡你的話， 你的團隊辦事能力再高，都可以說成只是因為你下屬本身高質素，與領導能力無關。

碩士洗底論，實為自欺欺人
公開大學畢業之後，我去了香港科技大學兼讀碩士。

然後我發現，碩士洗底論是自欺欺人的。

原來讀大學的可貴之處，在於與校友的共同回憶。沒有那種共同回憶，最多也只是書面上的校友，卻不是心靈上的校友。再讀多兩個碩士，也無法彌補這失去的時光。

事實上，在我打工生涯中，有過不少同事問我哪間大學畢業，然後在聽到公開大學這幾個字之後，便也沒有好氣和我繼續談下去。

我開始明白到，「紅褲子出身」那一陣味，是一世都洗不掉的。上司老細就是會就你的出身把你迅速分類，然後看情況再歸邊。

由踏入營商試煉場開始，一切變得不同
學歷可以當飯食嗎？在打工的世界是可以的。

但在創業營商的世界，學歷只是一種裝飾。

當我踏入創業營商的世界，沒有什麼人再著重我的學歷出身，反而更著重我的實戰能力：可以為他們解決什麼問題、提供哪些答案…… 等等。

你在哪間大學畢業，關客人甚麼事？客人要的是效果，而不是美輪美奐的履歷。

你能夠令客人滿意，公開大學畢業又有什麼問題？

你要是令客人失望，三大雙碩士也只是笑話！

由擁有什麼學歷 到怎樣運用知識
在打工的世界，擁有什麼學歷是非常重要的一件事，因為那是上司老細迅速把你分類的重要指標。

但在創業營商的世界，擁有什麼學歷並不重要，重要的是你怎樣運用知識。而知識，其實不一定要從大學獲取的。

與其迴避過去，倒不如擁抱自己
對於今日的我，公大畢業還是科大畢業，已經無關重要。我再不用和其他同事分勝負，定高低。我更加欣喜遇到比我更加優秀的同事，為他們鋪排前程，一同為公司進步奮鬥。

「紅褲子出身」這身分，也許在一些大機構得不到重視。但如果你擁有自己的小天地，你便再也不用迴避過去，卻以今天的實戰能力去打拼。

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「涼茶是南方人文化，亦很能夠代表香港。我從小到大都想做一件能代表香港的產品，最後得出的結論是開飲品公司，製作有氣涼茶。」周說。
開飲品公司前，他沒有任何飲品製造經驗。在加拿大讀大學時主修經濟，回港後曾當過會計師，及從事基金工作。後來接手家族在經營的玩具車工廠，不敵傳統玩具車市場萎縮，工廠最終轉售。四年前因不想放棄做工業，決定開一人工廠。

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｜中東與Home—港人轉戰杜拜做老闆 夠創意 政府送地開公司？
杜拜，過去30年迅速發展貿易、工商、旅遊等多元產業，擺脫以石油為唯一經濟基礎的命運，成功變成世界最重要進出口、轉口貿易和金融中心，被視為富豪天堂，也成為人才集中地。八年前被當時老闆派到杜拜工作的80後港人黃霆華（Chris），起初以為中東是不毛之地，來到後發現杜拜在居住、工作創業甚至投資方面，也有超乎想像地有很多機遇。

「在美國讀完書和工作幾年後，2010年我來杜拜工作，從事過零售和房地產行業，到現在創業，建立了自己的私人投資顧問公司。」由打工仔到自立門戶做老闆，Chris最大的發現是「香港人」受世界重視的程度，「我敢說香港人的創意、各方面的職業水平、職業修養比其他地方好，香港人三個字是個品牌，去到全世界都值錢，除了在香港。」

有歐美國家的寧靜寬敞空間，亦有繁華城市的便利，是Chris對杜拜生活第一個印象。「杜拜是個宜居地方，也見到很多元化的國籍，不會像移民到英、美等有二等公民的感覺，需要放下身段融入別人。」杜拜收入水平比香港高，大學畢業生起薪點接近兩萬，而且不用交稅，「我一過來時公司給的薪金已是香港相同職位的雙倍，人工升幅比香港大。我是讀市場策略出身的，人工已比同期同學高出不少。當然這裏的貧富懸殊很大，初級技術工種通常從巴基斯坦、尼泊爾等地聘請，薪金可能只有兩、三千港元一個月，但以一個正常受過中學、大學教育的香港人，文職起步薪金水平已比香港同等工種高。」

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看着自己的活動能力慢慢被頑疾奪去，患有肌肉萎縮症的梁安琪（Angel）固然傷心，但枕邊人于尚傑（Anthony）也不比她好受。結婚逾十年，他們曾歷離婚邊緣，最後還是選擇攜手走下去。

2006年，仍在兼讀大學課程的Angel在轉堂時突然暈倒，入院後抽組織檢驗，確診患上肌肉萎縮症。「其實我不太意外，因為爸爸和弟弟都先後發病，倒是醫生跟我說可能以後要住院，令我很難過，覺得自己一無所有。」最初幾個月，Angel經常會哭，幸得當年仍是同學的丈夫Anthony一直支持，令她振作起來。當時Anthony在港島區上班，每天下班都會跑到黃大仙醫院探望Angel，他說：「成為同學一年左右，漸漸對她有好感，想多見她一點。」2007年初，二人開始拍拖，一年多後，便想到要共諧連理。

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