【2021年八月第一週 國內外大事報你知】
【一週大事關注焦點：美國務卿訪問印度會晤達賴喇嘛代表／台美日國會議員論壇對中國威脅表達擔憂／美通過國務院撥款法禁台灣納入中國地圖／台灣駐港辦事處最後官員返台／『The Diplomat』雜誌報導台灣再次擊退新冠肺炎】

國外：

#美國務卿訪問印度會晤達賴喇嘛代表
美國國務卿布林肯28日訪問印度，強化兩國安全夥伴關係，並在新德里會晤西藏達賴喇嘛代表。

#台美日國會議員論壇對中國威脅表達擔憂
首屆「台美日國會議員戰略論壇」29日視訊舉行，前日本首相安倍晉三致詞時表達對中國軍力擴張的憂慮，呼籲台灣跟美國應加入太平洋夥伴全面進展協議。

國內：

#美通過國務院撥款法禁台灣納入中國地圖
美國聯邦眾議院今天通過國務院撥款法案，納入提出的修正案，禁止美國行政部門製作、採購或展示台灣納入中國版圖的地圖。

#台灣駐港辦事處最後官員返台
台灣駐港人員因拒簽「一中承諾書」，未獲得香港政府續簽工作簽證，30日最後一名官員返台，台灣駐港辦事處事務將由香港僱員接手運作。

#TheDiplomat雜誌報導台灣再次擊退新冠肺炎
『The Diplomat』雜誌分析台灣如何在兩個月內，將每日百例的確診數降至平均少於20例。主要歸功於民眾配合戴口罩、勤洗手以及政府加強隔離、疫調，加上外國回贈疫苗，台灣已有28%民眾接種第一劑疫苗。全球公衛專家都應研究作為民主國家的台灣如何在未減損公民自由的情況下，成功抗疫。

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美國務卿此行目的主要是尋求抗中合作，即使印度總理壓迫少數族群的人權問題，美國國務卿也輕描淡寫略過。去年中印關係交惡，美印關係升溫，視印度為圍堵中國的一環，同時尋求印度支持，穩定阿富汗局勢。

首次台日美國會議員戰略論壇，開啟新三方對話，台美日私下對話搬到檯面上來討論，在戰略上與美日印澳洲的四方安全對話同等重要，維繫印太地區的和平與穩定。未來台灣應持續強化台美日三方聯繫關係，積極尋求全方位合作。

美國議員表示台灣從來不是中國一部分，這是眾所皆知的事，礙於一中原則，台灣時常被納入中國版圖。美國務院通過撥款法案，行政作業上禁止出現台灣納入中國版圖的地圖，雖然美國依然遵循一中政策，但仍舊以國內法的方式保障台灣。

台灣與香港民間關係良好，但在官方檯面上，因不願簽署一中承諾書，台港之間官方管道斷絕，影響香港在兩岸商業和金融交流的角色，甚至香港企業是否是純香港企業？港資是否等於中資，在台灣法律定義上恐怕要重新評估。

台灣27日降至二級，除了雙北外全台迎來餐飲內用，不少夜市及風景區陸續開張，以兩個月的時間控制住疫情，歸功於民眾自律以及政府加強措施，還有守在第一線的醫護人員。台灣證明防疫上的成績，慷慨捐助口罩、物資，願意分享專業知識，也是向世界證明，台灣要加入WHA甚至WHO都有足夠專業資格的。

#AugustW1 #Eventsoftheweeks

Joe：「美國持續在抵制中國對許多周邊區域的武力或非武裝威脅，中美短期內都還會持續劍拔弩張。」

在香港運營的跨國企業受到《國安法》的約束，他們的僱員也可能會因該法而被捕，還存在被迫向中國政府交出數據的風險，美國總統Biden表示：「香港的情況正在惡化，中國政府沒有遵守其關於如何處理香港的承諾。」

他警告由美國國務院、商務部、財政部與國土安全局共同發出。其中沒有要求美國企業縮減在香港的投資或撤離香港，只強調在當地營商面臨的法律丶金融、制裁和數據安全風險，以及新聞自由的損害，美國財政部還宣佈制裁7名中聯辦副主任，包括陳冬、何靖、盧新寧、仇鴻、譚鐵牛、楊建平及尹宗華。此前，美方已宣佈制裁包括香港特首林鄭月娥、中聯辦主任駱惠寧在內的11名中港官員，稱他們「損害香港自治」。

中國外交部發言人趙立堅表示，香港事務純屬中國內政，中國反對美方干涉。「中方將視美方措施作出堅決有力回應。」

曾在Obama政府中擔任美國助理貿易談判代表的Jeff Moon表示，營商警告顯示情勢「相當嚴峻」，這反映了香港發生的劇烈轉變，批評人士擔心《國安法》削弱外商對香港的信心，香港將失去世界金融中心之一的地位。根據該法，已有多名外國公民在香港被逮捕，其中包括美籍人權律師John Clancey，今年5月，香港美國商會發表的成員調查報告顯示，325家受訪企業中有42%表示正在考慮或有計劃撤離香港，原因是對《國安法》感到不安、對香港未來悲觀，該商會就營商警告發出聲明指，地緣政治環境與相關風險「越發複雜」。

不過，香港商務及經濟發展局局長邱騰華表示，香港仍然非常受國際企業歡迎，香港是一個非常自由的地方，尤其對企業和做生意的人來講，完全可以來去自由，根據香港政府的調查，2020年在香港設立總部或公司的企業約有9000家，與前一年相若，只是區域分佈發生改變。更多的公司來自中國內地與日本，美國與英國則分居三、四位，2020年7月，美國前總統Trump終止給予香港特殊地位，以懲罰中國在香港的「壓迫行為」。自此，美國政府在對港的經濟、簽證等待遇上，與中國內地沒有分別，美國還發出了關於中國新疆地區的營商警告，提醒美國商家與個人警惕關於新疆強迫勞動及其他侵權實體，避免與之往來的相關聲譽、商務與法律風險。14家中國企業與其他實體被列入美國的經濟實體黑名單，理由是它們涉嫌在新疆侵犯人權與實施高科技監控。

中國近年來積極發展人工智慧（AI），尤其軍事設備對美國威脅日益增加。為與中國AI軍備競賽勝出，美國國防部長Lloyd Austin顯然了解AI前景並不只美國，中國領導人習近平明確表示，中國計畫2030年成為全球 AI 霸主。且中國已將AI用於一系列任務，像網路攻擊、大規模監控，甚至自動化軍事武器等，Austin指出，因此美國必須快速行動。美國未來5年將投入15億美元發展AI，不僅限美國國防部相關承包商，也涵蓋大學等學術單位及各中小型企業，Austin坦言，中國快速發展對美國無疑是挑戰，美國必須透過競爭取得勝利。當然，AI使用必須嚴守「負責」、「公平性」、「可追蹤性」、「可靠性」、「可控性」等 5 大原則；以避免最後 AI 軍武淪為批評者擔心的「自動殺手機器人」，沒有人操控下自行發動攻擊。

https://technews.tw/2021/07/16/china-us-ai/
https://www.bbc.com/zhongwen/trad/world-57870007

0624紐約時報

*【科學家發現被神秘刪除的早期新冠病毒序列】
通過挖掘存儲在Google雲端的檔案，一名研究員表示，他恢復了去年從資料庫裡消失的13個早期新冠病毒序列。該資料庫儲存了超過200個武漢最早一批新冠患者感染的病毒樣本。在要求徹查新冠起源呼聲高漲之際，這一發現提出了新的問題。
https://www.nytimes.com/2021/06/23/science/coronavirus-sequences.html

*【觀點：新冠病毒來自於實驗室嗎？】
在新冠病毒出現一年半以後，我們還是不知道它來自哪裡。近期實驗室洩露說再次獲得外界關注。為什麼是現在？時報觀點版面的“爭議”欄目總結了來自各方的看法。
https://cn.nytimes.com/opinion/20210623/lab-leak-covid/

*【Covid-19實時更新】
#白宮計劃週四向巴西運送 300 萬劑嬌生公司的疫苗。巴西的病毒病例和死亡人數再次激增，該國的死亡人數超過 50 萬。該國不到三分之一的人口至少接種過一次疫苗，上週該國平均每天報告74,490 例新病例，比兩週前的平均水平增加26%。
#CDC 研究人員確定了 1,200 例接種疫苗後的心臟問題，並指出它們仍然非常罕見。根據美國疾病控制與預防中心研究人員周三報告的數據，輝瑞-BioNTech 和 Moderna 生產的冠狀病毒疫苗可能導致 1,200 多名美國人出現心臟問題，其中包括約 500 名 30 歲以下的人。儘管如此，疾病預防控制中心的顧問表示，免疫接種的好處大大超過了風險。他們強烈建議所有 12 歲及以上的美國人接種疫苗。
#美國國會針對 Emergent 馬里蘭州疫苗工廠的調查擴大。國會調查人員正在對 Emergent BioSolutions（陷入困境的馬里蘭州疫苗製造廠的運營商）調查，並涵蓋聘請它生產疫苗的兩家疫苗（AZ與Johnson Johnson)公司。日期為周二的信件中，共兩個眾議院小組要求阿斯特捷利康和嬌生公司公布他們在 Emergent 工廠監督疫苗生產的過程，並提供他們決定聘請 Emergent 作為分包商的所有紀錄。
#官員警告說，到 8 月下旬，Delta 變體可能佔歐盟病例的 90%。歐洲疾管中心主任Andrea Ammon表示，到8月底，該變體預計將佔歐盟所有冠狀病毒病例的 90%。該變種已經傳播到23個歐洲國家。他表示，初步數據表明，僅接種一劑疫苗的個體，感染情況高，Delta變種很可能會在夏季廣泛傳播，尤其是在不適合接種疫苗的年輕人中。”
#拜登政府計劃將聯邦暫停驅逐令再延長一個月。據兩名了解情況的官員稱，拜登政府計劃將原定於 6 月 30 日到期的全國暫停驅逐令延長一個月，以爭取更多時間分配住房援助。
#關島邀請全球旅行者來太平洋島上接種疫苗。
#德國政府發言人證實，總理梅克爾接受了第二次冠狀病毒疫苗接種時，選擇了Moderna疫苗，和她在4月中旬接受的阿斯特捷利康不同。
#紐西蘭政府週三宣布，因一名從澳洲雪梨回來的旅客，週末檢測出冠狀病毒呈陽性後，周日之前在惠靈頓市實施社交距離和戴口罩的要求。
#以色列旅遊部表示，將個人旅遊簽證的發放至少推遲一個月，這是對Delta變體的新擔憂。儘管該國的疫苗接種率很高，但以色列表示，從7月1日起恢復發放這些簽證的計劃現在將推遲到8月1日。以色列新聞媒體報導稱，目前已經確診100多例的新Delta病例。
https://www.nytimes.com/live/2021/06/23/world/covid-vaccine-coronavirus-mask

*【日本奧組委宣佈，將在東京奧運會場館內禁酒】
此前日本奧組委表示，正在考慮在奧運會場銷售酒類，引發了許多日本人的憤怒：在過去長達數月的緊急狀態中，餐館被一律禁止賣酒。這一最新聲明被認為是對日本民眾不滿和質疑的回應。
https://www.nytimes.com/2021/06/23/world/tokyo-olympics-alcohol.html

*【俄羅斯稱其在克里米亞附近對一艘英國戰艦鳴槍示警】
俄羅斯國防部表示，在這艘驅逐艦進入克里米亞附近的俄羅斯水域後，一架俄羅斯戰機在其航道上投下了炸彈。但英國否認了子彈和炸彈的存在，並稱這艘船當時正在烏克蘭領海航行，參加北約演習。2014年，俄羅斯吞併了烏克蘭的克里米亞半島，此舉引發了國際社會的譴責和制裁。
https://www.nytimes.com/2021/06/23/world/europe/russia-uk-destroyer-crimea.html

*【為了避開共和黨的攻擊，民主黨在犯罪問題上表現出了新的緊迫性】
紐約市長參選人Eric Adams，在競選中的強勢表現，和拜登總統宣布的新打擊犯罪議程，都標誌著民主黨把焦點轉向公共安全主題。拜登總統將其未來重心放在打擊犯罪議程上，並公佈了一項國家戰略，其中包括打擊非法槍支銷售和鼓勵城市將數千億美元的疫情救濟資金用於執法方面。而在民主黨大本營紐約市，非裔前警察Eric Adams，在民主黨市長初選的首輪投票中，也傳達了對反犯罪信息，目前處於領先優勢。
https://www.nytimes.com/2021/06/23/us/politics/gop-democrats-defund-police-biden.html

*【拜登政府撤換川普政府時期的邊境巡邏隊長】
拜登政府撤換美國邊境巡邏隊隊長Rodney S. Scott，據國土安全部官員表示，Rodney S. Scott是在川普政府任期最後一年接管了該機構，他支持川普總統的標誌性邊境牆，且抵制拜登提出的停止使用“非法外國人”一詞的倡議，受到爭議。與此同時，美國副總統賀錦麗計畫週五訪問美國西南部邊境，這是拜登總統要求她領導政府阻止中美洲移民行動以來的首次任務。共和黨人加大了對拜登和賀錦麗的壓力，要求處理邊境問題，近幾個月來，移民試圖穿越邊境的人數創下新高。
https://www.nytimes.com/2021/06/23/us/politics/rodney-scott-immigration-trump.html

*【拜登和兩黨參議員達成初步基礎設施協議】
美國國會兩黨議員24日將與總統拜登會談，討論他們針對拜登基礎建設計畫所提的修改版本。該版本規模縮減到接近1兆美元。議員們表示已初步理出達成協議的架構，雙方還要就一些意見仍分歧的細節進行討論。
https://www.nytimes.com/2021/06/23/us/politics/biden-infrastructure-plan.html

*【衣索比亞Tigraye一市集發生空襲，造成數十人死亡】
一名聯合國官員稱，由衣索比紅十字會運營的救護車被軍隊禁止前往事發現場。當地反政府武裝稱，正在擴大對衣索比亞政府軍的反擊。這是該國長達近八個月的內戰中，死亡人數最多的單一事件之一。
https://www.nytimes.com/2021/06/23/world/africa/ethiopia-tigray-attack.html

*【巴菲特從蓋茲基金會辭職】
巴菲特在一份聲明中表示，他將辭去蓋茲基金會受託人一職。在比爾•蓋茲和梅琳達于數周前宣佈離婚後，該基金會的未來被蒙上陰影。
https://www.nytimes.com/2021/06/23/business/warren-buffett-gates-foundation.html

*【印第安那州一名婦女是第一個在國會暴動中被判刑的人】
一名來自印第安那州49歲女性，成為美國國會暴動案中首位接受審判的人，在與政府達成協議，並就妨害治安輕罪指控認罪後，將無需在監獄中服刑。
https://www.nytimes.com/2021/06/23/us/politics/capitol-riot-sentencing.html

*【“一個時代結束了”：《蘋果日報》被迫停刊，香港自由遭重擊】
該報曾是香港回歸中國後仍享有許多自由的鮮活事例，但這個最敢挑戰中共的批評聲音最終遭到嚴厲鎮壓。此前警方多次突襲該報辦公室，逮捕多名高管，並凍結了公司銀行帳戶。隨著停刊逼近，該報員工開始討論，是早點離開以降低被捕風險，還是繼續留下來堅持到底。《蘋果日報》發刊至今已有26年，是香港讀者最多的報紙之一。
https://cn.nytimes.com/china/20210623/apple-daily-hong-kong/

原裝影片刊登日期2021年6月23日。因為蘋果日報被迫結業，影片原本平台也已經被迫關閉。
讓大家各自傳開去，傳承下去。

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今天給大家答案！

大約九個月前開始, 我們突然間決定認真營運YouTube, 製作不同的影片, 為什麼?

沖繩其實是一個貧困縣，很多小孩子不能溫飽，每日的營養主要從學校午餐來。

沖繩非常依靠旅遊業，疫情導致他們父母大量失業，情況更加嚴重。

我們當初受到沖繩人的照顧，才能在這裏生根。

我們有一些計劃，希望能夠作出改變。

旅遊業重開之前，我們會把YouTube 的廣告收入全部捐出去給兒童相關慈善團體，例如食物和教育。

旅遊業重開之後，我們潛水公司青潛會接力把收入的部份捐出去。

但這這些只能治標, 所以爸爸媽媽有另外一些長遠目標, 用我們自己的能力幫助本地人。

FB 一直沒有廣告收入, 所以我們開始經營YouTube, 把這些廣告收入捐出來。

所以希望大家能夠訂閱我們的YouTube Channel, 我們會把這些廣告收入全數捐出去，直至旅遊業重開。

最新捐款紀錄 (不定期更新) https://www.oki-family.com/okifamilydonation/

2021年6月捐款紀錄 (一次過捐出過去幾個月的廣告收入）
沖繩今帰仁村給付型奨学金 ¥10,000

沖繩子どもの未来県民会議 ¥50,000 (提供食物，學習支援，職業支持等等）


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去吃飯可以有多少燒腦？ 超過100頁的餐牌！我們這麼厚的餐牌，媽媽看見簡直崩潰！

我們好像從來沒有拍攝過餐廳影片，由爸爸最喜歡的蕎麥麵開始！

沖繩的日式蕎麥麵只有寥寥數間，所以每次去本島旅行又會拜訪不同的蕎麥麵店。北海道小樽有兩間店我們特別喜歡，一間是米之蓮推介店 手打ちそば いろない，另一間是這一間燒腦的：小樽・蕎麦屋・籔半（やぶはん）

https://www.oki-family.com/2021小樽老店遊記/


和燒鰻魚一樣，日本每一個地方也有不同蕎麥麵味道，也有不同的吃法。但很多人其實不太清楚日本怎樣欣賞吃蕎麥麵，吃出風味。

吃蕎麥麵和吃鰻魚一樣，有一個非常重要的伴侶：日本酒！這一間蕎麥麵店不會讓你失望！

餐廳資料請到我們網站：https://www.oki-family.com/蕎麦屋籔半/


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