我的繪本《花奶奶的神秘香料》現在可以在網路書店買到了！！！

在疫情期間不能外出，來看一下繪本吧。記得收到出版社寄來剛印好的繪本，真的好開心，那創作過程中發生的許多事，現在回想起來會想說，哇，還好我畫了這本繪本。

人跟大自然相處裡有很多故事可以說，在《花奶奶的神秘香料》故事裡的花奶奶與大自然互動、與周圍的人們因為神秘香料的消失而有了更頻繁緊密的關聯，像是追尋的過程又像是受到心靈啟發的釋放，那很困難的願景、無法言喻的美好，好像逝去了卻不是真的失去，只是飄散在空氣之中等待彼此心領神會的那一瞬間。

雖然說的是一個發生在老奶奶身上的故事，但其實與解決一個創作難關的過程似乎有點相似，我在創作這個故事之中變勇敢，而我也期待這個故事能像花奶奶的花蛋糕一樣撫慰到翻開此繪本閱讀故事的心靈。

請喜歡繪本的各位也來看看，這裡先謝謝大家的支持～

購買連結：
博客來 https://www.books.com.tw/products/0010843917
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#餐桌上的中式香料百科 https://bit.ly/31BG1iF

🧐詳解中式香料的第一本全風味事典！

不只是圖鑑，還有更多香料的色香味與飲食軼事，
跟著說香人的角度，深入理解中式香料的魅力！

八角、枸杞、胡椒、花椒、紅棗、人蔘、肉桂……
這些我們再熟悉不過的味道，從前，常常是去中藥行買的，
藥櫃子裡的藥材，轉身進了廚房，
就在日常餐食中，烹出了精彩絕倫的色香味。

【本書特色】
✦首創更好理解的中式香料系統
收錄96種中式常用香料，
以植物家族與香料性味分類述說，
更容易融會貫通，快速理解龐雜的香料知識，
梳理出清晰的辨識脈絡。

✦掌握香料的七種關鍵風味調性
酸、苦、甘、澀、辛、鹹、涼、麻！
每種香料都標示出風味重點，
想要怎麼配？依圖即可快速索驥味覺特色。

✦99道中西風味料理，打開對香料的想像
以現代的眼光來看待中式香料，早已不是單純的純中式香料，
這當中有一部分與傳統藥材重疊，也有些與西式香料重疊，
有些更與南洋香料有著密不可分的關係。
整顆加或磨粉使用？炒香或浸泡入味？
書中收錄中式、南洋、西式各種菜譜，
一次學會香料的各種風味變化。

✦不只是圖鑑，還有更多你不知道的香料事…
除了香料的產地、挑選、保存、應用，
關於香料的起源、歷史上的地理遷徙、有趣的食材典故…等，
作者將以說香人的角度，娓娓道來那些我們還不知道的香料故事。

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這篇文章比較長但很想要大家慢慢下滑看完
這是一家有堅持有理想很認真的🙌🏻☺️
在地青年夫妻經營的特色店家
#繽紛香料 #彰化美食
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他是一家只有兩個人和店家狗狗牛頓的店家🐶
一進門第一幕就是活潑可愛的牛頓直奔而來
開心的對你搖搖尾巴更興奮到想趴在你身上
或許對於怕狗狗的人會有一些害怕~但別怕!!!
牛頓只是非常好客更覺得來的客人都是好人
想和你玩耍和分享玩具給你而已😳😳
若帶著小朋友或真的介意狗狗的活潑💦
也可以直接告訴店家交由老闆帶出場(歐北共
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🔸mali梅花豬咖哩飯💰240
使用泰國皇家茉莉香米是泰國的高級米種
這樣的命名是因慢慢咀嚼後會有淡淡茉莉香氣
咖哩部分可選擇兩種口味「辣味」、「甜味」
「辣味」那辣度來自胡椒不會過度辛辣🌶️
若太辣下次點餐時可和老闆說他會用秘密武器
添加「黑巧克力」來解辣🍫
讓味道更舒服和甘甜且不膩！是不是很難想像
「甜味」很特別的是加入柴燒烏梅！！老闆說因為春天產梅，所以將蘋果咖哩換成梅子咖哩這樣順著當季食材做變化的作法除了新奇！
也能讓人感受到多變的風味😋😋
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🔹坦都烤雞燉飯💰340
這款使用義大利卡納羅利米
特色是會保有米心的口感中間保有一點硬度
隨著咀嚼時間拉長，飽足感會漸漸增加⬆️
搭配燉飯燉煮的是「義式傑克南瓜咖哩」🎃
但另一個特別的是！雖說是咖哩但這道………
卻沒有加入我們對咖哩基本的配料「薑黃」
換運用豐富多種的香料洋蔥、羅勒、陳皮、芹菜等等等你意想不到的組合做出的搭配
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🔺補充
這次吃的兩款米種都有別於傳統台灣白米
都是老闆特別精挑細選的上等品項🤩
口感上第一次品嘗也許會有一點不習慣
但特別的口感會與真正異國的風味更相近
配料上結合了台灣在地食材變化出了豐富滋味
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🥣湯品:蕈菇濃湯是多種香料迷迭香、肉桂、配上新鮮菇類、洋蔥、蕃茄打製成泥味道豐富營養價值高的濃縮湯品
🥗開胃菜:用義大利黑醋浸泡川耳口感脆度爽口好吃
☕️飲料:採用南投魚池鄉台茶21號的有機紅韻有獨特的花果香，甜度是微糖的程度！配上主餐解膩、解渴、茶香後韻也很舒服😌
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📒食物分享到這裡
來分享一下關於「繽紛香料故事」
經營繽紛香料的機緣是因為老闆車禍在家休養
愛煮飯的他覺得即食咖哩方便又好吃😋
一陣子後卻發現體重越來越重…
慢慢的發現市售咖哩塊的成份
重油重鹹還有反式脂肪…
自此便開始摸索印度咖哩🍃
遍踏入香料變化萬千的世界🌍
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📣跟老闆聊天的過程
💬他說（關於香料）
如果有一天我踏入了餐飲界
我們什麼都要自己來因為總有一天要讓大家
一眼就能看出來這就是「繽紛香料」的東西
很多東西是你自己做了限制
但你沒機會給自己試一試
我期許將這不同的香料文化帶進家鄉
期許哪一天這香料文化
在我的家鄉「彰化」發揚光大
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💬他說（關於食安）
既然要端上給客人的東西
當然我也要自己敢吃
這是我在看到劣質油品新聞後
開始反思的事情也是自己的一個警惕!
當你開始在意自己吃了什麼🤔
才不會給惡劣黑心廠商趁虛而入的機會
給予更多帶著堅持理念的新興店家多些支持
想必ㄧ定能在其中發現更多耐人尋味的美好
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💬我說（關於家鄉）
期許著有更多人能因為我的文章
讓更多人知道「繽紛香料」
而我也更期待著這彰化古城
能用文化與美食擄獲大家目光
就好比我經營美食專頁的初衷一樣
「誰說彰化只有肉圓!!!!!!」
彰化也有許多異想不到🤫
等著我們慢慢用心發現🥰
謝謝所有一直支持我的人🤜🏻🤛🏻
以及所有願意回到家鄉的彰化青年
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好吃程度:🌕🌕🌕🌕
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📌繽紛香料
📍彰化市中正路2段824號（中央陸橋下）
☎️0912 445 200
🚫週一週二公休
平日12:00 - 下午2:00、下午5:00 - 下午9:00
假日11:30 - 下午2:00 、下午5:00 - 下午9:00
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#跟著33吃彰化 #彰化 #彰化美食 #彰化市美食 #彰化咖哩 #彰化午餐 #彰化晚餐 #彰化餐廳 #繽紛香料 #香料 #咖哩 #異國料理 #異國咖哩 #寵物友善 #寵物友善餐廳 #魚池紅茶 #性別平等 #友善店家 #彰化特色 #彰化市 #彰化一日遊

(00:00:00) 開場引言
(00:02:02) 無雷講評
(00:17:06) 暴雷討論
(01:17:10) 推薦/退件
(01:26:40) 尿尿時間

【梗你評電影】《沙丘》Dune | 這部電影就。很。美
PODCAST XXY + JERICHO feat. Matt
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▶ 收看YouTube影像：https://youtu.be/pJyica32HNA

▶ 收聽PODCAST聲音：https://open.firstory.me/story/cktt41wb8ivrx0863d34nvj4x/platforms
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歡迎收看/收聽【梗你評電影】單元，我們每個禮拜透過討論的方式來解析、評論電影的優缺點，讓你看電影更有梗！

這次【梗你評電影】要來評的是電影《沙丘》：改編自1965年法蘭克赫伯特的經典科幻小說《沙丘》前半部；故事描述在遙遠的未來，亞崔迪家族被皇帝指派前往接手盛產香料資源的星球，卻遭來敵對勢力搶奪主導權而展開激烈的政治鬥爭。亞崔迪家族中的保羅，是個聰明又天賦異稟的年輕人，肩負著超越自己理解的偉大天命，為了家人和未來不惜踏上未知的旅程。
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《沙丘》這部經典科幻小說，被多次改編成不同媒體，本次由曾執導《異星入境》的加拿大導演 丹尼維勒納夫編導，改編《沙丘》小說第一部的前半段內容；電影網羅了提摩西夏勒梅、蕾貝卡佛格森、奧斯卡伊薩克、喬許布洛林、傑森摩莫亞等知名演員同台演出；華麗的卡司加上更具現代的電影技術，重新詮釋這個影響超過半世紀科幻文學的經典之作。
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電影劇組在約旦的瓦地倫山谷取景拍攝沙丘世界的浩瀚場景，同時也在挪威的斯塔特島取景卡拉丹星球場景、在阿聯的阿布達比拍攝厄拉克斯星球的主要場景；知名的電影配樂大師 漢斯季默，也因為出於對原著小說的熱愛，為本片譜寫極具史詩氣氛的電影配樂。
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不論你是否看完《沙丘》，又或者是看完這部電影後是喜歡還是不喜歡。
都歡迎留言分享與我們討論唷！
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#電影 #影評 #沙丘 #dune

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🎥 媲美魔戒、權力遊戲超強史詩級《沙丘》
🎥 故事發生在遙遠的萬年後的地球 宇宙間靠著一種香料維生
🎥 有三種超能力的人類以及巨大的沙蟲

年末超強大片沙丘，大家有看過預告片了嗎？
到底為什麼這些超強卡司會加入沙丘呢？
今天就來帶大家解釋沙丘的故事背景跟基本人物介紹吧！

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冬蟲夏草神奇的不只是它的功效，神奇的是中西醫難得口徑一致，被稱為養生聖品的冬蟲夏草，你好不好奇它到底是蟲還是草？而且冬蟲夏草的價格這麼貴，你難道不想知道怎麼分好壞？，今天就讓 Rex 來教你怎麼分好壞跟真假，別忘了片尾一樣有抽獎唷～😎

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1:45 冬蟲夏草的介紹
2:37 冬蟲夏草為什麼這麼貴？
3:57 冬蟲夏草的價格&規格
5:53 冬蟲夏草怎麼分好壞？
6:27 冬蟲夏草有假的？
8:09 冬蟲草是什麼？
9:04 冬蟲夏草的小故事
10:29 你們最愛的抽獎時間

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