[爆卦]香港工業的黃金年代 紡織業是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇香港工業的黃金年代 紡織業鄉民發文沒有被收入到精華區:在香港工業的黃金年代 紡織業這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

在 香港工業的黃金年代產品中有73篇Facebook貼文,粉絲數超過0的網紅,也在其Facebook貼文中提到, 1960年代為英國汽車工業的黃金時代,圖中為英國車廠Rootes宣傳集團旗下各個品牌的中文單張,包括Hillman,Humber,Singer及Commer貨車。 相比起私家車,Rootes旗下的Commer貨車為香港巿場較受歡迎的型號。六十年代及七十年代初期,香港街頭不時見到圖中的Commer客...

 同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅Smart Travel,也在其Youtube影片中提到,#娛樂八卦 #SmartTravel #UA戲院 #全線結業 #蕭若元遊學修 #蕭若元 #遊學修 #影視新勢力 #Netflix #CoolStyle #林建岳 #古天樂 #馮德倫 #Angelababy #KimChou #uacinema #林建岳接收UA 【空姐爆料】系列, 專業人士、家庭...

香港工業的黃金年代 在 beinghongkong Instagram 的最佳解答

2021-08-17 07:27:40

「這個城市生產的玩具比世界上其他地方都要多,但為何我們都對這些遺產卻視而不見?」 - 田邁修博士(Matthew Turner)(《香港玩具圖鑑》序言) 在玩具大世界之中,「香港製造」能在戰後五十年代招徠外國商家,甚至招覽國際品牌到港設廠,並在七十年代初晉身世界玩具的出口製造中心,本身就是一個奇蹟...

香港工業的黃金年代 在 藝文青 Instagram 的最佳解答

2021-04-18 23:10:58

. 【3月號 藝術訪問】 . 「香港製造」(Made in Hong Kong)曾幾何時於六、七十年代是盛極一時的標籤,為年輕女士開創大量就業機會,支撐香港經濟的蓬勃發展。八十年代開始,本地製作營運成本上升,廠商紛紛遷離,導致「香港製造」的黃金時代開始沒落。昔日的工業廠房,今日大多已經拆卸重建成金融...

香港工業的黃金年代 在 beinghongkong Instagram 的最佳解答

2021-04-19 19:19:53

慶幸我這個掹車邊八十後,曾經歷過日本漫畫在香港興盛的黃金時代。 八十年代時知識產權與版權法例還未成熟,各大「出版商」起初只是很DIY地、剪剪貼貼翻譯好的對白,就連翻印有時也搞不好,歪歪斜斜的;後來變得更有規模,在書報攤發售當時流行的日本漫畫。龍珠亂馬聖鬥士Touch模型神童北斗之拳等等等等,還有每...

  • 香港工業的黃金年代 在 Facebook 的最佳解答

    2021-09-03 19:08:40
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    1960年代為英國汽車工業的黃金時代,圖中為英國車廠Rootes宣傳集團旗下各個品牌的中文單張,包括Hillman,Humber,Singer及Commer貨車。

    相比起私家車,Rootes旗下的Commer貨車為香港巿場較受歡迎的型號。六十年代及七十年代初期,香港街頭不時見到圖中的Commer客貨車,這款車亦曾經用作紅色小巴及接待旅客的小巴。

    隨着小巴增加座位至十四座,Commer 小巴受限於車廂面積,漸漸被小巴營運商淘汰。

    #香港汽車 #Commer #小巴 #客貨車
    #英國製造 #私家車 #英國車 #昔日香港
    #香港汽車目錄 #香港汽車廣告 #金馬

  • 香港工業的黃金年代 在 Being Hong Kong Facebook 的最佳貼文

    2021-08-13 11:09:17
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    「這個城市生產的玩具比世界上其他地方都要多,但為何我們都對這些遺產卻視而不見?」
    - 田邁修博士(Matthew Turner)(《香港玩具圖鑑》序言)

    在玩具大世界之中,「香港製造」能在戰後五十年代招徠外國商家,甚至招覽國際品牌到港設廠,並在七十年代初晉身世界玩具的出口製造中心,本身就是一個奇蹟。當日的地緣政治,勞動人口密集,生產成本低廉等,都是香港工業起飛的原因,而玩具更隨著塑膠物料的普及而興盛起來。

    回顧這些昔日大行其道的玩具時,會發現,本地玩具製造商觸覺敏銳,反應快,創意未必無限但毅力肯定無比,才是成就這個傳奇的關鍵。六十至八十年代是香港玩具的黃金盛世,1972年時更超日本、西德和美國等,成為世界玩具出口中心。當時政府曾開闢多個工業區,為玩具廠商提供更多空間擴大規模, 又在工展會進行銷售。

    熱衷香港漫畫和玩具的楊維邦,在2017年時和另一位玩具收藏家莊慶輝合力撰寫了《香港玩具圖鑑》一書。厚厚的一本,由戰前開始,分門別類去記錄歷代曾在香港流行的玩具:公仔紙、鐵皮玩具、塑膠玩具、洋娃娃、交通工具、手槍、棋類、面具;在士多辦館出售的雪條棍、汽水蓋、刀劍仔、煮飯仔、膠兵仔⋯⋯還有傳統的九子連環、編織玩具、波子,以至各種節慶玩具。這些港產玩具雖然未必能和美國日本兩個玩具大國的質量相提並論,卻反照出這個城市的歷史發展、大眾市民的生活痕迹和集體回憶。

    到了八十年代,工廠北移,香港作為玩具生產地的角色轉變,改為行銷、設計和規劃為主;。而隨著日本任天堂在1983年推出紅白機,之後又有Gameboy、Playstation電視遊戲機、掌上電子寵物機「他媽哥池」等,玩具也進入了電子世代;至於實體玩具,在千禧後也邁進另一個新階段,當中各類珍藏版可動人偶Figures ,加上由Michal Lau等帶動的原創設計玩具,令香港玩具變成Kidult的藝術和珍藏。

    夏季號《 就係香港》重溯了香港玩具工業自二十世紀初至今的一路變化,訂閱詳情 https://shop.beinghongkong.com/products/%E5%B0%B1%E4%BF%82%E9%A6%99%E6%B8%AF%E3%80%8C2021%E5%B9%B4%E5%A4%8F%E3%80%8D

    《就係香港》也可以在HKTV Mall網購!
    https://www.hktvmall.com/hktv/zh/main/%E5%B0%B1%E4%BF%82%E9%A6%99%E6%B8%AF/s/H6143001

    (玩具藏品由楊維邦、John Wu 及 keepkeepcompany 提供)

    #2021就係香港夏季號 #香港製造 #玩具 #MadeinHongKong #玩具攝影

  • 香港工業的黃金年代 在 鄭麗文 Facebook 的最佳解答

    2021-07-16 21:06:41
    有 1,288 人按讚

    亞洲現在最紅的、戲劇、電影、綜藝,
    有哪些是台灣本土製作的?
    亞洲現在最當紅的明星歌手,
    有哪些是台灣公司培養出道的?
    時間回推10-20年,
    或許我們可以很自信的回答,
    不管是電影、戲劇、音樂、
    明星等流行文化,MIT出品,
    就是品質保證,肯定叫好又叫座,
    音樂好聽、戲劇電影好看、綜藝精彩又好笑👍🏻

    ⏳憶當年:
    七八零年代,
    中港澳所有想要發展的演員、歌手,
    一定要來到台灣宣傳,因為 #台北正是當時 #華語流行文化的工業中心。

    ➤【1990年以前】
    🎬電影
    ✨代表人物—林青霞
    1973年以林青霞以瓊瑤的電影《窗外》正式出道,隨後紅遍中港澳及東南亞,
    是瓊瑤式愛情電影巨星之一。
    林青霞縱橫亞洲影劇圈近20年,
    是走紅時間最長、從未被時代潮流吞沒的傳奇。

    📝台灣言情小說家: 瓊瑤
    瓊瑤寫了 65 本書,出產了 51 部電影,
    1986 年後跨足電視,拍攝了 26 部電視劇,瓊瑤的名字可說是代表了一個時代。
    小說改編的電影《庭院深深》和《女朋友》,分別獲得第9屆、第12屆台灣金馬獎優等劇情片獎,
    小說改編的電視劇《還珠格格》
    在東亞地區享譽盛名,
    不僅在台灣、香港、中國大陸等地取得收視冠軍,在日韓和東南亞等地也深受歡迎。

    🎤流行音樂
    ✨「永遠的軍中情人」--鄧麗君,
    70至80年代為其事業高峰
    知名度遍及中港澳、日韓甚至東南亞,
    雖未曾踏上過中國演唱,
    卻有著「有華人的地方,就有鄧麗君的歌聲」等盛譽,更被中國票選為「新中國最有影響力文化人物」,足見其廣大影響力。

    ➤【1990年代】
    🎬電影
    此時台灣經濟蓬勃發展,
    有大量資金投入拍電影💰
    1993年的經典之作,主要資金與製片方皆來自台灣的《霸王別姬》,
    囊括了坎城影展金棕櫚獎、
    金球獎最佳外語片、
    英國電影學院獎最佳外語片,
    也獲得奧斯卡最佳外語片的提名。
    #此片代表了當時台灣在亞洲電影圈舉足輕重的地位,
    #成為曠世巨作不可或缺的角色,
    #在亞洲娛樂圈有極大的影響力‼
    👉為何《霸王別姬》缺席華語電影界最重要的金馬獎?
    【因90年代初期,台灣電影審查仍有「電影主創團隊中的中國人不可超過二分之一」的規定,即便《霸王別姬》的主要資金與製片方皆來自台灣,仍為此受限】

    📺電視劇
    #90年代為台灣電視的三國時代
    1993年公布的「有線電視法」
    使第四台合法化,
    各種頻道開始大量增加,
    陸劇、日劇、韓劇等陸續被引進,
    各類電視劇展開激烈的市場競爭💥

    🎤流行音樂
    #金曲獎成立,各家唱片公司推出當家最紅歌星力拼各大獎項,
    此時銷量百萬的唱片成為「產值高昂的唱片工業」,以張雨生,李宗盛,陳昇,伍佰等為重要音樂代表人物,
    其後有周華健,趙傳,張信哲,辛曉琪,莫文蔚等創作大量經典歌曲。
    90年代中後期,以張惠妹、范曉萱,李玟,許茹芸為代表人物,
    其中張惠妹為金曲獎最佳國語女歌手獎 入圍及獲獎紀錄保持人(共計14次入圍,得獎3次)

    ➤【2000-2010年】
    🎬電影
    2008年魏德聖導演所拍攝的《海角七號》帶起國片風潮,#此時的台灣電影市場正處長期低迷、#缺乏資金,
    以致於電影在宣傳上並沒有大量花費,
    而是靠著BBS、部落格,以口碑累積出高人氣,票房突破新台幣5000萬後才開始吸引新聞媒體的目光。

    📺綜藝
    於2004年開播的節目《康熙來了》,
    在兩岸三地的演藝圈一直保持著高話題性和影響力,為台灣最具代表性的長壽談話性節目,而該節目已於2016年停播。

    📺電視劇
    2000年代韓劇尚未盛行,
    台灣有「華劇夢工廠」的美名,
    期間代表作品為2000年《麻辣鮮師》、2004年《鬥魚》、2005年《終極一班》、2008年《命中註定我愛你》、
    2010年《犀利人妻》…等。

    🎤流行音樂
    #台灣華語流行音樂的黃金十年
    代表人物: 周杰倫、王力宏、蔡依林及後來的五月天、S.H.E…,也有許多馬來西亞、新加坡的歌手來台灣出道發展,
    如: 林俊傑、孫燕姿、梁靜茹…
    此時台灣音樂影響力遍及大中華地區🌟

    近幾年國內雖持續有優秀的電影、音樂、戲劇輸出,卻已不能與台灣昔日流行文化的影響力同日而語😰以往穩居C位的榮景不在,#如今已由南韓獨占鰲頭,
    強勢韓流不僅在亞洲颳起旋風,更席捲全球‼ 無論是KPOP、韓劇、彩妝用品、流行時尚、汽車、電子產品、韓食等等,
    在世界各地都足見其廣大影響力。
    為什麼近二十年南韓強的如此有感?
    對於1970年代的台灣人來說,
    怎麼可能會把南韓放在眼裡?
    遑論買韓製的東西、甚至接受韓國文化?
    他們是如何在短短一、二十年間成功的將韓流輸出全球?

    答案揭曉,
    1997年亞洲金融風暴後,
    南韓總統-金大中 提出「文化救國」方針,
    #將文化產業列為21世紀國家經濟戰略性支柱產業,#積極的推展文創業,#傾盡全國之力打造韓流,同時引導三星等大型財團組建文化產業基金提供支持。
    1999年制定「文化產業振興五年計畫」基本法,規定政府每年總預算不得低於1%用於扶植南韓文化產業發展;
    2009年成立「韓國文化創意產業振興院」,成為文創業最高推手。
    金大中之後的每一任總統,也都將「韓流文化產業」當作國家的重要產業之一,🔺可以說是一場計畫性的 #文化攻堅戰!

    👉南韓的「偶像文化」
    偶像文化是 #最受親睞並 #具高黏著性的商品 (也可以說是另類的「造神運動」),
    在成為偶像前,經紀公司軍事化的「練習生制度」,對於練習生進行嚴苛的訓練 (少則幾個月,多則能達到7、8年),
    最終在激烈的競爭中脫穎而出的練習生將獲得經紀公司全力支持,
    投入資源大力宣傳,因此這些年輕、有潛力的演員歌手紛紛擠破頭都想要往南韓發展,連台灣女孩周子瑜也是在南韓培訓出道而獲得極高知名度。

    👉YouTube 的普及讓K-POP能在全球快速傳播
    K-POP 的 YouTube 點閱次數從 2004 年到 2011 年暴增了十倍 (達 23 億次),點閱數暴風式的成長也直接反映在政府發給的 #文化發展預算金額上。Youtube點閱數越高,政府補助越多,K-POP發展更有力!

    👉「置入性行銷」(簡稱 PPL ),
    在台劇中幾乎不可能看到的置入性行銷,在韓劇中可說是鋪天蓋地的使用,
    在政府法規的支持下,
    無論是主角使用的商品、
    穿戴的服飾、去過的地方、吃的食物,通通為產業帶來無限商機。(韓國電影、戲劇中,主角使用的手機通常為三星或LG)

    👉善用「國際社群影響力」
    美國流行音樂指標Billboard的「最佳社群媒體藝人」獎項,自2017年以來,已由南韓團體BTS防彈少年團連霸五年至今,
    終結小賈斯汀 (Justin Bieber) 連霸五年的紀錄,此獎項顯示 #韓團在社群上的影響力已具備超越美國歌手的潛力,
    也是南韓文化推廣成功的最佳證明!
    (BTS防彈少年團自2017年也開始擔任UNICEF聯合國兒童基金會大使,
    為杜絕兒童暴力計畫募得大量資金,
    將韓流影響力發揮到極致)

    👉南韓電影產業模式
    南韓政府成立非官方性質的「電影振興產業委員會」,積極推動電影製作產業永續發展的政策,使影視工業獲得龐大的資金挹注,#增強製作實力與產品輸出能力。
    2000年,南韓政府更將外國片佔有率由八成降至六成,使南韓國片佔有率大大提升!
    2020年,南韓電影《寄生上流》同時獲得奧斯卡最佳影片、最佳導演、最佳原創劇本、最佳國際電影等四大獎項🏆
    事實上,南韓在剛開始開放歐美電影時,
    國片票房同樣是跌入谷底📉
    #但南韓政府以法令給予相關保護措施,
    #使電影產業能夠良性發展。
    電影就像是個商品,不僅要開發、設計、
    製作、同時也要有行銷,
    在台灣國片賺不了錢的殘酷情形底下,
    即便台灣知名導演如李安、侯孝賢、蔡明亮,屢屢在國際影展上取得佳績🌟
    卻難以翻轉產業嚴峻的困境。
    台灣欠缺的不是獲獎能力,而是對於「電影」商品面的長期思考與規劃!

    在政府的全力支持、偶像文化的蓬勃發展下,南韓文化產業規模日益擴大,
    只有五千多萬人口的韓國,
    正透過文化輸出「侵略」全球,
    台灣應該趁勝追擊,學習韓國模式,
    將文化創意產業納入國家發展及核心政策,
    並鼓勵、補助資訊產業共同推動文化創意產業,異業合作,相輔相成;
    同時以電影、戲劇帶動觀光,連動帶動國內產業發展,形成良性循環!
    找回台灣以往在流行文化產業中心的位置!!

  • 香港工業的黃金年代 在 Smart Travel Youtube 的最佳解答

    2021-03-08 21:00:15

    #娛樂八卦 #SmartTravel #UA戲院 #全線結業 #蕭若元遊學修 #蕭若元 #遊學修 #影視新勢力 #Netflix #CoolStyle #林建岳 #古天樂 #馮德倫 #Angelababy #KimChou #uacinema #林建岳接收UA
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    呢條影片係會講下隨著UA Cinemas全線結業, 田啟文擔心影響外國投資者嚟香港,那邊廂 ,又有人靜靜起革命,喺度創造出「影視新霸權」,正所謂一雞死一雞鳴,有危就有機,香港人從來都懂得英雄造時勢。



    UA Cinemas(娛藝院線)今日宣佈全線結業,啟動清盤程序,遣散逾百員工,昨晚起開始停售戲票。UA陪伴港人36年,為香港影業創不少先河,包括首間引入「口述影像」上映的《逆流大叔》,可讓視障人士使用專用接收器,聽口述影像欣賞電影,打破電影界限,早年UA亦是首間於2007年引進IMAX巨幕技術,再次吸引戲迷進場支持。

    受疫情影響收入,電影業界擔心UA Cinemas結業會引起「骨牌效應」,田啟文今早接受電台訪問表示:「好震驚,UA係龍頭院線,提升港人選戲嘅選擇,佢喺暑假排片都係第一手外語片,此消彼長,排得咁好,變咗華語片比較失色,但對觀眾係好事,因為同外國同步,有時嗰邊都未做,反而香港上映先。」

    田啟文稱疫情下排戲院座位只可排一半,經營百上加斤,聽聞之前UA想賣盤,不過因為UA旗下七間戲院均位於黃金地段,惟市況欠佳,未有「白武士」出手,最終只賣出一間,「佢哋一直想賣盤等有心人去經營,但係而家都頂唔順,電影一直難做,市場萎縮,租金人工上漲」。田啟文指身為業界人士,最擔心驚影響投資者來香港,「咁大間龍頭院線都頂唔順,咁即係冇得做啦,咁就唔喺香港投資拍電影」。

    如果要話外國人唔嚟香港投資拍電影,不如思考下全球電影生態嘅轉變,以致日後香港電影嘅生存之道,如今娛樂事業嘅大趨勢就係科技!串流媒体!同埋原创!

    网上播放電影、電視將會係未来的趋势,自從第75屆威尼斯影展上,Netflix出產兼發行的《羅馬》不但首度進入國際影展,還贏得最高榮譽的金獅獎。當年,Netflix的參展作品多達六部,也引起關注乃至爭議。

    因為獎項的背後還帶出另一個信息:隨着Netflix效應雪球愈滾愈大,「擁有龐大資源」的串流平台的推廣, 令傳統電影業陷入困境,早喺幾年前,外國已經開始借助互聯網,稱霸歐美電影市場,而這「稱霸」的背後又給世界帶來什麼影響?
    .........................
    由於近年網上短片興起,網絡平台亦成為藝人宣傳的主要渠道之一,Cool Style將與各地多個網絡及多個渠道進行線上視頻平台合作,積極打入短視頻及電商行業,將傳統娛樂模式與新經濟互相融合,助香港藝人進入短視頻新興行業發展。

    Angelababy成為策略性股東,她表示期待更多的新人和新作品,而剛才提到嗰位經理人Kim Chou就係喺行內被稱為 「煉金術師」入行二十多年,「造星」無數,一手發掘兼捧紅Angelababy(楊穎)、熊黛林、水原希子等當紅明星。本身係台灣模特兒 ,加咗嚟香港嘅Kim, ○七年自立門戶,開設模特兒公司。

    她揚言,做模特兒不能只有一個靚字。佢對啲發掘新人甚有心得,佢話「做Model,外表同內在一樣咁重要!所謂相由心生,一定要有內涵,最怕啲人得個靚字,我寧願你個樣麻麻,但識得音樂玩運動,味道都唔同啲。如果性格差,又無內涵,屢勸不改嘅話,再靚都無用,咁咪bye bye囉!」就喺angelababy 14歲未沽牙嘅時候,Kim覺得angelababy當時眼神同表情好有自信,好吸引我,見到佢真人後同張相根本無分別,已經好想同佢合作,但我第一句同佢講嘅係:『你要箍牙喎!』」呢啲先至真正叫做大師 , 難怪咁多個超級巨星都係畀佢一手發掘嘅 。

    所以行內除咗英皇嘅many發掘容祖兒出嚟之後 ,大家應該日後會聽多啲呀Kim名㗎喇

    馮德倫喺2019年都拍咗netflix嘅《五行刺客》, 亦都好開心與兩間公司合作,並希望日後能幫忙提升短片的質素,打造出有國際視野的本土作品。

    我睇到Coolstyle呢一間公司 , 有林建岳強大嘅資金 ,有財力,古天樂香港幕前幕後嘅人員 ,有魅力,Angelababy內地有呀名氣 ,Kim一手發掘巨聲嘅有能力,馮德倫有拍荷里活電影嘅有經驗,外國嘅月光唔係一定係圓嘅 ,但係取長補短 ,馮德倫可以將外國點樣尊重創作同埋劇本呢一樣嘢就已經係 香港影視界要學習嘅地方呀 。我覺得呢一間公司, 有野心去創造全球華人嘅中文版netflix,

    ......................

    「香港電影有本身特色,.....................工業,你見到每個國家都有本身電影,例如馬來西亞、新加坡,即使以前好少有電影出品,但依家都會有,變相令外地觀眾更挑剔,唔係因為我哋拍得唔好,而係佢哋選擇多咗。..........................,你見到有台灣、日本同韓國電影,甚至伊朗同印度電影都有。唔單止係我,其他發行人只要覺得係好電影,就會買返嚟上映。

    佢更加講當然唔係每套電影都賺錢,但最緊要係賺多蝕少,就已經無問題,唔可以每套電影都蝕錢。我諗係有個熱誠,如果真係當一盤生意去做,就可能會睇錯,真係要愛嗰件事,鍾意呢套電影,諗法要更純粹,本身真係鍾意,覺得應該帶呢套電影俾觀眾,咁樣就比較容易,

    .......................!我哋識目以待 。

    要數UA旗下最受歡迎的戲院,相信是旺角朗豪坊及尖沙咀iSQUARE,前者於2004年開業,當年斥資4,000萬大手筆裝修,該址人流極旺,加上座位又較舒適,人氣超越位於西洋菜街的旺角百老匯戲院。至於後者為香港第二間IMAX戲院,首家IMAX戲院亦屬於UA旗下,為九龍灣的UA MegaBox。由當年《阿凡達》(Avatar)、《蝙蝠俠—黑夜之神》(The Dark Knight)到近兩年的《復仇者聯盟3:無限之戰》(Avengers: Infinity War)及《復仇者聯盟4:終局之戰》(Avengers: Endgame),臨上映前都會出現影迷到IMAX戲院撲飛的畫面。

    某些UA戲院對於市民來說是地標一樣的存在,例如UA時代廣場是很多情侶的拍拖勝地,該址曾於2012年1月結業,最後一日營業時每場戲的票價只需18元,大批影迷前去捧場懷念一番,甚至有人在時代廣場外舉行燭光集會「悼念」。翌年UA在時代廣場重開戲院,並改以全新院線品牌「CINE TIMES」。

    踏入2010年代中期,多間UA戲院陸續轉手或關閉,連人氣最高的UA朗豪坊亦轉手給天馬娛樂旗下的Cinema City戲院,往後皇室戲院、UA東薈城、UA太古城中心、UA沙田,到近兩年UA iSQUARE與機場UA都陸續易手或結業,連開業不到兩年、位於尖沙咀K11 Musea的K11 Art House戲院亦於今年1月被收購。這樣看來,UA院線的終結早在幾年前已有迹可尋,捱得過盜版猖獗的年代,但敵不過天價租金,而去年新冠肺炎疫情政府兩度要求關閉戲院就成為致命一擊。

  • 香港工業的黃金年代 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文

    2020-12-29 22:15:12

    |魚蛋老字號 40年前帶$100來港 靠打魚蛋白手興家 批發400客戶 「捱到有廠有樓好滿足」 女兒接手搞網購
    魚蛋與黃金,地獄與天國,大纜扯唔埋。然而,一粒魚蛋,只要蘊藏夢想,多些堅持,加些努力,再經時間熬煉,他朝也可以變成黃金。有一個魚蛋寶號,自上世紀六十年代起,一直專注打魚蛋。堅持用料比人精,比例比人好,口感比人爽,味道比人濃,力抵強敵,攻佔市場,成為全港首屈一指供應商。黃金魚蛋,豈只那外皮炸得金黃,咬下去,更有一個化魚蛋成黃金的故事,勵志性極高,含金量極重。

    九記魚蛋
    地址:葵涌打磚砰街16-24號有利工業貨倉大廈7D
    電話:2814 7272
    麥記美食
    地址:北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下
    電話:2887 7851



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  • 香港工業的黃金年代 在 Cup 媒體 Cup Media Youtube 的精選貼文

    2020-07-02 06:00:17

    「攝影是我的終身職業,我很享受我的工作。」

    汪恩賜(Raymond)為香港第 1 代食物造型師,更是商業攝影界大師。能夠專注一門技藝四十餘年,他說多得香港的工業黃金時代。

    70 年代初,Raymond 拜師學攝影,師傅是從美留學回港的徐佩傳。「跟了他 4 年,我真的很珍惜那段時間。」當時香港製造業起飛,日以繼夜的廣告工作,不斷磨練這位學徒的技藝。後來,Raymond 因美食照獲獎,開始鑽研食物造型,更遠赴美、日,拜訪佐伯義勝,又跟隨 Judy Peck Prindle 進修。他認為做創作,無論「模特兒」是西式早餐、一碟菜心還是一「頭」鮑魚,都要先了解當中的飲食文化。

    近月,受疫情影響而暫停工作和教班,將踏入 71 歲的 Raymond 始於放不下相機,仍不時回到工作室兼食物道具倉,研究拍攝親戚朋友的招牌菜和潮流美食,著手解決各種新難題。



    延伸專題:

    【專訪食物造型師(上):十小時功夫 留一幀色香味美】
    https://bit.ly/2NFF3K0

    【Gloria Chung:Instagram —— 大廚的必修課】
    https://goo.gl/vkgqw6

    【御用攝影師如何塑造美國總統形象】
    https://goo.gl/RofN4M

    【紀實攝影師 Willy Ronis 以心捕捉巴黎的每個瞬間】
    http://bit.ly/2VTQQLe

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