#2022年座檯年歷
#粉絲優惠

🖼而家人人都有手機📱，拎住部手機想幾時影相就幾時影📸，特別係有小朋友嘅家長們，唔想錯過小朋友寶貴童年都會影多啲相黎留念。

🖼影左相儲左落手機度其實都好少會響手機度睇番，所以我鐘意去 #Photobook 度印佢出黎。Photobook除左可以曬相片、整唔同尺寸相簿外，仲可以印有相片嘅年歷架！

🖼我剛剛響Photobook訂製左屬於【男神媽媽一家人】”6”x8"年歴準備2022年用！呢款6”x8"座檯年歷可以自選十六張相片，由封面、每一個月的內頁以及封底，都可以由自己設計放邊張相落去。

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Photobook
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意料之外～自序

書名「意料之外」這四個字，想了很久很久，要用精簡文字道出我的人生，又要令讀者留下深刻印象，絕對不可以草率決定，多番推敲，才能定案。
「意料」既代表意大利的料理，跟我分享的意大利飲食文化非常吻合，而「意料之外」更可指我的人生裏接踵而來的驚喜，完全出乎意料之外！像從來也沒有想過在2019年，移居意大利的20週年，可以出人生的第一本書。
從小到大，學業中上，沒有什麼大抱負，只是一個性格爽朗率直，熱愛運動及烹飪的普通學生，樣子又不是特別出眾，所以當闖三關當了空姐時，清楚記得哥哥跟我說，「現在的航空公司請空姐標準真的大不如前！」哈哈！ 我一點也沒有生氣，反而用過了海便是神仙的心態説：「那個外籍考官應該喜歡我陽光樂觀的性格，把我取錄。」當然要感謝父母供書教學，在17歳時更有機會到美國達拉斯做了一年交換生，英文對話大有進步，否則亦考不上空姐。

1994年偶然一次機會，在希臘旅遊認識了丈夫，4年長途拍拖後，終於決定擔上過埠新娘的角色，離開家人朋友及土生土長的香港，孤身戰戰兢兢地接受這人生的一大挑戰，當時腦海充滿千千萬萬個問號！
來到這個非英語系國家，深深明白要努力融入社會，第一個要解決的必定是語言障礙，所以我在香港已經辦好手續，在米蘭一所意大利文學校，報了一個密集課程，為將來打穏基礎，機會永遠只留給有準備的人。
在這二十年的歲月，經歷過很多甜酸苦辣的日子，不管是正面或負面的東西，每次都從中學習，吸取經驗與教訓，令自己變得更成熟堅強及獨立自主，因為「真正」幫到你的人，只有你「自己」。
每件事情發生都有原因，不論好與壞，很多時候，當發生的一刻，我們不會明白，但過後，可能才會恍然大悟過中因果。每個我人生遇過的人，不論是深交、平水相逢或是過客，都會帶給我一些啟發及領悟，是一種緣份。沒有以前的我，就沒有今天的分享。
人生有不同階段，老實說，這兩三年我才可以做自己真正喜歡的事，以前都是為生活而活，很多承擔與責任。2016 年中，無心插柳開了「意大利衣食住行」這個專頁，用貼地生活化形式深入地介紹意大利一些鮮為人知的事物，一邊分享，一邊自我增值，除了學了很多新的知識外，更認識了很多不同行業階層的人，令人脈視野更加廣闊。另外最大收穫就是交了來自世界各地的新朋友，我現在去那裏，都有當地朋友招呼，為旅程留下美好回憶。
一直有留意我的粉絲，一定知道對我意義重大的食譜，就是「鮮番茄蝦意粉」，沒有這食譜，從來不知道有這麼多人喜歡跟我做菜，亦沒有我今天的分享，這食譜在我開頁初期，一星期為我帶來5000 粉絲，給予我無限的動力去尋找理想。所以封面特別選了這個菜式作紀念。我還用這食譜在專頁舉辦了一個烹飪比賽，把31碟來自世界各地的followers 成品相片拼成相簿，視覺震憾。本書特別為大家精心挑選了45個食譜，大部分出自丈夫的家鄉拿坡里，5個在香港拍攝，40個在羅馬，非常感謝兩地的專業團隊。
常常收到很多followers的留言，有些感謝我的食譜， 令她們煮意粉技巧大有進步；有些說欣賞我的魄力、幹勁、正能量、行動力及感染力。老實說，我從來沒有刻意做些什麼，做人做事隨心隨意，沒有太多顧慮或渴望什麼回報，做事只求問心無愧，就是這樣不經意的態度，反而驚喜連連，機會一個接一個。
做人宗旨，承諾非常重要，答應了自己或他人的東西，無論大小事情，我都會盡力而為，不肯定的我絕對不會輕易答應。
兩年前，構思出書，尋找人生的一大滿足感與認同，利用在意大利20年的生活經驗，跟大家分享一下自己的故事。雖然熱愛烹飪，但不想只出一本冷冰冰的食譜書，希望讀者在學燒傳統意菜時，亦可以從其他分享中，對我及意大利有更深的了解。每個人對成功的定義也不同，對我來說，只要我做的一切，對社會某個層面，或對某些人帶來正面的影響，已算是成功。
我更邀請了九位香港意國人妻，用千字分享她們的生活點滴與及對每個不同城市的感受。從她們的故事，大家可以深深感受到意大利南北中部的文化，差別原來是這麼大。
意大利歷史悠久，由多個不同民族組成，藝術文化、豐富天然資源、風景優美，是全世界擁有文化遺產最多的國家。意大利人對飲食的堅持與執着，值得我們欣賞如學習。加上又是世界時裝之都，時尚用品世界聞名。以上種種原因，每年吸引千千萬萬的遊客。
最後，感謝出版社負責人林雨給予出版機會，亦感謝羅馬專業烹飪學校A Tavola con lo chef 贊助場地拍攝食譜，感謝品牌贊助食材及服飾。衷心感謝所有為本書製作過程出過力的所有朋友，特別感謝香港及意大利家人一直在背後的支持、協助與體諒，讓我能無後顧之憂地寫新書內容。

希望正在閱讀這本書的你，能從中感受意大利的獨特文化風情。

KELLIE KO
2019 夏

訂購意料之外一書
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香港23間圖書館書單名上

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由第一胎我已經係Photobook到訂制我寶貝剛出世嘅相冊😊
近排我整埋Rafa個一本啦！
終於齊哂3個仔啦！
本相冊係送比自己亦都送比佢地將來嘅禮物🎁
相冊底部亦都印有我想同阿仔講嘅說話
真係好有意思架❤️

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合作訊息聯絡，或是寫信給我：iamteacherchiang@gmail.com

這次真的太開心可以被YouTube邀請！
完全像是夢想成真一樣！
而且特別開心YouTube幫我配對到Alan這個超大帥哥！
哈哈哈第一次視訊整個緊張！
因為Alan英文超好，我英文超爛😂
整個過程太有趣😂

真是太浮誇了，感謝Youtube的邀請，讓我們能一睹香港帥哥溫家偉的風采。

2020年確實有點悶，在隨意整理去年的相簿時，停留在香港的回憶突然灑了滿地。請大家一起欣賞我的小創作，希望能夠藉由影像、聲音及文字，讓我們都可以更勇敢。

Featuring:
Patrick派翠克 ｜『夢幻連動』教香港巨星講幹話 ft.鄭中基 ｜https://youtu.be/nCQYnIASFJw
機動電視台RTV ｜古物店一日遊｜尋找我的青蔥歲月✨男校都在討論的潮物😳 拜年皮褸的迷思/ 防彈二合一酒壺 crossover Patrick派翠克 ｜https://youtu.be/wvkJOdO9R5k
我是江老師 ｜ 我寫了一首歌送給香港的朋友們，認識了香港大帥哥 2020 ft.Alan Wan 溫家偉 ｜ https://youtu.be/nF5vTa_sQ6w
Alan Wan 溫家偉｜大隻仔 | 與台灣老師約會OnlineDating？+ 簡易運動女生入門版！Easy Abs Workout 3分鐘馬甲線腹肌大腿訓練 | ft. 我是江老師 ｜https://youtu.be/zlXHu5psXhE
與芬尼學英語 Finnie's Language Arts ｜芬尼x 金魚腦 - 台灣香港對彼此的印象是？西班牙語+廣東話詞語競猜遊戲！｜https://youtu.be/Ip7vmFgJg3U
Goldfish Brain金魚腦｜第一次嘗試做動畫 送給香港YouTuber｜金魚腦 Goldfish Brain Feat. 與芬尼學英語 ft. Finnie's Language Arts｜https://youtu.be/5eUB61RwJds
夠維根Go Vegan｜電鍋備餐│做4份高蛋白番茄燉飯😍送給香港朋友的防疫食譜💪 【高效備餐#5】的骰孖妹頻道BAPO ｜https://youtu.be/iu5Dh3jeOIU
【Poki Channel】 [Bapo的骰孖妹頻道] ｜【港台友好】與台灣YouTuber 夠維根Go Vegan 合作！！純素蛋撻/港式蛋撻大挑戰！｜https://youtu.be/Y_G8IE4POQo
波痞到底是在幹嘛?｜來自港台的驚喜，送香港朋友的台灣美妝保養好物有哪些？ ft.ISSAC YIU｜https://youtu.be/RoNrnfHFNVY
ISSAC YIU ｜ 和你 TRAVEL Hong Kong 香港| Discover the Paradise | Cinematic Video| ISSAC YIU ｜ https://youtu.be/UEwFyNDywS8
#CreatorSpotlightHK #CreatorSpotlightTW #來自港台的驚喜

特別感謝Ricka提供英文字幕
​#CreatorSpotlightTW@Alan Wan 溫家偉#我是江老師 #香港 #Hong Kong

【印度神遊】
初次到訪印度的旅客，大部份人也選擇印北的黃金三角，當中包括德里，阿格拉及齋浦爾三個主要城市。有粉紅之城之稱的齋浦爾（Jaipur）更加是攝影師的天堂，當地人的婚攝熱門地點之一。舊城區粉紅色的建築物，也是instagram故事相簿中，其中一個粉紅色濾鏡效果Jaipur。1876年，當時齋浦爾國王為了迎接英國威爾斯王子 （即其後的英國君主愛德華七世）到訪，將舊城區建築物全部塗成粉紅色。142年來統一採用偏深紅的粉紅色調，主要是避免鮮粉紅在日光反射。齋浦爾也是印度其中一個最有規劃的城市之一，少有地看見左右行車線有欄杆及植物作間隔。舊城區的店舖也劃一面積：3米闊乘10米深，整體觀感較德里及阿格拉舒適，即為大家介紹五個必去的打卡景點。

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全新副刊，推動知識文化多元。培養品味，立足香港放眼世界。不畏高牆，我們站在雞蛋一方。
《果籽》 栽種品味，一籽了然。 https://hk.appledaily.com/realtime/lifestyle/

來到了第七/八天,
我們經過了西班牙盛產葡萄酒的城市,
沿途經過一個又一個超美的葡萄園,
這天還入住了一家超級貼心的庇護所!
大推這一家庇護所呢! 是由教會營運的,
來看看有多好吧!

當中我們還遇到了一對在路上受了傷的韓國情侶,
男生因腳受傷了不能再走下去,
教會還收留了他們直到康服為止,
我們一起聊天和分享朝聖路上的日常,
十分溫馨呢。

這家庇護所沒有名字, 如果要找, 就是教堂的名字:
Iglesia Santiago el real
庇護所在教堂大門的左手邊走過去有一度深啡色大門,
開始入住時間是下午一時, 記錄寫只有30個上下鋪的床位,
可是如果晚到, 他們也有提供一些地墊位!

我是覺得這一家庇護很讚,
加上入住是自由捐款的,
希望在介紹以後
來自香港/台灣的朝聖者們也能給他們留下一個美好印象,
不要因為可能不似預期的好而做出什麼不好的事情!

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謝謝thanks :)