走進 Overeasy Coffee 就看到一個印度先生（不確定是不是老闆） 和一個開放式廚房， 餐點的香味撲鼻而來， 員工們邊用英文對談著， 有種置身國外小餐館的錯覺☺️  原本是覺得「 寶寶布里歐 」很可愛才去的， 結果我更喜歡 「 鮭魚與炙燒酪梨吐司 」， 清爽有層次。  店裡說不上很美， 但乾淨簡約， 如果剛好在附近又想吃點小東西的話可以去， 蠻適合聊天的地方。 . . . #OvereasyCoffee #taipei #台北美食 #eeeeeats

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🍄野鴨餐酒館 🔸臺北美食-忠孝復興站/忠孝敦化站🔸 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸地區：#yen吃忠孝敦化#yen吃忠孝復興#yen吃區#yen吃臺北 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸類型：#yen吃三明治#yen吃餐廳#yen吃美式 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *✏️個人評價：4.4分(滿分5分) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸適合1-8人，在臺北東區市民大道上的熱壓三明治餐廳，很多可愛綠頭鴨當裝飾，別以為三明治份量少吃不飽，咬起來會太乾!這家的套餐份量，連男生都覺得算多，三明治裡有豐富餡料，吃起來算濕潤，很適合情侶、好姊妹來這約會! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸推薦點手撕紅酒燉牛肉三明治、沙拉系列 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌手撕紅酒燉牛肉三明治💰$255 紅酒燉牛肉起初感受到明顯的香甜，發現吐司內裏有深紅色抹醬，問店員才知道是蔓越莓醬呢 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸再來是燉牛肉的香氣，因手撕成牛肉細薄長條狀，無肉質乾柴又難咬的煩惱最後尾韻有明顯洋蔥的酸甜，有鉛絲的起司增加潤滑程度 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸麵包外皮金黃焦香又酥脆，咬一口麵包都有焦香味撲鼻，問店員才知吐司用小火煎台煎成，非用烤箱烤喔！竟然小火煎吐司還能如此不油膩，看大門口的大看板介紹，用法國麵粉低溫熟成的吐司 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌芙蓉蔗燒鴨賞三明治💰$225 每塊鴨賞帶皮且較厚，相對肉質較有嚼勁，我需要費力花較多時間咀嚼，帶點煙燻感但不至於太過濃烈，因為半風乾的小顆番茄點綴，有天然的番茄酸讓整體口感變有趣，層次較明顯 有3種起司和醃洋蔥當內餡 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸相比之下這兩款我較喜歡手撕紅酒燉牛肉三明治，但喜好很見仁見智，我男性夥伴就較喜歡鴨賞這款，結論是這兩款都各有明顯的特色和擁護者囉 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸+B套餐：洋芋薯片+$60飲品 薯片很有厚度，大部分炸得很清脆，都可聽到自己吃洋芋片的喀嚓聲，少數薯片有些部分偏軟，雖然有加點黑胡椒香料，但味道不鹹也不膩，很唰嘴的程度一片接一片，吃很多片也不會有口乾舌燥、要狂喝水潤喉的症狀 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌+A套餐:金黃脆薯+$60飲品 薯條炸的程度恰好，外表撒些義大利香料添味，裡面是飽滿的馬鈴薯泥，這家的薯條和薯片我都單獨直接吃，不需沾番茄醬呢! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸若薯片和脆薯相比，我較推薦薯片，有較明顯的個人特色 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌水梨甜菜根與自製瑞可達起司拉沙💰$235 水梨軟嫩又帶水梨的天然水果甜，深粉色的甜菜根塊是最佳的沙拉配料像小雲朵的白起司無明顯的起司味，單純享他的神秘口感沙拉醬多，生菜葉較碎片狀容易變濕軟，但好險有烤堅果輔助沙拉醬原先以為是胡麻醬 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸問店員才知是自製調配醬汁，除了胡麻味，最獨特是尾韻有像醋的嗆味，稍嗆但不會太強烈，嫵媚挑逗我的味蕾，店員還告知每款沙拉的醬汁都不同喔！ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌火龍果白桃優格氣泡飲💰$140 看品項名稱覺得優格搭氣泡飲的組合很奇妙，想嘗試看看能激發出什麼火花 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸深紫紅帶點漸層的氣泡飲，仔細一瞧可看出底層有火龍果泥和薄薄一層的白優格醬 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸飲用前均勻攪拌，認為火龍果和優格味道頗不明顯，反而白桃香較勝出 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸氣泡飲的氣泡算細緻，不會喝太多口想打嗝的感覺 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌野莓水果紅茶💰$140 有大塊的天然蘋果果粒，底層有店家自製的水果泥醬，忘記先均勻攪拌，我吸一口就明顯感受到水果泥的甜感 整杯的甜度恰好，很清爽順口，搭配三明治有對味 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🔸喜歡店內牆上的霓虹燈設計，是英文字quack和一隻鴨子飛翔的圖案，以綠頭鴨為主軸的裝潢和擺設，營造溫馨的氣氛，店內放的背景音樂都好聽，沉醉在美妙弦律裡品嘗美味三明治，我想這就是生活小確幸吧 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *📌臉書帳號：Mallard Grilled Cheese Eatery 野鴨小餐館(https://www.facebook.com/MallardGrilledCheese/ ) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *🏠地址：台北市松山區市民大道四段75號 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *⏲時間：週二～週四、週日 12:00~21:00； 週五～週六 12:00~22:30(週一公休) ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ *☎️電話：02-8771-0690 #Mallard Grilled CheeseEatery 野鴨小餐館# 野鴨小餐館#市民大道美食 #台北東區美食#熱壓三明治推薦 #忠孝復興美食#忠孝敦化美食#東區餐廳#東區三明治

🍴Chou Chou  米其林連續兩年2018、2019的餐盤推薦，只能說當之無愧。吃每一口都滿心喜悅，衷心感謝自己活著並好好工作才能吃到好東西。 可惜晚上太暗了好難拍，拍不出他的奢華。 晚餐的Prix Fixe菜單性價比非常高，一人兩道前菜加主餐與甜點只要1980$+10%，真的不貴！選在六週年吃到這樣美好的法式餐廳真是太好了！  ✔️前菜  🔺焦化洋蔥湯 - 用法國康堤起司Comte 覆蓋在加了白蘭地熬煮了許久的洋蔥精華，擴散著濃郁的香氣。  🔺馬糞海膽番茄米型麵（干貝、海帶和柚子）+200元 米型麵真是有趣的東西！入口時舌頭遇上米型麵的形狀，本期待遇到像燉飯一樣黏稠澱粉感的口感，卻在咬下時發現是中心保持微硬米心的麵！然後這個馬糞海膽一點都沒有腥味，搭上柚子汁意外的比看起來清爽順口許多，加上海帶也意外的合理，然後那個干貝，那個干貝！鮮嫩又微彈牙，表面煎出焦香，咬下去的時候先品嚐到焦香，而後鮮味跟肉質的口感一同爆發在嘴裡，真的幸福到不行！  🔸嫩煎小牛胸腺Sweetbread- 這是第一次吃小牛胸腺！平常很難接觸到的食材啊！英文名叫sweetbread 的小牛胸腺跟麵包一點關係都沒有，其實是一種牛羊年紀很小的時候才會有的腺體部位，靠近心肺的位置，牛羊長大之後就會慢慢萎縮了，必須在3-6月大之間取下，所以是很嬌貴珍稀的食材。本來不太敢吃內臟的我突然開啟了全新的世界。香煎後的小牛胸腺入口時其實有強烈的煎牛排香味，牙齒一碰上之後卻柔軟無比，沒有想像中的腥味，口感如油質化開，後韻才帶了淡淡一抹如肝臟般的苦味，非常有趣。盤內搭配的是香茅的水果玉米醬。奢華的小牛胸腺希望後會有期啊！  ✔️主菜  🔸炭烤牛菲力 （鴨肝、地瓜麵疙瘩和綠胡椒醬）- 今天的主角，只能說吃過了各大高級牛排餐廳，幾乎沒吃過處理的這麼細緻的牛肉，三分熟毫無血水，肉質之細緻毫無粗硬的紋理，刀叉觸及之處柔軟卻不散開，無大塊油脂卻完全不硬柴，入口炭香味撲鼻充盈口腔，牛肉那充滿了大地精華的原始香味緊接而來，舌尖之處被柔軟包覆。搭配的川七以奶油處理過，完全不違和，倒是唯一比較可惜的是油耗味稍嫌重的炸地瓜麵疙瘩。 主角第二還有無限奢華的鴨肝，小小一塊就讓我心理旋轉數百次，第一次吃到處理的這麼好的鴨肝，煎過的外表切開，裡面的軟嫩像瀑布落在盤子上，放入嘴裡立刻融化，跟小牛胸腺一樣的感動，卻又比小牛胸腺再更細緻一些。  🔸炭烤法式羊排 （孜然楓糖醬、黑蒜和普羅旺斯燉菜）- 從來沒吃過處理這麼好的羊肉！完全沒有羊味，肉質也嫩的顛覆我對羊肉的印象，一樣用碳燒處理，但外裹的楓糖醬營造了很不一樣的香甜味。最棒的是旁邊的普羅旺斯燉菜！重新改良了這道經典法式料理，這次把蔬菜們切成非常細的丁，再填入水果甜椒裡，茄子、番茄、黃瓜的田野精華都一起在一口裡面重現了。  ✔️甜點  🔹橙花巧克力舒芙蕾 （柑橘冰淇淋）- 舒芙蕾烤完澎起來的時候一定要趁熱挖入那熔岩般的核心，記得6歲的時候看的書裡老是提到Soufflé，一直到長大才真的吃到，小時候的人生checklist 一個一個勾掉了，活著真好！ 🔹鐵觀音慕斯（海苔和紫蘇冰淇淋）- 很特別的搭配呢！但我只有吃到一口可惜沒什麼太大的印象。  搭餐的Pear Sidecar 還有紅酒也很對我的胃，結束時一定要配熱洋甘菊茶還有complimentary 的法式軟糖、迷你泡芙和巧克力小餅乾來結束這一回合。酒足飯飽，人生美好。   #chouchou #finedining #anniversary #taipeifoodie #台北美食 #台北牛排 #台北法式餐廳 #台北食記 #鴨肝 #菲力牛排 #普羅旺斯燉菜 #小牛胸腺 #干貝 #米其林 #羊排 #台北東區 #東區美食 @chouchou.taipei