💖2021 中秋節快樂！好大個月亮，好大個冰皮月餅💖
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人月兩團圓的中秋節，你怎麼過？

今年吃的冰皮月餅來自小店19mess，全人手製豆蓉！絕對低糖，最令人印象深刻的是綠色那個本地香水檸檬味冰皮月餅，清香味出眾！

19mess的理念是好好生活，面對未知的未來、可怕的挑戰，都要好好生活，好好吃飯，修文習武，大家加油💪
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✅ #nee_eat_festivity
19mess @19messhk
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跟我最愛的財經台朋友聚會時一起吃的月餅
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#奇華 #keewahbakery #中秋節 #19mess #19messhk #冰皮月餅

JOYCE.
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🐔 ＃養泉常態團之終於開學（一起補好補滿！）
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人就是需要放假，放完回來就更有動力工作，恢復正常的規律生活，運動、飲食、看書、追劇，各種日常都持續進行。上週身邊好多媽媽發文：「＃暑假終於放完惹！」無論全職或職業婦女的媽媽真的都很偉大，好比上週剛打完疫苗的可愛夥伴就說：「比起生孩子的痛，打完疫苗不舒服的症狀真的是沒什麼XDDD」
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胎胎放風回來整個神新氣爽，這三天調整「恢復飲食＋繼續提斯＋懂吃動ㄘ」 ，目前已恢復狀態啦！真新感謝自己，也感謝每天必吃的雞腿排，有養泉也有自己醃～ 前幾週已陸續不斷有朋友私訊確認：「胎胎9/6真的會開養泉齁？會準時開嗎？」會阿，這就來啦XD
　
這次我一樣要下單四組雞腿排，兩組給爹娘，兩組自己吃。上次有新朋友第一次購買，吃了後立刻私訊跟我說：「＃買一組真的太少了養泉真的很好吃誒！」開團養泉快三年了，真的到現在都沒有吃膩，只是我很堅持不買冷凍庫，所以家裡一次最多就是買兩組，其他沒有開團的時間，我都自己醃雞腿排，跟養泉輪流交換吃～
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▌＃胎胎最推薦的口味
我真的都喜歡，除了芒果奶油 外XDDD 每個口味我每次都會買，像「＃椒麻椒心雞、＃坦都里咖哩、＃羅勒紅椒、＃柚子胡椒」這四款，我自己跟爹娘、巨嬰都很喜歡，而香水檸檬是我一直以來的愛～ 所以大家不用擔心，不管雞腿排或雞胸，都是讚的！＃但我還是熱愛雞腿排多很多XD
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▌＃這次要開始來買一組有料湯包惹
雖然現在白天還是挺熱，但依照節氣來說，也是要開始慢慢來煲湯的季節，所以這次除了雞腿排外，我應該會買一組七入組的雞湯包，這次想以高湯為主，想直接加入滴雞精＆一些蔬菜，直接燉煮蔬菜湯來喝，這是今年自己秋天想要幫自己包湯的小目標，但水還是要每天三千噢！
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▌＃養泉雞腿排就是多吃又吃不膩的紅羽土雞
口感不像土雞那麼扎實（咀嚼絕對不會國字臉XD），也不像肉雞吃了軟趴趴（個人最不喜歡肉雞），紅羽土雞就是「Ｑ彈、多汁、嫩」，非常啾系～ 怎麼吃都不會膩的居家冰箱常備食品，有養泉雞腿排和雞胸肉，每天都可爆炸安心，巨嬰的午餐便當、晚餐、減醣瘦身餐、我的186等等，雞腿排真的就是我們的命！
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這三年來我們家「不變＋方便」的冰箱必備，沒有養泉我會非常苦惱，因為有雞腿排巨嬰回家隨時都可上菜，超級方便～ 再次提醒，我們家吃雞腿排習慣把外層煎熟後去皮，但必須說：「＃養泉的雞皮真的非常乾淨！」我則是因為不喜歡整塊咬，因此每次煎到兩面金黃後會切塊繼續煎，這樣比較好食用，裝便當也比較方便。
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⭕️ ＃養泉無添加風味去骨雞腿排
◑ 口味：香水檸檬／椒麻椒心雞／坦都里咖哩／羅勒紅椒／柚子胡椒／奶油芒果
◑ 每包容量：250 公克±10 克
◑ 冷凍保存12個月
◑ 建議食用方法：
1. 解凍後隔水加熱約10～20分鐘後，即可食用。
2. 解凍後，可直接用平底鍋加少許油熱鍋，直接將雞腿排放入鍋中乾煎至熟，即可食用。（雞腿排包裝內的醬汁以也可一起倒入鍋中做為收汁食用）
3. 解凍後將雞肉取出切塊後裹上少許麵粉，放入鍋中煎或炸，熟後將餘油瀝乾，也就是好吃的下酒點心一口雞腿排啦！
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⭕️ ＃養泉雞風味鮮嫩雞胸肉
◑ 口味：義式香草羅勒／匈牙利紅椒／清爽海鹽
◑ 重量：130公克±10克
◑ 保存期限：12個月
◑ 建議食用方式：
1. ＃平底鍋：先將產品解凍完全，平底鍋中倒入少許沙拉油，放入本產品，開中小火慢煎至全熟即可（時間約10-15分鐘）
2. ＃烤箱：先將產品解凍完全，烤箱預熱，上下火溫度約170℃，放入本產品燒烤時間約12-15分鐘
3. ＃氣炸鍋：先將產品解凍完全，將解凍後的產品放入氣炸鍋內，溫度設定：180℃，時間約：12-15分鐘
4. ＃熱水隔袋加熱：先將產品解凍完全，將解凍後的產品放入水鍋內，保持水溫微沸騰狀況，時間約：15-18分鐘
＃我個人習慣用煎的或烤的居多
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⭕️ ＃養泉雞高湯系列
◑ 有料：何首烏／姬松茸／牛蒡雞／紅燒牛若(素食可) ／百菇杜仲(素食可)
◑ 無料：特濃／無鹽／鮮菇／蒜香／鮮蔬
◑ 使用雞肉：特別精選紅羽雞最受歡迎的腿肉部位，細心去骨，肉質Q彈軟嫩新鮮
◑ 每包容量：500g（無料）／600g（有料）
◑ 冷凍保存12個月
◑ 當成湯底時可兌入0.5～1倍的水稀釋（＃每個人對鹹淡口味定義不同，請依個人喜好調整）
◑ 除無鹽口味外，其它四款都是有加鹽的，若是燉粥或做成副食品給嬰幼兒食用，請選無鹽口味且酌量加入。（如果是給3-5歲的小朋友煮粥、燉湯的話更適合。
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✅＃冷凍免運建議常溫盡量跟冷凍一起
① 去骨雞腿排任選七件組合價910元（原價每隻170元，組合平均130元）
② 有料雞湯煲任選5件組合價899元（原價每包250元，每包平均180元）
③ 鮮嫩雞胸任選七件組合價910元（原價每份170元，每份平均130元，＃可與雞腿排混搭）
④ 雞高湯/有料素食湯任選7件組合價899元（原價每包150元，每包平均129元）
＃溫馨提醒：冷凍免運費宅配到府再贈送「滴雞精試喝包」市價210元
　
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☻養泉常態團之終於開學補貨啦：https://bit.ly/3jNxrpz （0912收單）
★ 9/27 開始陸續出貨
★ 收到貨後的 ＃重要注意事項於下單連結中，請務必詳讀，謝謝：）

見微知著
每日與小朋友之間的互動，正正就能夠讓我觀察每位小朋友的特質。
我有一位小朋友，自少嘅觀察能力已經十分好，幾歲嘅時候，就已經能夠模仿大人嘅說話動作，維肖維妙。
另一位小朋友，自少就不願意參加任何有競爭性的活動，很多人都以為她是害怕活動，其實我知道她心內是不希望有比較。
還有一位小朋友，第一次與她到迪士尼樂園玩一些進入隧道的機動遊戲，她問我的第一個問題是，這裏有安全逃生口嗎？
餘下的一位小朋友，他就像一顆小太陽，永遠要讓人看見，很多自創的動作或舞步，都來自他！
看來每一位孩子的特質都十分明顯，是否就要特別培育呢？非也。其實我只是重視他們每天的作息，紀律，是否完成要求的事情。餘下的，承諾當然需要完成，但其他就會盡量嘗試。其實很多大事，都是有很多小事成就的。往往能夠堅持完成小事，成就大事的機會就不遠了
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被小孩的話震驚到的一瞬間

我弟弟，有天放學帶了個同學回家玩。到處被弄得亂七八糟。他走以後，我弟弟一個人收拾了大半個小時我就問，你幹嘛不說他？

我弟說，因為我再也不會邀請他來家裡玩了呀，幹嘛說他得罪他呢？那一年他只有七歲。

2女兒4歲，和她在外面吃飯，我不停給她夾菜、勸吃。

女兒說：媽媽，你怎麼總愛伺候人？

我說：你還小，媽媽要照顧你啊。

她強調：你這是伺候，不是照顧。

我問她：照顧和伺候有什麼不同呢？
女兒想了想，說：

照顧是我不會做的事情，你幫我做；

伺候就是我自己可以做的，你還幫我做。

（資料來自網絡）
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每日進入自己身體嘅小事，你哋有冇注意到呢？
唇膏、香水、乳液、防曬、化妝品、止汗劑，含有什麼化學成分？

其實每日經皮膚吸收嘅毒素( 防腐劑乳化劑類固醇等)， 部分會儲存於皮下組織的血液、淋巴液中進入人體循環，令90%毒素殘留體內。
從口吸入的毒素，肝臟會發揮排毒功能把毒素趕走，所以維持健康的肝臟也是十分重要。

仲有膠原蛋白，你又有冇得剩？
已知嘅膠原蛋白類型有28種，而皮膚最需要嘅就係Type 1 Peptan Marine Collagen
而膠原蛋白最好是能在睡前或者空腹用，腸胃中沒有太多食物的干擾，先至可以快速被分解吸收。穩定咁樣補充3星期， 皮膚變化就會十分顯著喇

安全小建議：
1. Bloom Collagen
一小樽含極高量10,000mg 膠原蛋白，只選用可持續來源嘅魚嚟造出Peptan Marine collagen, 加入枸杞萃取，含豐富檸檬烯的檸檬、青檸、西柚精油，大大提升抗氧化營養。
2. Savvy Minerals cosmetics

製作過程中禁用2,500多種化學成分，其中包括其他天然化妝品公司所使用的一些“天然成分”。
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#黃乙頤
#pearlwong
#oiltiquehealingcircle
#kaleidodrops
#essentialiving
#愛上yl101個理由

最強香水實測PK. 世界上最臭的東西！瑞典鯡魚罐頭開箱！｜香水人生實驗室｜香水人生
影片提及香水詳細內容都有更新在資訊欄
若有任何問題歡迎留言一起討論喔！

每周五中午12點香水人生YOUTUBE頻道準時更新影片
如果有任何想對【香水人生】提出的問題
或者有想了解的影片主題，也歡迎留言告訴我們喔！

✅追蹤香水人生FACEBOOK：
https://pse.is/nini14913

每周五晚上八點半開啟香水直播，
告訴你更多影片沒有說的事，準時直播給你問！

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✅香水人生官網新開張：
https://supr.link/IHitD

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https://pse.is/myperfumelife_yt

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繼上次我們開箱了十八禁咖哩得到熱烈的迴響之後呢！這次，我們要來吃「世界上最臭」的食物，來自瑞典的鯡魚罐頭。

並且我們還要來進行實測，究竟世界上哪一罐香水最強！強到可以把這個鯡魚的臭味給蓋過呢？！

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影片提及香水：

Bvlgari Pour Homme Soir 寶格麗大吉嶺夜香男性淡香水
香 調： 花香調
前 味： 大吉嶺茶、 義大利佛手柑、 橙花油
中 味： 紙沙木、 荳蔻
後 味： 琥珀、 麝香

Sean John 不可一世男性淡香水
香 調： 東方清新調 、 辛辣調
前 味： 香檸檬、橘子、黑胡椒、水薄荷
中 味： 肉豆蔻、紫羅蘭葉、白芷根、小豆蔻
後 味： 香草、麝香、檀香、琥珀木、香豆素

Acca Kappa 白麝香古龍水
香 調： 柑苔調
前 味： 苔蘚、薰衣草、杜松
中 味： 麝香木
後 味： 麝香、琥珀、檀木

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各類好香大推薦！播放清單幫你分類好直接找直接看！

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音樂來源：Happy Funk (2018) ALEXEY ANISIMOV

乳清/氮泵pre-workout口味評比，給你購買前的參考～
今日52折扣碼〖FEB52〗http://tidd.ly/2a04c43a
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【THE Whey 尖端乳清】cookies n cream http://tidd.ly/ac6886a0
【IMPACT Whey 乳清蛋白粉】 (改良版)芝麻口味 http://tidd.ly/333e1525
【The Diet™ 尖端減脂配方】 鹹焦糖 http://tidd.ly/c419858f
【The Diet™ 尖端減脂配方】巧克力布朗尼 http://tidd.ly/c419858f
【The Pre-Workout 尖端預鍛鍊】檸檬冰沙 http://tidd.ly/c0a041e6
【The Pre-Workout 尖端預鍛鍊】草莓奇異果 http://tidd.ly/c0a041e6
【開春限定禮盒】 http://tidd.ly/b8c99452
【帽T】 http://tidd.ly/50cb5622
【運動內衣】 http://tidd.ly/1f09e02a
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更多MYPROTEIN評比
✨ Impact Whey 巧克力系列 https://youtu.be/J7VG81hxido
✨ 低卡高纖蛋白棒 https://youtu.be/kt5LvIvhfyo
✨減肥高蛋白甜食 https://youtu.be/w61YGpQw9U0
✨(鹹)高蛋白零食 https://youtu.be/WdQbcHcL_ds
✨高蛋白零食＋各種產品 https://youtu.be/WA9t9ngLtjw
✨夏日限定 https://youtu.be/VlDaqX9BXn4
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原文字幕
# Exported by Aegisub 3.2.2
嗨大家好我是Ashlee
歡迎回到我的頻道
我現在整個被乳清給淹沒了
走開走開走開走開
嗨 大家好 歡迎回到我的頻道
今天呢又到了MYPROTEIN的評比時刻
我現在基本上大概一個月都會
至少拍一支評比影片
可以讓你們在選購產品的時候呢
可以多參考比較
好啦 因為產品實在有點多
所以我必須拿我的iPad做一下筆記
首先呢我要介紹的第一個
是MYPROTEIN Pro系列的
尖端乳清
也就是以前的THE WHEY系列
這個系列 以前的口味我都超級喜歡
喝起來都超好喝
上次我有喝過新的
MYPROTEIN尖端Pro系列的花生醬杯
當時我給它的評價是
上次我給它的評價蠻高的
通常THE WHEY系列的都沒有讓我失望過
我來喝一下
哦 好香哦
哦 好香哦
聞起來 很像冰淇淋的味道
好 在喝以前 我先稍微介紹一下
THE WHEY系列的厲害之處
THE WHEY系列呢
它除了 分離跟濃縮乳清蛋白
還結合了最純淨最好吸收的水解乳清蛋白
THE WHEY尖端系列的呢
它還融合了獨特的氨基酸混合物
它是一種專業開發的酶
你有聽過蛋白酶吧
它可以讓你的蛋白質更好吸收
也就是有利於你的肌肉成長
好我同時做了好幾個小杯子
所以呢我在上面都當他們做了記號
這個是Cookies 'n Cream
餅乾 and Cream
中文是什麼
反正官網上面就是寫Cookies 'n Cream
你們看一下
它搖出來的時候
它會有那種像黑黑的 一點一點的
就是巧克力餅乾的樣子
嗯 好喝 回購意願直接我就在這邊說了
高
雖然它才是第一個評比
可是我喝下去我就知道
這個東西是我的菜
尖端Pro系列的THE WHEY乳清蛋白
他們都有一個共通點
不知道加了什麼鬼東西進去
它喝起來都是特別的滑順
我不喝那種太稀的乳清
我覺得太稀的乳清喝起來蠻噁的
感覺就是水
然後加上一些不知麼東西
可是如果是這種濃稠
就會讓你覺得你好像在喝巧克力牛奶
還是在喝什麼甜甜的點心一樣
我把它喝完了
雖然說我剛剛只打了一點點
不過呢 我是完全性的按照官方的建議比例
然後我只加水
因為我要喝的東西太多了
我不想要今天因為要拍這個評比影片所以爆卡
所以我每個都只放了一點點進去
再來第二個產品我要介紹的是
IMPACT WHEY乳清蛋白
然後是一個黑芝麻口味
如果你有看過我之前
上一集的 #乳清蛋白 #高蛋白 評比影片的話
你會看到我對黑芝麻的評價非常的差
我記得我當時給他的回購意願打低
就是我絕對不會再回購
但是呢 官方非常貼心的聽到了大家的聲音
據說 這個是改版後的
新的黑芝麻口味
就讓我們來試一下
它到底是改到哪裡去
會不會讓我想要因此回購它
好熱喔 我覺得我去換一下衣服好了
稍等
我回來了
我想應該是被剛剛的Cookies 'n Cream燒到
好熱 拍到我都流汗了
所以我換上了
一樣是#MYPROTEIN 的運動內衣
當然我要很盡責嘛
我在幫我的贊助商Promote產品的時候
當然要穿他們家的衣服啦
好啦 那廢話不多說
我們現在再繼續下一個
IMPACT WHEY它是經典系列的
使用的是濃縮乳清蛋白
如果你對這種蛋白粉啊
完全沒有概念的話
我建議你入門款 就選IMPACT WHEY
然後他們有50、60種口味
所以你一定可以選到自己喜歡的
黑芝麻 看一下
它聞起來還是跟上次一樣
就是有點像芝麻油還是什麼
就是你會覺得
它應該是要放在鹹的料理裡面
我只有加水喔
嗯 好像比較好喝
我覺得 味道有一點點不一樣的感覺
至少 它比我上次喝起來還要濃郁一點
然後還要甜一點
就是味道再更重一點
不像是那種 好像你裝一杯水
然後撒一點芝麻粉那樣的無聊
嗯 它應該是真的有改良
我也是一樣把它喝完了
接下來我要介紹的
一樣是Pro系列
但是它是THE DIET
我這邊有兩個口味
THE DIET 尖端減脂配方
它的蛋白質呢
是結合了幾種不同蛋白質的混合物
除了膠束乳清蛋白呢
它也有分離乳清蛋白在裡面
所以它等於
集合了快速吸收和緩慢釋放你的蛋白質優勢
它都有
這一款呢
我以前喝過的時候
我覺得它很厲害的是
它喝起來你真的喝的到像是纖維的東西
它裡面含有纖維以及幫助減脂的配方
幫助你加速燃脂的配方
如果你對它裡面到底是什麼
可以幫你加速燃脂的話呢
你可以到產品頁面去看
我會把產品的連結放到影片的下方
這款非常適合想要瘦身想要減脂的人
我手上有的呢是
巧克力布朗尼跟鹹焦糖
順道一提 題外話
THE WHEY尖端系列的鹹焦糖
超級好喝
然後THE DIET系列
它也有出鹹焦糖
但我以前喝的時候我覺得就 還好
那我們現在再來喝看看
或許我的口味變
也或許它裡面有改良過
因為你們發現他們Rebrand之後
他們等於整個品牌
重新包含LOGO跟包裝
全部都換過之後
有一些產品也都是有做升級的
好 我們就來試看看
廢話不多說
巧克力布朗尼跟鹹焦糖
都是THE DIET
你們看啦
你有覺得它上面有一顆一顆的感覺嗎
它就是我講的
很像是纖維的東西
好先喝巧克力布朗尼
聞起來就像是 很淡的巧克力味
很像那種
小時候營養午餐的巧克力牛奶的味道
聞起來
嗯 一喝的時候 我就喝到一個
像我剛才講的 類似纖維的東西
它有點像是果膠嗎
你可以想像一下如果把白木耳
品質好的 很嫩的那種白木耳
打得非常非常的碎
然後加在裡面
就有點像是那種感覺
我相信這種東西
絕對會讓你增加飽足感
所以它是減脂配方
我覺得還好
巧克力布朗尼 這不是我的菜
就 巧克力味
可是它後味就是帶有一點
塑膠味嗎 還是代糖味
反正我不喜歡
就算我今天想要減脂
我需要減脂配方
我絕對不會買巧克力布朗尼這個味道
那我們來看一下
THE DIET系列的鹹焦糖會不會擄獲我的心
先跟你們講 它這個很特別喔
我剛才打開的時候它竟然是綠色的
像是抹茶的顏色
反正它就是綠色的啦
它不是一般的白色 它就是綠色
聞起來有一點 很像草的味道
就是會覺得很像是抹茶
茶味嗎 還是草味
雖然它是鹹焦糖
但是它就是有一個很特殊的顏色跟氣味
我這樣搖散聞起來 是沒有什麼太多的味道
嗯 這個比較好喝 比較是我的菜
嗯如果你們有關注我一段時間
或是看過我以前影片的話呢
你就會知道我的口味
我是喜歡那種 甜 奶 濃 的味道
但是巧克力就比較不是我的菜
我就會喜歡那種
就是像雪糕啊 布丁啊 那種的味道
然後我覺得這個就有點接近
但是 它如果今天是跟THE WHEY系列的
鹹焦糖比起來的話
它略遜一籌
因為它味道比較淡一點
但是 是有那個味道在的
然後喝起來一樣
你會覺得它似乎偷偷放了很細很細的纖維
在這個飲品裡面
這個OK 這個很可以
如果你想要瘦身的話 可以參考一下這個
但前提是你要跟我的口味一樣
如果你是巧克力系列的人
那你就買巧克力布朗尼試看看吧
或是你們可以先買小包裝
我覺得買小包裝是最安全的一個作法
再來我要喝的是
尖端預鍛鍊
The Pre-Workout
什麼是預鍛鍊呢
其實在我剛接觸健身的時候
我覺得這名字好奇妙
到底什麼是預鍛鍊
好現在就來跟你們解釋一下
其實預鍛鍊 它就是氮泵
你一定會想說 啊氮泵又是什麼對不對
它其實呢 你看它的字面上嘛
The Pre-Workout
它就是在運動以前先喝的東西
這個東西呢 它可以幫助你提高專注力
提升你的運動表現
然後這款它裡面還有混和了肌酸
我覺得超方便
因為肌酸平常都是額外吃嘛
那既然它裡面就有肌酸
對我來說就是一個大加分
非常的簡單
你就一天就是喝這個就好
喝這個跟我其他的營養品
我就不用瓶瓶罐罐這麼多
然後他裡面含有咖啡因
所以建議大家
如果你今天是晚上訓練的話
盡量不要選這種 因為你可能會睡不著
你可以選一下
MYPROTEIN他們也有無咖啡因的預鍛鍊
那我今天這邊準備的口味是
Strawberry Kiwi
草莓奇異果跟檸檬冰沙
這名字聽起來很厲害
如果夏天的時候加冰塊打應該是無敵吧
我猜啦因為我也還沒喝過
好 我們先喝
我想先喝這個
聞起來 就淡淡的檸檬香
很像那種芳香劑的味道
然後聞一下草莓Kiwi
嗯 草莓Kiwi聞起來就是很像少女的香水味
果香味
嗯
這有酸喔
我覺得這如果加上冰塊跟代糖打成冰沙
應該蠻厲害的
但因為你們知道嗎
我今天其實已經訓練完了
現在是晚上的時間
所以 我就不喝太多了
就喝一小口就好
不過 我喝得出來 這個厲害
這個我喜歡
但是前提是你要喜歡酸的人啦
像有些人不喜歡喝酸的話
就不用考慮它了
而且我喝這個Pre-workout喝下去之後
我的手腳
就是我的末梢神經跟我的臉
還有我的嘴唇都會覺得癢癢麻麻的
然後就覺得 好想去健身房炸兩組
如果你也有這種感覺的話呢
留言讓我知道一下
那再來呢 就試試這個Strawberry跟Kiwi
草莓奇異果eam
然後CEREAL BAR
然後一樣是天然巧克力跟鹹焦糖
好啦 他全部都一樣
喔 這個啊 IMPACT WHEY
這個經典的IMPACT WHEY他也有鹹焦糖
不過 我覺得他的鹹焦糖喝起來就是
對我來說 回購意願就是中而已
不像是尖端系列
尖端系列我立馬直接給他100分
這個的話
我記得可能就是75分80分而已

★ 訂閱不萊嗯頻道→ https://goo.gl/iAjbRN
完整文章：https://www.briancuisine.com/?p=6199
食冊Café書店FB：https://www.facebook.com/diningbooks/

影像紀錄 - Documentary：Pierre Blais
內容採訪- Interview ：Brian Lin

因為出了這本書的牽引，讓我這位住在台灣近四十年卻沒來過的台東的自己，走進了大家口中的台灣淨土、與後山花園。這趟旅程不再是10歲以前吃完火車站旁便當的快閃行程。我一直相信人的緣分都是水到渠成的，2017年的5月間吧，收到了來自台東食冊Café書店的私訊，內容是希望當我的書出版時，不要遺漏了台東，能夠來到這裡走走看看，這裡有著一群熱愛美食、喜愛烘焙的朋友。

只是那時的我只完成了一個月，連10道食譜都不到的資料量，心中裝滿了接下來這幾個月該怎麼撐下去的念頭，對於這個邀約我僅記得簡單回覆了我會列入考量，其實我心中閃過的念頭是「誰知道這本書的命運呢？出不出的了都還是一個問號吧?」就在書籍出版後約莫一個月後，我再次收到了台東食冊Café的來信，希望我能認真考慮台東的宣傳行程，當下我有點感動，沒想到對方一直把這件事擺在心上，於是我問了製作人Pierre先生「你會想去台東嗎?」，他問我台東在哪裡? 我說你是否記得去年前往花蓮的火車上，經過海岸線後，我們就進入被兩邊山巒包圍的平原，哪裡就是我僅有的台東意象，當然Pierre就立即興奮的答應了！

「獨立書店」一詞對我很陌生，不過當書店主人從車站接了我們來到這裡，走進這裡時，我與製作人立即就愛上了它。午餐過後的時間，陸續有進入購買麵包的顧客，書店中央偌大、彷彿是大英圖書館的綠色閱讀燈及木頭長桌，有享用簡餐的來賓，不過立即引起我興趣的是，當主人之一Michael帶領我走進書店後方、專屬於他的麵包工作室時，我只有WOW的驚喜。這裡我應該要回頭提一件有趣的事。在答應來到台東食冊Café之際，書店曾希望我能帶著參加分享會的來賓一起做甜點或示範甜點，我並沒有答應，原因只是想這次回到台灣期間，除了已經固定的宣傳行程能好好的休息，治療一下自己看見廚房就覺得應該要做些什麼的強迫症，但萬萬沒想到我卻主動問了Michael廚房裡有沒有香水檸檬?

1.6.3.O.H by Muciojad https://soundcloud.com/muciojad Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported— CC BY-SA 3.0 http://creativecommons.org/licenses/b... Music promoted by Audio Library https://youtu.be/0_yPetD5QrU