新竹香山前導篇：從產地到餐桌
來！明發定置漁場，定時搶魚！

台灣九成的定置漁場大多座落在宜蘭頭城到台東三仙台之間，新竹香山的海山漁港，是西半部少數的定置漁場，也是位在西臺灣最北邊的定置漁場，靠著把握潮汐時間出海。
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利用潮流，讓魚蝦願者上鉤，特定數目的魚會游向最終的集魚箱網，也能將誤捕的保育魚種放回大海，相較之下比較不過度捕撈，屬於較友善海洋資源開發的漁法。
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明發定置漁場的特別之處，有別於一般企業對企業模式，直接面對消費者，每月公告各魚種的價目表，價格透明，吸引不少外縣市的客人，定期攜帶保冰箱前來補家中的存貨。
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訂製特殊的白鐵平台，每日公告卸貨時間，民眾會拿著竹籃子來「定時搶魚」，時間一到，魚瀑布一傾而下，每個人就圍在平台旁，手拿木棍，撥弄著魚，挑揀鍾意，一撥入籃！
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鄭明發老闆為了推廣食魚教育，曾經前往定置漁場的發起地日本，交流學習。
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藉由提供消費者第一手海魚的滋味，打破市場相信明星魚種的迷思，現在是哪個季節，哪些魚種會比較多，跟著節氣吃魚就對了！

🔥跟著島內散步Walk in Taiwan玩新竹香山，明日上線！

在墾丁砂島玩完吃個午餐，
才到高雄就累得睡著的東尼，
睡醒已經抵達新竹香山濕地。

車充太久要找個地方放電
不然晚上是要撐到幾點⁉️

行前查了潮汐，傍晚是🈵潮
心想沒有螃蟹，海邊夕陽也不錯
結果~ 才剛到一下子就天黑了
幸好陸續遇到七隻小螃蟹🦀
有兩隻還表演格鬥技喔~
下次再到新完工的賞蟹步道，
找滿滿的招潮蟹吧!

#簡單覓食換爸爸開車繼續北上
#今天從臺南換手一路開到新竹
#破了最遠的開車紀錄🤣

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才到高雄就累得睡著的東尼，
睡醒已經抵達新竹香山濕地。

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不然晚上是要撐到幾點⁉️

行前查了潮汐，傍晚是🈵潮
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結果~ 才剛到一下子就天黑了
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#台灣自由行 #香山濕地 #新竹景點
各國旅館、酒店比價查詢：https://bit.ly/2U8ie6q
台灣旅館、飯店查詢：https://bit.ly/2Fjz3U2

香山濕地週二為公休日
開放時間通常早上9點至下午6點
香山濕地潮汐表：
http://bit.ly/2moCMJl
新竹公車5801時刻表及路線圖：
http://bit.ly/2mxoRk3
新竹公車5804時刻表及路線圖：
http://bit.ly/2nXKlH5

新竹香山濕地位於香山車站和三姓橋的中間
走路的話要半小時，可以考慮出一台Youbike
或者轉乘公車到香山濕地

香山濕地的景色一點也不會輸給台中的高美濕地
一樣有木棧道延伸至濕地，還可以觀賞招潮蟹和彈塗魚生態
一到黃昏運氣好的話可以看到很美的晚霞
可以利用木棧道的設計拍一張網美照

如果想要了解台灣的哪一處景點，可以在下面留言給我知道，我有時間就會抽空到當地做一個分享。

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