[爆卦]香港九記海鮮 相片是什麼?優點缺點精華區懶人包

雖然這篇香港九記海鮮 相片鄉民發文沒有被收入到精華區:在香港九記海鮮 相片這個話題中,我們另外找到其它相關的精選爆讚文章

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 同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過46萬的網紅Super Taste(Travel Show),也在其Youtube影片中提到,加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD 繼續看本集完整版內容:https://youtu.be/dyhIDHH8GJM 名稱:香港九記海鮮 地址:台北市長春路104號 ★訂閱《食尚玩家》➔http://bit.ly/2aH381Q 每週一至週四晚間10點 TVBS歡...

香港九記海鮮 在 三高sir(Gordy) Instagram 的最讚貼文

2020-12-16 14:48:31

照片:香港九記海鮮(豉椒炒生腸) 記錄:眾所皆知的老字號,當初創業的老闆是從香港來台發展的大廚,三星餐廳頤宮的主廚陳泰榮也是從這裏出去的,氛圍有香港老粵菜餐廳的感覺,顧客也多數有一定的年紀,當天三人就吃了八九道菜,其實每一道的份量3~4人吃差不多,且不能說是實惠的價格,但某些菜色挺有真功夫之感,尤其...

香港九記海鮮 在 三高sir(Gordy) Instagram 的精選貼文

2020-12-16 14:48:31

照片:香港九記海鮮(海鮮豆腐煲) 記錄:眾所皆知的老字號,當初創業的老闆是從香港來台發展的大廚,三星餐廳頤宮的主廚陳泰榮也是從這裏出去的,氛圍有香港老粵菜餐廳的感覺,顧客也多數有一定的年紀,當天三人就吃了八九道菜,其實每一道的份量3~4人吃差不多,且不能說是實惠的價格,但某些菜色挺有真功夫之感,尤其...

香港九記海鮮 在 三高sir(Gordy) Instagram 的最佳解答

2020-12-16 14:48:31

照片:香港九記海鮮(生抽煎草蝦) 記錄:眾所皆知的老字號,當初創業的老闆是從香港來台發展的大廚,三星餐廳頤宮的主廚陳泰榮也是從這裏出去的,氛圍有香港老粵菜餐廳的感覺,顧客也多數有一定的年紀,當天三人就吃了八九道菜,其實每一道的份量3~4人吃差不多,且不能說是實惠的價格,但某些菜色挺有真功夫之感,尤其...

  • 香港九記海鮮 在 日常食札 Diary of Foodie Facebook 的最佳貼文

    2020-03-04 18:07:06
    有 90 人按讚

    同為吃貨的姑姑兼面線町美麗板娘找了這家「香港九記海鮮」為家族長輩慶生,老牌的港式海鮮料理,在地經營多年,皆是功夫菜色,恰好被吩咐帶相機,便順手紀錄,只是拍得匆忙,僅就寫在臉書上和大家分享。

    下了重本的上湯焗波士頓龍蝦伊麵,龍蝦新鮮度雖然被枕邊人稍微嫌棄,不過我個人是還可以接受,底下墊的伊麵,人人搶食,麵比龍蝦還受歡迎,堪稱某種桌上奇景;爽口的金銀蛋波菜,炒出當季蔬菜的鮮甜,混合「雙蛋齊下」——皮蛋、鹹蛋獨特的風味;蒜苗臘味拼盤,臘肉及香腸口味正宗,肥瘦均勻;生抽煎草蝦,似乎是澆淋生抽醬油下去乾煎,連殼可以一起食用。

    最喜歡的為XO百花釀油條,將油條裹上蝦漿油炸,沾上酸甜的醬汁,完全不油膩,酥脆可口極了。

    令我印象深刻還有豉椒炒生腸,以大火快炒保持了生腸的鮮脆,佐以鹹香的豉椒入菜,非常適合搭配白飯,也是很棒的下酒菜,而原本最讓我不敢碰的婆參鵝掌煲(我不愛海參)也是一絕,微甜的勾芡醬汁和輕輕撕咬便化開的鵝掌搭配的天衣無縫,令我允指回味啊!

    當然還是有一些菜色稍嫌平淡、需加改進,比如清蒸活石班,蒸煮的時間沒拿捏好,魚肉深處還是帶有血色,後來請服務人員再回頭蒸熟;南乳雞翅則炸得略為乾柴了,有點可惜。

    這頓大夥兒都吃得盡興,有別於平常常吃的客家菜、臺菜,難得吃稍微口味重的港式桌菜,也是頗為難忘的家聚回憶。

    最後特別感謝宴請此頓的姑姑,希望麵線生意蒸蒸日上,日後我們才繼續有好料可吃。

  • 香港九記海鮮 在 amy&anthony的網路日誌 Facebook 的最佳解答

    2019-08-12 09:00:57
    有 80 人按讚


    台北市有幾家港式餐廳老店很有名且有一定的支持者,其中最知名的當屬"香港九記海鮮"和今天要分享的『竹家莊避風塘漁家料理』了。"香港九記海鮮"造訪了幾次都非常喜歡,但因一直沒機會品嚐『竹家莊避風塘漁家料理』,amy想知道有何差異,於是這天特地約了姊妹們一起來比較看看。

    https://amy0313.pixnet.net/blog/post/46906096

  • 香港九記海鮮 在 新聞主播朱芳君 Nina Chu Facebook 的最佳解答

    2019-03-03 19:48:45
    有 664 人按讚


    2019/3/3 Sun.

    #58頻道 #每週六晚上九點 #美食按個讚 #港澳味蕾好好食

    1.《維記茶餐廳》台北市光復南路280巷25號
    2.《港豐撈麵飯堂》新北市板橋區新海路128號
    3.《台鋁點心》高雄市前鎮區忠勤路8號
    4.《點點心》台北市信義區忠孝東路五段68號B1F
    5.《香港九記海鮮》台北市中山區長春路104號
    6.《香港竹家莊避風塘漁家料理》台北市南京東路二段96號.

  • 香港九記海鮮 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答

    2017-11-19 21:00:01

    加LINE🔍店家資訊不漏接▶https://goo.gl/aUBhqD
    繼續看本集完整版內容:https://youtu.be/dyhIDHH8GJM
    名稱:香港九記海鮮
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  • 香港九記海鮮 在 Super Taste(Travel Show) Youtube 的最佳解答

    2017-09-23 09:00:03

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    各位觀眾朋友,秋天來了!你準備好要開始享受進補美食了嗎?雖然講到進補,大家都認為這應該是冬天的活動,但其實夏轉秋,這種天氣瞬間的變化,才要特別注意!所以今天食尚玩家要帶大家小小的進補一下。播出日期:2013/10/28
    店家資訊:http://bit.ly/2xQ3grd

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