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在 香果中藥產品中有3781篇Facebook貼文,粉絲數超過4萬的網紅黃婉玲的烹飪教室,也在其Facebook貼文中提到, 中秋過後,在舊時代的老家族中,這個時節大家就開始悄悄地進行食補,老台菜世界裡的入秋食補菜色多元,當中有一道家族中流傳已久的老菜餚「糖磚燻雞」,這道菜我很想介紹給大家認識。 早年入秋後,家族中的廚房裡就開始用大量的蔗糖加薑,兑入一些中藥材與高級茶葉,熬成一塊塊的糖磚,這些糖磚就是秋冬進補時的重要角色...
同時也有369部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Infinity樂無限,也在其Youtube影片中提到,#矛盾大對決 #麻辣鴨血 #吾食吾嗑 「吾食吾嗑」吃乾麻勁 麻辣鴨血: 100%純鴨血不參雜其他禽血。 https://healthlife.city/1X0yS 新鮮沒有腥臭味,口感Q彈且份量十足,超級大塊。正太說這是他吃過最好吃、最能接受的鴨血了!! 麻辣湯底使用多種中藥及辛香料,辣度是花椒...
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香果中藥 在 ?????? | 我的生活美食碎片? #抽獎活動 Instagram 的最讚貼文
2021-09-24 16:20:40
#韓國PEACOCK|雙和茶 (20入) #韓國直送 收到來自韓國濃厚的雙和茶,補血補氣 我覺得蠻不錯的很養生!還好喝 泡開時是非常濃郁的藥草茶,我本身就不太怕中藥味道,但沒想到喝起來根本沒有聞起來的重 而且依然覺得這是一般人都可以接受的藥草茶 有肉桂、棗、當歸、松子、蜂蜜的香氣 味道甜甜的不像一...
香果中藥 在 ? Mandy's 美食筆記《高雄美食/各地美食》 Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 08:58:10
-高雄-🍴麻入口·鴨血/豆腐/排骨專賣🍴 🌟宵夜新選擇,一碗$79裝到滿‼️從台中到高雄新開幕的高評價美食「麻入口」😍,鴨血、板豆腐、臭豆腐、排骨、蘿蔔,隨便你裝!滿滿一碗只要銅板價💰,重點是真的很入味、很好吃餒💯 🔺主餐·夾到滿 $79 (主餐:鴨血/板豆腐/臭豆腐/排骨/蘿蔔) 🌟「主餐·夾到...
香果中藥 在 郁見星球 | YuStaR Instagram 的最佳貼文
2021-09-24 08:13:44
| 郁見水果女孩系列 | - 查的資料源自於【台灣水果旅行】 再來是冬季水果了 這次我挑選是我最愛的橘子啦 不過我發現它稱柑橘類 那有一些分類這邊做個分享 柑橘可供鮮食也常出現在加工食品上 例如:果汁、果醬、果凍、糖果這些 果皮乾燥後的陳皮會用來 作烹飪食材或是中藥使用 而且而且花、葉、果都可萃取香...
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香果中藥 在 Infinity樂無限 Youtube 的最佳解答
2021-09-19 17:53:39#矛盾大對決 #麻辣鴨血 #吾食吾嗑
「吾食吾嗑」吃乾麻勁 麻辣鴨血:
100%純鴨血不參雜其他禽血。
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新鮮沒有腥臭味,口感Q彈且份量十足,超級大塊。正太說這是他吃過最好吃、最能接受的鴨血了!!
麻辣湯底使用多種中藥及辛香料,辣度是花椒的麻對於不常吃辣的Sho是也完全可以接受,不死鹹非常好喝,香辣勁麻、清甜回甘。
如果不太敢吃鴨血的朋友也可以選擇沒有鴨血的:麻辣豆腐。非基改凍豆腐,爆汁軟嫩,咬下口感扎實綿密。
一盒有2份,每份900g超大包!當做火鍋湯底,搭配自己喜歡的火鍋料更是絕配!!
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看影片的各位有空去喝看看咖啡或酒吧!
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出演者的IG
正太@shotakimura525
https://www.instagram.com/shotakimura525/?hl=ja
Sho@starsho0719
https://www.instagram.com/starsho0719/?hl=ja
渡邉@Bshow1122
https://www.instagram.com/bshow1122/?hl=ja
渡邊的頻道...gozaru TV【台日情侶】
https://youtube.com/c/gozaruTV-%E5%8F%B0%E6%97%A5%E6%83%85%E4%BE%B6 -
香果中藥 在 Infinity樂無限 Youtube 的最佳解答
2021-09-16 22:32:06#矛盾大對決 #麻辣鴨血 #吾食吾嗑
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如果不太敢吃鴨血的朋友也可以選擇沒有鴨血的:麻辣豆腐。非基改凍豆腐,爆汁軟嫩,咬下口感扎實綿密。
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香果中藥 在 Infinity樂無限 Youtube 的最佳貼文
2021-09-12 21:00:13#矛盾大對決 #麻辣鴨血 #吾食吾嗑
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麻辣湯底使用多種中藥及辛香料,辣度是花椒的麻對於不常吃辣的Sho是也完全可以接受,不死鹹非常好喝,香辣勁麻、清甜回甘。
如果不太敢吃鴨血的朋友也可以選擇沒有鴨血的:麻辣豆腐。非基改凍豆腐,爆汁軟嫩,咬下口感扎實綿密。
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香果中藥 在 黃婉玲的烹飪教室 Facebook 的最佳解答
中秋過後,在舊時代的老家族中,這個時節大家就開始悄悄地進行食補,老台菜世界裡的入秋食補菜色多元,當中有一道家族中流傳已久的老菜餚「糖磚燻雞」,這道菜我很想介紹給大家認識。
早年入秋後,家族中的廚房裡就開始用大量的蔗糖加薑,兑入一些中藥材與高級茶葉,熬成一塊塊的糖磚,這些糖磚就是秋冬進補時的重要角色。「糖磚燻雞」時除了煙燻素材講究以外,雞隻的選擇更是至關重要,一定要選擇強健的雞隻才夠滋補,但肉質可得挑選,如此才會獲得家族成員的青睞。過去家族每要做這道菜之前,就會提早託人養些公雞,每隻都必須重達3斤,而且都飼養超過三個月,如此雄赳赳、氣昂昂的公雞才有補氣的效果。
雞隻加上特殊的滷醬,以文火泡熟,用時間保存雞肉的美好口感,然後用做好的糖磚做煙燻,煙燻的過程濃郁的煙霧直竄,總燻得兩眼都睜不開,小時候我很喜歡瞇著眼躲在廚房門口,看奶媽婆婆燻得一身狼狽、咳嗽不停,但身上沾染的濃濃煙燻香氣,總讓人流連不已,香味變化多端,時而濃烈、時而細緻,不停的輪轉變化著,美味的糖磚燻雞也在鍋中蓄勢待發,等著上桌。
過去認為糖磚燻雞因為經過這糖與中藥材煙燻很能滋潤氣管,加上兑入的高級茶葉,是最好的補氣聖品。這道燻雞料理與其他燻雞不同,燻味不外放,反倒內斂深層又多變,起初聞的時候氣味並不濃嗆,反而感覺淡雅可人,入口後煙燻味十足,搭配浸滿滷汁滋味的雞肉,實在誘人味蕾,吃上一口,鼻息間滿是燻香香味,有著這糖的獨特甜香氣息,伴隨著內斂沉穩的茶香,那迷人韻味直叫人魂牽夢縈,縈繞在鼻息間久不散去。
過去總認為煙燻雞肉的肉質肯定乾澀,但做這道菜的講究之處就是雞肉的選擇,時代雖然改變,但依然還是得拜託廠商為我們特別圈養符合標準的雞隻,我們選用特殊品種的紅羽土雞,同時也只用公雞,日照時間、飼養環境、天數都嚴格要求,並雞隻的飼料也全採用農場專屬的海藻飼料,因此雞隻肉質更顯Q彈多汁、肉質甜而不腥。
這道菜不適合加熱,如果真要加熱,就不能打開外包裝,稍微加熱一下即可。
我一直想利用古早味快閃活動推出各種老滋味,這次我覺得自己越玩越大,單做糖磚就是個大工程,選雞這件事幸好有好朋友徐仲在背後撐著,嘗試許久,終於選擇這一款沒話說的好雞,完整呈現「糖磚燻雞」的美好滋味。
明天早上10:30,這道「糖磚燻雞」的快閃活動將在粉絲專頁展開,屆時會貼出訂購連結供感興趣的朋友訂購。燻雞大家都吃過,但這款尾韻悠遠獨特的燻雞滋味難得可見,提醒各位一下,看到「糖磚」兩字可別驚慌,整隻雞吃不到甜味,糖磚香味在煙燻過程將施展魔法,透過這道菜,將可窺見古人精湛的料理技術。
香果中藥 在 Facebook 的精選貼文
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不小心煎過頭也不會柴,超像又多汁,灑點海鹽就超好吃🤤
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身為干貝控,在家就能吃到鮮甜美味的干貝,真的太幸福了😍
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干貝控不能錯過啊~~~~~😋
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湯頭甘醇好喝,老少咸宜養生雞湯
【 #四物鮮雞湯】女生必吃的補湯🙆🏻♀️
四物湯「當歸、川芎、白芍、熟地 + 枸杞、紅棗、甘草」
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五鮮菇細火慢熬,擁有豐富的膳食纖維
白木耳燉的超透軟,香氣撲鼻,湯品清甜可口
雞肉也很嫩,就跟現煮的一樣好吃😋
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【 #元氣燉烏骨雞】比餐廳吃到的還要夠味
一整隻烏骨雞完全是年節大菜等級,太適合廢婦的一到菜色了
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還有很多的松茸,用料很實在!👏
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香果中藥 在 蔬食樂煮藝 Facebook 的最佳貼文
親愛的蔬粉們,大家早上好🙏
上周到現在瑋廚一直四處奔波處理事情
真的連想好好休息真的都不行...
目前交由司法協助後續的動作了
但是,對於蔬食樂的延續經營還是不能放棄
這是大家的鼓勵讓瑋廚可以更努力經營
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所以,瑋廚想要借助大家的力量...
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都知道瑋廚的用心,想做一罐純粹的醬料
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在選用食材,使用猴頭菇、杏鮑菇、金針菇,慢慢的撥、慢慢的切成誘人的口感,再經過慢火製成成酥香口感
搭配瑋廚配置將近十四種以上中藥香料(大紅袍、花椒、山奈、香茅草、月桂葉、肉桂、孜然、紫草、小茴香、大茴香、丁香、草果、白豆蔻、肉荳蔻)
油脂使用則是穩定度最好的芥花油,煉製顏色亮紅的大辣椒及老薑還有豆鼓而成,花續時間至少要4-5天以上才能完成
這樣一罐純粹的醬料為的就是讓大家吃的安心,妥善運用整罐醬料,不絲毫浪費任何一滴心血結晶,不論拌飯拌麵或者是炒菜當作佐料,都是十分好用又方便!
親愛的蔬粉們,大家晚上好🙏
上周到現在瑋廚一直四處奔波處理事情
真的連想好好休息真的都不行...
目前交由司法協助後續的動作了
但是,對於蔬食樂的延續經營還是不能放棄
這是大家的鼓勵讓瑋廚可以更努力經營
不能讓這個想要努力傳播素食的理念沉船
所以,瑋廚想要借助大家的力量...
讓大家可以用訂購XO醬來給予支持
相信不少訂購過瑋廚製作的猴茸XO干貝醬
都知道瑋廚的用心,想做一罐純粹的醬料
無法由工廠代工、機器加工、化學調香
只能依靠瑋廚的手一步一步完成...
在選用食材,使用猴頭菇、杏鮑菇、金針菇,慢慢的撥、慢慢的切成誘人的口感,再經過慢火製成成酥香口感
搭配瑋廚配置將近十四種以上中藥香料(大紅袍、花椒、山奈、香茅草、月桂葉、肉桂、孜然、紫草、小茴香、大茴香、丁香、草果、白豆蔻、肉荳蔻)
油脂使用則是穩定度最好的芥花油,煉製顏色亮紅的大辣椒及老薑還有豆鼓而成,花續時間至少要4-5天以上才能完成
這樣一罐純粹的醬料為的就是讓大家吃的安心,妥善運用整罐醬料,不絲毫浪費任何一滴心血結晶,不論拌飯拌麵或者是炒菜當作佐料,都是十分好用又方便!
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每一罐內容物含量為260克以上,裝的份量相當驚人,不會讓您購入回去只是一堆油脂,更不是一般市售全是醬料的罐頭,採用蒸氣殺菌熱填充已保證真空效果,保存上常溫可以放置三個月(嚐鮮期)或者放入冷藏或冷凍可以延長至半年以上!
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一律都是預購後付款協助登記,目前沒有開放取貨付款...
預購時間:9/28-10/1晚上11點截止
製備時間:10/3-10/7
寄出時間:10/8統一寄出
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目前調理包報廢八萬餘元,後續還要完成兩萬多的退款,目前感謝大家的協助贊助款已收到約莫一萬餘元的支持,目前還尚缺四萬多的食材費!
如果您想贊助蔬食樂渡過此次難關,目前又暫無訂購需求可以以小額贊助,贊助金額可運用於11月訂購使用或年菜預購使用,非常感謝各位蔬粉的關心厚愛!
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