【追蹤 MarketFocus 看更多詳盡財經及投資分析】【#BF投資焦點】【香港或禁比特幣?】內地再封殺虛擬幣Bitcoin大瀉1成 富途：香港證監要求相關ETF禁開倉

中國人民銀行及發改委再度出手，重擊及封殺比特幣（Bitcoin）、以太幣等虛擬貨幣，指一切與虛擬幣相關業務活動全屬違法。消息傳出後，比特幣（Bitcoin）暴跌1成，曾低見40675美元，以太幣跌幅更達14%。但更驚人的是，富途證券突然表示因應香港證監會的要求，該公司將於十月一日即國慶日開始，禁止7種虛擬幣ETF的新交易，即是禁止開倉，客戶現有的持倉及平倉活動則不受影響。而將被富途證券禁止開倉的包括在美股市場極為流行的GBTC Grayscale Bitcoin Trust，其成交額每天動輒超過1億美元。

今次相信是香港證監會歷來首次要求券商禁止散戶買賣Bitcoin ETF，暫未知本港其他美股券商是否亦需要跟從有關要求。有富途的散戶擔心手上相關ETF價格會否因此大跌及乏人承接，感惶恐不安，事件亦令外界憂慮香港會否仿效中國，於不久將來全面禁止Bitcoin的買賣。

人民銀行聯同10部門，今日發出《關於進一步防範和處置虛擬貨幣交易炒作風險的通知》，表明虛擬貨幣不具有與法定貨幣相同的法律地位，虛擬貨幣相關業務活動屬於非法金融活動，而境外虛擬貨幣交易所通過互聯網向中國境內居民提供服務同樣屬於非法金融活動。

根據據富途牛牛App今晚顯示的訊息，指「應香港證監會監管要求，以下代碼：GBTC、EHTE、ETCG、GDLC、OBTC、LTCN、BCHG 將於 2021 年 10 月 1 日起，禁止新開倉交易，原有持倉平倉不受影響。」上述代碼的美股主要是Bitcoin的ETF，其中GBTC Grayscale Bitcoin Trust昨日在美股市場收報35.89美元，盤前突急跌7.9%至33.05美元，但未知這跌幅純粹是因為Bitcoin價格下跌的影響，還是與香港證監會亦破天荒出手打擊Bitcoin ETF交易有關。

人民銀行今日於其官網表示，所有非由貨幣當局發行、使用加密技術、分布式賬戶或類似技術、以數字化形式存在等特點的虛擬貨幣全屬非法。人行指出，包括比特幣、以太幣等、泰達幣等所謂穩定幣，均不具有與法定貨幣等同的法律地位，不能作為貨幣在市場上流通。

人行強調，虛擬貨幣兌換、作為中央對手方買賣虛擬貨幣、為虛擬貨幣交易提供撮合服務、代幣發行融資以及虛擬貨幣衍生品交易等虛擬貨幣相關業務全部屬於非法金融活動，一律嚴格禁止，「堅決依法取締」；「境外虛擬貨幣交易所通過互聯網向我國境內居民提供服務同樣屬於非法金融活動」。

消息一出後虛擬幣價格即大跌，據幣安數據，比特幣的價格在24小時內由45200美元的高位，曾大跌1成至40675美元，即下跌了超過4500美元，跌幅罕見。第二大虛擬貨幣以太幣價格更曾下跌最多14%，由3174.5美元跌至低位2733美元。

今年較早時候，中國政府已曾宣布「嚴打」加密貨幣「挖礦」，導致比特幣處理能力的急劇下滑，因為多個內地「礦場」被逼將其設備下線，當時虛擬幣價格亦曾暴跌。

Text by BusinessFocus Editorial

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【今日藍橘子10歲生日】
　
十年前的今日，凌晨２點，我寫了第一個故事。
　
那個年代，香港網絡小說興起，有幾套作品改編成電影，帶動起整個氣氛，每年書展都有幾十本新書，幾十個新作者出版。各大出版社去「高登討論區」搶人，我也是幸運地被拾回來的。
　
又過了幾年，歡樂時光過得特別快，熱潮冷卻下來，我也被現實這個鬧鐘從魔幻的夢境喚回現實。
　
醒了怎麼辦？乖乖工作吧，做夢也會餓，覺悟到「作家」只能當興趣或夢想。
　
熱潮冷卻，沒錢賺了，很多作者都被出版社拋棄。
　
《沙丘》中鄧肯有一句說話非常深刻：「夢境創造故事，但所有重要的事只在清醒時發生。」
　
香港是文化沙漠、紙品出版是夕陽工業、做作家會乞食、做出版會破產，這堆冷嘲熱諷聽過不下百次。
　
如果你認命，就會是真話。但只要成功改變，以上就變成謊言。
　
改變生態，由自己開始，至少我要靠作品養活自己。
　
2016年，我住在旺角的劏房，樓下是行人專用區，每星期六、日有大媽唱歌。每晚半夜我都會帶狗狗散步，在深夜的旺角漫步，好好整理思緒。
　
2017年，我全職寫作，但只是靠KOL的身份以廣告收入維生，我什麼工作都會接，廣告、漫畫、劇集、電影劇本什麼都寫…周遭所發生的一切，都成為我創作的養分。
　
所以我的名片，職位是文字雜工。
　
我不滿足於此，因為我的目標是靠自己的作品維生。於是在2018年，與幾個作者朋友成立出版社，自己印刷，自己擺書展，自己寄書，只放網店不放書店。
　
部分商場每年秋季特價都會舉辦小型書展，因為我們沒放書店所以沒法參加，但沒關係～我們不斷有跟小市集合作，增加銷售量。Patreon的收入幾乎全都拿去投放在出版和每年書展的洗費。
　
訂閱Patreon：https://www.patreon.com/Bluegodzi
　
做開荒牛有風險，但路被踩平了，其他人便會更容易走。
　
2018年，我擁有自己的家庭，靠作品成功養活自己，養車養樓養狗。我想證明給所有人，做作家不會乞食，希望大家都放心投入這個世界。
　
有很多新作者都會Inbox我，問關於寫作、關於出版的問題，的確香港沒有一條明確的路，大家都是撞出來的。
　
所以2019年決定開辦創作課程，我不能保證學會了就能成功，但我會教你避開失敗，少走一些冤枉路。
　
可惜課程疫情停辦，今年8月重開，本來只打算開一班，結果四班都爆滿，９月也爆了。
　
１０月會走入校園，自己也要趕小說，所以會縮減至兩班，所以一直沒有公開招生，有興趣的可以Inbox我。
　
課程內容：
•長篇短篇小說劇情方程式
•立體角色人物設定
•網絡創作秘訣
•日常靈感轉化
•出版小說注意事項：印刷成本、紙質、編輯、design

課程：共３堂，每堂２小時
時間：
逢星期一（8~10PM）*實體課
逢星期三（8~10PM）*網上Zoom課程

地點：旺角　
＊完成後將有証書頒贈
有興趣的可以Inbox我。

[閱讀時間警告，長篇的，但認真］

尋晚約咗三個好耐冇見嘅大學同學食飯打麻雀, 難得的輕鬆, 雖然輸咗幾百蚊都開心. 今日星期日瞓晏咗，後來睇Facebook有幾位網友send左一條在自助餐放題集中討論區對牛角Buffet雅蘭分店的投訴俾我, 叫我睇睇乜嘢事. 網上世界天大地大, 有人喜歡有人批評都實屬正常，冇理由去干預或者回應，但係今次由於當事人都有發俾我，而且我見到點左我名要我回應的，加上調查結果確實係有重大蹺蹊，所以希望都講一講。

我爸爸到我公司做飲食超過40年，今天40間分店，每年服務數百萬人次，坦白講，點樣確保數百萬單交易每次都完美，我作為CEO每天都思考呢個問題。特別我本身係工程師出身，所以我比較希望通過建立制度（而唔係老闆每天自己巡舖人治），所以我哋有好多數據的。但係接觸客人又好緊要，40間分店點接觸？好彩有互聯網，所以每一張餐枱上邊都搵到我自己嘅電郵同埋Facebook. 不過所有呢啲都唔會保證每一單交易每一個客人都完全滿意, 因為飲食業其實係live演唱會，所有嘢即時發生冇得NG, 唔係工廠製品可以QC檢查一個星期先至交俾客人. 所以我作為老闆/CEO, 可以保證的是公司制度同文化：絕對唔會欺騙客人用假貨, “貨真價實童叟無欺”. 這是數十年來我們的價值觀、神聖而合情合理的基本商業道德，否則我們也不可能經營超過40年.

公司文化我作為老闆有責任建立同確保, 然後就係制度. 用返今次呢件事嘅例子，牛肉既然唔係工業製品，每一隻牛每一個部份每一件都可以唔同樣，咁點樣可以盡量確保唔會比錯客人呢? 呢啲就牽涉制度建立包括培訓. 每一個菜式我們都有「手順書」，有標準的製作方法、斤両大細。唔同嘅肉類我們會選擇使用唔同嘅器皿，上邊亦都有擺一張註明是什麼品種肉類的小卡，盡量減少犯錯的機會。 我強調，係一個現場live嘅環境，只可以盡量減少犯錯機會，但係確保唔到絕對冇錯的, 所以萬一真係犯錯我們會調查、補救、賠償、改進，然後做得更好。每日都有好多客人直接message我，他們都知道我們真的會認真處理的。 （當然亦有很多很多客人對員工讚賞，鼓勵他們）

講咗咁多我想講咩呢? 即係好似曼聯領隊蘇斯克查可以確保C朗真的是C朗(不是頂包的), 可以盡量做好球員訓練, 但係確保唔到每一場比賽C朗都會入波，都一定贏對方5:0, 確保唔到每一場都全取3分。但係肯定會盡力奪取聯賽冠軍，報答所有球迷。我們都一樣。

咁講返呢一個個案, 首先客人食得唔開心我必須要致歉的. 當然道歉冇用，我上面都講過會認真調查，所以今日好多管理層作出咗好多跟進, 包括調查電腦記錄同埋閉路電視, 相關員工的口供. 似乎客人一共有三個質疑: 1)和牛 2)雪糕 3)埋單。

先睇返事情背景同埋一啲客觀事實：

根據電腦記錄, 客人一男一女於2021年9月18日21:09:06入座，客人為公司會員, 選用Level5放題餐. 期間一共在落單平台點選49次（每次1-4人份量），另外多次去自助區自選食物。期間曾表示軟雪糕溶解（這一點以下會詳細分析），去到23:19:49 (即係兩小時10分鐘之後) 客人舉手要求協助，首次表示牛肉質素欠佳. 客人於23:11:00 以信用卡支付$1756, 及後於00:05:21獲得$878現金, 00:07:06離開餐廳.

喺睇詳情之前我都好想爭取一下大家嘅諒解, 其實我們打開門口做生意, 都明白香港客人經常去日本旅行對食物質素相當有要求，香港人好精明俾幾多錢你你俾返幾多野我, 所以我攞住個宗旨就係Value for money, 特別係放題，真係無限量任食的，只要唔浪費你叫幾多我哋都咁開心歡迎, 出邊無論單點餐廳定係超級市場, 幾多錢一客和牛大家都睇到，我們做的就是量大，從日本進口大量和牛（餐廳嚟講我諗我哋都算香港數一數二的進口量，所有進口單據上市公司好清晰），由於比較大量就可以盡量做到壓低個入貨成本，然後就做到比較相宜的合理價錢做放題。 頭先我都講每年有數百萬客人幫襯我哋，其實香港人真係好合情合理，冇理由話要求食放題每一碟牛肉都好似拍廣告嗰種完美雪花狀態，我哋咁大量採購返嚟，每一隻牛有啲唔同每個部份都有啲唔同同一個部份前後都會唔同真係天然現象，因為牛肉不是工業製品。當然你可以鍾意或者唔鍾意，覺得下次再幫襯或者唔幫襯，呢個都係客人嘅選擇，我哋當然係努力做到最好去爭取每一位客人。 但係將心比心，如果你做老闆，客人食咗兩個鐘頭食咗100碟嘢食之後，然後到買單嘅時候同你講，頭先啲嘢食我唔滿意，我覺得你呃我，所以我唔俾錢，或者隨佢自己心意我鍾意俾一半，你覺得一間公司應該點處理？果一位負責埋單的前線同事，面對咁樣嘅客人佢係面對緊一種怎麼樣的壓力？喺接近凌晨12點嘅時候出現咁嘅狀況佢可以問邊個俾意見佢？ 我今天聽同事調查，最後我那一位充滿壓力的前線同事昨晚選擇退返一半現金，先唔好講點解會咁同埋是否合理，我們下邊一起了解深入啲分析一下，我只係想大家明白我這位員工當時的壓力。

依家詳細睇睇每一個指控，首先講最嚴重的指控 ：牛肉

我上面已經講咗好多次有關牛肉不可能每一碟都一模一樣，我相信大家都明白我就不再重複了。 問題是這個個案客人圖文並茂影出嚟啲牛肉真係好離譜嘅，睇起上嚟好肉酸好恐怖出晒血水的，由於我和你都不在現場只能夠從客人嘅描述以及員工給我的口供，加上電腦記錄同閉路電視去做分析，我留意到以下幾點重點。1）根據客人提供的3張照片，三張相見到牛肉好恐怖都係放在個白色圓碟上邊的。（見圖）如果大家心水清睇一睇wide angle嗰張相 (我Zoom in左用籃圈圈住) 大家睇到白色圓碟上邊嘅牛肉在未融雪之前睇落去都ok的，而且有一個關鍵線索，大家睇一睇上邊是沒有那一張 「A5和牛」嗰張紙牌的。但係後來去到客人刻意拍照比較的時候，大家可以見到圓碟還是那一個，但係肉類已經擺咗好長時間見得好恐怖出晒血水，關鍵關鍵關鍵，是在這些比較的相片中白色碟上邊出現了一張本來不應該在哪裏出現的「A5和牛」紙牌。點解呢一個白色圓碟上邊唔應該有呢一張紙牌呢？因為只要食過牛角Buffet的都知道我們為了客人盡快可以開始燒肉唔好浪費寶貴嘅用餐時間，會按照不同級數送上我們稱為的「頭盤」，頭盤內容係客人所叫嗰個Level可以選擇的不同肉類, 由於第一碟頭盤不需要客人花時間點選，所以快上枱； 有四款不同的肉類，係比客人體驗一下佢叫嗰一個Level可以點選的不同肉類有乜嘢唔同，Level5的頭盤是這樣安排的，而且Level5頭盤必定係用呢一隻專用碟(見圖), 客人之後就可以知道點選乜嘢食最符合自己心意(根據電腦記錄事實上客人後來一共點選左12碟鹿兒島A5）. （題外話，好多客人都真係會142品唔同嘅嘢食包括唔同嘅肉類都試吓，亦有個別客人明知自己唔鍾意其他牛肉所以一入座就同同事講唔要頭盤佢會自己點寧願等多陣花多少少時間等），但係點解一碟頭盤會放喺枱面超過2個小時完全唔食等佢出晒血水，然後嗰張唔應該出現嘅和牛小卡放咗上去然後同一碟新鮮拎出嚟嘅和牛擺在旁邊拍照? 然後就話唔俾錢跟住放上網公審我哋，咁樣嘅比較公唔公平呢？有冇任何意義嘅呢？ 大家自己可以判斷。

軟雪糕溶解:

根據閉路電視，人客是在21:40:32行出去攞雪糕的。即係話時間係入坐之後半小時。即係咁，雖然一般客人都鍾意食完燒肉先食甜品，但係呢位客人食食吓燒肉爭取時間食吓雪糕先都冇話唔得嘅。但係嗰杯係雪糕嚟，同時間你個火爐開到好猛燒緊肉，拎到返張枱之後又唔食擺喺個火爐邊幾分鐘熔晒變到好核突，然後搵我啲同事投訴。同事問頭先攞嘅時候係唔係咁，當時你都話唔系否則都唔會加朱古力豆上去個面。然後我同事仲特登去攞返兩杯俾你，交俾你嘅時候係好靚好正常, 後來客人仲食咗兩杯。 問題系，咁你將燒肉爐旁邊溶晒之後咁恐怖先影相放上網其實有咩意思？ 都係同一句說話，咁樣是否公平？大家可以自己判斷。

埋單：

其實睇咗以上嘅細節，去到呢一步個推理都已經好明顯。你係要食咗130分鐘近百碟之後，埋單嘅時候拎返碟特登保留兩個幾鐘唔食嘅牛肉出嚟投訴話牛肉質素唔好，仲要話我哋呃人，要求唔俾錢。最後搞到12點我個同事壓力之下俾返$878現金俾你。佢當時凌晨時分心理壓力超大沒有誰人可以詢問之下決定咁樣做，慌忙之間如果真係有同你講 「呢啲錢係要我自己出公司未必俾返我」之類可能只係期望你同情佢，當然你不單止冇同情佢攞完錢仲要上網寫。 但係公司絕對係唔會要佢代你找數的 ，所以放心呢筆錢係公司出唔係佢出。

最後補充，諗返起，客人明明在文章中講明自己是第一次幫襯牛角，但係居然又有會員卡，根本都係前言不對後語（我見到都有網民質疑，佢好似解釋係問朋友借卡）。 當然如果客人覺得被人欺騙，採取法律行動報海關或者去消費者委員會，都係客人嘅權利，我們完全尊重的。

無論如何多謝客人提醒，好明顯我們經過今天的調查之後會更加打醒十二分精神，做到比好更好。

彈牙鮮甜的墨魚丸，是不少人在粉麵店或是打邊爐都指定的食材，網上討論區亦不時會有人問有甚麼推薦。墨魚丸，當然是真材實料，方能吃得出鮮味以及爽彈的質感，超市的急凍墨魚丸絕對不能相比。今次就介紹四間自家製又好食的墨魚丸店。

西環夏銘記 每日新鮮製作
第一間是西環的夏銘記，是區內十分人氣的粉麵名店。招牌已有39年歷史，以魚蛋聞名，創辦人夏藩銘先生1968年在黃大仙開第一間店時，先做手打墨魚丸、牛丸等的，1983年在何文田勝利道成立夏銘記麵家，才開始製作魚蛋，蔡瀾吃過也不止一次撰文大讚。麵店之後搬到油麻地，2017年夏氏夫婦有感年紀漸大，決定結業，讓食客不捨。翌年麵店於西營盤重開，夏藩銘交由兩名兒子打理，不少熟客皆聞風而至。

夏銘記的墨魚丸，用上新鮮墨柳製作，墨柳即是墨魚背部的肉，再加入唐芹，不添加任何粉類，每日在店內新鮮製作。夏藩銘長子Roger指，墨魚丸美味的秘訣是用人手唧，這樣才會質感軟身，口感又彈牙。由於每天新鮮製作，份量不多，每日只做十多斤，每斤大概只有二十至三十粒。墨魚丸爽彈，墨魚味極濃，再加上唐芹，更多了一份口感。


夏銘記
地址：西環西營盤德輔道西211-213號同興大廈地舖
電話：2713 4323
營業時間：11am-5pm（星期二休息）
人均消費：$50以下

大方食家
地址：大埔富善街6-14號永祥大廈地下D9號舖
電話：2513 6828
營業時間：9am-8pm

富記麵家
地址：灣仔灣仔道177-179號保和大廈地下6號舖
電話：3689 9515
營業時間：星期一至五11am-10pm，星期六及日11am-8pm

長發麵家
地址：深水埗耀東街14號地下
電話：2777 2400
營業時間：10:30am-2am

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｜本地製作｜90後港女自製遊戲App 辭工追夢獲家人支持 目標以製作遊戲為生
最近Google Play上有一款女角互摑巴掌的遊戲App，名為《真・惡女對決》，這是一款由兩位90後香港女生製作的香港獨立遊戲，也是她們首個遊戲作品。她們的目的是靠製作遊戲來維生，我們來看看她們怎麼製作遊戲。

《真・惡女對決》的兩位遊戲製作人，Crystal負責編寫程式，阿瑩則負責美術和圖像。Crystal採用Unity編寫遊戲程式，「當阿瑩未有圖給我時，我會先用圖形來製作，先造一個能玩得到的試玩版作測試，如遇到不懂怎麼做的，會在YouTube或討論區尋求答案，即使遇上困難，只要肯花時間和堅持一下，其實也能完成得到的。」Crystal和阿瑩每天都會開會交代彼此進度，並分享設計概念，阿瑩會先以草圖來表達，開會後再各自工作，「我基本上全是電腦繪圖，畫圖從零開始畫起其實有很多步驟，由最初的草稿，然後到線稿、色塊、陰影等，最後還有渲染、燈光等，每個步驟所需的時間都不同，這一幅插圖約需要8至10小時左右才能完成。」阿瑩表示撇除遊戲動畫，最多的就是角色插圖，每個角色都有不同動作和表情，而且遊戲將有十多二十個角色，所以畫圖也很花時間。她倆平均每天工作8至10小時，最後用了3個多月時間把遊戲完成。

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01:04 事件起因
01:39 2011 年國泰食雪條事件風波
02:51 內情真相
06:33 當事人際遇
06:54 吳偉豪事件

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HK01
吳偉豪可能要進入「冷靜期」　TVB十大小鮮肉隨時準備接替上位
吳偉豪是TVB的「小鮮肉」代表，但近日網上流傳了一段疑似他沖涼自拍的不雅影片，隨時要消失一排「冷靜」一下。不過不用怕，TVB其實還有很多「小鮮肉」，除了有好身形，有些也是藝訓班出身，慢慢培養起演技，已經在一些劇集有出色演出，甚至拎埋「最佳男配角」！不過，有人得意，亦有人失意，上年同樣有一位「小鮮肉」就因醜聞令到形象大跌，未知會否影響星途？

你不知道吳偉豪的十件事　半山國際學校出身擇偶條件夠特別！

在《愛．回家之開心速遞》中飾演「朱凌凌」的吳偉豪 （Ricco），由17歲便開始投身演藝圈，打滾五年終於累積了人氣，但近日網上流傳了一段疑似他沖涼自拍的不雅影片，與他平日的健康形象反差極大，Ricco因而成為了新聞人物，他亦已就有關事件報警求助。

其實Ricco一向形象討好，陽光小鮮肉是他的最大賣點，今次事件的確會對他有很大的影響。Ricco雖然入行多年，但真正曯目的新聞並不多，以下立即話你知他的十件事，絕對能夠讓你更深入了解他。

無綫處境劇《愛．回家之開心速遞》收視一向都好好，但有個壞消息，其中一條製造大量笑料嘅香港島大學（島大），隨住周嘉洛因為要拍新劇而暫別劇組，所以「島大」呢條線亦都出現變化，劇中飾演阿壯嘅焦浩軒，Post出一張背影照說：「再見，多年嘅大學生活，大家終於成長畢業。」而「書蟲」（林浩文)、頭皮（吳卓衡）亦有轉發，並表示「miss you guys」。不過最好笑係池子孝（阮政峰）嘅留言，因為佢表示：「你哋畢業咋喎，我未架（㗎）喎，咁我可以扁嘴啦！留低我一個人。」
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島大呢條線完喇！

焦浩軒大感不捨。

林浩文等轉發焦浩軒社交網嘅背影照，表示再見，多年嘅大學生活。
隨後，蘇韻姿都上載合照，留言：「就像真的大學一樣，每一步都有大家在旁，一起成長。好感恩能夠同大家一起「上學」，不捨得但是終於要 #告別學園#心如嘅博士學位仲未完成㗎！」

吳偉豪（下排中）驚喜蒲頭，但未知相片係新定舊。
不過最令人驚喜嘅係「朱凌凌」吳偉豪現身，早前佢捲入自慰片風波，之後潛水咗一段時間，今次首次有新相出現喺社交網，而身旁仲有林凱恩及蘇韻姿搭實膊頭，似乎係想畀啲鼓勵佢！不過未知張相嘅拍攝時間，未知係新相定舊相呢？不過亦有好多網友話呢張相好似成班演員同吳偉豪告別時影嘅合照，話佢捲入自慰片風波後，前途未明，仲有冇得拍《愛》都係未知之數！

吳偉豪早前捲入自慰片風波！