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在 香港九記海鮮產品中有10篇Facebook貼文,粉絲數超過5,715的網紅日常食札 Diary of Foodie,也在其Facebook貼文中提到, 同為吃貨的姑姑兼面線町美麗板娘找了這家「香港九記海鮮」為家族長輩慶生,老牌的港式海鮮料理,在地經營多年,皆是功夫菜色,恰好被吩咐帶相機,便順手紀錄,只是拍得匆忙,僅就寫在臉書上和大家分享。 下了重本的上湯焗波士頓龍蝦伊麵,龍蝦新鮮度雖然被枕邊人稍微嫌棄,不過我個人是還可以接受,底下墊的伊麵,人人搶...
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD 繼續看本集完整版內容:https://youtu.be/dyhIDHH8GJM 名稱:香港九記海鮮 地址:台北市長春路104號 ★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q 每週一至週四晚間10點 TVBS歡...
「香港九記海鮮」的推薦目錄
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香港九記海鮮 在 三高sir(Gordy) Instagram 的最讚貼文
2020-12-16 14:48:31
照片:香港九記海鮮(豉椒炒生腸) 記錄:眾所皆知的老字號,當初創業的老闆是從香港來台發展的大廚,三星餐廳頤宮的主廚陳泰榮也是從這裏出去的,氛圍有香港老粵菜餐廳的感覺,顧客也多數有一定的年紀,當天三人就吃了八九道菜,其實每一道的份量3~4人吃差不多,且不能說是實惠的價格,但某些菜色挺有真功夫之感,尤其...
香港九記海鮮 在 三高sir(Gordy) Instagram 的精選貼文
2020-12-16 14:48:31
照片:香港九記海鮮(海鮮豆腐煲) 記錄:眾所皆知的老字號,當初創業的老闆是從香港來台發展的大廚,三星餐廳頤宮的主廚陳泰榮也是從這裏出去的,氛圍有香港老粵菜餐廳的感覺,顧客也多數有一定的年紀,當天三人就吃了八九道菜,其實每一道的份量3~4人吃差不多,且不能說是實惠的價格,但某些菜色挺有真功夫之感,尤其...
香港九記海鮮 在 三高sir(Gordy) Instagram 的最佳解答
2020-12-16 14:48:31
照片:香港九記海鮮(生抽煎草蝦) 記錄:眾所皆知的老字號,當初創業的老闆是從香港來台發展的大廚,三星餐廳頤宮的主廚陳泰榮也是從這裏出去的,氛圍有香港老粵菜餐廳的感覺,顧客也多數有一定的年紀,當天三人就吃了八九道菜,其實每一道的份量3~4人吃差不多,且不能說是實惠的價格,但某些菜色挺有真功夫之感,尤其...
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香港九記海鮮 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
2017-11-19 21:00:01加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
繼續看本集完整版內容:https://youtu.be/dyhIDHH8GJM
名稱:香港九記海鮮
地址:台北市長春路104號
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香港九記海鮮 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答
2017-09-23 09:00:03加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
各位觀眾朋友,秋天來了!你準備好要開始享受進補美食了嗎?雖然講到進補,大家都認為這應該是冬天的活動,但其實夏轉秋,這種天氣瞬間的變化,才要特別注意!所以今天食尚玩家要帶大家小小的進補一下。播出日期:2013/10/28
店家資訊:http://bit.ly/2xQ3grd
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每週一至週四晚間10點 TVBS歡樂台(42)首播
隔日中午 YouTube官方頻道/TVBS官網回播
●完整內容立馬看▶http://bit.ly/2gaWX4r
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香港九記海鮮 在 日常食札 Diary of Foodie Facebook 的最佳貼文
同為吃貨的姑姑兼面線町美麗板娘找了這家「香港九記海鮮」為家族長輩慶生,老牌的港式海鮮料理,在地經營多年,皆是功夫菜色,恰好被吩咐帶相機,便順手紀錄,只是拍得匆忙,僅就寫在臉書上和大家分享。
下了重本的上湯焗波士頓龍蝦伊麵,龍蝦新鮮度雖然被枕邊人稍微嫌棄,不過我個人是還可以接受,底下墊的伊麵,人人搶食,麵比龍蝦還受歡迎,堪稱某種桌上奇景;爽口的金銀蛋波菜,炒出當季蔬菜的鮮甜,混合「雙蛋齊下」——皮蛋、鹹蛋獨特的風味;蒜苗臘味拼盤,臘肉及香腸口味正宗,肥瘦均勻;生抽煎草蝦,似乎是澆淋生抽醬油下去乾煎,連殼可以一起食用。
最喜歡的為XO百花釀油條,將油條裹上蝦漿油炸,沾上酸甜的醬汁,完全不油膩,酥脆可口極了。
令我印象深刻還有豉椒炒生腸,以大火快炒保持了生腸的鮮脆,佐以鹹香的豉椒入菜,非常適合搭配白飯,也是很棒的下酒菜,而原本最讓我不敢碰的婆參鵝掌煲(我不愛海參)也是一絕,微甜的勾芡醬汁和輕輕撕咬便化開的鵝掌搭配的天衣無縫,令我允指回味啊!
當然還是有一些菜色稍嫌平淡、需加改進,比如清蒸活石班,蒸煮的時間沒拿捏好,魚肉深處還是帶有血色,後來請服務人員再回頭蒸熟;南乳雞翅則炸得略為乾柴了,有點可惜。
這頓大夥兒都吃得盡興,有別於平常常吃的客家菜、臺菜,難得吃稍微口味重的港式桌菜,也是頗為難忘的家聚回憶。
最後特別感謝宴請此頓的姑姑,希望麵線生意蒸蒸日上,日後我們才繼續有好料可吃。
香港九記海鮮 在 amy&anthony的網路日誌 Facebook 的最佳解答
台北市有幾家港式餐廳老店很有名且有一定的支持者,其中最知名的當屬"香港九記海鮮"和今天要分享的『竹家莊避風塘漁家料理』了。"香港九記海鮮"造訪了幾次都非常喜歡,但因一直沒機會品嚐『竹家莊避風塘漁家料理』,amy想知道有何差異,於是這天特地約了姊妹們一起來比較看看。
https://amy0313.pixnet.net/blog/post/46906096
香港九記海鮮 在 新聞主播朱芳君 Nina Chu Facebook 的最佳解答
2019/3/3 Sun.
#58頻道 #每週六晚上九點 #美食按個讚 #港澳味蕾好好食
1.《維記茶餐廳》台北市光復南路280巷25號
2.《港豐撈麵飯堂》新北市板橋區新海路128號
3.《台鋁點心》高雄市前鎮區忠勤路8號
4.《點點心》台北市信義區忠孝東路五段68號B1F
5.《香港九記海鮮》台北市中山區長春路104號
6.《香港竹家莊避風塘漁家料理》台北市南京東路二段96號.