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在 香杉木桶魚產品中有14篇Facebook貼文,粉絲數超過9萬的網紅宜蘭ㄚ欣的美食日誌,也在其Facebook貼文中提到, 『夯蝦水道泰國蝦生鮮燒烤』改成新模式,平日午餐330元、晚餐360元、假日390元,免收服務費。人頭收費部份為鴛鴦鍋物吃到飽,可使用生鮮櫃各項食材及肉品、火鍋料櫃、中島熟食區、主食麵類區、湯品、甜點、水果、杜老爺冰淇淋、汽水、飲料吧、冰沙、咖啡、熱茶飲等,泰國蝦、鮮魚及其他燒烤食材皆改為單點。 鴛鴦...
香杉木桶魚 在 Lee Nice Instagram 的最佳解答
2020-04-29 02:54:20
嘩, 來了一個杉木木桶作火鍋, 原來好有功效㗎! 杉木原來好有養生功效, 仲可以消除疲勞,紓解壓力, 不上火之餘仲可以養身。 原來個木桶係雙層設計,內有多個小孔,湯從底部抽上, 油便隔開,當湯滾時, 清湯就湧出, 用湯匙成起清湯,好正! 今晚揀咗個海鮮火鍋套餐, 湯底係《花膠螺頭雞鍋》...
香杉木桶魚 在 食好西?理想與現實 Instagram 的精選貼文
2020-05-10 02:55:08
🍲特式木桶噴泉火鍋 🥢有趣的木桶火鍋真是第一次見,聲稱用上杉木,專做不上火好吃養生不長胖,店只還細心提示,木桶上的洞會噴湯,先飲用用勺子接住噴出來的湯,因為可減少油脂出現 🥢🤔姬松茸藥膳雞鍋 $168 可飲用的湯底,超足料有藥材味,雞件很滑很好吃 🥢美國桶蠔 $168 超級肥美...
香杉木桶魚 在 宜蘭ㄚ欣的美食日誌 Facebook 的最讚貼文
『夯蝦水道泰國蝦生鮮燒烤』改成新模式,平日午餐330元、晚餐360元、假日390元,免收服務費。人頭收費部份為鴛鴦鍋物吃到飽,可使用生鮮櫃各項食材及肉品、火鍋料櫃、中島熟食區、主食麵類區、湯品、甜點、水果、杜老爺冰淇淋、汽水、飲料吧、冰沙、咖啡、熱茶飲等,泰國蝦、鮮魚及其他燒烤食材皆改為單點。
鴛鴦鍋湯底有調整過,柴魚湯 & 川味麻辣鍋都不錯,川味麻辣鍋以數十種辛香料文火慢炒,屬五辛素,適合涮鍋,不用沾醬就滿夠味的。
全台第一家推出『九孔噴泉木桶魚』,讓您一邊品嘗美食一邊欣賞噴泉,會噴泉的火鍋源自四川雅安名菜佳餚,利用香杉木製作而成的木桶鍋,內桶底部鋪上加熱至300度的天然鵝卵石,放入野生海魚,再倒入熬煮5小時的魚骨高湯,利用高溫鎖住魚肉的的鮮甜,蓋上鍋蓋約3~5分鐘大滾後轉小火,先吃魚肉,再自行加入蔬菜、生鮮櫃食材。
打開鍋蓋的瞬間椒麻香味撲鼻而來,魚湯與香杉木混出獨特的香氣,湯底有先用鮮青藤椒、泡山椒、紅辣椒、青辣椒、薑片、洋蔥爆香,內桶壁獨具匠心的設計了九孔,讓湯汁灌於桶內,循而環之噴出,湯麻而不辣。
因魚湯熬煮費時,野生海魚取之不易,每日僅售限量5鍋 (可接受預訂,預訂的不在每日限量),售完則需等隔日,魚片現點現殺,最好先預訂,以免久候。
生日優惠:壽星出示證件招待私房料理餐點(需生日前10天~生日當天有效)
網路訂位系統如下:https://inline.app/booking/hangxia/bookingpage
店名︰夯蝦水道泰國蝦生鮮燒烤
電話:03-9371111
公休:無
營業時間︰12:00~14:00、17:00~22:00
地址︰宜蘭市女中路一段307號、309號
『鴛鴦鍋物吃到飽』收費方式:加購『九孔噴泉木桶魚』700元
※成人:平日午餐330元、晚餐360元、假日390元
※兒童:99公分以下免費、100~119公分160元、120~149公分230元、150公分以上比照成人
備註:有兒童椅、兒童餐具,可以刷卡,除了吃到飽提供的食材以外,其餘單點可以打包
停車:路邊有停車格
粉絲頁:https://www.facebook.com/ch9371111/
(2021/04拍攝)
香杉木桶魚 在 Facebook 的最佳解答
宜蘭老屋文青風的杉仔桶米糕研究社!用傳統杉木桶蒸籠蒸米糕,搭配滷肉燥、魚鬆、椴木香菇、醃小黃瓜及花生,真的好好吃!
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