雖然這篇香港小食英文鄉民發文沒有被收入到精華區:在香港小食英文這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章
在 香港小食英文產品中有90篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅意大利衣食住行- KK Life in Italy,也在其Facebook貼文中提到, 🇮🇹意大利廚房10大常用香草🍀 10 erbe aromatiche 意文 ~ 英文 ~ 中文翻譯 意大利廚房很少採用現成加工的醬料,傳統是用很多新鮮香草及乾的香料配合不同食物,令味道大大提升。很多意大利人家中的花園內或陽台上,在合適天氣時,種滿了不同種類常用的香草,隨手可得,新鮮味美,大大增加...
同時也有43部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅JC製作,也在其Youtube影片中提到,懷舊小食系列之沙翁(蛋球)!八九十年代嘅集體回憶!重現失傳小食! 喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。 已加google translate english subtitle 英文字幕! #沙翁 #蛋球 #我老豆係點心師 #港式點心教學 #中式點心做法 司馬秤:1斤=16兩=604.8克 ...
「香港小食英文」的推薦目錄
- 關於香港小食英文 在 ★美豬☆ Instagram 的最讚貼文
- 關於香港小食英文 在 [ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ] Instagram 的最讚貼文
- 關於香港小食英文 在 Kristen Wong - 一路向德 ? Instagram 的最讚貼文
- 關於香港小食英文 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最讚貼文
- 關於香港小食英文 在 J.miaka寵愛宅 Facebook 的精選貼文
- 關於香港小食英文 在 J.miaka寵愛宅 Facebook 的最佳貼文
- 關於香港小食英文 在 JC製作 Youtube 的最讚貼文
- 關於香港小食英文 在 JC製作 Youtube 的最佳解答
- 關於香港小食英文 在 JC製作 Youtube 的最讚貼文
香港小食英文 在 ★美豬☆ Instagram 的最讚貼文
2021-09-03 14:25:47
布甸仔明天開學了! 作為一個 #負責任嘅家長 第一樣要做嘅,就係將布甸仔嘅所有物品都貼好名 校服、小食盒、衫褲鞋袜、水壺、口罩盒等等 通通都要貼好!我就訂咗 @Veryverysticky #姓名貼 Veryverysticky有好多不同種類嘅名貼 咩形、咩物料都貼得好實淨!水洗當然無問題! 連掉...
香港小食英文 在 [ ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ] Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 07:06:05
《大坑手工海膽汁意粉🍝》 | 大坑呢個地方隱藏好多餐廳 呢間西餐廳都係我一直想試好耐!餐廳空間比較細 且座位唔多 試過walk-in冇位 所以一定要book位!主打手工意粉 亦都其他Pizza 小食 沙律 等等 - 🍝海膽意粉 HKD$208 嚟到就係為咗一試好多人讚嘅手工海膽意粉!非常期待 賣相...
香港小食英文 在 Kristen Wong - 一路向德 ? Instagram 的最讚貼文
2021-08-18 21:05:49
《一件小事》 記得2018尾,我喺一間天水圍既中學做左幾個月既英文代課,作為Freelance既一部分。除左小食部啲食物比較難食之外,其實我都幾鍾意間學既學生同老師/Staff,因為大家都好友善。而且做代課老師基本上冇咩Admin既壓力,入到課室係真係可以教下書,諗下點樣渡過一堂。 天水圍既學校...
-
香港小食英文 在 JC製作 Youtube 的最讚貼文
2021-03-17 21:00:17懷舊小食系列之沙翁(蛋球)!八九十年代嘅集體回憶!重現失傳小食!
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕!
#沙翁
#蛋球
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹沙翁(蛋球)
01:08 沙翁材料:高筋麵粉1斤 牛油8兩 12隻蛋 臭粉1錢
做法:煮溶牛油混合麵粉拌勻 加蛋拌勻混合粉
07:14 炸沙翁(蛋球)
做法:油溫約100度
用手將粉漿擠成球狀
待粉漿浮起後加大少許火力
炸約15分鐘
請訂閱channel及按鐘,不斷製作內容發佈。
IG:http://www.instagram.com/jc.post
FB Page:http://www.facebook.com/JC.PostPro -
香港小食英文 在 JC製作 Youtube 的最佳解答
2021-03-09 21:00:15懷舊小食系列之菲林(芝麻卷)!八九十年代嘅集體回憶!重現失傳小食!
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕!
#菲林
#芝麻卷
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹菲林(芝麻卷)
01:14 菲林(芝麻卷)
材料:馬蹄粉2兩 粘米粉半兩 澄麵半兩 冰糖2兩
做法:用少量水浸馬蹄粉10分鐘
混合全部粉拌勻
04:08 菲林漿(芝麻卷漿)
做法:放2兩水煮溶冰糖
用適當水拌勻混合粉(看黏稠度)
將冰糖水倒進混合粉拌勻
06:39 拉菲林(拉芝麻卷)
做法:將粉漿倒入蒸煮容器攤平
蒸約3分鐘後捲起成卷
請訂閱channel及按鐘,不斷製作內容發佈。
IG:http://www.instagram.com/jc.post
FB Page:http://www.facebook.com/JC.PostPro -
香港小食英文 在 JC製作 Youtube 的最讚貼文
2021-02-15 21:00:19砵仔糕都算係集體回憶吧,近年都已經消聲匿跡啦,今次係懷舊小食系列,希望承傳一下香港特色食品。
喺屋企整就無酒樓咁靚㗎啦,純分享勿認真。
已加google translate english subtitle 英文字幕!
#砵仔糕
#懷舊小食
#我老豆係點心師
#港式點心教學
#中式點心做法
司馬秤:1斤=16兩=604.8克
00:00 介紹砵仔糕
01:15 材料:粘米粉 鷹粟粉(比例2:1) 紅豆 糖
做法:紅豆蒸熟
混合粉用涼水拌勻(水逐步加)
04:43 做法:將2-3兩糖煮溶
倒進混合粉後拌勻
將器皿蒸熱
06:38 蒸砵仔糕
蒸約15分鐘
用竹籤撩起食用
請訂閱channel及按鐘,不斷製作內容發佈。
IG:http://www.instagram.com/jc.post
FB Page:http://www.facebook.com/JC.PostPro
香港小食英文 在 意大利衣食住行- KK Life in Italy Facebook 的最讚貼文
🇮🇹意大利廚房10大常用香草🍀
10 erbe aromatiche
意文 ~ 英文 ~ 中文翻譯
意大利廚房很少採用現成加工的醬料,傳統是用很多新鮮香草及乾的香料配合不同食物,令味道大大提升。很多意大利人家中的花園內或陽台上,在合適天氣時,種滿了不同種類常用的香草,隨手可得,新鮮味美,大大增加了煮食樂趣。使用香草烹調,甚至可以避免使用過量的鹽,更加有益健康。現在待我分享最常用的十大香草及其一般的用法。
1. Basilico - Basil - 羅勒
在地中海美食中,羅勒應該是最受喜愛的香草,是夏季無可爭議的主角。 南意更加廣泛使用,亦有另一的品種葉是皺皺的,在拿坡里廣泛使用,香氣更濃。羅勒跟番茄是絕配,簡單的番茄意粉,最後加點羅勒,香味四溢。最出名當然不得不提Insalata Caprese,三種主要材料:羅勒、番茄加水牛奶mozzarella 芝士,簡單美味。Pizza Margarita 亦不可少缺少羅勒。另外Liguria 大區Genova市 的Pesto sauce (青醬)羅勒又是主要食材,羅勒基本上適用於所有夏季蔬菜的調味:茄子,辣椒、茴香、薯仔、麵包及小食。還可以跟肉類一起,例如拿坡里傳統菜式Pizzaiolo 。
大家亦可以把羅勒切碎放湯,加入雜菜、意粉及米飯沙津等。建議若沒有鋒利的刀及不懂正確切法,可以用手撕碎羅勒,避免葉邊氧化變黑。乾的羅勒香味比新鮮遜色得多,香氣大減。
意大利用甜羅勒跟台灣的九層㙮及泰國的金不煥是同一科,但味道品種不一樣。
2. Prezzemolo - Flat leaf Parsley - 番茜(平葉巴西里、歐芹或洋香菜)
番茜可能是意大利廚房用途最廣泛的芳香草,意大利人有句說話:「你真的是Prezzemolo 」
意思是指你「無處不在」。
煮食用的是平葉番茜,皺葉通常作裝飾用途。
番茜是南部傳統海鮮的常用香草,絕對不會用羅勒,有名的拿坡里蜆肉意粉就是一個最好的例子。另外番茜可用於蔬菜,菌類、雞蛋,魚,肉等。 它也適用於調味豆類,尤其是鷹嘴豆(chickpea) 可配大蒜或蒜頭。
它也適用於不同的蔬菜和塊莖,包括:椰菜花,翠肉瓜、薯仔、燈籠椒、茄子意粉及米飯沙律。平日在家,很喜歡用番茜及蒜起鑊煎扒,然後加點鹽及黑椒調味,簡單又美味。
3. Origano - Oregano - 俄勒岡
俄勒岡是我其中一個至愛香草,有強烈獨特的香味,與番茄醬非常相配,但請小心控制分量,不宜過量,否則帶有苦澀味。亦可用於意大利麵食、Pizza Marinara 、Bruschetta (烤麵包)沙津、魚和肉中,例如,拿坡里傳統牛肉菜式pizzaiolo ,食材便是番茄醬、俄勒岡、蒜及羅勒。
俄勒岡亦適用於的其他蔬菜,如捲心菜、椰菜花、辣椒、茄子、四季豆及其他豆類菜式。
4. Timo - Thyme - 百里香
百里香可用於沙律與湯,還有漢堡、蔬菜肉丸、煎蛋餅、魚類或肉類菜餚。與豆類亦是完美配對,而且有助消化,對於蔬菜而言,它可以用於南瓜、薯仔、紅蘿蔔,番茄、洋蔥,茄子,辣椒和蘑菇。 它也適用於調味新鮮水果沙律。百里香有很多不同品種,我夏天愛用檸檸百里香做沙律,胃口大開。
5. Maggiorana - Marjoram- 墨角蘭或 馬鬱草
墨角蘭適合於魚或肉的菜餚,還有豆類,pizza toppings或味道濃郁的食物,如蘑菇,堅果和奶酪。
它可以代替俄勒岡來烹調食物,新鮮的墨角蘭,非常適合翠肉瓜及青豆,乾的墨角蘭,可以配西蘭花、椰菜花及捲心菜等。 其他蔬菜如鮮蘆筍、雅枝竹、薯仔和辣椒等。
6. Rosmarino - Rosemary - 迷迭香
迷迭香與薯仔是完美搭配,尤其是焗薯仔配羊肉,香氣撲鼻,味道一流。這香草亦非常適合南瓜天鵝絨湯和用時令蔬菜製成的湯。
就豆類而言,迷迭香與鷹嘴豆一起特別好吃,大家不妨試試。
亦可配番茄醬、蘑菇、椰菜花、烤肉和白肉。大家亦可以用迷迭香自製香草牛油及香油。
7. Menta - Mint - 薄荷
薄荷的獨特新鮮香氣,是夏天不可缺少的煮食材料,包括在鹹味、甜美的食譜及飲料中。薄荷的種類在一般花圃有三四個不同品種。
就蔬菜而言,薄荷適合甜食:紅蘿蔔、南瓜和薯仔,但它也可以添加到美味的沙律中,如生菜,火箭菜、番茄,羅勒和翠肉瓜,非常適合豆類沙律,只用特級初榨橄欖油,檸檬汁和一些薄荷葉調味。
它也非常適合於水果菜式,例如在士多啤梨及雜果沙律,加一些薄荷葉,香氣清新。薄荷和朱古力也是經典組合,可以嘗試薄荷味的熱朱古力,亦可以在朱古力雪糕上加數片薄荷葉增加香氣及作裝飾用途。
8. Salvia - Sage - 鼠尾草
鼠尾草跟迷迭香一樣,適合做自製香草牛油及香油,兩種香草亦可以拼合一起使用。鼠尾草可以配pasta 、Gnocchi(是一種意大利傳統食物。通常由馬鈴薯,太白粉及麵粉製成,有時加入麵包糠,製成指頭大小顆粒狀)意式Ravioli 雲吞及Tortelli 饀料等,又可以單獨用於調味烤肉,白肉,奶酪和魚。就蔬菜而言,鼠尾草可與菠菜,茄子,青豆和南瓜,與鼠尾草配合得很好的豆類是青豆。在水果中,特別適合檸檬和蘋果。把鼠尾草切碎,加入檸檸皮屑、特級橄欖油、巴馬臣芝士碎來撈意粉,簡單美味。
9. Alloro - bay leaf - 月桂葉
月桂葉與豆類(鷹嘴豆,扁豆,大豆等)配合得很好,這不僅有助於增加香氣,更有助於消化,避免食用後可能出現腹脹。蔬菜方面,跟洋蔥、紅蘿蔔、南瓜、薯仔、西芹配合得很好,亦可以與薑黃或咖哩等香料混合使用。煮意式雜菜湯時,亦可以加一兩片。由於月桂是常綠植物,在很多意大利人家中花園都可以找到。
10. Erba cipollina - chive - 細香蔥
細香蔥,跟大蒜和洋蔥同科,但味道更加細膩,與大蒜一起烹調攪拌至糊狀的湯,軟綿綿的口感,香滑美味。它也適用於沙律、薯仔、新鮮奶酪、雞蛋或其他主菜。如煙三文魚意粉,最後可撒上細香蔥段,增加香氣及色彩。
至於蔬菜,特別推薦的組合是茄子。 一般來說,細香蔥跟所有洋蔥的菜餚都能很好地結合,亦可以代替洋蔥作為一種更易消化的代替品。跟豆類,三文魚、金槍魚,白肉、調味牛油,乳酪、蛋黃醬也非常配合。
KK香港網店
https://bit.ly/30GDTVz
目前接受Mastercard,
Visa及Alipay付款
#kklifeinitaly
香港小食英文 在 J.miaka寵愛宅 Facebook 的精選貼文
【#好賞買直播|睇直播贏取🌶J.miAka極品元貝XO 醬 】
🤑AlipayHK專享優惠
📅2021年9月15日 (星期三)
🕘晚上9:00
🎁直播送禮🎁
今次 #好賞買直播 將送出J.miAka極品元貝XO 醬 (價值$198)。J.miAka極品元貝XO醬6大特色:
🌶3種辣度,有微辣、中辣、加辣
🚫不含防腐劑及食物添加劑
🦐保證真材實料 (使用北海道元貝、流浮山蝦乾、老三陽金華火腿)
👐全人手本地製造,非油炸機製
🏨媲美酒店中菜廳餐前小食級數
🍽適合用作餐前小食;烹調調味,拌飯,撈麵均可
📌參加步驟📌
1. 鎖定9月15日晚上9點正「好賞買」Facebook 直播
2. 直播期間會出現3個數字 / 英文字,可組成一組神秘密碼。在「好賞買」或「德國寶開心廚房 German Pool Happy Kitchen」或「J.miaka寵愛宅」Facebook專頁的直播帖子下分別最快留言答啱神秘密碼嘅朋友即中獎 (每個專頁的名額1位)。
3. 「好賞買」Facebook專頁將於9月16日中午12時公布得獎者
*每個Facebook帳戶只限回答一次,重複回答將以首個回應作準
*回答的先後次序將以Facebook的紀錄作準
*「好賞買」將保留一切在此活動中之最後決策權利
👨🍳烹飪示範👨🍳
人氣烹飪KOL Joyce@ J.miaka寵愛宅,同美女主持 Xaviera Yau 尤蔭蔭 於直播示範使用極品元貝XO 醬同3款 德國寶(香港) German Pool HK廚具,煮出3道創意料理🍳
🌶[J.miAka] 極品元貝XO 醬(自家製)
限定價:$172
原價:$198
https://cod.run/K0005BY
♨️迷你多功能蒸烤焗爐
限定價:$3,184
原價:$3,980
https://cod.run/J6002IX
🍖迷你韓式光波燒烤爐
限定價:$1,192.2
原價:$1,399
https://cod.run/IW0029S
🍚超級全能飯煲6L
限定價:$1,344
原價:$1,680
https://cod.run/J6004YI
#韓燒爐
#多功能蒸烤焗爐
#超級全能飯煲
#直播送禮
#獨家優惠
#AlipayHK
#RewardBuy
#好賞買
香港小食英文 在 J.miaka寵愛宅 Facebook 的最佳貼文
【#好賞買直播|睇直播贏取🌶J.miAka極品元貝XO 醬 】
🤑AlipayHK專享優惠
📅2021年9月15日 (星期三)
🕘晚上9:00
🎁直播送禮🎁
今次 #好賞買直播 將送出J.miAka極品元貝XO 醬 (價值$198)。J.miAka極品元貝XO醬6大特色:
🌶3種辣度,有微辣、中辣、加辣
🚫不含防腐劑及食物添加劑
🦐保證真材實料 (使用北海道元貝、流浮山蝦乾、老三陽金華火腿)
👐全人手本地製造,非油炸機製
🏨媲美酒店中菜廳餐前小食級數
🍽適合用作餐前小食;烹調調味,拌飯,撈麵均可
📌參加步驟📌
1. 鎖定9月15日晚上9點正「好賞買」Facebook 直播
2. 直播期間會出現3個數字 / 英文字,可組成一組神秘密碼。在「好賞買」或「德國寶開心廚房 German Pool Happy Kitchen」或「J.miaka寵愛宅」Facebook專頁的直播帖子下分別最快留言答啱神秘密碼嘅朋友即中獎 (每個專頁的名額1位)。
3. 「好賞買」Facebook專頁將於9月16日中午12時公布得獎者
*每個Facebook帳戶只限回答一次,重複回答將以首個回應作準
*回答的先後次序將以Facebook的紀錄作準
*「好賞買」將保留一切在此活動中之最後決策權利
👨🍳烹飪示範👨🍳
人氣烹飪KOL Joyce@ J.miaka寵愛宅,同美女主持 Xaviera Yau 尤蔭蔭 於直播示範使用極品元貝XO 醬同3款 德國寶(香港) German Pool HK廚具,煮出3道創意料理🍳
🌶[J.miAka] 極品元貝XO 醬(自家製)
限定價:$172
原價:$198
https://cod.run/K0005BY
♨️迷你多功能蒸烤焗爐
限定價:$3,184
原價:$3,980
https://cod.run/J6002IX
🍖迷你韓式光波燒烤爐
限定價:$1,192.2
原價:$1,399
https://cod.run/IW0029S
🍚超級全能飯煲6L
限定價:$1,344
原價:$1,680
https://cod.run/J6004YI
#韓燒爐
#多功能蒸烤焗爐
#超級全能飯煲
#直播送禮
#獨家優惠
#AlipayHK
#RewardBuy
#好賞買